גידול שום פראי, פלפל אנגלי ובצל סליים

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

בהמשך לשיחה על בצל רב שנתי, שלמרבה הצער, עדיין נמצאים לעתים רחוקות בקוטג'ים בקיץ ובעלילות אישיות, היום נדבר על שלושה סוגים של בצל - פלפל אנגלי, בצל סליים ושום בר.

בצל מתוק

בצל מתוק

זהו צמח רב שנתי עם ירוק כהה צר, שטוח, ליניארי, עם ציפוי שעווה חזק, עלים עסיסיים בעלי טעם עדין וארומת שום.

הנורה גלילית, לא מודגשת, נראה שהיא ממשיכה את גזע השווא. ענפי Allium odorum L. עד סוף הסתיו, בכל ענף יש 5-6 עלים. ענפים חדשים מעניקים בשנה חץ פרחים קשיח בגובה 20-60 ס מ עם פרחים לבנים, גדולים בצורת כוכב. במהלך הפריחה הצמח דקורטיבי. ניתן לגדל סוג זה של בצל רק על אדמה לחה או השקיה מספקת.

חוסר לחות מוביל לכך שעלים מיד צומחים חזקים ולא נעימים לטעם. על קרקעות לחות מספיק, עלים חדשים, עסיסיים, רכים יגדלו עד סוף הסתיו. גם קרקעות חומציות אינן מתאימות לחלוטין עבורו, אם כי הוא סובל מחמצת מוגברת טוב יותר מבצל ובאטון. חומציות גבוהה של האדמה משפיעה על הצמחים באותה צורה כמו יובש: העלים הופכים מחוספסים וצהובים במהירות.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

זני בצל ארומטיים - Aprior, Aromatic, Benefis, Vostochny, Dzhusay, Zvezdogot, Piquant. מגדלים גם צורות מקומיות. כאשר מגדלים אותם על רכסים, הצמחים ממוקמים בשורות של ארבע שורות עם מרחק ביניהן ובין צמחים בשורה של 20-25 ס"מ. הזריעה מתבצעת בדרך כלל באביב או בתחילת הקיץ. נצרך 1-1.5 גרם זרעים למ"ר. ניתן לגדל בצל מתוק בשיטת שתיל.

נשתלים שתילים בני 50-60 יום. לפעמים נטוע אתר חדש עם נורות מהעתיק. טיפול בבצל מבושם נפוץ לכל הבצל הרב שנתי. אם עלים וחצים נותרים ללא הסבר בסתיו, הם מוסרים תחילה באביב. במהלך הקיץ, בצעו 1-2 ניקוי, חתכו את העלים או הפרדו חלק מהשיחים הישנים. תפוקת הבצל המתוק היא 1-1.5 ק"ג / מ"ר.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

בצל סליים

צמח בעל עלים שטוחים, ליניאריים, ירוקים בהירים, עסיסיים מאוד באורך 20-27 ס"מ. גזעו הוא קנה שורש לא מפותח, עליו נורות יושבות במעגל בקוטר 25-30 ס"מ. הקליע מסתעף לאורך כל הקיץ. החץ שלו קשה, לא אכיל. התפרחת היא מטריה פשוטה בקוטר 3-4 ס"מ עם פרחי לילך בהירים עם גוון ורוד. בצל סליים הוא מאוד קשוח כפור וקשיח בחורף, כמעט ולא קופא באזורים הצפוניים ביותר באזור כדור הארץ שאינו שחור.

זה היפרופילי - עם חוסר לחות העלים הופכים גסים ומקבלים טעם חד ולא נעים. במקום אחד מגדלים סליים במשך 6-7 שנים. תחומים מוקצים היטב, ניטרליים, נטולי עשבים, מופרים היטב. על אזורים חומציים ולחות גרועים, שבלול יוצר עלים קשוחים עם טעם לא נעים.

זני בצל סליים - ירוקים ולידר. מגדלים גם צורות מקומיות.

זרעים נזרעים באביב או בקיץ, לא יאוחר מ -10 ביולי. ניתן לשתול רפש עם שתילים או להפיץ אותו באמצעות חלוקת השיח. הוא מונח על רכסים ב 3-4 קווים, עם מרחק ביניהם 20-25 ס"מ. קצב הזריעה של זרעים הוא 1.5-2 גרם / מ"ר. שתילים או חלקי שיח נטועים בשורה כל 20-25 ס"מ. טיפול בצל עם רפש הוא רגיל: התרופפות, השקיה, ניכוש עשבים. הוא מגיב היטב לדישון אורגני (מולין 1:10 או גללי ציפורים 1:20).

במקרה זה הצמחים מגיעים לבשלות סחירה 5-7 ימים קודם לכן, ועליית התשואה היא כ -10%. חודש לפני כפור יציב, הם מכינים רוטב זרחן ואשלגן. בסתיו מסירים את העלים והחצים שנותרו כדי שלא יפריעו לעיבוד הצמחים באביב. הרפש מתחיל לצמוח מוקדם - באמצע אפריל-תחילת מאי. במהלך הקיץ, בצע 2-5 חתכים.

בצל סליים גדל היטב מתחת למקלטים לסרטים. העלים שמתחת לסרט מגיעים לבגרות הקציר 10-12 יום מוקדם יותר מאשר בשדה הפתוח. ירקות יכולים להיות מונעים מצמחים ישנים בחורף באדמה מוגנת.

רמזון

משמאל לימין: קשתות מנצחות, קשתות דוב וקשתות רפש

ישנם מספר סוגים של שום פראי (Allium victorialis L.): בצל ניצחון, בצל אוקוצק ובצל דוב. נקרא בטעות בצל שום בר. רמזון יוצר 2-4 חלק, שטוח, כמו שושן העמק, עלים עם וריציה אורכית. אורך העלה, מבנה הנורה והתפרחת קובעים את מראהו הבוטני. לבצל הניצחון יש נורות גליליות-חרוטיות בעובי 1-1.5 ס"מ, עם קליפות חומות בהירות או חומות-אפרפרות, 2-3 עלים 3-6 (עד 10) ס"מ רוחב, באורך של עד 17 ס"מ. להב העלה מצטמצם והולך לתוך עלי הכותרת, שהוא קצר פי 2-4 מהצלחת.

חץ הפרחים שלו מגיע לגובה 30-70 ס מ והוא לבוש 1/3 או חצי עם מעטפות עלים חלקות, לעתים קרובות סגולות. טבור כדור, לעתים רחוקות חצי כדור, פרחוני, צפוף למדי, שמוט לפני הפריחה. הפרחים צבועים, ירקרקים לבנבן. נורות אחת אחת (לעיתים נדירות כמה) מחוברות לשורש האלכסוני. בצל Okhotsk נבדל על ידי קנה שורש ארוך יותר, עלים כהים ורחבים יותר, ולעתים קרובות פרחים אדמדמים.

בבצל דובים הנורות מוארכות, בעובי של כ -1 ס"מ, עם קליפות המתפצלות לסיבים מקבילים. הצמח יוצר, ככלל, 2 עלים באורך 9-12 ס"מ ורוחב 3-5 ס"מ. להב העלה עבה יותר וצפוף יותר, והופך בהדרגה לעמוד עליון, שווה או ארוך פי שניים. החץ של בצל מסוג זה גובה 15-40 ס"מ, בבסיסו עטוי עלי נרתיק. ציצית שמלה או חצי כדורית, צבעונית יחסית דלילה, צפופה. הפרחים צבועים, לבנים.

ניצני המונים מתחילים באמצע סוף מאי. בשלב זה העלים מגיעים להתפתחותם המקסימלית. נצפתה הצהבה של עלים בודדים מאז תחילת יוני. הם גסים והופכים לא מתאימים למאכל. עד שהזרעים מבשילים (ביולי) הצמחים מתייבשים לחלוטין. לא נצפתה צמיחה מחודשת של צמחייה.

זרעי שום בר כמעט כדוריים, מכוסים בקליפה צפופה מאוד, מאבדים במהירות את נביטתם. נשרו מתרמילי הזרע בסתיו לאדמה, הם נובטים באביב יחד, ואלה שנאספים ושוכבים עד האביב הופכים כמעט ללא דומים. אולי הם זקוקים לריבוד טבעי בתנאים טבעיים.

רמזון

רמזון מותאם היטב לאקלים הקשה. בתנאים תרבותיים, הוא עמיד מאוד בפני כפור: הוא אינו קופא בחורפים הקשים ללא שלג. ההתעוררות של ניצני הגדילה בה מתחילה בתקופת נמס השלג וצמיחתם מחדש של העלים במחצית הראשונה של אפריל. בשטחים פתוחים שאינם אופייניים לאופיו, מחזור הפיתוח של שום בר מאיץ.

ברוסיה, מיועד רק זן אחד של שום בר - מדבז'ונוק.

בתנאי תרבות, יש לבחור מקומות מוצלים ולחים לשום בר. מומלץ למקם אותו ליד עצי פרי. היא מסתדרת עם אשחר הים.

חלוקת השיח היא עד כה הדרך היחידה להפיץ שום בר שניתן להשתמש בה בהצלחה. בתחילת האביב או במחצית השנייה של הקיץ, חלק מהנורות מופרדות מהשיח ונטועות במרחק של 20-25 ס"מ, בין השורות והן ברצף. אתה יכול לשתול שום בר על פי ערכת 50 × 20 ס"מ.

הטיפול מורכב מעישוב, התרופפות, חבישה. הפעילות העיקרית לטיפול בשום פרא בגידולו בשטחים פתוחים היא יצירת אור מפוזר. לנחיתה זו הוא מכוסה במגנים קלים העשויים מדקים דקים.

קרא את החלק הבא. מתכוני בצל ירוק →