שיח או בזיליקום של פרילה (Perilla Ocymoides L) - צמח נוי ומרפא

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

שיח או בזיליקום של פרילה הוא לא רק צמח נוי מצוין, אלא גם "טבליות חיות"

הסוג הבוטני פרילה (Perilla L.) כולל שישה מינים של צמחים רב שנתיים ומשנתיים ממשפחת הכבש (ליפוציטים), שממנו מגיעים מרבית צמחי התבלין הידועים והלא ידועים.

אז התוודעו: צמח זה הגיע אלינו מאסיה. פרילה פראית נמצאת בהרי ההימלאיה, הודו, סין, יפן. כאן הוא מעובד הן כקישוט והן כתרבות תבלינים וטעמים. ברוסיה הוא גדל בשטח פרימורסקי ובקווקז.

שיח או בזיליקום פרילה (Perilla ocymoides L.) הוא צמח מסועף מאוד בגובה 40-140 ס מ. בתרבית הוא מעובד כצמח חד-שנתי. יש לו גזע טטרהדרלי זקוף. העלים גדולים, מנוגדים, ארוכים-פטולי, בעלי ביצה עם קצה משונן, מקומטים, יבשים למגע. הצמח כולו מכוסה בשערות. צבע הצמחים הוא ירוק, ורוד-סגול, אדום. יתר על כן, לצמחים ירוקים יש בדרך כלל עלים עדינים ועסיסיים יותר, אם כי פחות דקורטיביים. פרילה יוצרת פרחים רבים, שנאספים בתפרחת גזעית אפית צפופה. הפרי יבש, נשבר לארבעה אגוזים. הזרעים הם כתומים בהירים או חומים, קטנים (עד 800 זרעים ל -1 גרם).

פרילה קלילה ותרמופילית, מעדיפה קרקעות גן רפויות ועשירות. בדרך כלל מגדלים אותו באמצעות שתילים, זורעים זרעים מאפריל עד מאי. זרעים ספוגים במים במשך 2-3 ימים, ואז נזרעים בקופסאות על אדן החלון או בחממה. שתילים מופיעים בערך 10 ימים, הם צוללים לחממות, מקלטים, קופסאות או סירים. אתה יכול לצבוט את הצילום הראשי כדי לקבל שיחים קומפקטיים.

שתילים נטועים באדמה לאחר סיום כפור האביב - בתחילת יוני, על פי התוכנית 20-30x20-30 ס מ.

בהתחשב בעובדה שיש מעט זרעים של היבול החשוב ביותר במבצע, אתה יכול להשיג אותם בעצמך. פרילה הוא צמח של יום קצר, ולכן, בגינה במשך שלושה שבועות עבור צמחים מסוימים, היום מוגבל ל 9 שעות מהזריחה, ומכסה אותם בקופסאות אטומות. לחלופין, לפני כפור הסתיו, הם חופרים כמה מהצמחים המפותחים ביותר, שותלים אותם בעציצים ומניחים אותם על אדן החלון. בחורף הם פורחים ונותנים זרעים, וזה לא חטא לחלוק עם מכרים, קרובי משפחה, חברים.

זני פרילה וזרעים עדיין הדוקים. החובבנים הנמרצים ביותר מחליפים ביניהם זנים שמקבלים ממכוני מחקר, אוניברסיטאות חקלאיות וכו '. באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית, הזנים היפניים אושיסו (ירוק-עלים) ואקאשיסו (אדום-עלים) הציגו תוצאות טובות. אתה יכול להשתמש בבטחה בזרעים שנמכרים לצרכים דקורטיביים בגינה. ואכן, תרבות זו (במיוחד צמחים בעלי עלים אדומים) ומבקשת ערוגה, בגבול ואפילו אכילה, שימושית.

ב- "Register State … RF" (2007) נרשם זן עלים ירוק של perilla basilicova Rosinka, מבחר VNIISSOK (2004), עם תפוקה של עד 5 ק"ג / מ"ק?!

ועכשיו בואו נדבר מדוע התחיל כל המהומה. ובכן, תרבות נוי, אבל אתה אף פעם לא מכיר צמחי נוי? עם זאת, עלי פרילה מכילים עד 12% חומר יבש, כולל עד 4% חלבון, כ -7% פחמימות, ויטמינים B1, B2, PP, עד 55 מ"ג% ויטמין C. צמחים מכילים כמויות גדולות של סידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל … אך, והכי חשוב, הם מכילים כ -8.7 מ"ג% קרוטן. על פי מדד זה, לעיתים עולים על הגזרים, הנכללים בקטגוריה הראשונה והגבוהה ביותר על פי הסיווג הבינלאומי של צמחים לוויטמין A.

מכאן ויש צורך לרקוד. עלי פרילה הם נוגד חמצון מצוין שמאריך את החיים. צמח "ירוק-צהוב" זה ברפואה הסינית שימש זה מכבר כחומר הרגעה, משכך כאבים, דיאפורטי, נוגד דלקת. הוא נמצא בשימוש נרחב גם בהומאופתיה מערבית, כולל וכווסת עיכול.

לכן, פרילה היא לא רק צמח נוי נפלא, היא גם "טבליות חיות".

בנוסף, עלי פרילה, ריחניים עקב נוכחות של שמן אתרי, הם תוספת מעולה לסלטים, למנות בשר ודגים, הם טובים להגשה. הם יכולים להיות מיובשים, משומרים לשימוש עתידי ומשמשים לאותן מטרות בחורף. כן, פרילה עובדת היטב בתרבות הסירים גם בחורף. צורות עלים אדומות משמשות לעתים קרובות יותר למטרות דקורטיביות, לשימורים והמלחה, במיוחד סטאצ'ים.

במילה אחת, כמו שאומרים: אל תעבור. אתה לא יכול לקנות את זה בחנות, כמו למעשה, בריאות ואריכות ימים.

לך על זה! אני מאחל לך הצלחה!