תוכן עניינים:

עונת הקיץ של המשפחה החזקה מגצ'ינה. חלק 1
עונת הקיץ של המשפחה החזקה מגצ'ינה. חלק 1

וִידֵאוֹ: עונת הקיץ של המשפחה החזקה מגצ'ינה. חלק 1

וִידֵאוֹ: עונת הקיץ של המשפחה החזקה מגצ'ינה. חלק 1
וִידֵאוֹ: משפחת ספיר - קיץ | הקליפ הרשמי 2024, מרץ
Anonim

"לחם שני" הוא העיקרי

גן
גן

מיטת תפוחי אדמה

למרות שענבים הם כיום האהבה העיקרית של ולדימיר ניקולאביץ ', תמיד היה ויש מקום למפרנס תפוחי האדמה באתר שלו. אדמה זו התקבלה על ידי אביו בשנת 1956. לכן, אנו יכולים לומר כי ההיסטוריה של הדאצ'ה מוצקה - יותר מחצי מאה. ואז, ועכשיו, ה"לחם השני "קיבל תשומת לב מיוחדת.

VN Silnov הוא אולי הראשון באזור לנינגרד שחופר את תפוחי האדמה המוקדמים שלו. זה קורה בדרך כלל ערב ה -5 ביוני - יום הולדתו. וזה נמשך כבר 30 שנה. כמובן, קציר כה מוקדם אינו קל.

ספר

גננות

גן
גן

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

תפוחי אדמה קדומים גדלו בחממה זו

לדברי ולדימיר ניקולאביץ ', ההכנה אליו מתחילה בחודש מרץ. תפוחי אדמה בשלים מוקדמים מוציאים לשם הפצה. פעם היה זן צרפתי שאת שמו הוא לא זוכר במשך שנים, אבל עכשיו זה הזן הקדום במיוחד שלנו Charoite (Skorospelka Peter). פקעות תפוחי אדמה הם עור מוארך-סגלגל, בשר שמנת. טעם מעולה גם עם ניקוי מוקדם. על פי גורמי הזן, לאחר קציר Charoit ניתן להשיג יבול שני באותו מקום.

ובסוף מרץ או בתחילת אפריל, פקעות מונבטות אלה נטועות בארגזים מיוחדים, שבתוכם מחולקות מחיצות, ומחלקות את הקופסה לשמונה תאים קטנים. הם מלאים באדמה פורייה, שבתוכה מוצבים פקעות מונבטות אחת אחת.

יש צורך במחיצות כדי ששורשי הצמחים לא יתבלבלו במהלך הצמיחה, לא יפריעו להשתלה למקום קבוע ולא ייפצעו. סך הכל מתקבלים 16 פקעות. לפני שהם נטועים בחממה, הם נשמרים בחממה מחוממת, בה צומחים שתילי ענבים, ואז באמצע אפריל, ולדימיר ניקולאביץ 'שותל אותם בחממה 5.5 מ ר שהוכנה, מכוסה בנייר כסף, שהאדמה כבר התחממה בה לְמַעלָה.

לוח מודעות

מכירת גורים מכירת גורים מכירת סוסים

גן
גן

קציר עגבניות

זה אותו אחד שגננים בונים בדרך כלל לגידול מלפפונים בממרח - על גבי מוטת צלב, שמעליו סרט נזרק ומתקבע מאחורי דפנות החממה.

העיקרון של שתילת פקעות חשוב מאוד כאן. הם נוחתים אך ורק במרכז, מתחת לקורה - מתחת למקום הגבוה ביותר של החממה. זה הכרחי כדי שהצמחים המתפתחים לא יגעו בסרט בעלים. אחרי הכל, עדיין די קר בחוץ, תפוחי האדמה יכולים לקפוא מעט.

גן
גן

עגבניות בחממה

ועם הטכנולוגיה הזו, תפוח אדמה צעיר מופיע על שולחן הגנן בתחילת יוני. כמובן, אין הרבה מזה - 8-10 פקעות לשיח. אבל יש מספיק לשולחן החגיגי. ולדימיר ניקולאביץ 'בדרך כלל חופר רק חצי מהבציר, השני ילך לשולחן ליום ההולדת של בנו סרגיי, שיחלוף זמן קצר אחרי אביו. לאחר הקטיף נטוע בחממה זו גידול נוסף, למשל מלפפונים, כמו השנה.

מישהו יכול לומר: האם זה לוקח כל כך הרבה בעיות עבור יבול כל כך קטן? אך מסורת זו נוצרה עוד באותן שנים בהן תפוחי אדמה מוקדמים ממצרים או מישראל לא היו על המדפים עד יוני.

ובהתחלה זה היה רק ניסוי: האם אנחנו יכולים להשיג תפוח אדמה כה מוקדם באקלים שלנו? התברר. ולדימיר ניקולייביץ 'עשה כל כך הרבה ניסויים בחיי הגינון שקשה לרשום. כולל עם אותם תפוחי אדמה.

גן
גן

פירות רבים של עגבניות ליובאן

גם עכשיו גדלים בגינתו זני תפוחי אדמה בעלי פרי שחור שהובא מהאיים הקנריים. הוא רוצה לראות מה קורה. והוא הולך להעביר חלק מהפקעות למגדלים המפורסמים נ.מ. גדז'ייב וו.א. לבדבה, איתה היא חברות. אומר, פתאום הם יוכלו להשתמש בפריטים חדשים בעבודת רבייה.

עכשיו יש לו כבר מעט תפוחי אדמה על המגרש - רק למשפחתו. ביסודו של דבר, פקעות הזן Naiad ואותו Charoit גדלות, אך באופן כללי היו תקופות שהוא גדל ל 37 זנים בו זמנית. זה היה בשנות ה -90, לאחר קריסת ברית המועצות. ואז כולם היו צריכים לשרוד ככל יכולתם. והוא התחיל לגדל זרעים, שמר עד חמישה חזירונים, מכר את תפוחי האדמה הגדלים בשוק.

בנוסף לקוטג 'הקיץ, ולדימיר ניקולאביץ' פיתח את האדמה מאחורי הגדר. שתלתי הרבה תפוחי אדמה, בדקתי זנים רבים. לדבריו, היצרני ביותר על אדמתו היה זן האורדז'סקי גדז'ייב - קרה שהוא נזל משיח לדלי, אך לטענת הגנן, טעמו היה נמוך. וכאשר הצורך במספר רב של פקעות נעלם, הוא סירב.

גן
גן

קציר גדול בחממה

- הטעים ביותר בחיי - אומר ולדימיר ניקולאביץ '- היו שני זנים של תפוחי אדמה - ברלינר גרמני והזן שלנו חניבעל. פקעות הזן שלנו הושטחו כקוטל. בשנים הראשונות הוא נתן 10-15 פקעות משיח. והטעם! … אפשר היה לאכול את תפוחי האדמה האלה בלי שמן. אבל היה לו מינוס גדול - זה התנוון במהירות. כבר בשנה השלישית נתן 2-3 פקעות משיח.

במילים טובות הוא מזכיר את הזנים ערפל לילך, פרח מאי, דנה; זנים בלארוסיים Skarb ו- Svitanok - הם יוצרים פקעות גדולות מאוד. והכי חשוב - בלי חללים בפנים.

קציר עגבניות ופלפלים

אבל הגנן לא חי לבד עם תפוחי אדמה. לדוגמא, עגבניות מבשילות בחממה ובשדה הפתוח. לדברי V. N Silnov, בדרך כלל בסביבות 20 ביוני המשפחה אוכלת את העגבניות הראשונות. אבל השנה, בגלל יוני הקר באופן הרסני, התבגרותם התעכבה כמעט חודש.

גן
גן

עגבניות לובן

אבל הייתה לי הזדמנות לטעום את עגבניות הוויטאס שלו - פירות סוכריים טעימים להפליא, הרבה זמן לא ניסיתי. עגבניות של זנים כמו לב השור - כיפות זהב, אצילי, ענק פטל, מבשילות גם בחממות, ושלושה זנים נוספים של עגבניות בצורת אגס - הן נשמרות לאורך זמן.

באדמה הפתוחה, זן הליובאן גדל - שיחים נמוכים, שעליהם יש הרבה פירות קטנים, אולי עד מאה. קציר מעולה! זן הולנדי טוב ופורה Maker Money Money - השיח תלוי עם זר של פירות קטנים עם עיסה צפופה.

גן
גן

פלפלים עם פירות ארוכים

בתרגול הגינון שלו, ולדימיר ניקולאביץ 'בדק מאות זנים והכלאות עגבניות. הוא שולט ביסודיות בטכנולוגיה ובכל סודות התרבויות. הוא אומר שאפשר לגרש לפחות חמש טונות של עגבניות, אבל מה לעשות איתן? לכן, הוא נוטע 4-5 צמחים מאותו הזן. השנה יש לו כ -80 צמחי עגבניות.

על פי חישוביו יהיו כ -500 ק ג פרי! כמובן, משפחה בת שלוש נפשות לא יכולה להתמודד עם קציר כזה. מוכר לשכנים שמבינים את ההבדל בין הטעם של עגבניות תוצרת בית לבין עגבניות חנות, וקצת בשוק.

גן
גן

ויש מקום לכרוב

הגנן זורע את כל העגבניות בפברואר. השנה, הזריעה התבצעה ממש בבית הכפרי, ובשנים האחרונות - בבית. בסוף פברואר ובראשית מארס, הוא הביא שתילים בכוסות לדאצ'ה. אורכו כבר היה עד 15 ס מ. - השתלתי אותו מיד במיכלים של שני ליטרים, - ולדימיר ניקולאביץ 'משתף מניסיונו. - באפריל, אני מניח את השתילים על מתלים בחממה, שם יש לי שתילי ענבים.

אני מחמם אותו שם מעט, אז עד מאי צמחי העגבניות חזקים, גבוהים וכבר עם צרורות פורחים. אני מעביר אותם לחממת עגבניות. אני חופרת שם חורים לעומק של 10 ס מ, שופכת את האדמה.

גן
גן

ישנם שישה אלף פרחים על שושן

אני שותל שתילים בצורה אלכסונית. לפני כן חתכתי את כל העלים התחתונים והשאיר רק את מברשת הפריחה ואת הכתר. הנחתי אותו באדמה לחה, נרדם - וללא השקיה במשך חודש. הוא יוצר מערכת שורשים חזקה נוספת על תא המטען ומתחיל לצמוח.

על החבורה הראשונה הפירות נקשרים, האשכול השני או השלישי פורח. ברגע שהצרורות הרביעית או החמישית מופיעות, אני מתחיל להניח חומר אורגני במעברים, עדיף טרי, מכיוון שהאדמה בחממה דלה, אני לא מוסיפה שם דשנים מינרליים. ואז, דרך החומר האורגני הזה, אני מתחיל להשקות את העגבניות - להאכיל בצורה כזו. וזה חודש אחרי הנחיתה.

גן
גן

תות בוש

אם אתה נותן רוטב עליון מוקדם, העגבניות יתחילו ליצור ילדים חורגים רבים, הצמח מניע את המסה הירוקה, משמין. כתוצאה מכך, הפירות מאחרים בשבועיים-שלושה. אבל בתנאים כאלה, כל ההלבשה העליונה עוברת למזיגת פירות, עובדת לקציר. ועד עשרה קילוגרמים של עגבניות ניתן להסיר מהשיח!

עכשיו בדאצ'ה שלו לכל הגידולים, ולדימיר ניקולאביץ 'מעדיף זנים. לדבריו, בעבר הוא גידל כלאיים, למשל פלפל - זניט F1, אך הוא התאכזב מהכלאיים מכיוון שייצור הזרעים אינו תואם: קנו שקית של 20 זרעים, ורק 5 מהם ינבטו, ואפילו שבריריים.

הזרעים המתקבלים מהזנים נובטים בצורה מושלמת. בנוסף, הפירות בצמחי הזן טעימים יותר. אז הוא מגדל עכשיו רק פלפלים זניים: זנים קובואידים רכות, להבה (צהוב, אדום, כתום); פלפלים עם פירות ארוכים בננה צהובה, בננה כתומה - במשקל של עד 800 גרם!

קרא את חלק 2. עונת הקיץ של המשפחה החזקה מגצ'ינה →

מוּמלָץ: