איך להשיג שלושה גידולי ירקות בעונה

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

החממה עבדה כל הקיץ

בשנה שעברה, באופן די בלתי צפוי לעצמי, זכיתי בתחרות "עונת הקיץ" וקיבלתי חממה של חברת "החיים בבית הכפרי".

עלינו להוקיר את מארגני התחרות - הם שמרו על התככים עד הרגע האחרון, ולכן, כאשר כמעט כל המשתתפים הוענקו, והם היו גננים מנוסים ומכובדים ורק הפרס המרכזי נותר, החלטתי ש הם פשוט שכחו ממני - אפילו לא חלמתי שאהיה הבעלים שלה.

בכנות, כשהחלטתי להשתתף בתחרות, לא חשבתי בכלל על הפרס המרכזי - ולו רק משום שכבר היו לנו שתי חממות באתר, וכפי שנראה, השלישי היה חסר תועלת. אבל בתשובה לשאלות והתכוננות לעונה החדשה הבנתי מה חסר לי לאושר בחיי הגינון - חממה!

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

העובדה היא שאני מכין שתילים של גידולי ירקות ופרחים בעצמי, ואם יש מסוע ירקות שאנחנו מסדרים במיטות שלנו, זה נדרש עד סוף יולי. בנוסף, אני מגדל פרחים רבים, כולל רב שנתיים, שניתן לשתול באדמה פתוחה לעתים קרובות רק בסתיו, אך היכן כדאי לשמור אותם לפני כן? אני כבר שותק לגבי ייחורים, ייחורים, תהליכים המופיעים בחווה לאורך כל הקיץ ודורשים מקום לגידול.

כשאני הלכתי לשיעורים בגן הבוטני, המרצה הנפלא שלנו יורי בוריסוביץ 'מרקובסקי, שדיבר על השתרשותם של כמה צמחים, הציע לעתים קרובות: "כן, תקע אותם בחממת מלפפון - הם ישתרשו שם נפלא", אבל בסוף של מחזור ההרצאות הוא ציין: "עם זאת, אם תשתל את כל זה שם, היכן תגדל מלפפונים?" אז - הדרך היחידה להציל מלפפונים ונטיעות חממה אחרות משפע של דיירים היא להפוך את עצמכם למוקד.

כמובן שרבים יראו ביצירת מבנה כזה מפנק - לא לכולם יהיה מזל כמוני, מה שאומר שאתה צריך להכין מסגרת, ואתה צריך לקנות סרט, בקיצור, שווה המשחק הנר? על מה אתה יכול לענות על שאלה זו? מטבע הדברים, אם גנן מגדל רק ירקות שנטועים באביב או בתחילת הקיץ ויושבים במיטות עד סוף העונה, ומגידולי פרחים הוא מעדיף שנתיים, אז הוא לא באמת זקוק למשתלה, אלא לכל האחרים?

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

קודם כל, חדר הילדים נוח מאוד לכל מי שאוהב רבייה של זרעים של צמחים רב שנתיים. זה לא סוד שחומר שתילה הוא די יקר, ואם פתאום רצית להכין מדרכה בשביל העשוי מכשפה או אם אתה זקוק לקיר של דלפניות לאורך הגדר, אתה יכול לדמיין כמה צמחים תצטרך לקנות וכמה לבזבז? כמובן שרק גידול מזרעים יכול לעזור במקרה זה.

בנוסף, הרבה יותר קל להשיג זרעים של צמחים רבים מאשר ייחורים, ומשלוחם זול יותר. למרבה הצער, צמחים רב שנתיים רבים מתפתחים לאט למדי, שתילי מינים מסוימים הם קטנים מאוד, וכמובן שלא ניתן יהיה לשתול אותם מיד במקום קבוע - ראשית עליך לתת להם לגדול. אפילו מיטת זרעים לא תעזור כאן - היא טובה לגידול ייחורים שורשיים או לצמחים הגדלים במהירות עם יורה גדולה.

עכשיו לגבי היתרונות של חממת שתיל עבור מגדלי ירקות. החלקות שלנו קטנות, ורבות אינן יכולות להרשות לעצמן לעבד גינות גדולות בכבוד, כך שמתברר שנוח יותר לקחת כמה גידולים מאזור קטן. אבל הקיץ באזורנו קצר, וכדי שהצמחים ירצו אותנו במוצרים מספר פעמים בעונה, עלינו לגדל שתילים, ולהפחית ככל האפשר את זמן התרבות השהייה בגינה. אחרי הכל, השטח הנדרש לפיתוח שתילים הוא קטן, יש לו מספיק מקום בקופסה או במיכל אחר, וגן צמחים שכבר גדלו יישתלו בגינה, מה שייתן את הקציר בזמן הקצר ביותר.

לפיכך, גם כאן תוכלו להגיע עד שלוש יבול מאזור אחד. אבל כדי שמסוע כזה יעבוד כמו שצריך, יש צורך לגדל שתילים של אחר עד למסיק יבול אחד. כמובן שצריך לגדל בדירה ירקות כמו סלרי שורש, פלפלים, עגבניות, זנים מוקדמים של כרוב, כרישה ובצל כושים, אך אז, ברגע שמזג האוויר מאפשר זאת, כולם עוברים לחדר הילדים. בשנה שעברה, בצל עמיד בפני קור, כרוב, סלטים התיישבו בחדר הילדים בימים האחרונים של חודש מרץ, אולם יש לנו אמצעי חימום במקרה של כפור. והשתילים האחרונים של כרוב דייקון, סיני ופקין הלכו למיטות במחצית השנייה של יולי.

עם דחיסה דומה של סיבוב היבול, אנו מקבלים רצפי ירקות כאלה. לדוגמא, ברגע שהאדמה מבשילה, אנו שותלים תרד, ואחריו שתילים של עגבניות סטנדרטיות טחונות, שאחריו צנון עדיין יספיק לגדול בסוף הקיץ. לחלופין, ראשית אנו זורעים גזר מוקדם לשימוש בקיץ, ומאחוריו, במחצית השנייה של יוני, אנו שותלים שתילי סלק לאחסון חורף. או - צנון, ואחריו שתילים של תפוחי אדמה מוקדמים, לאחר הקציר אנו שותלים שתילי דייקון או כרוב אסייתי (פקין, סיני). באופן כללי, אם אתה חושב ומתנסה, אתה יכול למצוא אפשרויות רבות. כאן הכל הופך להיות מהותי - הן תנאי הקרקע באתר והן הטעם הספציפי של בני המשפחה, והאפשרויות לטיפול בצמחים, וזמינות התנאים לאחסון הירקות שהושגו.

ברצוני לשתף את ניסיוני בתכנון וארגון גן משפחתי. אני רוצה לומר מיד שקיבלתי את רוב הרעיונות השימושיים, העקרונות, הטכנולוגיות מספריהם של נ 'קורדיומוב, ט' אוגרובה, נ 'ז'ירמונסקאיה, וכן ממאמרים בעיתונים שונים. אבל לא משנה כמה הספר כתוב היטב, יישום כל עצה על אדמתם שלהם מבצע התאמות, על זה אני רוצה לדבר.

קודם כל, ייעלנו את שטח הגינה שלנו - הצבנו את המיטות והתווה אותן בקרקר. האדמות באתרנו חרסניות, יער אשוח נהג לצמוח כאן, השכבה הפורייה קטנה, עם כל חפירה, פודזול רעיל מתברר, ולכן היה צורך להרים את המיטות, או ליתר דיוק, ליצור מקומפוסט, דשא, זבל מכל חומר אורגני שניתן היה למצוא. לתפוחי אדמה הוכנה חלקה נפרדת (כ- 0.25 דונם), בנוסף, הגן כולל שתי חממות באורך 6 מטר, שלכל אחת מהן שתי מיטות. לאחר שהחלטנו על גודל הגן, עלתה השאלה מה לשתול עליו. כמובן שלכל בעל יש העדפות משלו, אבל אני רוצה לומר על השיקולים שלנו בנושא זה.

קודם כל, סירבנו לגדל כרוב לכבישה, מכיוון שהמפעלים החקלאיים שלנו מגדלים אותו עכשיו בצורה מושלמת, בעונה זה זול מאוד, והפסקנו לתפוס מקום בגינה. אבל עם המוקדם, שאנו אוספים ביוני, אנחנו עסוקים, למרות הקשיים בגידול שתילים, כי בקיץ כל המשפחה גרה בארץ, וירקות מוקדמים יותר מיותר רלוונטיים עבורנו. אותו דבר עם תפוחי אדמה - אנו גדלים שתילים מוקדמים מאוד (אותם אנו חופרים כבר ביוני), בנוסף, אנו שותלים כמה זנים מוקדמים, אך בדרך הרגילה אנו קונים את השאר בסתיו, כאשר תפוחי אדמה זולים. מבין גידולים אחרים, אנו קודם כל שותלים את כל מה שמייצר ייצור מוקדם - צנוניות, תרד, גרגרי הנחלים, בצל רב שנתי, חסה, קולורבי, זני הבשלת מוקדמים של לפת; אנו זורעים לגזר מוקדם בחממה "מתחת לחבית" לעגבניות.

כמו כל גנן, יש לי את המועדפים עליי - פלפלים מתוקים, גזר ודלעת - אני תמיד מגדל אותם, גם אם זה לא משתלם, רק בגלל שאני אוהב את הצמחים האלה, עם זאת, בדרך כלל אני לא צריך להתלונן על הקציר שלהם.

בנוסף לירקות המופיעים ברשימה, פטרוזיליה, סלרי, אפונה, שמיר (בחברת מלפפונים), סלק (מנגולד רגיל ושוויצרי), פטרניפס, תירס מתוק (מעדן ילדים אהוב), בצל, רוטבגה, שעועית, סיני, יפני ו פולי פקין גדלים בכרוב הגינה שלנו, עשבי תיבול חריפים (כוסברה, קטניפ, זעתר, כמון וכו '). אנו שותלים מעט קישואים - הם הופכים במהירות למשעממים, וכאשר הם מאוחסנים דלעת טעימה בהרבה. אנחנו שותלים צנוניות, לפת ודייקונים די הרבה - הם לא עוזבים את שולחננו כמעט כל השנה. ובכן, בחממות, מלבד הפלפלים שהוזכרו כבר, שולטים עגבניות מכל מיני צבעים וגדלים ומלפפונים, אליהם מתיישבים לעתים קרובות שכנים אקזוטיים יותר - חצילים, מלונים ואחרים. כפי שכבר ציינתי, אנחנו תמיד מנסים לגדל משהו מוקדם, ולכן אנו שותלים חלק מהמלפפונים עם שתילים, וחלקם עם זרעים (פירותיהם יומלחו),בנוסף, אנו מגדלים כמה שיחים של שתילי עגבניות מגודלים (בני 10-12 שבועות) - מהם ניתן להשיג פירות אדומים כבר ביוני.

ולסיום, עוד כמה מילים על המשתלה, שתפסה עכשיו את מקומה בגן הירק. בחממה הקטנה שלנו, התקנו שולחנות עם צמרות סריג, עליהם יש ארגזים ומיכלים אחרים עם שתילים וגידולים. יתר על כן, מצד אחד השולחנות נייחים, ומצד שני, בתחילת יוני הם הוסרו, מכיוון שבשלב זה רוב השתילים הולכים למקום קבוע ומתפנה מקום למיטת גן אחת נוספת. מתחת לגג. בתחילת האביב כוסו את קצוות המשתלה בשתי שכבות - חומר כיסוי לא ארוג וסרט רגיל. לאחר שחלף איום הכפור, הסרנו את הסרט, ששיפר משמעותית את המשטר התרמי של החממה.

ולסיכום, ברצוני להודות שוב לכל החברות שסיפקו פרסים למשתתפי התחרות "עונת הקיץ", שכן כל המתנות שלהם עשו עבודה נהדרת באתרינו בעונה שעברה, ואני מקווה שהם יעבדו יותר.