גידול שום אביב

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

שום מהרשת. הקורא מייעץ …

אני רוצה לחלוק את הממצא הבלתי צפוי שלי עם תושבי קיץ אחרים. אולי מישהו ישתלט על החוויה שלי. העובדה היא שכשעברתי מהנתיב האמצעי לאזור לנינגרד יצא שום אביב. אני לא מבין מה הסיבה - או שהוא לא אהב את האקלים המקומי, או שהאדמה לא עובדה מספיק.

מה אני יכול לומר, האדמה באתר שלי ממש כבדה ולחה. אחרי הכל, הגן ננטש שנים רבות. כתוצאה מכך יכולתי להיות בלי שום שום. אוקיי, שכנה חלקה שום חורף.

אבל באביב, או ליתר דיוק ביוני, בקיוסק ירקות אחד, החליט המוכר לזרוק את השום, כנראה שכולם מכירים אותו וקנו אותו לא פעם - יש שלושה דברים ברשת. הוא נבט חזק איתם והיה בעל מראה בלתי ניתן לשיווק לחלוטין. והחלטתי לשתול אותו.

כמובן שלא ידעתי באיזה סוג ומין מדובר. על התווית נכתב שזה מסין. שתלתי שלושה ראשים, אבל איכשהו באקראי, לא ממש השגחתי אחריו. עשבים שוטים, התרופפו, האכילו יחד עם צמחים אחרים עירוי של ברדוק וסרפד, מדולל 1:10. ואז אני מסתכל, הגבעולים והעלים של השום שלי חזקים למדי, עבים בהרבה מאלה של החורף. והבציר בסתיו הפתיע: עדיין לא היה לי שום אביב כזה. ראש אחד נתן חץ, אספתי את הנורות.

בשנה הבאה כבר החלטתי בתוקף - אני אשתול את השום הזה והלכתי לחנות בשבילו. לפני השתילה, כמו תמיד, השרתי אותו בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. שתלתי אותו הכי עמוק שיכולתי, על 8-10 ס"מ (קראתי איפשהו ששום אוהב שתילה עמוקה). אם ניקח בחשבון את העובדה שהוא יוצר ראשים גדולים, ערכת השתילה בחרה 10x10 ס"מ, והנורות - 5x5 ס"מ. באביב וביוני, האכלתי אותו בפחוש פעמיים 1:10. ובאוגוסט היא פיזרה את הנטיעות באפר.

כולם זוכרים שהשנה הייתה יבשה. לא היו מספיק מים, השקיתי את השום לעיתים רחוקות מאוד. האדמה הייתה סדוקה והייתה כמו אבן. ובכן, חשבתי שהקציר ייעלם. הצמרות היו, כמובן, גרועות יותר מאשר בשנה שעברה, אך ראשי השום עדיין התגלו כטובים, בקוטר 5-6 ס מ, ומהנורות הם צמחו מנורה טובה, גדולה בהרבה מזו של החורף. זה שום כזה, אם רק הייתי יכול ללמוד עליו עוד משהו, איזה סוג מגוון הוא, איך הוא הגיע אלינו. אולי המומחים יודעים את התשובה. אולי הם יעשו זאת. ואני ממליץ לגננים לנסות לשתול, במיוחד לאלה שיש להם אדמה טובה, פורייה ורפויה, אתם תראו שזה ישמח אתכם עם הקציר.