ממה מפחדים מלפפונים ועגבניות?

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

קרא את החלק 1. מהו הכלאה של ירקות ומאיפה זה בא

הרהורים על תוצאות העבר בקיץ החם באופן חריג

מלפפונים ללא מתח

לעתים קרובות בתיאור עמידות למחלות, ניתן למצוא את הכיתוב הבא: "עמיד יחסית", "נבדל על ידי שיעורי עמידות גבוהים לטחב פלומתי" … ברור כי אין כל ערובה מוחלטת מפני מחלות. תכונות רבות שימושיות כלכלית הן מורכבות גנוטיפית, עקב פעולה משותפת של גנים רבים ומתחמי גנים.

עמידות הצמח למחלות יכולה להיות מופחתת בגלל לחץ. מובן כי בתגובה למתח סביבתי, הצמח דורש יותר אנרגיה לביטוי גנים ולשינויים מטבוליים. לאחר מצב מלחיץ, נניח, ירידה חדה בטמפרטורה, יש להאכיל את הצמח במרכיבים תזונתיים זמינים, ולשפר את הטיפול הכללי.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

ישנם כיום כלאיים צמחיים עמידים במתח, הן מקומיים והן זרים. אבל אתה צריך לנסות אותם ב"תנאים המיקרו אקלימיים "שלך, תמיד עדיף לשתול כמה כלאיים במיטת גינה או בחממה - זה אמין יותר. שתילת מלפפונים באדמה קרה היא לחשוף אותם ללחץ קטלני. אל תנסו אפילו למצוא מלפפונים כאלה שיטפלו בזה באופן נייטרלי, אולם בפרסומות תוכלו למצוא אפילו הבטחה כזו.

אם יש רצון שיהיו מלפפונים מוקדמים על השולחן, אז עדיף קודם לגדל שתילים בחממה. וגם כאן, נסו להסתדר בלי לחץ קטלני: עדיף לשתול את השתילים מיד, כאשר מופיע העלה האמיתי הראשון, ובשום מקרה לא לחכות שעלה זה יגדל. בתקופה זו לא תפגעו בשתילים והלחץ יהיה מינימלי. שתילי מלפפונים לא צריכים לגדול: קל יותר לזרוק שתילים מגודלים מאשר להתעסק עם זה אחר כך, עדיין לא יהיה שום טעם מזה.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

אם אתה זורע זרעים ישירות לאדמה, כדי למנוע מתח מיותר, אתה לא צריך לטמון את הזרעים ביותר מ -3 ס מ, ואת האדמה יש לחמם לפחות + 14 מעלות צלזיוס. אם אתה רוצה שמלפפון יפתח באופן מלא את מערכת השורשים, עליך לדעת: לפני הפריחה, צמח זה זקוק למעט מים. אם אתה מציף את הנטיעות, יופיע ריקבון שורשים, אפילו בהיברידיות העמידים ביותר.

לכן, השקיה צריכה להתבצע רק כמוצא אחרון ורק במים חמים. מערכת השורשים המתפתחת רגישה מאוד לקירור - זהו השלב הראשון של הצמיחה, היא נמשכת שבועיים, בתקופה זו צמח המלפפון צורך מינימום מים, ומהרכיבים המזינים הוא זקוק ליותר זרחן. לכן מומלץ להוסיף גרגירי סופר-פוספט בעת הזריעה.

שלב הצמיחה השני הוא השבוע השלישי והרביעי. בתקופה זו יש להשקות את המלפפונים באופן קבוע, אך עדיף במינונים קטנים ובכל יום, כמובן, תוך התחשבות במשקעים אטמוספריים. במהלך תקופה זו, יש גידול אינטנסיבי של צמח המלפפון. בתקופה זו הוא זקוק לחנקן ואשלגן (N: K 1: 1). על מנת להימנע מהלחצים הבאים, ולעתים קרובות הם חווים חובבי דשנים אקזוטיים, יש לקחת בחשבון שלמלפפון עונת גידול קצרה ומערכת שורשים חלשה יחסית.

לכן, הוא זקוק לדשנים מסיסים בקלות, ופתרון הדשנים לא יעלה על כף אחת לדלי. קל יותר למרוח אותם באמצעות מי השקיה. דשנים המתאימים למלפפונים: חד-אשלגן פוספט, אשלגן חנקתי, אמוניום חנקתי, סידן חנקתי.

שלב הצמיחה השלישי הוא השבוע החמישי והשישי. בתקופה זו הצמח לא רק גדל, אלא גם מניב פרי. בתקופה זו הוא זקוק גם ל- N: K, אך יחס האלמנטים כבר שונה 1.3: 1.

שלב הגידול הרביעי הוא השבוע השביעי, השמיני והתשיעי - תקופת קציר גבוהה. יחס הדשן N: K הוא 1.5: 2.5.

השלב החמישי של הגדילה הוא 10-12 שבועות - זמן הפרי האחיד. יחס הדשנים N: K הוא: 1: 1.2 בתקופה זו הצמח סופח יותר אשלגן, מה שמשפר את היווצרות הפירות.

שלב צמיחה שישי - מ -13 שבועות ועד לסיום העונה. האגרות יורדות בתקופה זו. מבין הדשנים מורחים חנקן בלבד; משתמשים גם בחבישות עלים.

עוד כמה טיפים למניעת לחץ מיותר. מלפפונים יש לקטוף כל יום. דגימות מגודלות "שותלות" צמחים. כשאתה קוטף יבול, חשוב לא להזיז או להרים את השוט, גם אם אתה דורך על השוט - זה לא נורא כמו להזיז אותו.

התעמקתי בקצרה מאוד בהשפעת הלחץ על הדוגמה של צמחיית מלפפון, כך שהקוראים יוכלו להבין אמת פשוטה: לעיתים קרובות אנו בעצמנו יוצרים אי נוחות לחיות המחמד שלנו וגורמים להם ללחץ.

עגבניות ללא מתח

כמה מילים על עגבניות בתנאים מלחיצים של קיץ לא תקין. עגבניה היא צמח שמאביק את עצמו. הרגישות הגדולה ביותר לסטיגמה של האקדח מופיעה ביום השני - הרביעי לפריחה, ובאותה עת משחרר נוזל דביק על פניו, מה שמקדם הידבקות ונביטת אבקה. בהתאם לתנאי מזג האוויר, הפרח נשאר פתוח עד שישה ימים (ההתפתחות מאטה במזג אוויר קר ולח).

בטמפרטורות מתחת ל 12 מעלות צלזיוס ומעל 35 מעלות צלזיוס, כמו גם במזג אוויר לח מאוד, הפריה כמעט ולא מתרחשת. בצורת אוויר חריפה מאוד לא טובה עבור הצמחים, ומעבר חד מבצורת ללחות מוגזמת מוביל לפיצוח הפרי.

בקיץ שעבר, משטר הטמפרטורות ירד מהנורמות המותרות. בחודשי קיץ כאלה, כאשר הטמפרטורה בחממה עולה ל -30 … 32 מעלות צלזיוס ומעלה, איכות האבקה מתדרדרת. במקרה זה מופיע פרטנוקרפ חלקי, ונוצרים פירות עם תאים ללא עיסה, עשוי גם להופיע צלעות של הפירות וצורתם משתנה. זרעים מעטים נוצרים בפירות, והם ממוקמים בצורה לא אחידה בתאים, מה שמוביל לצמיחה אסינכרונית של רקמות בפירות. טמפרטורות גבוהות, מעל 35 מעלות צלזיוס, מובילות לשיבוש מיוזה ולאובדן החיוניות של גרגרי האבקה בשלים.

אובדן הכדאיות המלא של אבקת עגבניות בטמפרטורה של 35 מעלות צלזיוס צוין לאחר 24 שעות, ב 40 מעלות צלזיוס - לאחר 6 שעות. טמפרטורת האוויר המוגברת גורמת לשינויים ביוכימיים מורכבים בגרעינים של התאים הצמחיים והגנרטיביים של הגמטופיט הגברי, וכתוצאה מכך ההפריה אינה מתרחשת, אנתרס לא נפתחים, פרחים נושרים ונוצרים פירות חלולים קטנים של פרתנוקרפיקה. (Tarakanov G. I.).

אבל כמה כלאיים מודרניים מתמודדים עם חריגות כאלה. למה אני מתכוון כלאיים מודרניים? אלה היברידיות שספגו את ההישגים האחרונים של הגנטיקה והגידול המודרניים. כפי שכבר ציינתי, גנום העגבניות נחקר היטב, הבחירה המונוגנטית שלו מתבצעת ביותר מ -50 תכונות. תן לי להסביר איך זה קורה. גן מסוים או קבוצת גנים אחראית לתכונה מסוימת בצמח עגבניות. תכונות כלכליות הנשלטות על ידי גן אחד (מונוגנים) יכולות להיות מועברות בקלות כאשר זן חדש עובר בירושה.

גילוי מונוגנים עמידים דומיננטיים למחלות עגבניות רבות הוביל ליצירת כלאיים העמידים בפני זיהום בנגיף פסיפס הטבק (BTM), - Tm, Tm-2, Tm-2a. התגלו מונוגנים של עמידות לגזעים רבים של קלדוספורוזיס (Cf-9), ורטיקילוזיס (Ve), fusarium, נמטודה, מטאטא, ריקבון עצם השדרה ומספר אחרים. כלאיים מודרניים הם קריש של יצירה יצירתית של צבא גדול של מדענים.

אפילו בעלויות גבוהות למדי ליצירת הכלאיים האחרונים, הם משתלמים בעתיד לא רק כלכלית, אלא גם עוזרים לשמור על אקולוגיה רגילה. אחרי הכל, כלאיים העמידים בפני מחלות אינם צריכים להיות מרוססים בכימיקלים שונים. עם זאת, לפתוגנים יש מידה גבוהה של שונות, ולכן, ללא קשר לנוכחותם של זנים עמידים כבר, הופעתם של גזעים חדשים של פתוגנים דורשת עבודת רבייה אינטנסיבית עוד יותר בכיוון זה.

זן או הכלאה שיש להם גן להתנגדות למחלה לא תמיד עובדים, הם יכולים להיחסם על ידי גנים אחרים. או שגן להתנגדות לזן אחד לא יכול להתנגד לאחר. אפשר לצטט בהזדמנות זו את דבריו של האגרונום המפורסם א 'ואנין, שכבר בשנת 1900 כתב: במשך כמה שנים."

כפי שציינתי, אנו מייצרים את רוב מצבי הלחץ בעצמנו. כיום, שוק הזרעים ההיבריד די והותר בכדי לבחור עגבנייה עם המאפיינים הכלכליים הנחוצים לכם. לעתים קרובות תושבי הקיץ עושים טעות כה אופיינית: הם קונים זרעים של זנים עבור אדמה פתוחה בעיקר, וזורעים אותם בחממה. ברור ששום דבר מלבד צמחים מגודל של פריחה גדושה בחממה לא יעבוד, וזה חל לא רק על עגבניות, אלא גם על ירקות רבים אחרים.

תהליך היווצרותם, האבקתם והבשלתם של פירות עגבניות קשור ישירות לכמות האנרגיה הסולארית המסופקת לצמחים. התנאים הפנימיים נבדלים בחדות מהשטח הפתוח, יש לקחת זאת בחשבון בבחירת זן. טמפרטורה, אור, לחות בחממה שלך הם ערכים משתנים; כל סוג של צמח דורש דינמיקה משלו. תנודות חדות בתנאים השונים מהאופטימלי עבור זן נתון גורמות לתגובה בצמח.

כל תא מכיל מאות אנזימים שונים. בעזרתם מתרחשות תגובות כימיות רבות שיכולות להתקדם במהירות גבוהה בטמפרטורות המתאימות לאורגניזם נתון. לכן, כאשר בתיאור התכונות הכלכליות של הכלאה נאמר שהוא סובל מהצל או סובל מירידה קצרת טווח בטמפרטורה, המשמעות היא שהמגדלים קיבעו תכונה זו במגוון זה מבחינה גנטית.

קרא את חלק 3. גידול עגבניות: שתילה, עיצוב והאכלה