זני תפוחי אדמה מבטיחים

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

תפוחי אדמה של המאה העשרים ואחת

ב- 30 בינואר 2007 התמזל מזלי לבקר בארמון התרבות. ס"מ. קירוב בפגישה עם מגדל תפוחי האדמה המפורסם N. M. חג'ייב. הוא ואשתו V. A. לבדבה, מגדלת הדור השני, בשנים הקשות ביותר למדע החקלאות הרוסי, הקימה חברת רבייה "ליגה" והייתה מעורבת באופן פעיל וממשיכה לפתח זנים חדשים של תפוחי אדמה, מכה את כולם ביעילותם ובכשרון מיוחד בהם רבייה.

מכיוון שאני עוסק זמן רב בגידול זנים רבים של תפוחי אדמה שנוצרו על ידי מדענים אלה, וכמה מהם בדקתי באתר שלי עוד לפני שנכללו במרשם המדינה, עכשיו אני רוצה לספר לקוראים עליהם, תוך התחשבות ספר את מה ששמעתי בפגישה ואת החוויה האישית שלי. אני מאמין שזני תפוחי האדמה המבטיחים בתפוקה גבוהה של מדענים אלה הם זנים של המאה ה -21. ועכשיו אני רוצה להציג אותם בפני קוראי המגזין.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

אביב. מיועד מאז 1978. זן מוקדם במיוחד, מניב עד 500 סמ ק / דונם. משקל הפקעת הממוצע הוא 80-140 גרם, 9-15 פקעות מבשילים על השיח. למגוון יש סחירות גבוהה גם בקציר מוקדם. פקעות מכילות עמילן 12-16%. שמירה על איכות טובה. עמיד בפני סרטן, עמיד מאוד בפני מאקרוספוריזיס, עמיד בינוני למחלות נגיפיות ועמיד יחסית לדלקת מאוחרת בפקעות. פקעות ורודות, סגלגלות, עם עיני פטל קטנות. שיח הזן הזה הוא בגובה בינוני, זקוף, מגורים בבשלתו, העלים גדולים, ירוקים בהירים, מנותחים חזק. פריחה היא פרחים לילך לטווח קצר. מתאים בעיקר לשימוש כתפוחי אדמה מוקדמים טריים.

האביב לבן. מיועד מאז 1994. ההבדל מזן וסנה הוא רק בצבע הפקעות.

שוער. מיועד מאז 2001. זן הבשלה מוקדם. התשואה שלו היא עד 628 ק ג / דונם. המספר הממוצע של פקעות בשיח הוא 11-15 חתיכות. סחירות 90%. הטעם מעולה, תפוחי אדמה מבושלים פירורים למחצה. תכולת העמילן בפקעות היא עד 20%. שמירה על איכות טובה. עמיד בפני סרטן, עמיד מאוד בפני מאקרוספוריזיס. בינוני עמיד בפני גלד ומחלות נגיפיות נפוצות. זה עמיד למדי בפני דלקת מאוחרת בפקעות. פקעות ורודות, עגולות-קצרות-אליפסות (יפות מאוד). העיניים קטנות, ורודות. העיסה לבנה. השיח זקוף, בגובה בינוני. פריחה היא פרחים לילך קצרים עם קצות לבנים.

בעונת 2006, בסיבוב היבול של תפוחי האדמה שלי, גידלתי את זן הדלעת. על ידי שכבות, קיבלתי תשואה של 13 ק"ג / מ '. לשם השוואה: ידידי התכתובת V. R. גורלוב מאזור קמרובו קיבל תשואה של 14 ק"ג / מ 'מתפוחי אדמה מזן לא ידוע. אירוע זה הוקלט בספר השיאים של גינס בשנת 1989.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

לְהִשְׁתַעֲשֵׁעַ. תשואה ממוצעת עד 400 סמ ק, סחירות 93-95%. מספר הפקעות על שיח הוא 8-12 יח '. פקעות לבנות, קצרות אליפסה, מעט פחוסות. העיניים קטנות, לבנות. העיסה מעט קרמית. פקעות שבריריות במהלך הבישול, טעימות מאוד. תכולת העמילן בפקעות היא 17-21%. העולש עמיד בפני גרדת נפוצה ומחלות נגיפיות. עמיד בצורה חלשה בפני מאקרוספוריזיס, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת. השיח זקוף, בגובה בינוני. הפריחה היא פרחים לילך ארוכים למדי. על פי התצפיות שלי, למגוון איכות שמירה מצוינת במהלך אחסון לטווח ארוך.

לִיגָה. מאז 2005 הוא עובר את מבחן הגוסורט. מוקדם. אוניברסלי. מניב גבוה. עמילן 16-29%. הטעם מעולה. עמיד בפני סרטן, נמטודת תפוחי אדמה זהובה, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת, גלד נפוץ, מחלות נגיפיות. הפקעות סגלגל לבן (יפה מאוד), העיניים קטנות מאוד, הבשר מעט קרמי. איכות השמירה על פקעות טובה. מתאים לצ'יפס.

אַשָׁף.מיועד מאז שנת 2000. זן בינוני מוקדם, פקעות לבנות במשקל 80-120 גרם, מכילות עמילן 18-22% ובעלות טעם מעולה. כשאתה מבשל, פירורי למחצה. העיסה לבנה. סחירות 92-95%. הוא לא חושש מניתוק הנבטים, אין "ניתוק" פקעות. שמירה על איכות טובה. עמיד בפני סרטן, עמיד למדי מאקרוספוריזיס, גלד נפוץ. עמיד מאוד בפני דלקת מאוחרת. כפי שאמרו המגדלים, אפילו בשנת 1998, כאשר קיץ קריר ולח יצר את התנאים הנוחים ביותר להתפתחות הדלקת המאוחרת, ואת החלק האווירי של כמעט מחצית מהזנים - ובאוסף של חברת הרבייה ליגה יש יותר יותר מ -100 מהם, זנים מקומיים וזרים כאחד, - מושחרים לחלוטין ונמותו לחלוטין בגלל תבוסת הדלקת המאוחרת, הקוסם נשאר ירוק לחלוטין.רק כמה כתמים בעלים התחתונים הצביעו על כך שהיא הושפעה מאוד מחלה זו. ובכלל לא היו פקעות נגועות, בעוד שבחלק מהזנים אובדן הפקעות מדלקת מאוחרת הגיע ל -51%.

לעומת זאת, בשנת 1997 הקיץ היה יבש וחם מאוד. תפוחי אדמה סבלו ממחסור בלחות - צמרותיהם של זנים רבים איבדו כל הזמן את הטורגר, ואז הצהיבו והתייבשו מבעוד מועד. אבל לא עם הקוסם! מערכת השורשים שלה כה עוצמתית, כי גם בתנאי בצורת היא מאפשרת לצמחים מזן זה להישאר ירוקים ונמרצים.

בפקעות הגדולות של הקוסם אין חללים בפנים. הוא פורח בשפע ויש לו פרחים לבנים גדולים עם ריח נעים. בתקופה מסוימת אני, שגדלתי את זן הקוסמים, העניקתי לו את התואר "כל מזג האוויר".

כַּתָבָה.מיועד מאז 2004. לזן תקופת הבשלה בינונית-מוקדמת. התשואה הממוצעת שלה היא כ -400 צלזיוס לדונם. הסחירות של פקעות היא 85-88%. הטעם טוב מאוד. תכולת העמילן בפקעות היא 14-17%. המגוון עמיד בפני סרטן. בינוני עמיד בפני מאקרוספוריזיס, גלד נפוץ ומחלות נגיפיות. יש לו עמידות גבוהה מאוד בפני דלקת מאוחרת. מאפיין מובהק של זן סקאקה הוא רב פקעתו - הוא יכול לייצר עד 30 פקעות או יותר לכל צמח. גודלם של פקעות אלו וכך התשואה תלויה מאוד בתנאי הגידול. המגוון מעדיף קרקעות טיט קלויות וחוליות, אדמות כבול מפותחות. לא אוהב לחות מוגזמת. בתנאים נוחים, זה יכול לתת תשואה גבוהה גם כאשר מגדלים אותו מפקעות קטנות. למשל, בחווה "נטלינו"באזור לוגה בשנת 1988, כאשר נטעו 20 ק"ג פקעות בעלות שבר דק (20-30 גרם), התקבל יבול תפוחי אדמה של 800 ק"ג. פקעות באגדה הם סגלגלים עגולים, לבנים, עם כתמים ורודים בצורות שונות סביב העיניים. העיניים קטנות. העיסה לבנה. השיח זקוף, בגובה בינוני. הפרחים הם לילך חיוור עם קצות לבנים.

הַשׁרָאָה. מיועד מאז 2006. מוקדם בינוני. חדר אוכל. מניב גבוה - נותן עד 500-600 c / ha. תכולת העמילן בפקעות היא 14-19%. הטעם טוב מאוד. העיסה לבנה, צפופה, אינה מתכהה כשחותכים אותה. הזן עמיד בפני סרטן, נמטודות תפוחי אדמה זהובות, עמידות בפני דלקת מאוחרת - מעל הממוצע, עמיד יחסית לגלד נפוץ. עמיד בצורה חלשה בפני ריזוטוניה, מחלות נגיפיות. הפקעות לבנות, ארוכות. העיניים קטנות מאוד. שומר על תפוחי אדמה טובים.

מפרש ארגמן. כיתה מוקדמת בינונית. אוניברסלי, מניב גבוה - 400-500 c / ha. עמילני גבוה - 18.5-23.3%. הטעם מעולה, מבושל, תפוחי האדמה האלה חצי פירורים. העיסה שמנת. הזן עמיד בפני סרטן, נמטודות זהובות, דלקת מאוחרת. עמיד יחסית לגלד נפוץ, מחלות נגיפיות. פקעות ורודות עזות (יפות מאוד), סגלגלות, העיניים קטנות. איכות השמירה שלהם טובה. מתאים למחית. מאז 2007 הוא נערך למעבר לבדיקת גיוון המדינה.

דנה. מגוון תכליתי מוקדם בינוני. תשואה גבוהה - 400-500 צלזיוס / חה. תכולת העמילן בפקעות היא 15-18%. הטעם מעולה. העיסה מעט קרמית. הזן עמיד בפני סרטן, נמטודות תפוחי אדמה זהובות, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת, גלד נפוץ, מחלות נגיפיות. פקעות הן סגלגלות קצרות, מעט שטוחות, לבנות. העיניים קטנות מאוד. איכות השמירה על היבול טובה. המגוון מתאים להכנת צ'יפס. הכנה להעברה למבחן הזנים הממלכתי.

שאמאן. מבחינת ההבשלה, זן זה תופס מיקום ביניים בין זני אמצע תחילת העונה ואמצע העונה. זה רב פקעות - הוא מייצר 25-30 פקעות לכל צמח. הפקעות סגלגלות מלבניות, עם קליפה סגולה בהירה. העיניים קטנות, סגולות. העיסה לבנה. תכולת העמילן בפקעות היא 14-17%. הטעם טוב. הוא עמיד יחסית לגלד נפוץ, מחלות נגיפיות ודלקת מאוחרת. התשואה של הזן מגיעה ל -400 צלזיוס / דונם. השיח זקוף, בגובה בינוני. הגבעולים הם ענפים בינוניים עם צבע אנתוציאנין מנומר. הפרחים כחולים בהירים עם קצות לבנים. לא הוצג בפני מבחן המגוון הממלכתי. ככל הנראה, מגדלים מעדיפים להמליץ עליו רק לגננים וגננים.

בשנת 1998 הפצתי את זן שאמאן באמצעות שכבות. מפקעת אחת גדולה, כתוצאה מכך, קיבלתי 227 גושים זרעים מסודרים, שווים, במשקל כולל של 10.2 ק ג. מסת הפקעות תהיה גדולה יותר אלמלא הדלקת המאוחרת. ב- 22 באוגוסט נאלצתי לחתוך את החלקים העליונים, והשמאן עדיין לא בשל.

נאיאד. מיועד מאז 2004. מגוון אמצע העונה לשימוש אוניברסלי. יש לו טעם מצוין, פקעות מבושלות הן פירוריות, עם בשר לבן. תכולת העמילן בפקעות מגיעה בכמה שנים ל -25%. פרודוקטיביות 350-470 c / ha. הזן עמיד בפני סרטן, נמטודות תפוחי אדמה זהובות, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת, גלד נפוץ, מחלות נגיפיות. איכות השמירה על פקעות טובה. פקעות סגלגלות, לבנות, העיניים קטנות. הזן מתאים להכנת צ'יפס ולפירה.

במשך תקופה ארוכה, אשתי אהבה את זן האגריה ההולנדי הידוע ברחבי אירופה בזכות האיכויות הקולינריות המעולות שלו. וכבר חמש שנים היא בהחלט התעניינה בי באביב - האם שכחתי לשתול תפוחי אדמה של נאיאד.

החידה של פיטר. מיועד מאז 2005. מגוון אמצע העונה לשימוש בשולחן. תשואה גבוהה - עד 450-550 ק ג / דונם. טעם טוב. תכולת העמילן בפקעות היא 14-19%. הזן עמיד בפני סרטן, עמיד מאוד בפני דלקת מאוחרת, ריזוטוניה, עמיד יחסית לגלד נפוץ, מחלות נגיפיות, מאקרוספוריזיס. איכות השמירה של הפקעות טובה, הם בצורת אליפסה (יפה מאוד), ורודים, העיניים קטנות, אדומות.

קסם. מגוון אמצע העונה. אוניברסלי. תשואה גבוהה - 400-500 צלזיוס / חה. תכולת העמילן בפקעות היא 17-21%. הטעם מעולה, מבושל, תפוחי האדמה האלה חצי פירורים. העיסה מעט צהובה, לא מתכהה כשחותכים אותה. הזן עמיד בפני סרטן, נמטודות תפוחי אדמה זהובות, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת, מחלות נגיפיות, גלד נפוץ. הפקעות צהובות (מאוד יפות), סגלגלות עגולות, העיניים קטנות מאוד. העיסה שמנת, אינה מתכהה בחיתוך. איכות השמירה על פקעות טובה. הם מתאימים להכנת פירה וגם לצ'יפס. מאז 2006 הזן עובר מבחני מדינה.

אובך סגול. המגוון הוא באמצע העונה. חדר אוכל. תשואה גבוהה - 400-600 c / ha. הטעם מעולה. תכולת העמילן בפקעות היא 14-17.5%. עמיד בפני סרטן, דלקת מאוחרת. עמיד יחסית לגלד נפוץ, למחלות נגיפיות. פקעות ורודות עזות (מאוד יפות), קצרות אליפסה, העיניים קטנות ובינוניות. העיסה מעט קרמית. איכות השמירה על פקעות טובה. הזן נערך להעברה לבדיקת הזנים הממלכתיים.

עלול לפרוח. מגוון אמצע העונה. אוניברסלי. מניב גבוה, רב פקעות. תכולת העמילן בפקעות היא 14-17.5%. הטעם מעולה, פקעות מבושלות הן פירוריות למחצה. העיסה לבנה. הזן עמיד בפני סרטן, דלקת מאוחרת, מחלות נגיפיות, עמיד יחסית לגלד נפוץ, ריזוקטוניה. הפקעות ורודות עזות (יפה מאוד), סגלגלות, עם עיניים קטנות. שמירה על איכות טובה. מתאים להכנת צ'יפס ומחית. הזן נערך להעברה לבדיקת הזנים הממלכתיים.

יופי רוסי. מגוון אמצע העונה לשימוש בשולחן. תשואה גבוהה - 400-500 צלזיוס / חה. תכולת העמילן בפקעות היא 14-17%. הטעם טוב מאוד. העיסה לבנה. הזן עמיד בפני סרטן, עמיד יחסית לדלקת מאוחרת, מחלות נגיפיות, ריזוטוניה, גלד נפוץ.

פקעות ורודות עזות (יפות מאוד), סגלגלות, שטוחות. העיניים קטנות ובינוניות. המגוון נערך להעברה לבדיקת הזנים הממלכתיים.

אני מאחל לכל הגננים ותושבי הקיץ קציר טוב של תפוחי אדמה וגידולים אחרים!