תוכן עניינים:

קנייה וחיטוי של חומר שתילת תפוחי אדמה
קנייה וחיטוי של חומר שתילת תפוחי אדמה

וִידֵאוֹ: קנייה וחיטוי של חומר שתילת תפוחי אדמה

וִידֵאוֹ: קנייה וחיטוי של חומר שתילת תפוחי אדמה
וִידֵאוֹ: גידול תפוחי אדמה בבית 2024, מרץ
Anonim

איך לגדל יבול טוב של תפוחי אדמה טעימים. חלק 1

קציר כזה נעים לחפור
קציר כזה נעים לחפור

קציר כזה נעים לחפור

קציר פקעות

קשה לדמיין איך הם חיו ברוסיה בלי תפוחי אדמה. תודה לפיטר הראשון על שהביא והפצתי אותו ברחבי רוסיה! כמובן שתפוחי האדמה הטעימים ביותר הם אלו שגידלת בעצמך. אתה אפילו לא יכול להשוות את זה עם אחד שנרכש! יתר על כן, לכל זן תפוחי אדמה יש טעם ייחודי משלו. לכן, גננים בוחרים בקפידה זני תפוחי אדמה, תוך התחשבות בצרכי הטעם האישיים שלהם. לדוגמא, אני מאוד אוהב זנים של תפוחי אדמה עם בשר צהוב, צפוף ולא פירורי.

ישנן דרכים רבות לגדל תפוחי אדמה כמו שיש גננים. מרבית הגננים מטפחים אותו בדרך הרגילה - הקלאסית עם שתילת פקעות באדמה, קידוח, עישוב וכו '. אבל יש כאלה שאוהבים להתנסות. חלקם מגדלים אותו מתחת לחציר, אחרים - בשקיות, אחרים מכינים תעלות בסתיו ומניחים שם שאריות צמחים, ואז שותלים שם פקעות ואוספים יבול מכובד.

ספר ידני לגנן

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

לא משנה באיזו שיטה נשתמש בגידול הלחם השני שלנו - כולם מכוונים, קודם כל, להגברת פוריות הקרקע באתר. זה תלוי בה איזה קציר אנחנו קוטפים. מרבית הגננים, בהיעדר דשנים אורגניים, משפרים את איכות האדמה באופן זה. עם זאת, מדובר בפעילויות גוזלות זמן רב. מעולם לא היו לי בעיות ברכישת זבל, ולכן אני מקפיד על השיטות הכמעט קלאסיות לגידול פקעות

חוויה ראשונה

המשבר של שנות ה -90 אילץ את כולנו לגדל את תפוחי האדמה שלנו. ראשית ניטעו פקעות מונבטות מדורגות על פי עקרון השיורי שקנו בחנות למאכל. הקציר היה מועט, אך לא ניתן היה לרכוש פקעות זני באותה תקופה. ברגע שחומר השתילה הזני הראשון מהולנד החל להגיע לרוסיה, התחלתי לרכוש את כל החידושים שלו.

זני תפוחי האדמה הראשונים שהרשימו בקציר השיא שלהם היו סנטה ודזירה. 33-35 פקעות נאספו מצמח אחד (משני צמחים התקבלה דלי של עשרה ליטר עם מגלשה). מספר זה של פקעות בקן מהווה אמת מידה עבורי בבחירת זני תפוחי אדמה ובביטול צמחים רזים. הפקעות היו גדולות, אחידות, נקיות וטעימות מאוד.

צמחים של זנים אלה היו שונים באופן ניכר משאר נטיעות תפוחי האדמה ומבחינה חיצונית: השיחים חזקים, העלים גדולים ומקבילים לאדמה, הפרחים גם היו גדולים בהרבה. צמחי תפוחי אדמה, כמו הצבא במצעד, עמדו בשורה, וחלק זה של הגן נראה אלגנטי מאוד. האתר שלנו היה אז בשלב ההתפתחות וההתפתחות - האדמה שוחררה זה עתה מצמחייה עשבית, ולכן האדמה הייתה מנוחה ולא היו מחלות.

היה צריך להגדיל את פוריות הקרקע מדי שנה. לשם כך חפרתי מספר חורים, שפכתי לשם שתי חופן קומפוסט וזבל נרקב, קורט אזופוסקה, 2 כפות "ענק". היא ערבבה את כל זה ביד, פיזרה אותו באדמה, הניחה אותו על גבי הפקעות, שכיסתה אז בחופן קומפוסט. ומלמעלה גרפה את האדמה במגרפה. לאחר הנבטה, אני דוחף תפוחי אדמה פעמיים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

בבצורת הושקה, ובתחילת הפריחה הוא הוזן פעמיים בזבל נוזלי ברווחים של 10 ימים. לאחר הפריחה הושקו תפוחי האדמה בתמיסה ורודה של פרמנגנט אשלגן מתחת לכל שיח. הייתי צריך להשתחוות לתפוחי אדמה פעמים רבות. לכן הקציר היה אז עצום, למרות ששתלו 10 פקעות מכל זן. מאוחר יותר נודע לי שכל זני תפוחי האדמה ההולנדים דורשים אמצעים אגרונומיים גבוהים, אותם הם קיבלו.

עם הזמן נאלצתי לנטוש את הזנים הללו. דזירה התגלה כלא יציב לדלקת מאוחרת, וסנטה החל להתנוון עם הזמן, והוא לא היה במכירה זמן רב כדי לעדכן את חומר השתילה. אבל עכשיו זן סנטה שוב מתגאה במקום בגינה שלי

אדמה פורייה - תשואה גבוהה

במשך 23 שנה האדמה הוקדשה כל כך הרבה, שכעת אנו שותלים תפוחי אדמה מתחת לאת - שכבת האדמה הוגבהה בכ- 30 ס"מ - היא נעשתה כל כך רופפת שבמהלך הגידול הטרקטור המסתובב פשוט טובע בה. האב אפילו היה צריך לשים עליו זוג מטפחים נוסף. אך אנו עדיין ממשיכים להגדיל את פוריות האדמה באתרנו מדי שנה. בסתיו אנו מכניסים זבל טרי. בעבר זה היה זבל פרות, אך לאחר סגירת החווה הסמוכה אנו מביאים זבל סוסים ממרכז הרכיבה (זה עם נסורת). אנו מורחים אותו בשכבה של לפחות 20 ס"מ על כל האדמה החקלאית, והאב מטפח את האדמה עם טרקטור מעבר. באביב, באותו אופן, אנו מציגים קומפוסט בוסר לחלוטין.

אנו מתייחסים גם לקומפוסט ברצינות: בעונה הראשונה אנו מוסיפים אל ערמת הקומפוסט עשבים, זבל ופסולת אורגנית אחרת, בשנייה הוא מסתובב ובשנה השלישית אנו משתמשים בו. אין לו זמן להירקב לפני שהוא זורם. קומפוסט זה מכיל שאריות צמחים קלות. כאשר מכניסים אותו לאדמה באביב, תהליך הפירוק של חומר אורגני מתרחש ישירות בגינה.

יחד עם זאת האדמה מתחממת מהר יותר, מתחממת (מתקבלת השפעה של מיטה חמה), שומרת על לחות היטב - זה חשוב מאוד לאדמה החולית שלנו. וחוץ מזה, פחמן דו חמצני משתחרר, מה שנחוץ לצמחים לגדול טוב יותר. אגב, תפוחי אדמה מונבטים כאן בהסקה כזו עולים מוקדם יותר משל שכנינו. הצילומים הראשונים מופיעים ביום החמישי לאחר השתילה, והשאר - לאחר 7-8 ימים. אנו שותלים תפוחי אדמה רק באדמה חמה.

בעבר, זה היה בעשרים במאי, עכשיו אנחנו שותלים אחרי 15 במאי, מכיוון שהאדמה מתחממת מהר יותר מהקומפוסט. ובהכרח ביום השורש על פי לוח הזריעה לירח. עד פריחת דובדבן הציפורים, לא אשתול תפוחי אדמה. אבל אני מונחה על ידי דובדבן הציפורים, שפרח לא בעיר, אבל לא רחוק מהאתר שלי.

שכנים רבים מנסים לשתול תפוחי אדמה כבר ב -9 במאי, אך האדמה עדיין קרה, ובשל כך תפוחי האדמה שלהם מושפעים מדי שנה מדלקת מאוחרת, שמתפשטת אז בכל הכפר. תפוחי האדמה שלנו מושפעים מדלקת מאוחרת בתור האחרון, ואז רק באופן חלקי, בעיקר זנים העמידים בצורה חלשה למחלה זו. לא ניתן לראות את סיבוב היבול באופן מלא, מכיוון שיש לנו פחות מיטות מהשטח המוקצה לתפוחי אדמה, אך הם נעים מדי שנה.

מכיוון שאני מכין הרבה מיטות חמות מדי שנה, שכבת הקרקע הפורייה שם הולכת וגוברת כל הזמן, עכשיו היא כבר נוצרה לעומק של יותר משני כידוני חפירה. בעוד כמה שנים האדמה לאורך כל החלקה תהיה רופפת ופורייה לעומק של 70-80 ס מ, אשר ללא ספק ישפיע על התשואה. לאחר הקציר אבי מעבד את האדמה עם טרקטור מאחור, ובאותו יום אני זורע שם זרעי חרדל לבנים.

עם הזמן זה קורה אחרי 20 באוגוסט. הציפורים עדיין לא עפו משם, ולכן הן יכולות לקטוף לחלוטין את כל הזרעים. כדי למנוע את זה קורה, אני סוגר בזהירות את זרעי החרדל בעזרת מגרפה לאדמה, משקה אותו (מצינור עם זרבובית מקלחת) ומכסה אותם בסיבוב, ואם זה לא מספיק, אז בניילון שקוף. אם זה לא נעשה, אז כל הזרעים יינקרו.

לא ברור מדוע בדיוק בסוף אוגוסט העופות אוכלים את זרעי החרדל הלבן ושתיליו, בעוד שהם אינם נוגעים בזרעים הזורעים של תרבות זו מאביב ועד אמצע אוגוסט? פעם זרעתי ככה חרדל, ותוך יומיים הציפורים אכלו את כל הזרעים. חייבים לזרוע חרדל לפני סוף אוגוסט, כלומר כמה שיותר מהר יותר טוב יותר. בספטמבר מאוחר מדי לזרוע אותו, מכיוון שמזג האוויר קר, הזרעים ינבטו לאורך זמן, והצמחים יתפתחו לאט מאוד.

לפני הכפור: בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר (אני מונחה על ידי מזג האוויר) אבי מכסח את החרדל עם גוזם (הוא נמעך מיד), בנוסף מפזר זבל סוסים באותו מקום, ואני מרסס את האדמה בתמיסה של הכנת אביגה-פיק (על פי ההוראות), ומיד לאחר מכן האדמה מעובדת בטרקטור מאחור. אז בעזרת יבול תפיסה (חרדל לבן) אנו מנסים לשמור על סיבוב היבול.

חרדל הוא צמח ממשפחת הכרוב (השם הקודם למשפחה הוא מצליב) ויכול להיות חולה בקילור, שמשפיע על כל סוגי הכרוב, אך מכיוון שאינני מגדל כרוב, לכן אין לי ממה לחשוש. אני משתמש בתמיסת Abiga-Peak נגד phytophthora. אני אף פעם לא עושה הלחת אדמה, כי שמתי לב שגלד שחור ושכיח מופיע על הפקעות מהטכניקה החקלאית הזו. כאשר נגרם גלד שחור, גידולים שחורים מופיעים על הפקעות, בדומה לגושי אדמה, וכאשר מושפע גלד רגיל מופיעים גידולים בצורת כיבים קמורים. מחלות אלו אינן משפיעות על טעם הפקעות בשום צורה שהיא, אך הפגיעה בגידול מהן תהיה משמעותית.

כמובן שמלבד הגבלת האדמה, התפשטות הגלד השחור מושפעת מנטיעת פקעות באדמה קרה, ושתילה בעומק רב, כמו גם ממזג אוויר גשום באביב. התבוסה של פקעות עם מחלה זו גורמת גם למחסור באשלגן בקרקע. אפר מכיל אשלגן ויסודות קורט מועילים אחרים, אך הוא מגביל את האדמה, מה שתורם גם להתפשטות של גלד שחור. לכן, אני מורחת אשלגן מגנזיום מתחת לתפוחי האדמה, אני חושב שדשן אשלג זה הוא הטוב ביותר למריחה מתחת לתפוחי אדמה וגידולים אחרים. הוא מכיל אשלגן, מגנזיום, גופרית.

הוא מתמוסס במהירות ויעיל על כל סוגי האדמה, ללא קשר לחומציותו. גלד נפוץ נוצר על פקעות בטמפרטורות מעל + 26 מעלות צלזיוס עם לחות קרקע נמוכה. התפרצות של מחלה זו מתרחשת בדרך כלל בקיץ חם ויבש אם לא מושקים שתילי תפוחי אדמה. זבל טרי המונח בשנת הנטיעה תורם גם הוא להופעת גלד נפוץ. כאשר מיישמים דשנים מינרליים, מתרחשת סידור קל של האדמה, מכיוון שבמהלך ייצורם משתמשים בגבס כמילוי, המוריד את חמצן האדמה.

אם אתה בודק היטב את אחוז החומר הפעיל ותכולת הנטל בדשן המינרלי על האריזה, מתברר שבסופר-פוספט פשוט של גבס, גיר וזרחן או אפטיט שלא הגיב במהלך ייצור הדשן - 80%. אני מוסיפה גינה לקומפוסט, אליה אני מוסיפה כבול בכמויות קטנות, כך שחומציות האדמה באזורי תמיד תקינה. אגב, שמתי לב שתפוחי אדמה עובדים טוב יותר על אדמה עם חומציות מעט מעל הרגיל.

מיטת תפוחי אדמה
מיטת תפוחי אדמה

מיטת תפוחי אדמה

בחירה במגוון היא עניין רציני

תפוקת תפוחי האדמה מושפעת לא רק מפריון האדמה באתר, אלא גם מהזן שנבחר כראוי, שעליו להיות מיועד ועמיד בפני מחלות שנצפו באזורנו. למרבה הצער, זנים רבים בצפון מערב מושפעים מדלקת מאוחרת, אני מסרב לזנים כאלה. אם ניתן למנוע הופעת גלד, אז דלקת מאוחרת מתפשטת באוויר.

בקטלוגים רבים של זני תפוחי האדמה המוצעים הם כותבים כי הזן עמיד בפני מחלה זו, אך אין זה אומר שהצמח לא יחלה עם דלקת מאוחרת באזורכם. באזור לנינגרד נושרות כמויות שונות של משקעים (נצפית לחות שונה), ובחלקם אזורים בביצות הניקוז לשעבר הם רטובים יותר שם. מה אני יכול להגיד, בתוך אותו גינון או כפר, המיקרו אקלים יכול להיות שונה. לדוגמא, באתר שלנו הכל פורח ומבשיל שבוע מאוחר יותר מאשר במרכז הכפר (אנחנו בפאתיו). לרוב נושבות כאן רוחות כאשר הכפר רגוע.

אך מיקום זה אינו חסרון עבור האתר שלנו. כשבחודש מאי יש כפור חוזר, עצים כבר פורחים בכפר, ואז אין קציר, אבל כאן הם פורחים אחר כך, ואנחנו מתרחקים מהצרה הזו. כתוצאה מכך, מינוס מיקום האתר הופך ליתרון גדול. וכל הגננים צריכים להתמקד במיקרו אקלים של האתר שלהם, ולשם כך חשוב להיות שומרי מצוות.

דלקת מאוחרת היא המחלה השכיחה והמסוכנת ביותר. זה עושה את הנזק הגרוע ביותר שלו בקיץ קר ולח. כאשר הצמח מושפע ממחלה זו, העלים התחתונים הופכים תחילה לירוק כהה, ואז הכתמים משחימים, ובהמשך מופיעה פריחה לבנה בחלקו התחתון של העלה. כדי להפחית את הנזק (אי אפשר להיפטר ממנו לחלוטין, מכיוון שהוא מופיע אצל השכנים), יש לנקוט במספר אמצעי מניעה מהנגע הזה.

רכישה וחיטוי של חומר שתילה

אני קונה חומר שתילה בתערוכות ובחנויות זרעים. אני מנסה לפחות חמישה זנים חדשים בכל שנה. אני שותל אותם בנפרד משאר תפוחי האדמה, כך שיהיה יותר נוח להעריך את היתרונות והחסרונות של זנים, והטיפול בפקעות האלה הוא מיוחד. אני מקדיש תשומת לב רבה יותר לזנים חדשים, מכיוון שבשנה הראשונה לשתילה עליהם להראות את תפוקתם ועמידותם למחלות. אני רואה בקציר של השנה הראשונה לשתילה את המקסימום עבור זן זה.

בשנים שלאחר מכן אשווה את מספר הפקעות שנקטפו מצמח אחד, ואם יש מחציתן, אז אני אדחה את הזן. ואז אני ארכוש שוב פקעות חדשות מאותו זן, אם אהבתי אותו לטעמו. בשנתיים הראשונות, לאחר שהגעתי לאתר חדש, כמעט כל זן תפוחי אדמה, ברוב המקרים, מדהים עם שפע קציר. בשנים שלאחר מכן, הזן מתחיל להתנוון בהדרגה גם ברמה גבוהה של טכנולוגיה חקלאית.

מדי שנה אני שותל לפחות עשרים זנים של תפוחי אדמה, שלכולם תאריכי רכישה שונים. חלקם חדשים, אחרים שתלתי בפעם השנייה, חלקם אני גדל עד חמש או שש שנים, מה שאומר שהם הראו את עצמם טוב מאוד. בזכות סיבוב הזנים הזה, אנחנו תמיד קוצרים יבול טוב, גם אם זן כלשהו התנוון.

אני רוכש זנים חדשים בכמויות קטנות - 10 פקעות כל אחד. אני בוחר אותם מהתיק בעצמי, אם המוכרים לא מאפשרים זאת, אז לא אקנה מהם. בבחינת פקעת אני בוחר רק בדגימות גדולות, ללא מחלות, נזק מכני ועם מספר רב של עיניים. אם הם מלוכלכים מאוד או אדמה יבשה עליהם, אז הם באיכות ירודה ולרוב עם מחלות.

כך מוסווים המוכרים חומר שתילה לא ראוי. בחנות אני בהחלט עושה בדיקה כדי שאם תימצא מחלה בבית (לאחר הכביסה), תוכל להחזיר את הסחורה לחנות. אם אני קונה זנים בתערוכה, אז מיד שוטף בזהירות את הפקעות (יש כיורים בתערוכות). ואם אני מוצא פקעות חולות, אני מחזיר אותן מיד. מוכרחים להכשיר מוכרים כאלה כדי לא למכור חומר שתילה באיכות נמוכה, מכיוון שתפוחי אדמה זנים אינם זולים.

הבאת הרכישות שלי הביתה, שטפתי מיד את תפוחי האדמה שוב עם סבון כביסה (72%) בעזרת ספוג. ואז אני שומר אותו בתמיסה של אשלגן פרמנגנט בריכוז בינוני למשך 20 דקות. ואז אני מבצע את אותו הטיפול בתמיסת Aktara (על פי ההוראות). אז אני מחטא את חומר השתילה ממחלות ומזיקים. אני רוצה לומר לגננים מתחילים שחייבים לעשות זאת, אחרת אתה יכול להכניס הרבה בעיות לגינה. עדיף לעשות מניעה מאשר לטפל באדמה באתר במשך שנים רבות!

יש להתייחס למניעה כזו ברצינות רבה. כבר רכשנו יותר מדי מחלות ומזיקים בחקלאות שלנו בשנים האחרונות. וכל זה מחומר השתילה שהתקבל ממדינות אחרות. אני יודע שמשרדי המכס במדינות רבות בודקים בקפידה רבה את חומר השתילה שסופק להם, כמו גם ירקות ופירות, כדי לא להכניס מזיקים.

קראתי שבאוסטרליה המכס יבדוק את המזוודות של כל אדם שנכנס לארץ. ואם יש ספק, ניתן לרסס את המזוודות בחומר חיטוי. יבוא של צמחים ובעלי חיים אסור במצב זה, כמו גם ייצוא של מינים מקומיים נדירים אסור. זה הכרחי כדי למנוע חדירת מיקרואורגניזמים וחרקים ליבשת, דבר שעלול להשפיע לרעה על המערכת האקולוגית המקומית. אוסטרליה סבלה יותר מאחרים מתנועת מינים חדשים של צמחים ובעלי חיים מיבשות אחרות, כך שזה נמצא במעקב צמוד שם במשך שנים רבות.

למרבה הצער, בארצנו, מעט מדי תשומת לב מוקדשת לאמצעי מניעה כאלה, למרות שישנן מספר גזירות המחייבות לבדוק את חומר השתילה המיובא לכל הנכנסים מחו ל.

קרא את חלק 2. הכנה ושתילה של פקעות תפוחי אדמה →

"איך לגדל קציר טוב של תפוחי אדמה טעימים"

  • חלק 1. קנייה וחיטוי חומר לשתילת תפוחי אדמה
  • חלק 2. הכנה ושתילה של פקעות תפוחי אדמה
  • חלק 3. מחלות ומזיקים של תפוחי אדמה
  • חלק 4. קציר תפוחי אדמה עד יוני
  • חלק 5. ניתוח זני תפוחי אדמה בסוף הקיץ

מוּמלָץ: