מאפיינים בוטניים של דלעת, דלעת ודלעת

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

קרא את החלק הקודם. ← סקירה קצרה של גידולי דלעת מעובדים

דלעת שימושית לא רק לחולים, אלא גם לאנשים בריאים. הוא מגן מפני מחלות רבות, כולל צנית, טרשת עורקים, ומונע הזדקנות הגוף.

מאפיין רב-ערך נפוץ בתרבויות אלה הוא השילוב ההרמוני של ויטמינים, חלבונים, אנזימים בתוכם, בשל כך הם נטמעים בקלות ומתעכלים במהירות, ולכן הם משמשים כמזון תזונתי.

זרעי דלעת הם מזון מזין ביותר. בהאכלה עם דלעת, קישואים, פרות ועזים מעלים את תפוקת החלב ומשפרים את איכותו ובחיות צעירות, חזירים ועופות, העלייה היומית במשקל עולה.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

מאפיינים בוטניים

דלעת, דלעת, דלעת הם צמחים חד-שנתיים ממשפחת הדלעת. מולדתם היא דרום ומרכז אמריקה. המגוון של כל המינים המעובדים והפראיים מרוכז כאן. תרבויות אלה עתיקות מאוד. האוכלוסייה הילידית העריכה אותם מאוד כצמחי מזון והשתמשה בהם רבות. באירופה דלעת, דלעת, דלעת זכו לתהילה לאחר גילוי אמריקה על ידי קולומבוס, ובמאה ה -16 הם נכנסו במהירות לתרבות בכל המדינות. מאוחר יותר הם החלו לגדל אותו בדרום רוסיה. "החברה הכלכלית החופשית" ודמויותיה הבולטות א.ת. עסקו בקידום תרבות ערכית ופוריה זו לאזורים אחרים במדינה. בולוטוב, V. A. לבשין, א.א. גרצ'וב ואחרים.

במהלך המאה ה -19, תרבויות אלו התפשטו באופן נרחב למדי ברחבי רוסיה ואף חדרו לסיביר. עכשיו בשטח רוסיה הם גדלים כמעט בכל מקום. מגדלים וגננים מנוסים פיתחו זנים רבים בעלי תפוקה גבוהה של דלעת, דלעת, דלעת ברוב אזורי הארץ.

דלעת, דלעת, דלעת הם צמחים בעלי-עלים ארוכים או קצרים-עלים. מערכת השורשים החזקה ביותר היא בדלעת, פחות מפותחת בדלעת ואף פחות בדלעת. השורש העיקרי שלהם הוא שורש, הוא חודר לקרקע לעומק של 2-3 מ '(בדלעת). ממנו יוצאים השורשים הרוחביים של המסדרים הראשונים, ואז הבאים, עליהם נוצרים שורשי יניקה, מכוסים בשערות שורש. החלק הפיזיולוגי של השורשים ממוקם בעיקר על השורשים הצדדיים של הסדר השני והשלישי, הנמצאים בקרקע העליונה. בשל ההתפתחות החזקה של מערכת השורשים, הדלעת עמידה יותר לבצורת במחצית השנייה של עונת הגידול.

גזע הדלעת יכול להיות זוחל וזקוף, בדלעת ובדלעת - זקוף ושיחי. בצורות קלועות ארוכות, הריסים באזור לנינגרד מגיעים ל 2-5 מ '. זנים אלה הם יצרניים יותר מזני שיח. עלי הדלעת עגולים, בצורת כליה, ועלי הדלעת והדלעת משולשים ומחומשים. שטח העלים הכולל של צמח אחד הוא יותר מ -30 מ ר. גבעול, להב ועלי כותרת מכוסים בכבדות בשערות עדינות או גסות או קוצים קוצניים.

פרחי הדלעת, הדלעת והדלעת הם דו-חמדניים, כלומר על אותו צמח מתקיימים פרחים של פיסטיליה וסטאמיט ביחד, וגדולים למדי (קוטר 16-30 ס מ) - צהוב בוהק, בצורת פעמון, עלי כותרת, יחיד; מונח על הגבעול הראשי ויורה בצד. האבקה היא גרגרנית, כדורית, דביקה. הראשונים לפרוח על הצמח הם פרחי זכר, וכעבור מספר ימים - פרחי נקבה - ביום 40-50 לאחר הנביטה. פרחים בניחוח עז, פורחים מוקדם בבוקר בשעה 4-5 שעות. בסוף היום, פרחים זכרים נובלים, פרחים נקביים נמשכים זמן רב יותר.

דלעת, דלעת, דלעת הם צמחים חד-מיניים ואופייניים צולבים. הם מאביקים על ידי דבורים, דבורים, צרעות, חיפושיות וחרקים אחרים. ההפריה הטובה ביותר מתקבלת בבוקר - משעה 7 עד 12 - בטמפרטורה שלא נמוכה מ -12 … 15 ° C.

פרי גידולי הדלעת הוא גרגרי שווא רב זרעים.

יש מגוון רחב של זנים בצורת הפרי ובצבעו. היווצרותם מתחילה 3-8 ימים לאחר הפריחה. פריחה ופרי הם כמעט בלתי נפרדים. כאשר נוצר מספר מסוים של פירות, הפריחה נעצרת, השחלות, אשר חסרות תזונה ולחות, נושרות. ככל שיש יותר צמחים בפירות, כך הם גדלים לאט יותר, הוצאת חלק מהפירות תורמת לצמיחתם של הנותרים, ולכן יש חשיבות רבה לאיסוף פירות של דלעת ודלעת.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

יחס לתנאי הסביבה

מקור הדלעת מהאזור הטרופי של אמריקה קובע את יחסו לגורמים סביבתיים, בפרט לטמפרטורה, לאור, לחות ומבנה הקרקע.

דלעת חום, דלעת, דלעת הם צמחים אוהבי חום. הם דורשים תקופה עם טמפרטורה של לפחות 20 מעלות צלזיוס במשך 3-4 חודשים של עונת הגידול. הדלעת התרמופילית ביותר ומגוון דלעת החמאה. הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעים היא + 25 … + 27 ° С. שתילים מופיעים ביום 6-7. בטמפרטורות נמוכות, הנביטה מתעכבת. הטמפרטורה המינימלית בה זרעים מכל המינים לא נבטו הייתה + 7 מעלות צלזיוס.

באזור לנינגרד, בו מטפחים זנים מוקדמים ואמצעיים של דלעת, פירות וקישואים גדולים בעלי פירות רבים וקשוחים, יש מספיק חום להפקת פירות, אך לא מספיק להבשלת הזרעים.

בתחילת הגידול, גידולי דלעת עומדים בפני פצצות קור קצרות טווח עד 10 … 12 ° C. לירידה בטמפרטורה בתקופת הפריחה ל + 14 מעלות צלזיוס ומטה, במיוחד בלילה, יש השפעה דרמטית על הפרי, מכיוון שפירות גדלים בעיקר בלילה - בשלב זה יש זרימה מוגברת של חומר אורגני מהעלים אל פירות.

מזג אוויר קר ממושך ומזג אוויר לח שנצפה באזור לנינגרד פוגע בצמחים במידה רבה יותר מאשר בצורת. פקקי קור בלילה בקיץ ובתחילת הסתיו מפחיתים בחדות את עונת הגידול של גידולי הדלעת. אפילו כפור קטן הורס צמחים.

דלעת קלה, דלעת, דלעת הם צמחים קצרי יום. הם דורשים אור ומגיבים בשלילה להצללה. האור הוא הגורם הקשה ביותר לוויסות במכלול התנאים הקובעים צמיחה והתפתחות. גידולים אלה הם התובעניים ביותר לאור לאחר הנביטה בשלב הקוטילדון. כאשר חומרי הזנה של זרעים כבר נוצלו, חוסר האור משפיע גם על מערכת השורשים: הוא חלש בהרבה בצמחים מוצלים מאשר בצמחים הגדלים באור. צמחים זקוקים לאור העז ביותר במהלך הפריחה וההבשלה.

דלעת מים, קישואים ודלעת מכילים 77-95% מים, ולכן הם זקוקים במיוחד למים. לדלעת צריכת מים גבוהה. בשל כוח היניקה הגבוה של השורשים, הוא מוציא מים גם מאדמות דלות יחסית והוא היבול העמיד ביותר לבצורת. קישואים ודלעת, בהם מערכת השורשים פחות מפותחת, זקוקים להשקיה, אך אינם יכולים לסבול לחות מוגזמת. מבין דלעות, אגוז מוסקט אוהב לחות במיוחד. דלעת דורשת יותר לחות מאשר דלעת. צריכת המים המרבית של יבולים אלה נופלת בחודשים יולי-אוגוסט - תקופת היווצרות הפירות

אדמה תזונה

דלעת, דלעת ודלעת מגיבים מאוד לדשנים אורגניים. הקרקעות שעליהן נמצאים רוב חלקות הגינה דלות בחנקן, זרחן, אשלגן, הנדרשות על ידי צמחים בכמויות גדולות ובמיוחד אשלגן. בנוסף, יש לאוורר היטב את הקרקעות. כאשר חסר חמצן בקרקע, מערכת השורשים מתעכבת בצמיחה. נוכחותה באדמה תלויה במידה רבה בהרכב המכני: באדמה חולית היא מכילה יותר, בחימר - פחות, ולכן יש לשחרר אותה בתדירות גבוהה יותר, במיוחד לאחר השקיה או גשם.

לקישואים יש צורך בדלעת, דלעת, מדיום ניטרלי או מעט חומצי (pH 6.5-7.5). עם חומציות מוגברת, הם גדלים בצורה גרועה. קרקעות חומציות הן לימניות. סיד מוחל פעם ב 3-4 שנים, לא יאוחר מ 2-3 שבועות לפני הזריעה.

לפיכך, ניתן לגדל יבול טוב של זרעי דלעת רק על קרקעות מעובדות היטב. גידולים אלה דורשים דישון טוב עם דשנים אורגניים - 4-6 ק"ג / מ"ר של זבל או קומפוסט. הצמחים מגיבים ליישום דשנים מינרליים - חנקן, זרחן ובמיוחד אשלגן, כמו גם יסודות קורט: בורון, נחושת, מוליבדן, אבץ ואחרים.

גידול זרעי דלעת בשדה הפתוח

בחירת אתר

לגידולי דלעת באזור לנינגרד, חשוב מאוד לבחור באתר הנכון. זה אמור להתחמם היטב. האדמה צריכה להיות עשירה בחומוס עם מלאי רב של חומרים מזינים. לשם כך, יש למרוח דשנים אורגניים 10-12 ק"ג / מ"ר. יש לשפר את אדמות הכבול על ידי מריחת דשני סיד וזרחן אשלגן.

באזורים ביצות נמוכים מסודרים ניקוז, תעלות לניקוז מים, כל אדמה נשפכת, אפילו אשפה, ואילו השכבה העליונה בעובי 20-25 ס מ צריכה להיות פורייה. זרעי דלעת גדלים היטב בערימות אשפה, שם יש מספיק חומרים מזינים. הקודמים הטובים ביותר עבורם הם: כרוב, בצל, תפוחי אדמה, גזר, קטניות. באותו מקום ניתן לזרוע זרעי דלעת לא לפני 4 שנים.

עיבוד אדמה

אחת הטכניקות החשובות ביותר להשגת תפוקה של דלעת בר קיימא וגבוהה. בסתיו חפירה עמוקה נעשית לעומק של 25-25 ס מ, התורם להצטברות לחות, למאבק במזיקים ומחלות, מכיוון שבמקרה זה שלבי החורף של מזיקים ומחלות נופלים לתנאים אנאירוביים שליליים ומתים.

בחלקות גינה נמוכות, בהן נשמרים מי מעיינות, האדמה נחפרת ברדוד. כאן, לגידול דלעות, מסודרים רכסים גבוהים או רכסים המספקים אוורור טוב יותר של האדמה ובאביב מאפשרים להתחיל לעבד אותה במועד מוקדם יותר. לאחר חפירת האביב, שוב חותכים את הרכסים. בעקבות החפירה האתר נחרף באמצעות מגרפה.

דלעת, דלעת, דלעת הם זריעה מאוחרת. לאזור המיועד להם יש זמן להיות מגודל בעשבים שוטים. אם צנון, חסה, בצל ירוק לא נזרעים עליו לפני היבול העיקרי, אז מתבצעת התרופפות מעת לעת והאתר נשמר מעשבים שוטים.

גידולי דלעת דשנים הם בעלי תפוקה גבוהה ונושאים הרבה חומרים מזינים עם היבול, ולכן הם זקוקים למינונים גבוהים של דשנים. הדשן הטוב ביותר עבורם הוא זבל, אך נרקב. ניתן למרוח זבל טרי כחריג רק בסתיו. קצב המריחה של זרעי דלעת הוא 8-10 ק"ג / מ"ר. דשן מוטבע בעומק של 15-20 ס"מ. מכיוון שהדשן מינרליזציה לאט מאוד, יש לשלב אותו עם דשנים מינרליים.

בהתאם לפריון האדמה, מוחלים 30-40 גרם של אקופוסקי. עבור גידולי דלעת, יישום משולב של דשנים אורגניים ומינרלים יעיל.

על קרקעות דלות מוזגים דלי אחד של דשנים אורגניים, 50 גרם אקופוסקי ו -2 כוסות אפר לכל חור, המעורבבים היטב עם שכבת האדמה העליונה לעומק של 15-20 ס מ.

על קרקעות פוריות, מספיק ליישם 1.5-2 ק ג דשנים אורגניים ו- 20 גרם אקופוסקי. בקרקעות עם חומציות גבוהה, בנוסף להכנסת דשנים אורגניים ומינרליים, יש צורך לבצע גידור, המשפר את התכונות הפיזיות של האדמה ומגביר את פוריותה.

הכנת זרעים לזריעה

גורם חשוב בהשגת יבול מוקדם וגבוה של גידולי דלעת הוא הכנת הזרעים לפני הזריעה. נבחרים זרעים גדולים במשקל מלא. כדי להפחית את הנזק לצמחים על ידי מחלות פטרייתיות וחיידקיות ולהגדיל את התשואה, הם מטופלים בחומרים פעילים פיזיולוגית (מיקרו אלמנטים, ממריצים לגדילה וכו '). מומלצים פתרונות בריכוזים הבאים: 0.05-0.1% מנגן סולפט או 0.1-0.5% אשלגן פרמנגנט, או 0.002% אשלגן אלום, או 0.03% חומצת בור. משך העיבוד הוא 12-24 שעות, הזרעים מעורבבים כל 3-5 שעות. מכסים את הזרעים הרטובים עם יוטה רטובה. לאחר העיבוד הם מיובשים ונזרעים רק באדמה לחה.

גידול שתילים של גידולי דלעת

הוא גדל על אדני חלונות דירה מוארים או בחממות. הזרעים נטועים בזה אחר זה נובטים למטה בעציצים או כוסות בקוטר של 15 ס מ, חצי מלאים באדמה וחומוס (1: 1). ראשית, הסירים נשמרים בחדר חם (20 … 22 מעלות צלזיוס), ולאחר הופעת השתילים הם מועברים למקום קריר יותר כך שהטמפרטורה לא תעלה על 20 מעלות צלזיוס ביום, 13 מעלות. ג בלילה. זה מונע מהשתילים לשלוף. להשקות את השתילים במשורה ובאופן נדיר. לחות אוויר בינונית (70-80%) וטמפרטורה אופטימלית - ביום ברמה של 17 … 22 ° C, בלילה 15 … 18 ° C - תורמות לייצור צמחים חזקים.

שתילי דלעת, קישואים, דלעת מוזנים פעמיים. ההאכלה הראשונה מתבצעת 8-10 ימים לאחר הופעתם של יורה - 5 גרם אקופוסקה לליטר מים. ההזנה השנייה נעשית 1-2 ימים לפני השתילה באדמה - 4 גרם סופר-פוספט כפול לליטר מים.

מספר ימים לפני השתילה, השתילים מתקשים, מה שמפחית את הטמפרטורה בחדר באמצעות שידורו, כלומר. לעמוד בתנאים קרובים לקרקע הפתוחה. הגיל האופטימלי לשתילים הוא 25-30 יום. הדרך השנייה לגידול זרעי דלעת היא על ידי זריעת זרעים באדמה פתוחה, כאשר האדמה בעומק 10 ס מ מתחממת ל -10 … 12 מעלות צלזיוס. בתנאים של אזור לנינגרד - זהו העשור הראשון של יוני. עם תאריכי זריעה אלה, השתילים לא יפגעו בכפור.

בקרקעות קלות זרעים אטומים לעומק 5-8 ס"מ, על מחוברים יותר - לעומק 3-5 ס"מ. אזור ההאכלה לדלעת, דלעת ושיח הוא 0.7x1 מ '(צמח אחד לכל קן) או 1.4x0, 7 מ '(שני צמחים לכל קן); לטיפוס של זני דלעת - 1.4x2.1 מ 'או 2.1x2.1 מ' (צמח אחד לקן). זורעים עם זרעים יבשים או מנוקבים.

כדי להשיג שתילים ידידותיים, משתמשים בסרט פילימרי, אשר, כחיפוי, משפיע לטובה על תנאי המים, האוויר והתרמיות של האדמה. אם אין חורים מיוחדים בסרט לצמחים, אז לאחר הנביטה הוא מוסר. בקרקעות לחות יתר על המידה, חיפוי עם סרט אינו מתבצע מכיוון שהוא עלול לפגוע באוורור הקרקע ולגרום לנרקב שתילים. שתילים של דלעת, דלעת ודלעת נטועים באדמה לאחר כפור האביב.

אתה יכול גם לקבל קציר מוקדם על ידי שתילת שתילים בשלב עלי העלובית באדמה פתוחה. שתילים כאלה מכינים בתיבות זריעה על אדמת כבול או בנסורת. האדמה או הנסורת מושקים מראש בתמיסת מולן (1:10). לאחר הזריעה, משקות את הקופסאות במים חמים ומותקנות בחממה, וכאשר יורה מופיעה, הן מועברות למקום קריר. לאחר 2-4 ימים השתילים נטועים באדמה. שיטה זו, בהשוואה לזריעת זרעים באדמה פתוחה, מאיצה את הגעת היבול הראשון ב-10-12 יום.

קרא את החלק הבא. גידול דלעת, קישואים, דלעת →