תוכן עניינים:

חצילים: מבחר זנים וגידול שתילים
חצילים: מבחר זנים וגידול שתילים

וִידֵאוֹ: חצילים: מבחר זנים וגידול שתילים

וִידֵאוֹ: חצילים: מבחר זנים וגידול שתילים
וִידֵאוֹ: סלט ירקות פריקסה עם מבחר ירקות מהיר טעים ובריא 2024, מרץ
Anonim

כחולים קטנים מבקשים ללכת למטבח

חציל
חציל

"כחול קטן", אך למעשה "לבן קטן", ו"שחור קטן ", ו"פס", ו"אדום "וכו '- זהו שמו הפופולרי של אחד הצמחים הנערצים ביותר בעולם של משפחת לילה - חצילים.

מטבחי העולם מלאים במנות מעולות מירק זה. אבל בצפון מערב רוסיה, זה לא נפוץ, וזה לא מפתיע: התרבות תרמופילית, אינה סובלת כפור (והם המכת העיקרית של גידול הירקות באזור).

עם זאת, מגדלים, לאחר שעבדו על יבול זה, יצרו זנים מוקדמים להבשלה והכלאות שגדלו בהצלחה באזור במקלטים וחממות.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

עכשיו רק גננים שמכבדים את עצמם ומכובדים מגדלים חצילים, ומחר, אנחנו מקווים, זה יהפוך לתרבות מוכרת.

כמה מילים על גידול שתילים. הזרעים מהזן וההיברידית שבחרתם מחוטאים תוך 20-30 דקות. בתמיסה כהה של אשלגן פרמנגנט, אם הם עדיין לא עובדו. זה יהיה נחמד להכניס אותם לשקית רקמות בתמיסה של אחד הדשנים והממריצים המורכבים כמו "קריסטלון", "קמירה-לוקס", "אידיאלי", "אשלגן חומט" או "נתרן הומאט", "זירקון "," Epin "וכו 'על פי ההוראות, כעת הבחירה נהדרת. עם זאת, פתרון של אפר עץ מתאים גם. לאחר מכן שוטפים את הזרעים ומניחים אותם על צלחת עם מטלית לחה או נייר פילטר (טואלט) בטמפרטורה של 25-28 מעלות צלזיוס למשך 1-2 ימים, ולא מאפשרים להם להתייבש.

הזרעים ננקרים, הם נזרעים בעציצים, קופסאות וכו ', ורצוי באדמה מוכנה לעגבניות ופלפלים. זרעים כאלה נובטים במשך 5-6 ימים. אם משטר הטמפרטורה לא נשמר, שתילים עשויים להופיע תוך 2-4 שבועות. עדיף לשים את הקופסה על אדן החלון מיד ולהניח תחתיו כמה קוביות עץ. זה חייב להיות מבודד עם סרט מזכוכית, פתחי אוורור, ויוצר טמפרטורה של 24-26 מעלות צלזיוס.

עכשיו הכי חשוב ושנוי במחלוקת: זמן זריעה. הוא האמין כי מן הנביטה לפריחה, החציל זקוק לכ- 100 יום ויש לזרוע אותו ב-1-15 בפברואר. אבל נזרע זנים והכלאות מוקדמים, שבדרך כלל זקוקים ל90-130 יום מנביטה ועד בשלות טכנית (נשלפת)! ועוד. לגידולים מוקדמים (בפברואר) יש להוסיף אור מלאכותי (עדיף במנורות פלורסנט כמו LB-40, LD-40), אשר, עם זאת, אינו מיותר בחודש מרץ כדי להאיץ את התפתחות השתילים.

עכשיו בואו נסתכל על היבט אחר של בעיה זו. עדיף לשתול שתילים בחממות בשלב הניצן, לכל היותר, אחרת פרחים ושחלות עלולים ליפול, ויחלוף יותר מחודש עד שהצמחים יפרחו שוב. המשמעות היא שבמקרה זה העונה תאבד כמעט. בתנאינו (אלא אם כן, כמובן, יש לכם מיטה "חמה", כלומר לא שמתם דלק ביולוגי בצורת זבל, קש או חומר אורגני אחר בשכבה של 40-60 ס"מ ומאז סוף אפריל לא יצרו תהליך "בעירה" בחממה לא מחוממת, ניתן לשתול שתילים בסביבות העשרים במאי, וגם אז קיים איום של כפור, והצמחים בנוסף צריכים להיות מכוסים עם לוטראסיל, ספונדבונד או חומר דומה.

עכשיו בואו נעשה את החישובים הסופיים: גיל טוב לשתילים של יבולים סולניים הוא כ 60 יום, ולשתילים לפחות 5-10 ימים, בסך הכל, זה לוקח בערך 70 יום, לפחות. כך מתברר: כאשר שותלים שתילים בחממות באמצע מאי, יש לבצע זריעה לא יאוחר מאמצע מרץ, ובהתאם לבשלות המוקדמת של הזן, מאמצע פברואר ועד אמצע מרץ. יתר על כן, החל מהופעתם של עלים אמיתיים, מרססים את השתילים מדי שבוע עם חבישות נוזליות.

עכשיו על העיקר - על זנים והכלאות

חציל
חציל

ב"מרשם הממלכתי של הישגי הרבייה המותרים לשימוש "בפדרציה הרוסית לשנת 2003 ישנם 32 זנים והכלאות של יבול זה. יתר על כן, הזנים והכלאות הבאים מותרים לכל אזורי האור: אמטיסט, בננה, ברינדה, ויקר, גאלין, מטרוסיק, שקנאי, פינג-פונג, רובין הוד, לילך, מושלג, סולארי, נס ויולט, פרנט, אקווי. בנוסף, עבור אזור האור הראשון (הכולל את אזורי צפון מערב הפדרציה הרוסית), מותרים זנים והכלאות: לוליטה, בטייסקי, אוריון, בגמוט, מפצח אגוזים. הערה: הם משתנים במידה ניכרת בבגרותם וגדלים בעיקר בחממות חורף מזוגגות תעשייתיות.

ובכן, אם נפנה לשולחן המציג את הזנים והכלאות החדשים העיקריים הנמצאים "במחזור" בתחום החובבים בצפון מערב הפדרציה הרוסית, נציין כי ישנם הבדלים משמעותיים עם מרשם המדינה: זנים רבים והכלאות אינם רשומים כלל בגרמנית אני חושב שהדרך החוצה היא פשוטה: כל גנן (או ליתר דיוק, כל גנן מנוסה) ינסה בעצמו זנים שונים והכלאות ויבחר לעצמו את המצליח ביותר מאלה שכבר נבדקו באזור. ומגדלים וסיטונאים יצטרכו לדאוג שהטובים שבהם ייכללו במרשם המדינה כבר בשנת 2004.

ולסיכום, אני מציין שכמובן, ניתן לקנות פירות חצילים בשוק. אך אתה חווה הנאה שאין דומה לה כאשר אתה מחזיק בידיים את הפירות הנאים שגידלת, שטרם הצלחת לגדל. וכשאתה רואה את העיניים העריצות, אפילו הקנאות של שכנים וחברים, אתה מרגיש גאווה, אשר מתחלפת בציפייה למאכלים טעימים שהירק הנפלא הזה יציג לך ולחבריך. אני מאחל לך הצלחה!

מוּמלָץ: