תוכן עניינים:

גידול ירקות ויטמינים בדירה בעונה הקרה. חלק 2
גידול ירקות ויטמינים בדירה בעונה הקרה. חלק 2

וִידֵאוֹ: גידול ירקות ויטמינים בדירה בעונה הקרה. חלק 2

וִידֵאוֹ: גידול ירקות ויטמינים בדירה בעונה הקרה. חלק 2
וִידֵאוֹ: גידול ירקות חורף באדניות במרפסת 2024, מרץ
Anonim

← קרא את החלק הראשון של המאמר

לא יום בחורף ללא ירק טרי

באביב בשעות היום ניתן לשמור שום על הלוגיה
באביב בשעות היום ניתן לשמור שום על הלוגיה

באביב בשעות היום ניתן לשמור שום על הלוגיה

קשתות רב שנתיות

לאילוץ סתיו-חורף-אביב, בצל רב שנתי עם תקופה רדומה קצרה מתאים - בצל סליים, עירית ובצל מתוק (אם כי האחרון הוא פחות פרודוקטיבי). כחומר שתילה, קח בצל "סד" לשלוש - ארבע שנים; הם נטועים במיכלים שטוחים עד שהאדמה קופאת. יש להניח ניקוז על קרקעית המכולות, ומעליו יוצקים אדמה רופפת בשכבה של 2-3 ס"מ. הסדדינגים מותקנים במיכלים והפערים ביניהם מכוסים באדמה.

בהתחשב באופי הגלימי של היווצרות היבול בבצל רב שנתי, חלק מהמיכלים מותקנים באופן זמני בחדר קריר (מרתף, מרתף) עם מבט לעתיד, ו 2-3 מכולות נחשפות לחלון.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

בתקופה הראשונית של התפתחות המרקחת, הטמפרטורה נשמרת על + 20 … + 22 מעלות צלזיוס, ועם תחילת צמיחת בצל אינטנסיבית (לאחר כשבועיים), הטמפרטורה מופחתת ל- + 15 … + 17 ° C (זה יספק גמישות נוצות, אם כי זה יאט מעט את קצב היווצרותו). בצל סליים יכול לצמוח בטמפרטורה נמוכה יותר - בערך + 10 … + 14 ° C.

באשר לדרישה לאור, עירית ובצל מתוק הם יותר אוהבי אור, ובצל-רפש מתפתח גם עם מעט חוסר אור. הצמחים מושקים במשורה מאוד (בהשקיה מוגזמת, נוצות חתוכות נובלות במהירות), ולאחר כל חיתוך מוזנים הנטיעות בתמיסות חלשות של דשן או אוריאה של פלנטה. אתה צריך לחתוך יורה לא ליד הקרקע, אבל 2-3 ס"מ גבוה יותר. כאשר התשואה על ה"סד "נחלשה, הם מוחלפים בצמחים שהיו בעבר בחדר קריר.

בנפרד, יש לומר על הבעיה הנוגעת בעיקר לאילוץ עירית שעליו החיצוניים נוטים ללינה. כדי להימנע מכך, ניתן, למשל, לשים שקית ניילון עם תחתית חתוכה על חבורה של החרטום הזה, ולארגן את השקית הזו כמו אקורדיון, ולחזק את המבנה בארבע יתדות דקות בפינות בתוך המקלט המיני..

מנגולד

קבלת ירקות מנגולד טריים בחורף (כמובן, אנחנו מדברים על העלים, ולא על הגבעולים) היא די קלה. לשם כך, בסתיו, לפני הכפור (בערך בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר), חפרו את הצמח יחד עם גוש אדמה, השתילו אותו לתוך סיר גדול מאוד ושלחו אותו לאדן החלון. מים על פי הצורך (אך ללא סתימת מים, אחרת הצמחים יכולים להירקב) ולאחר כל חיתוך עלים ניזונים מתמיסות חלשות של דשנים מורכבים (למשל קמירה-לוקס).

עם זאת, יש לזכור כי צמח אחד לא יספק יבול במשך כל החורף, מכיוון שעונת הגידול שלו מוגבלת. לכן, בטוח יותר לחפור בזהירות כמה צמחים, להסיר עליהם עלים נבולים, לשים אותם בקופסאות עם חול ולהעבירם למרתף. ובחורף, כשמתברר שכוחו של חיית המחמד הבאה על אדן החלון הולך ואוזל, אתה רק צריך להביא את הצמח הבא מהמרתף, לשתול אותו במיכל מתאים ולחשוף אותו לאור.

סלט עולש

לזיקוק נבחרים שורשים לא מסועפים גדולים בקוטר 3-6 ס"מ ואורך של 15-20 ס"מ. העלים נחתכים בזהירות 2 ס"מ מעל הצוואר (כדי שהניצן הקודקודי לא יסבול) ומאוחסנים טמפרטורה של + 1 … + 2 ° C במרתף קבור בחול רטוב בקופסאות. במהלך האחסון בודקים את הצמחים, לוקחים רקובים, ומסירים עלים מצהיבים מדגימות בריאות.

כפיית סלט cykorny מתבצעת החל מדצמבר-ינואר. לשתילה נלקחות קופסאות בגובה 55-60 ס"מ. יוצקים לתוכן אדמה פורייה וגידולי שורש נשתלים אנכית וקרובים זה לזה. לאחר השתילה, מושקת האדמה בשפע ומכוסה לחלוטין בתערובת של כבול וחול בשכבה של 20-22 ס"מ מלמעלה. זה הכרחי על מנת למנוע כניסת אור לזריקה המתהווה עם עלים - מעלי החסה הבהירים. להפוך לירוק, להיות מחוספס ומר.

בתוך 2-3 שבועות, השורשים נשמרים בטמפרטורה של + 10 … + 12 מעלות צלזיוס, והאדמה מרטיבה מעת לעת. במהלך תקופה זו נוצרים שורשים סיביים, סופגים לחות באופן אינטנסיבי, ישנה צמיחה מחודשת של יורה. בעתיד הטמפרטורה מוגברת ל + 16 … + 18 מעלות צלזיוס (אך לא גבוהה מ- 20 מעלות צלזיוס), ההשקיה נמשכת לפי הצורך. חבישה עליונה אינה מתבצעת, מכיוון שצמיחת המסה הצמחית נובעת מאספקת חומרים מזינים המצטברים בשורשים.

ראשי חסה שנוצרו בדרך כלל יקצרו יורה עם עלים ארוזים היטב. הם מתחילים לקצור לפני נביטת הצילומים הראשונים דרך שכבת האדמה, המתרחשת כ-25-30 יום לאחר השתילה (בשלב זה ראשי הכרוב גדלים לכ- 25 ס מ). הם מנותקים עם חלק מראש יבול השורש - לאחר החיתוך מוחלפים השורשים בדגימות חדשות, מכיוון שלא ניתן להשיג עוד את היבול השני מגידולי השורש החתוך. ניתן לאחסן ראשים חתוכים היטב ב- + 2 … + 4 מעלות צלזיוס למשך עד 12-14 יום במקרר אם הם לא נשטפים ונשמרים בשקית ניילון פתוחה.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

רִבָּס

גננים רגילים להשתמש באופן פעיל ברברב מראשית האביב ועד אמצע יולי בערך. לאחר שנכפה בכוח תרבות זו, אתה יכול לקבל את יורה על השולחן מדצמבר ועד תחילת האביב. לשם כך, בסתיו, לאחר שהעלים מתים והצמחים נכנסים לתקופה הרדומה, הם נחפרים עם גוש אדמה גדול ומונחים לאחסון. החומר המוכן מאוחסן במרתף או במרתף בטמפרטורה של + 2 … + 3 ° C.

לפי הצורך בירק טרי (בדרך כלל מסוף נובמבר), קני השורש מונחים זה ליד זה על שכבת אדמה בעובי 8-12 ס"מ, מפוזרים מעל שכבת אדמה בעובי 2 ס"מ ומושקת בשפע. הכפייה מתבצעת באור בטמפרטורה של + 10 … + 15 מעלות צלזיוס (למשל על אכסדרה מבודדת) ולחות אוויר של 60-70% עם שידור קבוע של הצמחים והשקייתם בערך פעם אחת שָׁבוּעַ. הניקוי הראשון מתבצע לאחר 30-35 יום - באופן כללי, 5-6 אוספים נעשים תוך 6-8 שבועות. לאחר מכן חופרים את השורשים ושותלים אצווה חדשה.

ירקות עלים יכולים להיות נזרעים בעובי רב
ירקות עלים יכולים להיות נזרעים בעובי רב

ירקות עלים יכולים להיות נזרעים בעובי רב

צמחים אחרים

בנוסף לכל האמור לעיל, תוצאות טובות מתקבלות על ידי כפיית עלי שורש ופטרוזיליה עלים, זרעי קימל, נענע, סלרי שורש ועלים, אהבה וסלק. נכון, לא תמיד. כדי שהכפייה תצליח באמת, הצמחים הנקובים, למעט אהבה, חייבים לעבור שלב רדום. לכן, מומלץ לשמור על פטרוזיליה, כמון, נענע וסלרי במקום שלא נחפרו זמן רב ככל האפשר, ולהשתיל אותו למיכל מוכן לא לפני סוף אוקטובר (2-3 שבועות לפני כן, העלים של פטרוזיליה, סלרי ואהבה מנותקים, מנסים לא לפגוע בנקודת הגדילה) … והסלק צריך לשכב במרתף עד לסביבות דצמבר כדי להתכונן לאילוץ מוצלח.

חשיבות רבה היא לבחירה נכונה של מיכלים שגובהם אמור להבטיח מיקום חופשי של שורשי הצמח. גידולי שורש נטועים כך שראשיהם נמצאים מעל פני האדמה. לאחר השתילה יש לפזר את הצוואר ואת ראש הצמחים בפחם כתוש, ואת האדמה מעל עם חול יבש. כל זה ימנע גם התפתחות של מחלות פטרייתיות.

במהלך השבועיים הראשונים לאחר שתילת גידולי השורש, מתרחשת צמיחה מחודשת של שורשים חדשים, ולכן הצמחים מוחזקים במקום חשוך בטמפרטורה של + 12 … + 16 ° C בשלב זה. מיד לאחר הופעת הניצנים והעלים מתחילים לצמוח מחדש, הטמפרטורה מוגברת ל + 18 … + 20 ° C (טמפרטורה גבוהה יותר אינה מקובלת, מכיוון שהיא מובילה לנבילה מהירה של העלים ומקדמת התפתחות של מחלות פטרייתיות.). כדי להבטיח אספקה רציפה של חמצן לשורשים, יש לשחרר את האדמה באופן קבוע (למשל, במזלג רגיל) - אספקת אוויר לא מספקת למערכת השורשים עלולה לגרום לריקבון שורשים ולהוביל למוות של צמחים. השקיה צריכה להיעשות בתדירות נמוכה יותר מאשר למשל בצל - בערך פעם בשבוע (השקיה מוגזמת מובילה לנרקב הנבטים).

בעת חיתוך העלים המחודשים נותרים עלי הכותרת באורך של 3-5 ס מ ולאחר כל חיתוך הצמחים מוזנים בתמיסות חלשות של דשנים מורכבים (למשל, קמירה-לוקס).

מוּמלָץ: