גידול שתילי ירקות בחממות ובמוקד חם

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

קרא את החלק הקודם. ← כיצד להגדיל את התפוקה של חממות וחממות

חממה "אינטנסיבית"

זריעת כרוב

לקציר מואץ של כרוב מוקדם, עדיף לטבול ולהנביט (בערך עד שלב של עלה אמיתי אחד) את זרעיו בנסורת בבית, ואחריו לקטוף את השתילים לחממות שכבר מחוממות בדלק ביולוגי.

לצורך הנביטה מפיצים את הזרעים על שכבת נסורת רטובה, מרטיבים אותם ומניחים אותם במיכלים עם זריעה (רצוי לערבב עם הידרוג'ל) בשקיות ניילון מזוהמות. להרטיב הכל שוב במידת הצורך. לאחר ניקור הזרעים מפזרים את הנסורת בשכבה של 3-4 מ מ של אדמה פורייה. כשמופיעים יורה, המכלים מוציאים מהשקיות ומועברים אל הלוגיות המזוגגות המבודדות, מכסים אותן למשך הלילה (עם בקרת טמפרטורה מדויקת), והם מנסים להשתיל את הצמחים לחממה תוך זמן קצר. בעת צלילה, השתילים קבורים מעט באדמה ומושקים ביסודיות במים חמים.

ספר ידני לגנן

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

זריעת סלק

עם סלק הכל קל יותר. קחו מיכלים שטוחים והשרו בהם את הזרעים. זה הכרחי מכיוון שזרעי סלק משחררים חומרים המונעים הופעת שתילים, ורק לחות פעילה מנטרלת חומרים אלה. לכן, תחילה יש להשרות זרעי סלק במים ולאחר מכן לשטוף היטב. לאחר הליך זה, הם יעלו במהירות ובאדיבות. אז ניתן לזרוע את הזרעים באופן מיידי, ואם זה עדיין לא אפשרי, יש להפיץ אותם לנביטה במיכלים שטוחים עם נסורת לחה מאוד ולפקח כל הזמן על מידת הלחות. לאחר הנביטה במשך 2-3 ימים, הזרעים נזרעים, מפזרים אותם באופן שווה על פני האדמה יחד עם נסורת ומפוזרים באדמה.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

טיפול נוסף בשתילים בחממה

גידולים ושתילים נזרעים בחממות חייבים להיות מכוסים בשכבת חומר כיסוי דק. בנוסף, מותקנות קשתות על רכסי החממה שבתוך החממה ונזרק מעליהם חומר כיסוי עבה. במהלך כל זמן הגידול, השקיה מושקה ביסודיות ומאווררת במידת הצורך.

שתילת שתילי הכרוב והסלק מתבצעת בסביבות אמצע מאי או אפילו בסוף מאי (הכל בהתאם למצב ולמזג האוויר). בשלב זה, על שתילי הכרוב להיות בעלי 4-6 עלים אמיתיים ומערכת שורשים מפותחת, ולצמחי הסלק צריכים להיות 3-4 עלים אמיתיים. טכניקת הנחיתה אינה מציבה קשיים. הדבר היחיד שיש להקפיד עליו הוא טיפול מקסימלי כדי לא לפצוע את הצמחים במהלך ההשתלה. הדבר נכון במיוחד לגבי סלק, שכן במקרה של שבר בשורש העיקרי במהלך השתילה, הסלק גדל "עם זקן". בנוסף, בעת שתילת שתילים חובה ליישר את שורשי הצמחים כדי שלא יתכופפו.

אנחנו מגדלים שתילים של מלפפונים, דלעות וקישואים

קיץ אמצע אוראל שלנו קצר - בכפור האביב ממשיכים עד אמצע יוני, ובקיץ, כבר בתחילת אוגוסט, טמפרטורות הלילה מתחילות לרדת במהירות ולעתים קרובות מגיעים גשמים מתישים. ברור שבתנאים כאלה צריך לגדל את רוב הגידולים חובבי החום בשתילים ואז לשתול אותם בחממה, אחרת לא יתקבל יבול. ואם עדיין יש מקום למלפפונים בחממה או על אדן החלון (הרי היבול העיקרי), אז אין מקום לקישואים ולדלעות, כי שטחי החממה מוגבלים (אין שום שאלה של אדן חלון).

עם זאת, שתילי מלפפון מתוצרת בית לעולם אינם מתגלים כחזקים ואינם נותנים יבול מלא, מה שאומר שניתן לתרגל גישה זו רק לתריסר צמחים, שפרים נועד להשיג מוצרים מוקדמים במיוחד. לכן, חלק הארי של צמחי המלפפון נזרעים בחממות, ככלל, כבר במקומות קבועים, משום שלא ניתן להשתיל מלפפונים. גישה זו דורשת מקום רב ואינה רווחית מנקודת המבט של יעילות תפעול שטחי החממה.

באשר לקישואים ולדלעות, מרבית גנני אוראל זורעים את זרעיהם בסוף מאי, או אפילו ביוני (כמובן, מתחת למקלטים מאולתרים), ואת היבול הראשון של הקישואים, למשל, אינו מתקבל מוקדם יותר מאמצע יולי. מתחילת אוגוסט כבר מסתיימת התקופה הנוחה לגידול דלעת ודלעת. לכן, זה חכם יותר לנסות להאריך את העונה הנוחה לצמיחה ופיתוח על ידי שיפור הטכנולוגיה החקלאית של גידולם, דבר שבדרך כלל אינו קשה, מכיוון שגידולי הדלעת הללו אסירי תודה למדי בכדי להניב תשואות גבוהות לתקופה ארוכה. אני חושב שזה הגיוני לשנות את הגישה לגידול שתילי מלפפון ולאמץ את הטכנולוגיה של גידול שתילי דלעות וקישואים, שלא ניתן לעשות בלי חממות וחממות מחוממות דלק ביולוגי.

4-5 ימים לפני הזריעה המיועדת של הזרעים, הם ספוגים בממריץ הגדילה של אפין או בתכשיר קרסצין ואז נובטים במיכלים מלאים בנסורת לחה. לאחר ניקור הזרעים הם מייד מתחילים לזרוע - אי אפשר להדק איתו בגלל שבריריות השורשים, העלולים להיפגע. הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעים היא + 24 … + 26 ° C, אותה טמפרטורה ביום רצויה להתפתחות צמחים נוספת (טמפרטורת לילה + 18 … + 20 ° C, אך לא נמוכה מ- 15 ° C).

מכיוון שכל הגידולים הללו מגיבים בכאב רב להשתלה, יש לגדל את השתילים במיכלים נפרדים, ולדלעות וקישואים הם זקוקים לגודל מספיק גדול (קלטות וסירי שתילים רגילים לא יעבדו - הם קטנים מדי). האמת, התוצאות הטובות ביותר מתקבלות על ידי שימוש לא בסירים או בקסטות, אלא בשקיות חלב פילם רגילות, רק בחלקן התחתון תצטרך לעשות חורים קטנים כדי לנקז מים. במשך שנים רבות קיבלתי את התחושה שהשתילים בשקיות חמים יותר, ולכן הצמחים בהם מתפתחים בצורה ניכרת מהר יותר מעמיתיהם הנטועים בעציצי פלסטיק רגילים.

מיכלי השתילה מלאים באדמה פורייה רופפת (רצוי בהידרוג'ל). יש לחמם אותו בחדר לטמפרטורה נוחה. ואז נזרעים בהם זרעים (לאמינות, שני זרעים בכל מיכל) ומושקים. יש לשפוך את האדמה במיכלים כ -2 ס מ מתחת לגבולם העליון, כך שהשתילים המופיעים בתחילת התפתחותם נמצאים בתוך המכולות, שם (בגלל דלק ביולוגי יחד עם מקלטים) יהיה חם יותר.

אם דלק ביולוגי בקרקע סגורה בזמן זריעת הזרעים התלקח, אז מיכלים עם זרעים ממוקמים מיד בחממה או בחממה. אם החימום אינו מספיק, ניתן לעשות זאת לאחר מספר ימים (אך רצוי מאוד לפני שתילים מופיעים על פני האדמה), ובאופן זמני ניתן להניח מיכלים עם זרעים בחדר חם עם טמפרטורה של +24… + 26 מעלות צלזיוס, למשל, בבית גינה מחומם. הטכנולוגיה של "נטיעת" מיכלים אינה גורמת לקשיים כלשהם - הם נקברים באדמת רכס החממה במרחק כזה זה מזה, כי זה יספיק להתפתחות נוחה של צמחים לפני נטיעתם במקום קבוע.

ואז מכסים את הרכס בניילון, מניחים אותו ישירות על האדמה, ומפזרים בזהירות את שולי הסרט באדמה ולוחצים אותם באבנים. לאחר מכן, בתוך החממה או החממה, מותקנים קשתות למקלט זמני נוסף של צמחים וחומר כיסוי עבה נזרק מעל הקשתות. יש לזכור כי פעולת הצבת מכולות באדמה סגורה והתקנת מקלטים חייבת להתבצע במהירות רבה כדי שהטמפרטורה הנמוכה בחוץ לא תספיק להשפיע לרעה על הזרעים שבקעו. פירוש הדבר שכל החומרים בהישג יד (סרט, אבנים, קשתות וחומר כיסוי) צריכים להיות בהישג יד.

כאשר יורים הראשונים מופיעים, אשר, בהתאם לנסיבות, יכולים לקרות תוך 5-7 ימים, יהיה עליכם לחתוך חורים עגולים בסרט מעל כל המכלים ולכסות את הכל שוב ביסודיות. השתילים מושקים במים מחוממים במיוחד לפי הצורך - בדרך כלל 1-2 פעמים בשבוע, ובנוכחות הידרוג'ל, כמובן, בתדירות נמוכה יותר, וזה חשוב מאוד, שכן השקיה בגלל תנאי מזג האוויר בתקופה זו רחוקה מלהיות אפשרי בכל עת.

לפני השתילה במקום קבוע, מושקים את הצמחים בשפע, מניחים אותם בדלי מים חמים, לאחר השתילה, הם מושקים שוב ומייד מכוסים בחומר כיסוי דק, זורקים אותם ישירות על הצמחים. כאשר אנו שותלים קישואים ודלעות באדמה פתוחה בתנאינו, בדרך כלל עלינו להתקין חממות זמניות על גבי הצמחים ולכסות אותם בנייר כסף כדי להגן על היבול מפני טמפרטורות נמוכות. הסרט למשך יום במזג אוויר שטוף שמש נפתח מעט לאוורור, וחומר הכיסוי נשמר על הצמחים לפני שהם מתחזקים.

אנו מארגנים נטיעות מעורבות בקיץ

כפי שכבר צוין לעיל, אתה לא צריך להגביל את עצמך לגדל רק עגבניות ומלפפונים בחממות בקיץ. זה הרבה יותר חכם להשלים אותם עם צמחים אחרים שרגישים באותה מידה לחום. ישנן מספר אפשרויות.

עגבניות

ניתן לגדל שעועית אספרגוס מתולתלת עם עגבניות. רק 3-4 צמחים של שעועית כזו בחממה יספקו למשפחתכם מוצר יקר זה למשך כל השנה, מכיוון שתפוקת השעועית בתנאים כאלה תהיה בסדר גודל גדול יותר מאשר בשדה הפתוח. שכונה כזו לא תפגע בעגבניות כלל, יתר על כן, היא תתרום לעלייה בפריון הקרקע, מכיוון שעועית צוברת חנקן בתצורות נודולריות על השורשים. לכן, עדיף לשתול שעועית במקומות שונים בחממה בין עגבניות.

אם אינך מקבל השראה מגידול ירקות בתחילת האביב בחממת עגבניות, אז שילוב עגבניות עם סלק יכול להיות אפשרות אפשרית. כמובן שבמקרה זה אנו מדברים על קבלת סלק מוקדם, שבתחילת הקיץ ניתן להשתמש בו בשלמותו (גם שורשים קטנים וגם צמרות) יחד עם חמציץ וסרפד במרקים ירוקים בקיץ או בבוטוויניות. במקרה זה, זרעי הסלק המושרים נזרעים בחממה בסביבות אמצע אפריל בשתי שורות לאורך הצד ומכוסים בחומר כיסוי. עד לשתילת העגבניות הסלק כבר יתחיל לצקת, וניתן לשלוף אותן לפי הצורך על ידי דילולן. סלק לא יפריע לעגבניות, אך יהיה צורך להסיר את הסלק לפני שהעגבניות יתחילו להצל אותן באופן פעיל.

עבור גננים נלהבים, מלונים ואבטיחים יכולים להפוך לשכנים טובים של עגבנייה. נכון, אפשרות זו אינה מתאימה לשום חממה, מכיוון שיש לאוורר את העגבניות באופן פעיל, וטיוטות אינן מסומנות למלונים ואבטיחים. לכן הכל תלוי במערכת האוורור בחממה ובכיוון הרוחות העיקריות. ואם בחממת עגבניות ניתן יהיה למצוא אזור מוגן מפני טיוטות, אז מלונים ואבטיחים ירגישו שם נהדר.

מלפפונים

פלפלים וחצילים יכולים להיות שכנים טובים למלפפונים בגינת חממה. נכון, בהתחשב בגובה הנמוך של צמחים אלה, יש לשתול אותם בנפרד כדי שלא יפלו לאזור הצל של ריסי המלפפון. חכם יותר לשתול פלפלים בצד אחד של הכניסה לחממה, חצילים מצד שני, ולכבוש את שאר השטח עם מלפפונים, לשתול אותם במרחק מה מהפלפלים והחצילים. לא כדאי לשתול חצילים ופלפל יחד משתי סיבות. ראשית, חצילים לא ממש אוהבים את שכונת הצמחים האחרים, ושנית, הם יכולים להצליל מאוד את הפלפל. כששותלים פלפלים, זכרו שאפשר לבחור בפלפלים מתוקים או בפלפלים מרים. נטיעות מעורבות של פלפלים מתוקים ומררים אינן מקובלות עקב האבקת יתר שלהם והשינוי הטעם בפרי כתוצאה מכך.

תירס מסתדר היטב עם מלפפונים, אשר, למשל, אינם מניבים יבולים באוראל בשטח הפתוח. אבל בחממה, בחברה עם מלפפונים, יהיה אפשר בהחלט להציב תריסר צמחי תירס. נכון, יש כאן קשיים. העובדה היא כי יהיה צורך לשתול צמחי תירס בשורה אחת, וזה ישפיע לרעה על האבקתו ויוביל להופעת קלחים עם חללים. כדי למנוע את זה, יהיה עליכם לנקוט בהאבקה מלאכותית, כלומר להעביר ידנית אבקה מפרחי זכר לפרחים נקביים. למטרה זו, מברשת סומק רכה ישנה עובדת היטב, אם כי אתה יכול לעשות עם גזה רגילה. בנוסף, יש צורך לרסס באופן קבוע צמחים עם ממריצים היוצרים פרי ("באד", "שחלה" וכו '). בהתחשב בעובדה שיש לבצע ריסוס כזה למלפפונים,אין צורך בעבודה נוספת.

שכנים לא רצויים

כפי שמראה בפועל, צמחי ירק רבים מסתדרים ביחד - הן בשטח הפתוח והן בחממה. עם זאת, ישנם יוצאים מן הכלל, אשר יכולים להיות קשורים הן להשפעה השלילית של צמחים מסוימים על אחרים, והן למוזרויות הטכנולוגיה החקלאית, שבגללה לא ניתן לשלב צמחים על אותה מצע.

לדוגמא, הקרבה של עגבניות ומלפפונים באותה חממה אינה רצויה בגלל המיקרו אקלים השונה שיש ליצור עבור צמחים אלה. העובדה היא שבניגוד למלפפונים, עגבניות מעדיפות אוויר יבש (עם לחות גבוהה באוויר, הן מושפעות במהירות ממחלות שונות), הן זקוקות להשקיה נדירה יותר, אך בשפע, אוורור פעיל תכוף. בתורם, מלפפונים אוהבים לחות גבוהה באוויר וטיפות שואבות תכופות. בנוסף, עגבניות יכולות לסבול טמפרטורות נמוכות יותר מאשר מלפפונים. אתה לא צריך לשתול מרווה בחממת מלפפון, ושומר ואפונה בחממת עגבניות, אם כי הגיוני לזרוע את האחרונה בכמות של כמה חתיכות למלפפונים כדי לקבל קציר מוקדם, וזה חשוב אם יש לך ילדים או נכדים. שאוהבים את המעדן הזה. וכמובן שלא כדאי לשתול אותו עם מלפפונים,וגם לא תפוחי אדמה לעגבניות, אם כי רעיון כזה עשוי לעלות על דעתך אם תחליט לגדל אותו מזרעים או לנסות להפיץ כמה פקעות סופר-עלית מזן רב ערך.

סבטלנה שליחטינה, יקטרינבורג

צילום: הכותבת