תוכן עניינים:

8 כללים לגידול תפוחי אדמה פוריים וטעים. חלק 2
8 כללים לגידול תפוחי אדמה פוריים וטעים. חלק 2

וִידֵאוֹ: 8 כללים לגידול תפוחי אדמה פוריים וטעים. חלק 2

וִידֵאוֹ: 8 כללים לגידול תפוחי אדמה פוריים וטעים. חלק 2
וִידֵאוֹ: גידול תפוחי אדמה בבית 2024, מרץ
Anonim

קרא את החלק הראשון של מאמר 8 לכללים לגידול תפוחי אדמה פוריים וטעים

5. הכינו את האדמה במיומנות לשתילה ושתלו את הפקעות בצורה נכונה

תפוחי אדמה
תפוחי אדמה

בעיקרון, תפוחי אדמה מעובדים על רכסים, כלומר. על משטח ישר. אבל אם מים עומדים במקום באתר שלך, במיוחד על אדמת חרסית, עדיף לעשות רכסים צרים בגובה 15-20 ס"מ, ברוחב 120-160 ס"מ, כדי להציב שם שתי שורות. הרכס עשוי אפילו גבוה יותר, ומרווח השורות הוא עד 90 ס"מ.

חלק הארי של שורשי תפוחי האדמה (כלומר שורשים, ולא גבעולים) ממוקם בעומק של 22-25 ס מ, ולכן באזורים ספוגים מים השורשים נחנקים מחוסר חמצן, תכולת העמילן פוחתת ב5-8%, הפקעות מתגלות כחסרות טעם ומאוחסנות בצורה גרועה.

באזור ספוג מים, לא מומלץ לשתול פקעות תפוח אדמה חתוכות - הן נחנקות ולא נובטות. אם אתה עדיין צריך לחתוך את הפקעות כדי להפיץ את המגוון הדרוש לך, עליך לנסות לעשות זאת 30 יום לפני השתילה כך שייווצר עליהם קרום. וגם במקרה זה, פקעות כאלה נובטות 13-15 יום מאוחר יותר מאשר פקעות שלא נחתכו. הייתי משוכנע בזה לא פעם בתרגול שלי.

באזור ספוג מים התפשטות הדלקת המאוחרת מהר יותר. האתר שלי נמצא גם בשפלה, אך בקיץ גשום המים לא עומדים שם לאורך זמן רב, מכיוון שעושים חריצים סביב כל הרכסים. אני מכין את האדמה לשתילת תפוחי אדמה מאז הסתיו. אני חופרת אתים לעומק הכידון, מסובבת את השכבות בצורה גסה, מבלי להישבר.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

אני מוסיפה סופר-פוספט, זבל או קוברת גבעולי פרחים שונים, ארטישוק ירושלמי, גולדן-רוד, הלניום, מלפפון וגבעולי עגבניות מהחממה, צמרות סלק, גזר, גבעולי שמיר וכו '. שיפון עם כרישה, אם נזרע, מכסח ומוטבע באדמה. באביב, ברגע שאתה יכול להתקרב לרכס, אני מפזר עליו את אזופוסקה, קלימגנסיה. אני משתמש במגרפה כדי ליישר את פני השטח ובכך חוסם את אידוי הלחות מהאדמה. המיטה מתחממת, האדמה מבשילה לפני השתילה.

תפוחי אדמה
תפוחי אדמה

מכיוון שהאדמה שלי היא טיט חולית, אני לא יכולה לחפור אותה לפני שתילת תפוחי אדמה. למי שיש אדמת חרס, עדיף לחפור את המיטה בקלשון לפני השתילה. אם בסתיו לא שמתי זבל, אז בעת השתילה בחורים אני שופך חומוס. שנים רבות אני משתמש בדשן הענק לתפוחי אדמה, אני גם שופך אותו לחורים. אני לא מציין את שיעורי השימוש של דשנים מינרליים, זה מנת חלקם של מדענים העוסקים בהתפתחויות כאלה.

תסתכל על הנוסחה של כל דשן מינרלי מלא, אשר מהם מכיל יותר אשלגן, אז עדיף למרוח את הדשן, מכיוון שתפוחי אדמה "אוהבים" אשלגן. הם הביאו מעט אשלגן (הציל את קמירה, הוריד את השיעור) - יהיו הרבה פקעות קטנות, מעטות גדולות, וכאשר רותחים תפוחי האדמה יהפכו לכחולים ולא יתפוררו. מי שלא מגדל תפוחי אדמה בעצמם מרבה להאשים את החקלאים: “הרגשתי תפוחי אדמה, אבל הם אפורים, הם השחירו. כנראה האכיל את הנטיעות במשהו. " לא, הוא פשוט לא הוסיף אשלגן או זלזל בכמותו. ללא זרחן (הוספת סופר-פוספט) הוא גם רע.

בעזרתו איכות תפוחי האדמה משתפרת, מספר הפקעות בקן גדל והיבול מאוחסן טוב יותר. לחלק מהגננים יש בדרך כלל גישה שלילית לחנקן. במילה זו הם משייכים את המושג "חנקות". כן, אם יש עומס יתר של חנקן, ולא דשנים מינרליים יכולים להשפיע כאן, אלא זבל טרי טוב, ויהיו גם שפע גשמים וחום, אז במקרה זה טעמם של תפוחי האדמה באמת מתדרדר, הפקעות נעשות מימיות, תפוחי האדמה מתכהים במהלך הבישול, היבול המגודל מאוחסן גרוע יותר. אבל זה גם רע בלי חנקן. זה משפיע על גדילת הצמחים, על היווצרות היבול. אכתוב את שיעורי המריחה לדשן זה: 15-20 גרם אמוניום חנקתי או אותה כמות אוריאה לכל מטר מרובע של הגן.

אני שותל תפוחי אדמה, כמובן, מונבט באור. אם אני צריך לקנות זן חדש בחודש מרץ, אז אני שוטף את הפקעות ואז מייבש אותם. וכל הפגמים, אם בכלל, נראים מיד. שמתי את תפוחי האדמה בצנצנות זכוכית ושמתי אותם באור מפוזר. כמובן, נראה שמוקדם מדי להתפנות לנביטה, כי עד מאי הפקעות יצטמצמו, אך אי אפשר לעשות שום דבר.

בעת שתילת פקעות אני עושה את המרחק ביניהן על פי התקן - 70x25 ס"מ, ואת אותם זנים שנותנים הרבה פקעות גדולות, אני שותל על פי התוכנית 75x30 ס"מ. חוויתי תאריכי שתילה שונים באזור השפלה שלנו. שניהם ב -1 במאי וב -20 במאי - עם שתילים לקבל תפוחי אדמה מוקדמים, אך בשלבים הראשונים היה צורך להציל את הנטיעות מכפור - כדי לכסות אותם באדמה או בסרט, או לוטראסיל. אבל כשאני אספתי זנים המתאימים לאתר שלי, טכנולוגיה חקלאית עבורם, אז תפוחי האדמה החלו להתגלות כאיכותיים מאוד - באביב אתה לוקח אותם מהמרתף, והם לבנים ונקיים.

מרתיחים תפוחי אדמה, והם אפילו טובים יותר, טעימים יותר מאלה שבושלו בקיץ מתפוחי אדמה מוקדמים, עליהם אני צריך להשקיע הרבה זמן ואנרגיה. כשבוחרים את זמן השתילה, אני מודד את הטמפרטורה בעזרת מדחום, ולא במהלך היום, כאשר השכבה העליונה כבר מתחממת מספיק, אלא בבוקר. כמובן, אני לוקח בחשבון גם שלטים עממיים. הוא האמין שאם טמפרטורת האדמה בעומק של 10 ס מ מגיעה + 6 … 8 ° C, אז ניתן לשתול תפוחי אדמה.

אני מחכה בסבלנות עד שטמפרטורת הקרקע תתייצב בהתמדה + 10 מעלות צלזיוס. לדוגמא, יש לי תיעוד של אביב 2001. היה קר, השכנים מיהרו ושתלו מוקדם, כתוצאה מכך, מאוחר יותר הם קיבלו דלקת מאוחרת מוקדמת ויבול תפוחי אדמה גרוע מאוד. שתלתי ב -21 במאי, אבל אחרי האירוע הזה אני מנסה לשתול עוד מאוחר יותר - בסוף מאי או אפילו בתחילת יוני. אנחנו לא מגדלים זנים להבשלה מאוחרת, וכל האחרים - הבשלה מוקדמת ואמצעית - יש להם זמן להבשיל.

רישומים אחרים נשמרו: 2008 - תפוחי אדמה נטועים ב- 23 במאי; 2009 - 3 ביוני 2010 - 31 במאי. בעונה זו, כנראה שאשתול בתאריכים 20-21 במאי אם האביב מוקדם וחם, או ב-30-31 במאי. אני חוזר שוב: אני מחכה שהאדמה תחמם עד +10 ° C. חומר השתילה שיש לי תמיד באיכות מעולה, ואם מכניסים אותו לאדמה בטמפרטורה של + 6 מעלות צלזיוס ואז פתאום עובר גם גשם מקפיא, אזי אי אפשר להימנע ממחלות - גם רגל שחורה וגם ריזוטוניה תופיע.

6. ספקו לשתילים בזהירות בזמן

תפוחי אדמה
תפוחי אדמה

טיפול בתפוחי אדמה מורכב מקדישה, עישוב, השקיה, מישהו אחר מאכיל את הנטיעות. קראתי איפשהו שאי אפשר לעשב תפוחי אדמה ביד, אולם המחבר לא ציין את הסיבה. כמובן שבשטחים גדולים הטרקטור יחתוך את העשבים בעזרת מטפח ומיד יזלף אותם. אבל לפני שמתחילים בעבודה זו, עלי להסיר את העשבים, ולפני הגבעה הראשונה אני גם מפזר סידן חנקתי בקצב כדי שתפוחי האדמה לא יירקבו, אין ריקבון טבעתי. אגב, אני מורחת את אותו המלח גם על נטיעות הפלפלים והעגבניות כך שלא יהיה ריקבון עליון. אני לא עושה יותר דישון על תפוחי אדמה.

אני מצטופף על פי התקן - פעמיים בעונה. אני לא משקה את ערוגות תפוחי האדמה. אם יורד גשם, אז יש מספיק לחות בשבילו, ואם אין, אז אין לאן לקחת מים, כי אין מספיק מים בבאר שלנו, יש מספיק להשקות צמחי חממה. אני מאמין: אם הצלחת לשתול את הפקעות באדמה לחה, אז תפוחי האדמה יוכלו להשתרש היטב ולקבל את הלחות בעצמם. ומאז יולי יש לנו טל חזק, בערבים אני רואה לחות עולה גבוה מעל שולי הרכסים.

משמעות הדבר היא כי שתילה תעשה ללא השקיה. כן, ובשדות הענקיים של חוות חקלאיות מעולם לא ראיתי שטרקטורים משקים נטיעות של תפוחי אדמה. אם למישהו יש את ההזדמנות להשקות תפוחי אדמה, יש צורך להתחיל מרגע ניצני הצמחים ואף קודם לכן, ולא רק לרסס מים, אלא לשפוך אדמה ביסודיות - 25-30 ליטר למ ר. השקיה לא סדירה מובילה לפיצוח הפקעות, נוצרים תינוקות מכוערים והפקעות גדלות ללא טעם.

שמתי תלתן אדום חתוך או חתכתי שיפון צעיר עם כרישה פעמיים בעונה במעברים של נטיעות תפוחי האדמה שלי. מאלץ זה שומר על לחות במיטות, ואז משמש גם דשן. אני בודק בקפידה את כל הצמחים פעמיים בעונה, מנקה אותם. אם אני מוצא סימנים של רגל שחורה, רזוקטוניה, נמטודות על צמרותיהם, אני מיד חופרת ללא רחם את השיח הזה ושורפת אותו.

הקפידו לעבד שתילת תפוחי אדמה נגד דלקת מאוחרת. ברגע שהניצנים מופיעים, אני מרסס את תפוחי האדמה עם Ridomil-MC, ואחרי עוד 7-10 ימים - עם אוקסיכלוריד נחושת או תערובת בורדו. התרגול מראה שניתן לעבד את תערובת בורדו צמרות הרבה לפני הנביטה. בגינון שלנו גננים כבר למדו כיצד לעבד תפוחי אדמה עם תכשירים המכילים נחושת, אחרת בשפלה שלנו, שבה אין לילה אחד בלי ערפילים, לא תקבל תפוחי אדמה.

וכשמגדלים שתילי עגבניות במטרה למנוע מחלות פטרייתיות אנו משתמשים ביוד עם חלב ובחממה אני מרססת עגבניות בתמיסת יוד, אני חושב שתוכלו לנסות על תפוחי אדמה, אך בכל זאת אני משתמשת בתכשירים המכילים נחושת. 10-14 יום לפני קצירת הפקעות, אני מכסחת את החלקים העליונים בעזרת מגל ושמה אותו שם, במעברים. לא כדאי להחזיק תפוחי אדמה באדמה זמן רב בסתיו. הטמפרטורה האופטימלית לפקעת היא + 18 … + 22 מעלות צלזיוס, ובטמפרטורת קרקע של + 10 … + 12 מעלות צלזיוס היא נחלשת, אך בשלב זה תפוח האדמה "קולט" מחלות.

7. קציר בתנאים נוחים, בחר פקעות מהשיחים הטובים ביותר לזרעים

בזנים מוקדמים העלים התחתונים מתחילים להצהיב ולמות. אינך צריך לכסח את צמרותיהם, אלא מיד לחפור את הפקעות. הקציר חייב להיעשות בזהירות רבה באהבה. אין לזרוק פקעות על האדמה או לדלי. מחבורות נשארות עליהם כתמים שחורים. אני חופרת שורות של תפוחי אדמה מאותו זן, ואילו הפקעות מונחות בערימות ליד הקן שלהן. ואז אני לוקח שלוש דליים. באחד מהם אני אוספת פקעות לזרעים מהקנים הטובים ביותר, בשנייה אני אוספת פקעות קטנות ופגועות.

ובשלישי אני קוצר את היבול העיקרי - תפוחי אדמה, זה שילך לשולחן בחורף. אני שוטף מיד את הפקעות ומבלי להתייבש, מניח את הנקיות והיפות על הדשא בגינה הקדמית. ובערב, כשהוא מתייבש, אני קוצר ומביא אותו לעליית הגג. אני מניח את תפוחי האדמה בשכבה אחת על נייר או קרטון בצד הקריר יותר בעליית הגג שאין שמש. שמתי את הפקעות לזרעים לפי זנים על הרצפה בחדר לא מחומם, כלומר. באור לגינון. אני כותב את שם הזן על כל פקעת בעט.

תוך חמישה ימים שמתי את תפוחי האדמה במזונות בקופסאות סורג עץ עם שכבה לא עבה במיוחד, מכסה אותם בבגדים חמים, כך שהם מאוחסנים בעליית הגג עד ה -1 באוקטובר. כך הוא עובר תקופת הסגר. אחרי זה אני ממיין את הפקעות. אם היו להם מחלות כלשהן, היו צריכים לבוא לידי ביטוי בתקופה זו. אני מסיר פקעות חולות. תפוחי האדמה זרעים כבר ירוקים, אני שמתי את הפקעות האלה בקופסת עץ, אבל לא בשכבה עבה. אני מכסה אותם בחציר יבש מלמעלה - אל תוך המרתף. אנחנו לוקחים את החלק העיקרי של תפוחי האדמה לדירה בעיר, ואת החלק הקטן יותר שמתי בקופסה, אני גם מכסה אותו בחציר מעל ומשאיר אותו לאחסון במרתף עד האביב.

בעיתון אחד קראתי על דרך יוצאת דופן לאחסון תפוחי אדמה. ביוני, בשוק קוזנצ'ני, גנן מכר תפוחי אדמה - ממש כמו צעירים, אך הם לא היו תפוחי אדמה חדשים, אלא רק חפרו. מתברר שבאוגוסט הוא מכסח את צמרות ערוגות תפוחי האדמה באוגוסט, אך אינו חופר את תפוחי האדמה - הוא מכסה את הרכס בכבול בשכבה של 20 סנטימטרים. אז היא תרדמה. ובאביב קציר הקציר, לכן תפוחי האדמה כל כך יפים. אני חושב שיש לו אזור גבוה ויבש. אחרת, הפקעות עלולות להירקב בסתיו. למי שיש מיטות גבוהות, תוכלו לנסות שיטה זו. אם לאחר חפירת הפקעות מתקתקות, עליכם לחמם אותן לזמן מה, והמתיקות תחלוף.

8. הניחו את הזרע באחסון כהלכה

תפוחי אדמה מאוחסנים היטב בטמפרטורה של + 2 … + 4 מעלות צלזיוס, בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס, הפקעות ימתיקו, בעוד שהם מאבדים חלקית את הנביטה שלהם. במרתף או במרתף, עדיף לאחסן תפוחי אדמה בקופסאות, ולשפוך אותם לא למעלה. ככל ששכבת תפוחי האדמה גדולה יותר, כך משוחרר יותר פחמן דו חמצני, בגלל זה תפוקת פקעות הזרע פוחתת ותפוחי האדמה מחשיכים במהלך הבישול. חלק מהגננים, כאשר הם מאחסנים תפוחי אדמה, מניחים עליהם עלים של סוס. אני לא עושה זאת, מכיוון שהפקעות שלי נשטפות בצורה נקייה, מוסגרות, ממוינות ומכוסות בקופסאות חציר לחורף.

מוּמלָץ: