אלן - הבשלה מוקדמת ומגוון בצל סלט עמיד בפני קור

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

בימים ההם היה מנהג כזה - אדם הלך מול תהלוכת החתונה, נושא זר זר בצל ענק - סמל לרווחתה של המשפחה שזה עתה נוצרה. זר נלבש סביב הצוואר, ונורות גדולות-צהובות-זהב, קשורות בקלוע, נצצו בשמש כמו שרשרת יקרה, ורשרשו ברישרוש המיוחד שלהן.

למה בצל? הוא האמין כי האושר המשפחתי נשען על שלושה עמודים: אהבה, בריאות וכוח. לקשת אין שום קשר לאהבה, לצעירים יש את זה גם בלעדיה. אבל החרטום הוא שנותן בריאות וכוח. זכור את החוכמה העממית - "בצל - משבע מחלות." האם זה רק משבע? קשת מוכרת כזו לכולם מסוגלת לרפא מחלות רבות. והשכיח שבהם הוא הצטננות!

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

ואיפה הכוח, אתם שואלים? בואו נפנה לעידן ההלנים. הם היו הראשונים שהבחינו ביכולתו של הקשת לתת כוח. סוסים ו … גלדיאטורים ניזונו מקשתות. הקשת העניקה להם כוח שרירים, ולכן ניסו להאכיל אותם בבצל לפני התחרות. ובתקופת הטלוויזיות והמחשבים שלנו, החרטום לא איבד את הרלוונטיות שלו. אנשים רבים מכירים יובש בעיניים, כאילו נשפך לתוכם חול. זאת בשל חוסר שימון. ולעזור בהתמודדות עם אי הנוחות הזו יעזור … כן, אותה קשת. "מי שמפשיט אותו מזיל דמעות" - כך הקשת תעזור להתמודד עם יובש בעיניים.

וזה רק חלק קטן מהיתרונות שהקשת יכולה להביא לנו. 70 גרם בצל ירוק מספקים באופן מלא את הצורך היומיומי של הגוף בחומצה אסקורבית. יש בו הרבה ברזל. וכיום תכולת הקוורטצין בבצל, אלמנט רב עוצמה נגד סרטן, היא מלכתחילה ערכית. הנה קשת מוכרת לכאורה.

אנשים מגדלים בצל כבר למעלה מארבע אלפי שנים. תמונותיו נמצאו גם על קירות הפירמידות המצריות. והיום, בכל אתר, אפילו הקטן ביותר, תמיד יש מקום לירק המפואר הזה. בטבע ישנם 228 סוגים שונים של בצל. עם זאת, רק 12 מעובדים בתרבות. לרוב, גננים מגדלים בצל על חלקותיהם. הוא קיבל את שמו מצורת הנורה, בדומה לפת. הבצל חריף, חצי חד ומתוק. הם מחולקים גם בתחילת העונה, באמצע העונה ובסוף העונה. הפופולריים ביותר הם הזנים החריפים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

לבצל יש מספר רב של קשקשים אינטגומנטריים צפופים, וזה תורם לאחסון ארוך הטווח: הזנים אסגן, ברונסוויק, דמיטריבסקי, ארנק, קסטיק, קרטבסקי, אודינצובץ, פינגווין מאוחסנים במשך 8-10 חודשים. זנים פנימיים, לא מאוד מאוחסנים זמן רב כוללים - דנילובסקי, מיאגקובסקי, נסיך הכסף; הם בדרך כלל מתחילים לנבוט עד השנה החדשה.

זנים מתוקים של בצל (המכונים גם סלטים) הם תרמופיליים יותר, אך הם מהירים יותר. עד כה, בארצנו, המנהיג הבלתי מעורער בבגרות המוקדמת של נורות הגדלות הן מזרעים והן משתילים הוא הזן המתוק בחורף אלן. זהו בצל מתוק של סלט עם קשקשים לבנים עבים ורכים. אני אוהב מאוד את הבצל הזה ואני תמיד מגדל אותו מכיוון שיש לו את הערך התזונתי הגדול ביותר מכיוון שהוא מכיל יותר קרוטן.

ניתן לגדל אותו מזרע בשנה אחת, או דרך סט בתרבות של שנתיים. סבוק נטוע בשום חורף בתחילת אוקטובר, הוא חורף היטב וצומח במהירות בתחילת האביב. אני מכין את האדמה לשתילת בצל מראש, אני מוסיף קומפוסט, דשנים מינרליים.

זבל בצל הוא "לא חבר", אך הוא משתמש בו היטב לאחר הצגתו תחת קודמו של היבול. לבצל מערכת שורשים קטנה, ולכן האדמה צריכה להיות פורייה ורפויה; אני תמיד חופרת את זה עמוק ויסודי. זן אלן עמיד בפני קור, זרעיו נובטים בטמפרטורה של 1 … 2 מעלות צלזיוס. שתילים של בצל זה סובלים כפור לטווח קצר עד - 2 מעלות צלזיוס. מומלץ לכסות את הנורות הנטועות בסתיו בכבול, עלים או שבבים יבשים, אשר לאחר מכן יש לגלח באביב. זן אלן, הנטוע בסתיו עם סבקה, מייצר נורות צהובות גדולות במשקל של עד 400 גרם, אך לפת שתול באביב יתגלה כמחצית קטנה יותר.

רבים משכני מתלוננים שהבצל שלהם נפגע קשות מזבוב הבצל. אני מתמודד עם זה בעזרת מלח שולחן. אבל אני מבצע שלושה טיפולים מכיוון שאחד לא נותן השפעה, תוך הגדלת כמות המלח בהדרגה לדלי מים. בפעם הראשונה שאני משקה את הבצל 20 יום לאחר הופעת הנוצה. אני מכין את התמיסה בקצב של 3 כפות מלח לדלי מים, אחרי 20 יום אני מכין תמיסה מרוכזת יותר - אני לוקח כבר 6 כפות מלח לדלי מים, אחרי 20 יום נוספים אני מכין את התמיסה מ -10 כפות.

אני מסיר את הבצל כשרוב הנוצה מתייבשת. אני שומר את הקשת שהוסרה בצמות, תולה אותה במטבח. למי שרוצה לגדל את מגוון הבשלים המוקדם במיוחד של הבצל אלן, אני יכול לשלוח זרעים, ערכת שיבולת שועל בר וערכות דגימה. יש לי גם זנים נהדרים של שום חורף, שאלוט, שום קפיץ וזרעי גן מעניינים רבים. אני שולח את הקטלוג להזמנות. אני מחכה למעטפה מה- O / A. כתוב: בריז'אן ולרי איבנוביץ '- רחוב. קומונונרוב, רחוב 6 Chelbasskaya, מחוז Kanevskaya, טריטוריה Krasnodar, 353715.