תוכן עניינים:

מה לעשות בגינה ובגן הירקות באוקטובר
מה לעשות בגינה ובגן הירקות באוקטובר

וִידֵאוֹ: מה לעשות בגינה ובגן הירקות באוקטובר

וִידֵאוֹ: מה לעשות בגינה ובגן הירקות באוקטובר
וִידֵאוֹ: איך מקימים גינה? כל שלבי הכנת הקרקע, עיבוד, קומפוסט, שתילה וטיפול בגינה. 2024, מרץ
Anonim

עד שהקור הגיע …

עד שהקור הגיע …
עד שהקור הגיע …

כל הגננים ותושבי הקיץ ציינו כי אפריל האחרון לא היה חם כמו בשנים האחרונות, ומזג האוויר במאי ובאמצע יוני היה קריר באופן בלתי צפוי. השוואת המדד הממוצע לסכום הטמפרטורות האפקטיביות החלה רק בעשור השני של יוני. ולמרות שבחודש יולי היינו צריכים "לטגן" מעט, עדיין ניתן היה להבחין בחוסר החום על ידי עיכוב קל בהתפתחות גידולי הגן ועד סוף עונת הגידול של הצמחים.

לכן, אנו חשים מקופחים מעט גם ממזג האוויר הנוח, אנו מסתכלים בתקווה באוקטובר, מתוך אמונה שהוא ישמח אותנו עם מספיק ימי שמש שיאפשרו לנו לסיים את הגינון ולהשלים את הכנת הגן לחורף הקרוב. אך ניתן לצפות ממנו גם ל"הפתעות "ואפילו שלג (זה קורה לפעמים בעשור השלישי לחודש), לא בכדי אנשים כינו את החודש" קודר "ו"חורף".

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

באוקטובר, הדאגה העיקרית של גננים וגננים היא סוף הקציר והנחתו לאחסון ארוך טווח בצורה מעובדת או טרייה. זהו זמן ההכנה של יבולים רב שנתיים לחורף הקרוב, ולכן על כל אחד מאיתנו המשימה לבצע את כל העבודות במועד: לעזור לצמחים להתגבר על העונה הקרה כדי שיענגו אותנו בקציר טוב. שנה הבאה.

החודש, פיתיונות מורעלים נגד מכרסמים קטנים (עכברים וחולדות) נרכשים ברשת הקמעונאית ומונחים.

לא מזיק לבחון את שיחי הדומדמניות השחורות לגילוי ניצנים המאוכלסים בקרדית כליה. כליות פגועות נפוחות, גדולות בהרבה מאלו הבריאות: כליות חולות נקצרות ונשרפות. כמו כן, חגורות הלכידה נבדקות מעת לעת ומסלקות מתחתיהן חרקים מזיקים שהולכים לחמם שם; אם יש צורך, החלף חגורות דיג ישנות בדגימות טריות. הם בודקים את מטע הפטל, כורתים את הגבעולים שהבשילו, העלולים להיות מושפעים ממחלות פטרייתיות.

גננים רבים חופרים החודש את חלקתם. במהלך עיבוד הסתיו, גושי האדמה הגדולים שנוצרו אינם נשברים, פני הקרקע אינם מפולסים (הדבר מעדיף הצטברות לחות והקפאה טובה יותר של הגושים). באביב חתיכות האדמה האלה מתחממות היטב על ידי קרני השמש, ואז לא קשה להשמיד אותן במהירות במגרפה. באותם מגרשים ביתיים שעשויים להיות מוצפים במי שיטפונות מעיינות, זה לא כואב לשחק את זה בבטחה: שם הם יוצרים חריצים זמניים שבהם זורמים עודפי מים.

לגידולים מאוחרים של הקציר העתידי, האדמה נחפרת לעומק 25-30 ס"מ, מה שמבטיח את הצטברות הלחות הטובה ביותר בה עד המעיין. מתחת לצמחים של שתילת האביב המוקדמת, המיטות נחפרות לעומק של לא יותר מ-13-15 ס"מ (יש צורך במידה כזו, כך שאחרי שהשלג נמס, האדמה תספיק להתייבש במהירות ועד שכאן גידולים נטועים, עודף מים עלול להיעלם).

חפירת אתר לנטיעה עתידית של תפוחי אדמה וגידולי ירקות מתבצעת באמצעות חפירה, ומתחת לעצי פרי, שיחי פירות יער ונוי - עם קלשון כדי לא לפגוע במערכת השורשים שלהם הנמצאת בשכבות העליונות (בזמן שהקלשונים שמרו במקביל לגזעי העץ): הם משחררים את האדמה עמוק יותר בפריפריה של תרבויות אלה, קטנים יותר - בגזע. כדי למנוע פגיעה במערכת השורשים של מיני פירות יער כמו דומדמניות ודומדמניות, במיוחד אם הם קרובים זה לזה והשורשים ממוקמים די קרוב לפני השטח, התרופפות הקרקע מוגבלת לעומק של 7-8 ס"מ. בין 1 או 2 או אפילו 15 מ 'נצפה בין השיחים במהלך השתילה, חפירת כדור הארץ לעומק 13-15 ס"מ מותרת.

עלי שיחי פירות יער רצוי שלא מוטבעים כאן באדמה, אלא נאספים בערימת קומפוסט. פירות יבשים של תפוח, אגס, דובדבן, שזיף וצמחים אחרים לא צריכים להישאר בכתר העצים. חשוב להסיר אותם במועד, מכיוון שהם מהווים כר רבייה לרוב מחלות הפטרייה. טכניקה זו הכרחית בקשר להתפרצות מחלה קשה - "מוניליוזיס", שצוינה באזור צפון-מערב במהלך 3-4 השנים האחרונות, ובאביב נדרש טיפול כימי כנגד המיקוזיס הזה. מתחת לעצי הפרי בוחרים נבלות. הוא מוסר מהאתר מיד (עדיף לקבור אותו לעומק של 50-60 ס"מ לפחות), מכיוון שהוא מכיל זחלי עש.

צמחים צעירים של עצי פרי ושיחי פירות יער (לרשת ביטחון) ומינים תרמופיליים, הנטועים יותר ויותר על ידי גננים באזור לנינגרד שלנו, מוגנים רק כאשר מגיעים כפור יציב. מקלט קודם מאריך את צמחיית הצמחים ומפחית את קשיחות החורף שלהם.

אוקטובר הוא חודש מתאים לשיפור קרקעות חימר (כמו גם כבדות) במהלך שתילת גידולי פירות: מכניסים חומר אורגני (קומפוסט, זבל או כבול), חומרי תפיחה שונים (נסורת וחול).

לדברי מומחים, לא רצוי לשתול שתילים של עצי פרי ושיחים צעירים של שיחי פירות יער בקרקעות כבדות ישירות לבורות. לבורות אלה יש קירות צפופים, וכתוצאה מכך מצטבר עודף של גשמים או מי נמס, מה שעלול לגרום לדכדוך ולמוות של מערכת שורש הצמח. כדי להימנע מתופעה כזו, מומחים ממליצים לחפור תעלה לאורך קו מספר עצי פרי (רוחב 80 ס"מ ועומק 50 ס"מ). לעיתים מוליכים אותו אל תעלת הניקוז במטרה להסיר עודפי מים, ואילו קרקעית התעלה ניתנת שיפוע קל לכיוון התעלה.

באזורים לחים, בהם לעיתים קרובות נצפה עודף לחות (במיוחד באביב), נטועים עצים צעירים על פני האדמה, ומסדרים תלולית בתפזורת. אני נאלץ לבצע פעולה כזו באתר שלי ולהתאמן כאשר אני שותל עם גננים אחרים. אני חופר מראש את האדמה לעומק 30-40 ס"מ, אני מורח דשנים מינרליים וקומפוסט. הנחתי את הצמח הצעיר לקולה המרוקעת על האדמה החפורה ומוסיף אדמה טובה (אי אפשר לקחת אדמה עמוקה מהשכבות העקרות) והרבה קומפוסט. ואז מתגלה שתיל על גבעה שגובהה 50-60 ס"מ ורוחב מטר לפחות (וכדי להגן על מערכת השורשים, ניתן לבודד אותו לחורף). במהלך 2-3 השנים הבאות, גודלה של הגבעה גדל ל -1.5 מ 'קוטר, ובהמשך, לאחר המילוי השנתי של כדור הארץ, הוא מגיע ל -2-2.5 מ'.

באוקטובר הם גם משפרים את איכות הקרקעות החוליות באזור האתר בו הם מתכננים לשתול גידולי פירות. אירוע זה חשוב מאוד, מכיוון שלקרקעות קלות יש חדירות גבוהה של מים (שמירה על מים חלשה, הם תורמים לשטיפת חומרים מזינים ודשנים לשכבות התחתונות).

קרקעות חוליות זקוקות גם לשיפור מכיוון שהן נוטות להיות חסרות מגנזיום ואשלגן. בתקופה זו מוסיפים סיד, חלק קטן של דשנים מינרליים וחומרים אורגניים נוספים. נטרול הקרקעות החוליות מתבצע, למשל, על ידי ערבובם עם קמח דולומיט (כ -1 ק"ג / מ"ר בעומק בור של 60 ס"מ ועד 1.4 ק"ג בעומק של 80 ס"מ). נזכיר שכדי להגדיל את יכולת החזקת המים בקרקע חולית בעת נטיעת עצי פרי, חובה לא לשכוח מסידור שכבה איכותית בתחתית הבור (תערובת של חימר וכבול).

לדברי מומחים, 20-25 ק"ג חומוס או קומפוסט ו- 75-100 גרם סופר-פוספט כפול ואשלגן גופרתי מתווספים למושב אחד (קוטר 80 ס"מ) מתחת לעץ תפוח ואגס (או ששני המרכיבים האחרונים מוחלפים על ידי 0.5 ק"ג אפר עץ). לצורך העשרה במגנזיום מכניסים גם אדמה חולית 100-110 גרם אשלגן-מגנזיום או אשלגן מגנזיום. יש לציין: אם משתמשים באשלגן מגנזיום, ניתן להשמיט אשלגן גופרתי, ובשימוש בתרכיז אשלגן מגנזיום של מלח אשלגן זה מוחלים רק 40-50 גרם. כל הדשנים הללו מעורבבים היטב עם האדמה בתחתית חלק מהבור, מבלי להפריע לשכבת החימר המגן.

כל גנן כבר מבין שנבון יותר לרכוש שתילים במשתלות מיוחדות, תוך מתן עדיפות לביאנאות. אם שתילים חד-שנתיים נטועים או מועברים, אשר לעיתים קרובות אני מתרגל בעצמי, במידת הצורך, להזיז אפילו דגימות בני 7-8 חודשים, הם מכוסים היטב כך שהם לא סובלים מכפור חורף. ככלל, אני מתקין (רק עד סוף האביב) סביב שתיל כזה של עץ פרי או סביב שיח צעיר של שיח פירות יער 4-5 מקלות (גבוהים יותר מהצמח עצמו), ומושך עליהם שקית ניילון גדולה. מתיז אדמה את הקצוות. אם יש צורך בהשקיה, אני מרים זמנית את שולי התיק.

שתילים ישנים יותר (בני 3-4 שנים ומעלה) משרישים קשה יותר מכיוון שכבר יש להם מערכת שורשים גדולה יחסית שנפגעת בקלות במהלך ההשתלה. אם אתה צריך להעביר צמחים בוגרים כאלה, במיוחד כאלה שלא סיימו להתכונן לתקופה הרדומה, הליך זה מתבצע בצורה כזו שנשאר גוש גדול עם מערכת השורשים. במקרה זה, חורף יתר של צמחים מושתלים למדי בוגר יהיה יחסית ללא כאבים.

לאחר הרכישה, שתילים צעירים עם מערכת שורשים חשופה (אך כבר רדומים) מתווספים בטיפות, אך הם מנסים לשמור על כל אמצעי הזהירות לחורף המוצלח שלהם. שתיל מפותח בעל מוליך מרכזי מובהק; יש לו 3-4 ענפי שלד לרוחב (באורך של עד 60-70 ס"מ), מערכת שורשים רגילה (לפחות 40 ס"מ), ללא נזק מכני, צניחה ותפתחות של צווארון השורש. הוא האמין שגובהו של שתיל בן שנה צריך להיות בערך 1-1.2 מ ', דו שנתי - 1.4-1.5 מ'.

באוקטובר, כאשר הקור החורפי עדיין לא כבש את האדמה לחלוטין, תוכלו לנסות ליישר עץ שהתכופף בכבדות בעונת האביב-קיץ, אם אין דרך לשתול שתיל חדש במקום. ואכן, עם הזמן הטיה של העץ תהפוך גדולה יותר, וכתוצאה מכך הוא יכול ליפול במשקל של פירות או מרוח חזקה. לעתים קרובות יותר, מצב זה עם עצים מתרחש עקב נטיעה לא נכונה, כאשר לא ניתן להתקין צמח צעיר בצורה אנכית לחלוטין, או הטיה כזו מתרחשת באופן בלתי מורגש כתוצאה מכמה השקיות. אולי היווצרות מאוחרת יותר של מדרון דומה מתחת למשקל הפרי, או שזה עלול לקרות גם בגלל רוחות חזקות. לטענת מספר גננים תופעה זו לעיתים מתרחשת עקב פגיעה בשורשים של עכברים ושפע מעברי השומה.

בחורף, חומרת השלג הרטוב והכבד שנופל על צמח רעוע עלולה להחמיר את שיפועו. זה גדל מדי שנה. סכנה משמעותית של שיפוע רציני עבור עץ פרי טמונה בעובדה שבצמח כזה השורשים מהצד הנגדי מופנים כלפי חוץ, וכתוצאה מכך הם יכולים להתייבש ולהקפיא גם בנובמבר בהיעדר שלג או עם כפור קל (-8 … -10 ° C). נזכיר כי יישור העץ מומלץ בסוף הסתיו, כאשר העלווה מתעופפת לחלוטין. כדי לשים את העץ המוטה במצבו הרגיל, גננים ממליצים לחפור חריץ לחלק השורשים ההפוך (לחפור את האדמה תחתיו).

כדי להקל על הליך זה, מסירים את שכבת האדמה העליונה סביב הצמח (נסו לא לפגוע במערכת השורשים). בעזרת חבלים והימור עבים מיישר את העץ ומנסה לא לפגוע בגבעולים. עבודה זו מקלה במידה רבה אם מתבצעת מראש השקיה איכותית של שכבת האדמה באזור מערכת השורשים, המאפשרת לרכך את האדמה.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

לקראת סוף אוקטובר העצים מתחילים לעבור למצב של תרדמה עונתית - זה הזמן ליישם את השיעור השנתי של חומר אורגני ודשני מינרלים זרחניים-אשלגן, כמו גם שליש משיעור ההפריה השנתית של חנקן מינרלי.. דשנים אלה מוטבעים עד לעומק השכבה החקלאית: ניתן לעשות זאת בבורות - "בארות" (לעומק 35-40 ס"מ) מתחת לקצות הענפים. לאחר ההפריה, מתבצעת חפירה רצופה של האדמה, המעניקה עדיפות לקלשון על פני כף.

במשך תקופת חורף ארוכה לפני תחילת עונת הגידול הבאה, מינרליזציה של החומר האורגני שהוכנס תתרחש בהדרגה בקרקע בהשפעת מיקרופלורה ופירוק טבעי מתחת לשלג בתקופת החורף ועד לתחילת עונת הגידול הבאה., וכתוצאה מכך מערכת השורשים של הצמחים תקבל צורות קלות לעיכול של חומרים מזינים. לאחר גידול האדמה העיקרי, מומחים ממליצים להתחיל בהשקיה להטענת מים. עם מזג אוויר טוב בספטמבר ובתקווה לחודש אוקטובר, ישנם גננים שמגיעים למחצית החודש לקציר את יבולי הירקות שלהם. אבל מהמחצית השנייה של אוקטובר, כפור קשה (כמעט כפור) עשוי להתחיל. לכן, לפני תחילת מזג האוויר הקר הקשה, אין לעכב את קציר גידולי הכרוב והשורש.

עד אמצע אוקטובר חופרים קני שורש חזרת תוך מתן תשומת לב למצב העלים שלה. השכבות התחתונות שלהם מתחילות לגווע - הגיע הזמן להזדרז עם הניקיון. מכיוון שקני שורש חזרת ממוקמים עמוק באדמה, עדיף לערער אותם מעומק של 35-45 ס"מ באמצעות קלשון. האדמה מתנערת ממערכת השורשים של חזרת החפורה, העלים נחתכים וממוינים לפי עובי: גדולים נשלחים לאחסון, קטנים נשלחים למכירה הקרובה ביותר. קני שורש (עבים כעיפרון) נחתכים לגזרים (15-20 ס"מ) ונטועים.

יש גננים המשתמשים בתכונות החיידקים של חזרת כדי לשמר את קציר הירקות והגידולים הירוקים, ומניחים אותו למשל עם מלפפון ופירות עגבניות. לשם כך, 200-250 גרם חזרת מגוררת מונחים על קרקעית צנצנת זכוכית בנפח שלושה ליטרים, שעל פני השטח ממוקמים עיגול חתוך מפוליסטירן דק (מעט קטן יותר מתחתית המיכל). את פירות הירקות הללו מניחים היטב על העיגול הזה, ואז סוגרים את הצנצנת במכסה פלסטיק ומאחסנים במקרר (הפירות נשמרים לפחות חודש).

כדי להרחיב את הטריות והאיכות של הירוקים - תרד, חסה, שמיר, פטרוזיליה, סלרי, פטרניפס וכו ') - הם מונחים במקום קריר מיד לאחר החיתוך. אם אין מקום קר כזה ואין זמן לעבד את הירוקים, הם מכוסים באופן זמני במטלית לחה (אולי למספר שעות). לאחר המחיצה הירוקים נשמרים במים קרים במשך 30-40 דקות (לאחר ההשריה חלקיקי אדמה מתיישבים בתחתית המיכל) ונשטפים היטב (2-3 פעמים). לאחר ייבוש קצר המוצרים החריפים נעטפים בבד לח ושומרים במקרר (0 … + 2 ° C) בשקית ניילון (עם חורים אם הירוקים לחים) או בכלי זכוכית מתחת לפלסטיק. מכסה (הירוקים נשמרים עד 10 ימים). בעצמו היה צריך להצליח בהצלחה לחסוך עד 10-12 יום במדף התחתון של המקרר את פירות המלפפונים יותר מפעם אחת,עטוף בבד לח ואז הניח בשקית ניילון.

באמצע אוקטובר מתחילה קצירת צמחי חסה עולש: העלים עם עלי הכותרת (3-4 ס מ) נחתכים, ממוינים ומאוחסנים בטמפרטורת החדר עד ארבעה שבועות. ניתן להשתיל את הצמחים עצמם למיכלים (סירים או דליים) לצורך זיקוק ביתי של עשבי תיבול. הם גם מגדלים פטרוזיליה וסלרי בבית. החומר שנחפר נטוע במיכלים עם אדמה והירוקים מונחים החוצה עד סוף האביב.

קרא גם:

קצירת ירקות ויטמינים

מוּמלָץ: