תוכן עניינים:

מאפיינים ביולוגיים וטכנולוגיה חקלאית של כרוב לבן
מאפיינים ביולוגיים וטכנולוגיה חקלאית של כרוב לבן

וִידֵאוֹ: מאפיינים ביולוגיים וטכנולוגיה חקלאית של כרוב לבן

וִידֵאוֹ: מאפיינים ביולוגיים וטכנולוגיה חקלאית של כרוב לבן
וִידֵאוֹ: סלט כרוב לבן עם פטרוזיליה וכוסברה 2024, מרץ
Anonim

בשביל שהכרוב ייוולד

כרוב לבן
כרוב לבן

תרבות זו יכולה להיחשב לאחת המתאימות ביותר לסלטים. בנוסף, הוא מכיל מגוון רחב של ויטמינים, בפרט, הוא מכיל ויטמין V. נדיר למדי.

למרות שכרוב לבן הוא יבול מוכר למדי וממושך, לא כולם מצליחים, מכיוון שהוא עדיין תובעני למדי על תזונה ולחות, בגלל זה קורה שחלק מהגננים מגדלים ראשים קטנים מדי בשנים מסוימות.

לכן, יש לגדל אותו על מיטת גן אורגנית, כמו "חם" למלפפונים, או על בסיס קבוע, אך עם חבישה טובה ומערך אמצעי טיפול, קודם כל, בהתאם למערכת הדשנים, כמו גם מערכת ההגנה. יש להבין את המערכת כרשימה ממצה של שיטות חקלאיות המספקות לצמחים תזונה או הגנה מקיפה מפני מזיקים ומחלות. עכשיו על הכל בסדר.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

מאפיינים ביולוגיים של כרוב

יורה של כרוב לבן מופיע אפילו בטמפרטורות של 2 … 3 ° C. הטמפרטורה האופטימלית להנבטה היא 17 … 20 ° C. בשלב ההופעה ותחילת הצמיחה, הכרוב סובל כפור עד -2 ° C. בשדה הפתוח בתקופת הצמיחה וההתפתחות, הטמפרטורה האופטימלית היא 12 … 18 מעלות צלזיוס, קריטי + 30 … 35 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה כה גבוהה ישנו אידוי פיזיולוגי אינטנסיבי של הלחות דרך הסטומטה, ואם השקיה לא מתבצעת נוצרים עלים קשים. כרוב מעדיף קרקעות טיט בינוניות עם תוכן של חומרים אורגניים של לפחות 3-4%, עם תגובה ניטרלית (pH 6.5-7). על קרקעות חומציות, זה מושפע לעתים קרובות על ידי הקיל. המקום בשבילה חייב להיות בהיר - בצל הכרוב לא מתפתח טוב. עדיף לשתול אותו לאחר גידולים כגון תפוחי אדמה מוקדמים, מלפפון, דלעת, בצל, יבולים ירוקים.

אנחנו גדלים על מיטת אדמה רגילה

האגרוטכנולוגיה מתחילה בהפריה וחפירה או התרופפות עמוקה. קודם כל, אתה צריך להוסיף דשן אורגני, כמו גם זרחן ואשלגן או דשנים מורכבים. אם אתה מורח קומפוסט או זבל רגיל כדשן אורגני, אז המינון צריך להיות בערך 10-13 ק"ג / מ"ר? (כ -1.5 דליים), ולכרוב מאוחר - עד 20 ק"ג / מ"ר? עם יישום רציף. עדיף למרוח כבול ב 20-25 ק"ג / מ"ק. אך דשנים מרוכזים כמו ביומומוס או קומפוסט EM נדרשים פי כמה פחות.

ראוי לציין שכמות הדשנים הכוללת המופעלת צריכה להיות פרופורציונאלית למשך עונת הגידול של זן מסוים. כלומר, יש למרוח את הדשן הכי פחות בכרוב מוקדם ובעיקר - בכרוב מאוחר. זה חל גם על דשנים אורגניים וגם על דשנים מינרליים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

הכנת קרקע

כרוב לבן
כרוב לבן

בדרך כלל מומלץ להתחיל אותו בחפירה, שאמורה להקדים הקדמה של דשנים אורגניים וחלקם של דשנים מינרליים. עיבוד סתיו נחשב יעיל יותר מעיבוד באביב, לכן בדרך כלל מומלץ לחפור אותו בסתיו.

עם זאת, אם לא הצלחתם לעשות זאת בסתיו, אפשר בהחלט לחפור את זה באביב. אם החפירה התבצעה כטיפול העיקרי, אז באביב, בכל מקרה, יש לבצע חרמות עם מגרפה.

על קרקעות קלות יחסית ומעובדות מספיק, שורעות מעט עשבים שוטים רב שנתיים, ניתן להציע התרופפות עם חותך שטוח יד גדול כטיפול העיקרי.

כרוב מוקדם

שתילים יש לשתול בחוץ בצפון מערב בין 25 באפריל ל -5 במאי. כדי שראשי הכרוב יספיקו להתכרבל ולצמוח, גילו צריך להיות בין 45 ל -55 יום. תוכנית השתילה 70x25 ס"מ - עבור זנים יוני, מס '1 גריבובסקי, כלאיים Parell והעברה. עבור הכלאיים של קראפט וזן הזהב ההקטרה, דפוס השתילה הוא 70x30 ס"מ. בעת השתילה מומלץ לשפוך 0.3-0.4 ליטר לכל חור. מים. לאחר מכן, אתה זקוק להשקיית המשך הישרדות, בעוד שיש לשפוך מים ב-7-12 ליטר / מ"ר.

10-15 ימים לאחר שתילת השתילים, מומלץ להפריש בדשן חנקן. יחד עם זאת, המינון שלו צריך להיות בינוני: 10 גרם (1/2 קופסת גפרורים) של אמוניום חנקתי, 15 גרם של אמוניום סולפט, 7-8 גרם של אוריאה מספיקים עבור 1 מ ר. לקבלת אחידות, נוח יותר למרוח דשן בצורה מומסת. בשלב הצמיחה של ראש הכרוב, מומלץ להאכיל שני עם דשן מורכב או תערובת של דשני חנקן, זרחן ואשלגן, בעוד שחלק אחד של זרחן אמור להסביר 2 חלקים של חנקן ואשלגן.

כרוב מאוחר בינוני עד בינוני

מומלץ לשתול שתילים באדמה באזורנו מה -20 במאי עד ה -1 ביוני על פי התוכנית 60-70x40 ס מ. עדיף לשתול אותה בגיל 40-45 ימים. ההזנה הראשונה מתבצעת בשלב הצמיחה של שושנת העלים עם דשן חנקן. ההאכלה השנייה, שצריכה להיות מורכבת, מומלצת להיעשות בשלב תחילת סלסול הראש. במקרה זה, יחס היסודות מומלץ זהה לזה של כרוב מוקדם. בשלב זה, לאחר ההאכלה, מומלץ להצטופף בצמחים.

בשלב הצמיחה האינטנסיבית של ראש הכרוב מומלצת האכלה שלישית, גם היא מורכבת. במקרה זה, ניתן ליטול גם דשן מינרלי מורכב ("Zdraven", "Kemira", azofoska) וגם אורגני, למשל, עירוי של זבל (במיוחד אם מדובר בזבל סוסים, אך ניתן להשתמש גם במולין). האחרונים הם היעילים ביותר בהוספת הדשן המיקרוביולוגי "Baikal EM-1". שלושה שבועות לפני הקציר, מומלץ הפריה אשלגן רביעית. אשלגן בשלב זה זקוק לכ- 3 גרם / מ '? - כמות כזו של היסוד מכילה 10 גרם אשלגן מגנזיום וכ 30-40 גרם אפר.

כרוב מאוחר

המונח לשתילה באדמה פתוחה הוא בין 10 ל -20 במאי. תוכנית השתילה היא 70x50-60 (70) ס"מ. יוצאים מן הכלל בתאריכי השתילה הם הכלאיים Crumont והזן Amager 611, אשר נטועים במרחק בין צמחים ל 60 ס"מ. עבור הזן המאוחר במוסקבה, המרחק בין הצמחים עדיף להיות 70 ס"מ.

מומלץ להאכיל זני כרוב מאוחר על פי הטכנולוגיה המסורתית ארבע פעמים. את ההאכלה הראשונה מומלץ לעשות כמו אצל זנים אחרים במהלך גידול שושנת העלים, כ- 10-15 יום לאחר שתילת השתילים - עם דשן חנקן במינון מינימלי. ההזנה השנייה צריכה להיות זהה לזנים באמצע העונה לריבוי בשלב תחילת היווצרות הראש. הרכב החבישה העליונה זהה לזנים מאוחרים בינוניים ובינוניים. יש לקצור כרוב מאוחר לפני תחילת הכפור היציב, למשל בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. כרוב מאוחר בתקופה שראשי הכרוב מוכנים לקציר יכול לסבול כפור עד -5 מעלות צלזיוס. לאחר ההקפאה ניתן לבצע ניקוי לאחר 6 שעות לפחות.

ניתן לאחסן כרוב מאוחר בינוני בערימות או ברשתות. טמפרטורת אחסון 0 … + 1 ° С. בואו נודה בטיפה של עד -1 ° C. לחות האוויר האופטימלית לאחסון היא 75-80%.

מוּמלָץ: