תוכן עניינים:

הכנת רכסים וזריעת כרוב לבן
הכנת רכסים וזריעת כרוב לבן

וִידֵאוֹ: הכנת רכסים וזריעת כרוב לבן

וִידֵאוֹ: הכנת רכסים וזריעת כרוב לבן
וִידֵאוֹ: איך להכין סלט כרוב שישאר פריך ולא יהפוך לסמרטוטי 2024, מרץ
Anonim

קרא את החלק הקודם. ← גידול שתילי כרוב לבן

הכנת המיטה לגידול כרוב

כרוב לבן
כרוב לבן

האתר שלנו הוא ביצה לשעבר. בסתיו, כשאני חופר את האדמה בכידון מלא של חפירה או קלשון, אני טומן את הפסולת של כל הצמחים שהניבו פרי או נמוג למיטת הגן - עלים של סלק, גזר, צנון, כרוב וכו '.

כמו גם גבעולים חתוכים של ארטישוק ירושלמי, זהוב, פלוקס, הלניום, אספרגוס, מלפפונים, עגבניות, פלפלים וגידולי ירקות ופרחים אחרים. אם הסתיו גשום, אז אני כבר רגוע, המים עוזבים במהירות, ככל שכדור הארץ נחפר בערך, אני לא שובר גושים.

אם להוסיף קמח דולומיט לרכס בסתיו זה כל גנן עצמו. לפעמים אני מביא את זה בסתיו, ולפעמים אני לא מוזג אותו בכלל, אני מסתכל על התרבות הקודמת, איך היא נראתה. אם יש זבל, אני גם מכניס אותו - בנדיבות, אני לא מתחרט. מתברר ששני דליים למ ר. באביב אני מפזר דשן מינרלי על הגינה. כאן כל גנן צריך להחליט בעצמו כמה להוסיף. למעלה, כבר נתתי את היחס בין האלמנטים הדרושים לסוגי אדמה שונים.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

מכיוון שהאדמה שלי כבויה, אני צריך למרוח דשנים ביחס N: P: K = 1: 1.5: 4. אני עדיין משתמש באזופוסקה, שם היחס N: P: K הוא 1: 1: 1, מה שאומר שלכרוב שלי אין מספיק אשלגן. לכן אסור לי לדלג על תוסף האשלגן. כשאני זוכר את המצב בשנת 1998, שבגלל הגשמים לא יכולתי להאכיל את הכרוב בדשנים מינרליים, עכשיו אני לפעמים מוסיף אשלגן יחד עם אזופוסקה באביב. עכשיו הם מוכרים אשלגן מגנזיום, אני משתמש בדשן הזה, אתה יכול להשתמש באשלגן גופרתי, אשלגן כלורי.

מה אני עושה באביב אם לא היה זבל בסתיו? יש כאן אפשרויות. אם יש זבל באביב, אז אני מפזר אותו, חופר טלאי כרוב. אחרי זה אני מפזר דשנים מינרליים וסוגר אותם במגרפה. אם אין זבל באביב, אז אני גם מפזר דשנים מינרליים מעל המיטה החפורה, ומשלב אותם באדמה. ואז אני חופרת חורים לשתילים - רחבים ועמוקים (30x30 ס מ), ממלאים אותם בקומפוסט או חומוס. כרוב יישב בחורים האלה.

יש אפשרות שלישית: אני מפזר דשנים מינרליים, קומפוסט, חומוס על הרכס שנחפר בסתיו. אני סוגר הכל עם מגרפה או קלשון לעומק של 8-10 ס"מ. במקרה זה, צריך להיות לפחות שני דליי של חומוס או קומפוסט לכל מ"ר. בגרסה זו, אני בהחלט עושה רוטב עליון אחד עם חליטת מולין. אינך יכול ללמד להוריד את החמצון באדמה במילים, כל גנן צריך להכיר את הגינה שלו, את מאפייני האדמה שלו. יש לי חומציות קרקע שונה במקומות שונים באתר שלי. אני מכיר את התכונות שלהם. בסתיו האחרון הכנתי מיטה לכרוב שבאביב 2014 זה יספיק לי להוסיף רק אפר.

בעת השתילה יש לקבור את השתילים בעלה האמיתי הראשון: בעת השקיה האדמה מתיישבת ואז נוצרים שורשים על הגבעול. פעם השתמשתי בתכונה זו של כרוב בתרגול שלי. כשאני מצאתי כרוב לראשונה על כרוב, החלטתי לבדוק: האם השתילים יכולים להכות שורש אם אחתוך את השורשים הפגועים יחד עם הגבעול? היא שחררה את כל השתילים מהאדמה, שטפה את השורשים וחתכה אפילו את השורשים האלה עם גזע שלא היה בו קל.

שתלתי רכס שלם, אבל אז נאלצתי להשקות את השתילה. מאמר על חוויה זו עם צילום הגן פורסם אז במגזין "כלכלת משק הבית". הכרוב התברר, אבל הייתי מעוניין לדעת: האם הקילור יישאר על הצמחים החתוכים? כן, זה היה, אבל על צמחים בודדים, ובאותו זמן לקול לא היה זמן לגדול ולא גרם נזק.

לוח מודעות

מכירת גורים מכירת גורים מכירת סוסים

אנשים אומרים: "כרוב אוהב מים ומזג אוויר טוב." כשתול שתילים בחורים, אני לא שופך מים, אבל עם היד אני מגרף את האדמה, מכניס כוס שתילים לחור. אם אני רואה שהוא רדוד, אז אני מעמיק את החור ואז אני מוציא את הצמח מהכוס ומכניס אותו לחור, מכסה אותו באדמה עד העלה האמיתי הראשון, בלי ללחוץ עליו ביד. רק אחרי זה אני משקה. ואני עושה זאת מספר פעמים עד שהמים כבר לא נספגים באדמה. אחרי זה, אני מפזרת את החורים עם חומוס, ואם לא, אז עם קומפוסט. מזג האוויר המועדף עלי לשתילת שתילים הוא גשם. ואז זה שורש טוב מאוד.

אנו מסמנים את הגן

כמה מרחק יש להשאיר בין הצמחים בעת השתילה? ישנם תקנים לזנים ולהיברידי התבגרות מוקדמים. אבל אני מגדיר את זה בהתאם למצב, מכיוון שאני כבר יודע היטב איזה שטח זן זה או אחר או הכלאה ייקחו על הרכס עם העלים שלו. ישנן אפשרויות - 40x40 ס"מ או 50x50 ס"מ. הנה דוגמה מהתרגול: יש לי שתילי כרוב מזן מספר אחת 147, הרכס מלא בזבל ובדשנים מינרליים, חוץ מזה הוספתי גם דשן ביו-אומוג.

ברור לי שבתנאים אלה הצמח ייצור עלים גדולים, ראש הכרוב יהיה גדול. במקרה זה, המרחק יהיה 50x50 ס"מ. אם האדמה דלה, אין זבל, אלא רק קומפוסט, אז ניתן להשאיר את הצמחים מזן זה למרחק של 40x40 ס"מ או 40x50 ס"מ. או הנה דוגמה נוספת מהפרקטיקה שלי: במשך שנים רבות גידלתי הכלאות של כרוב מוקדם להבשלה קוזאק F1, מלכיט F1 ודאגתי שצמחים אלה ידרשו מרחק של לפחות 60x40 ס"מ על המיטה שלי, או 60x50 ס"מ עדיף. בצמחים הם עצמם יגידו לך איזה שטח הם צריכים להקצות.

באשר לזנים והיברידי אמצע העונה, ניתן לייחס להם עצה זו. על פי התקן, הם צריכים להשאיר מרחק של 70x50 ס מ, אבל כאן, אני חושב, יש צורך גם לעבור מאיכות מילוי הרכס, במיוחד מכיוון שזני אמצע העונה יושבים בגינה עד סוף ספטמבר. ואנחנו מסירים את ההבשלה המוקדמת כבר ביולי. יש לזכור שלא רק תזונה חשובה לכרוב, אלא גם אוורור קליל מתחת לעלים.

אני לא שוכח לשחרר את האדמה, במיוחד אחרי כל השקיה ואחרי גשם. הוא האמין כי בקרקעות קלות יש לעשות זאת 4-5 פעמים, בקרקעות כבדות - 8-9 פעמים. האדמה שלי לא כבדה, אבל אני משחררת אותה לעיתים קרובות. אני קולט בהכרח - הזנים הישנים פעמיים, והכלאות מודרניות, שגזען נמוך מאוד, נראה כאילו הן יושבות על הקרקע - אני מצטופפת פעם אחת.

זריעת תמרים לכרוב

כרוב לבן
כרוב לבן

איך להבין כרוב לבן - מה לזרוע, ומתי להתחיל לזרוע זרעים? זני הבשלה מוקדמים והכלאות שימשו בעיקר למאכל ולקציר מאז יולי. אבל באזורים הצפוניים היו בעבר זנים מספר אחד 147 ופוליארני K-206. והם שימשו להמלחה. לשם כך ראשי הכרוב התבשלו בשלמותם בקלחות גדולות ואז מומחו. עכשיו האקלים השתנה, ולזני אמצע העונה יש זמן לגדול.

זני הבשלה מוקדמים צומח במשך 85-110 יום, או ליתר דיוק, כדי להיות מדויקים בקפדנות, זני ההבשלה המוקדמים מחולקים לזנים מוקדמים מאוד להבשלה, להבשלה מוקדמת ולבינוני מוקדם. לדוגמא, יש לי רשומות במשך כמה שנים. הכרוב של הכלאית F1 המלכית בשנת 1995 הבשיל תוך 101 יום. היא זרעה את הזרעים ב -3 באפריל, השתילים גדלו במשך 48 יום, שתלו אותם באדמה ב -21 במאי, הכרוב היה מוכן ב -7 ביולי.

בשנת 1996 התבגרו ראשי הכרוב מאותו הכלאה תוך 125 יום, כלומר. ההיברידית לא עמדה במועדי ההבשלה המוקדמים. נזרע זרעים ב- 28 במרץ, נטע שתילים ב- 18 במאי, כלומר הוא גדל 52 יום, הכרוב היה מוכן רק ב 30 ביולי. כנראה שרציתי לקבל את הכרוב שלי ב -1996 אפילו מוקדם יותר מאשר ב -1995, אך מאוחר יותר השתכנעתי: ככל שתזרעו מוקדם יותר, כך הוא יגדל זמן רב יותר. אבל כאן אתה עדיין צריך להחליט מתי האדמה בשלה בגינה כדי לשתול שתילים.

ישנם שלטים עממיים על תזמון זריעת זרעי הכרוב ונטיעת שתילים באדמה. זריעה 29 באפריל - שתיל אירינה. שתילים נטועים בתאריכים 18-25 במאי - ארינה רסאדניצה. כששותלים שתילים בפינות הרכס, שלטים עממיים ממליצים לחפור או לשתול סרפד (ללא שורשים) באומרם: "סרפד הוא לתולעים, וכרוב בשבילנו." זה לימדו אותי (בת 19 עבדתי בתור אגרונום) נשים שעבדו בשדות.

ברגע שהכנתי את השתילים לשתילה, והאדמה עוד לא הייתה מוכנה, היה קר, גשם ירד עם שלג. וכך הלכתי לקטוף סרפד, והוא גדל במקומי, וראיתי שהדשא עולה רק 3-4 ס מ, כלומר. עלה מעט. והבנתי שתאריכי הזריעה לאירינה לא תמיד מתאימים. פעם סימנים אלה נכתבו וחושבו עבור הנתיב האמצעי, והמקומות בהם חרשנו את הארץ כעת לא היו מיושבים כלל.

אני מחשב לעצמי את תנאי הזריעה והשתילה באופן הבא: זני הבשלה מוקדמים - שתילים גדלים 50-55 יום, כלאיים - 47-48 יום, חלקם - 35-40 יום. שתילים של זני אמצע העונה והכלאות גדלים 35-40 יום, זנים מתבגרים מאוחרים - 45-47 יום, כלאיים - 40-45 יום.

זני אמצע העונה והכלאות מומלחים ברובם. רצוי שהם יבשילו עד סוף ספטמבר. אם הם יבשילו באוגוסט, תתקשו לאחסן אותו. הם מבשילים תוך 120-130 יום מיום הנביטה, מה שאומר שניתן לזרוע זרעים בתאריכים 1-5 במאי. פעם זרעתי ברינדה F1 היברידית ב 8 במאי, הכרוב הבשיל ב -1 באוקטובר.

זנים מאוחרים ומאוחרים של היברידים מבשילים תוך 130-150 יום, הם טובים גם בהמלחה. במשך שנים רבות גידלתי כרוב Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8, Taninskaya ו- Midor F1. לוסינוסטרובסקאיה וטאינינסקיה עמידים לקילוגרמים. תיארתי לעיל את הניסוי שלי בגיזום שורשי שתילים כדי להיפטר מהקל. אז לא הייתה שום מחלה בשתילים של שני הזנים האלה.

זנים בשלים מאוחרות, ועכשיו הם ברובם כלאיים, מבשילים תוך 150-130 יום. ראשיהם מאוחסנים כמעט עד למסיק החדש. אבל ראשי הכלאיים הללו חייבים לשכב לארבעה חודשים, רק אז הם יכולים להיות מותססים. ברגע שהם הופיעו ניסיתי לגדל אותם, אך מכיוון שלא היה לי איפה לאחסן את ראשי הכרוב, הייתי צריך לוותר על גידולם.

לואיזה קלימצבה, גננת מנוסה

צילום:

מוּמלָץ: