תוכן עניינים:

גידול מנגולד שוויצרי - סלק סלט
גידול מנגולד שוויצרי - סלק סלט

וִידֵאוֹ: גידול מנגולד שוויצרי - סלק סלט

וִידֵאוֹ: גידול מנגולד שוויצרי - סלק סלט
וִידֵאוֹ: פרק 33- סלט סלק מבושל 2024, מרץ
Anonim

תכונות של מנגולד

מנגולד
מנגולד

אני לא מכיר אדם שרואה מנגולד בגן של מישהו אחר לא שם לב אליו. הצמח המפואר הזה הופיע אצלנו מזמן, אבל לא כולם יודעים עליו. רק כמה גננים נועזים מגדלים אותו בפרדסים שלהם.

מנגולד הוא סוג של סלק נפוץ. על פי תכולת הוויטמינים בעלים ובפטוטרות (C, B

1, B

2, PP, כמו גם E ו- K) הוא עולה על קרובו המפורסם. הם מכילים הרבה קרוטן - כמעט כמו גזר. עלים ועלי כותרת מכילים מינרלים יקרי ערך - סידן, זרחן, ברזל, נתרן, כמו גם סוכר, והם מכילים יותר חלבונים מאשר תרד. תכונות אלו זכו להערכה אפילו על ידי הרומאים הקדומים, שאהבו מאוד עלי מנגולד ספוגים ביין עם פלפל. אנחנו עדיין לא יודעים להכין את המנה הזו, בכל מקרה כמעט אף אחד לא ניסה להכין אותה.

ספר

גננות

מנגולד
מנגולד

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

מנגולד הוא מפעל דו-שנתי. בארצנו זה לא תמיד חורף ככה, ולכן לרוב הוא מעובד לעונה אחת. אך גם בתקופה זו הוא מצליח לגדול לצמח גדול ולהראות את כל יופיו. הצמח מוערך בזכות זמן התפוקה הארוך שלו.

לאחר חודשיים, ובצורה של עלי הכותרת - שלושה חודשים לאחר הזריעה, אתה יכול לקבל קציר, ואז אוסף העלים והפטוטרות הולך עד הכפור. בסתיו, זה יכול להיות spud וניתן להאריך את חיי השימוש. יש גננים שמצליחים, על ידי כיסוי של שושנות ללא עלים גדולים, בענפי אשוח לחורף, לקבל ירקות ויטמינים מצמחים חורפים בתחילת האביב.

עכשיו יש למכירה זרעים של זנים רבים של מנגולד שוויצרי. הם נבדלים בעובי ובצבע הפטוטרות, שהם לבן, כסף, צהוב, כתום, ורוד ואדום בגוונים רבים. ביניהם, תוכלו לבחור צורות עלים - עם עלי כותרת דקים למדי ועלים גדולים, או שתוכלו - לפטולי - עם עלי כותרת בשרניים עבים ועלים גדולים מאוד. עלי המנגולד יפים: הם יכולים להיות גלי, מבעבעים, אפילו גלי. והצמח כולו יפה: יציבה מלכותית, פאר, צבע בהיר - כל זה הופך את המנגולד לדקורטיבי מאוד וראוי לקשט לא רק את המיטות בגן הנוי, אלא גם ערוגות פרחים בגינה. מנגולד הוא השילוב המושלם בין יופי לתועלת.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

מנגולד גדל

מנגולד
מנגולד

מבחינת התכונות הביולוגיות, המנגולד השוויצרי קרוב לסלק השולחן. אותו, עמיד עוד יותר בפני קור, אותו חובב אור, והוא גדל באותם דרכים. אפשר לזרוע אותו עם זרעים, או לגדל אותו באמצעות שתילים.

זורעים. באדמה הפתוחה, מנגולד נזרע בזרעים יבשים בעשור הראשון של מאי. הם מופיעים כבר בטמפרטורה של + 6 … + 7 ° С. בשלב של 3-4 עלים אמיתיים, צמחים סובלים מכפור לטווח קצר עד -3 מעלות צלזיוס. אתה יכול לזרוע מחדש באמצע יוני. במקרה זה, הזרעים כבר ספוגים לפני שזורעים בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך 1-2 שעות או ספוגים במשך שלושה ימים במים בטמפרטורת החדר עד להבשלתם. עומק הזריעה הוא 2-3 ס מ.

אתה יכול לגדל מנגולד שוויצרי דרך שתילים. זרעים נזרעים במיכל עם אדמה בסוף מרץ - תחילת אפריל. שתילים מופיעים בדרך כלל בערך 7-10 ימים. לאחר מכן, יש להניח אותם במקום מואר וקריר, כך שהצמחים לא יתמתחו. בשלב העלון האמיתי הראשון צוללים הצמחים החזקים ביותר. עדיף לא להשתמש עוד יותר בחלשים: הם לא ייצרו יבול טוב. שתילים נטועים באדמה במחצית השנייה של מאי, מוקשים מראש. אתה יכול לנחות מוקדם יותר, אך תצטרך להגן מפני כפור לילה חזק אם הם קורים.

מנגולד
מנגולד

ניתן לזרוע מנגולד לפני החורף - באוקטובר-נובמבר. לפעמים הניסוי הזה נותן תוצאה חיובית.

אתר השתילה צריך להיות שטוף שמש, פתוח: צמחים אוהבים הרבה אוויר, מרחב, עליהם להיות מחלחלים באור.

האדמה צריכה להיות רפויה, מופרית היטב בחומרים אורגניים. רק על קרקעות עשירות ניתן לגדל עלים עסיסיים ועלי כותרת. בנוסף לדלי של חומר אורגני, כף של סופר-פוספט ואיזה דשן אשלג מתווספים למטר מרובע אחד של הגן. קרקעות כבדות אינן מתאימות. לא אוהב מנגולד של עודף לחות ומי תהום קרובים. אם זה המצב שלך, הנח מנגולד על רכסים או רכסים גבוהים. חומציות הקרקע - לא נמוכה מ- pH-6. על אדמות עניות וחומציות, גם משהו יצמח, אך הקציר יהיה קשה וכמעט לא אכיל.

עוזב. צמחים דורשים לחות רבה במהלך תקופת הגדילה. לכן הדגימות השופעות ביותר גדלות עם זריעה מוקדמת, כשיש עדיין הרבה לחות בקרקע. ללא לחות מספקת, העלים והגבעולים חסרי טעם, עם טעם מר.

כאשר הצמחים הופכים צפופים, הם מדללים. השאירו את המרחק ביניהם 25-50 ס"מ, תלוי במגוון. עבור הצמחים הגדולים ביותר אתה יכול להשאיר 60 ס"מ. אם אתה זורע רק כמה דגימות של מנגולד, השאיר מיד מרחק זה בין הצמחים.

הטמפרטורה הטובה ביותר לצמיחה ופיתוח של מנגולד היא + 16 … + 20 ° С. הוא סובל חום היטב. צמח זה מגיב היטב להזנה עם דשנים אורגניים, יש להחליף אותם עם דשנים מינרליים - Azofoskaya, Nitrofoskaya, Kemira universal, כמו גם עם יסודות קורט - מגנזיום, בורון, מנגן. הלבשה עליונה עובדת טוב במיוחד במחצית הראשונה של עונת הגידול. המנגולד גדל על קרקעות מלאות היטב ללא כל דישון נוסף. יש להסיר את גבעולי הפרחים המתהווים.

מנגולד
מנגולד

קְצִיר … עלי הכותרת והעלים מגיעים לגודלם הגדול ביותר 2-3 חודשים לאחר הזריעה. ניתן לחתוך את העלים באופן סלקטיבי, לפי הצורך, או לחתוך אותו לחלוטין, מספר פעמים בעונה. עלים חדשים צומחים מהר מאוד. החיתוך הראשון נעשה כאשר הצמח מפתח לפחות 5-7 עלים. זה שם לב: ככל שאנחנו חותכים את העלים לעתים קרובות יותר, כך גדלים חדשים יותר מהר. כמובן שלאחר כל חתך יש להאכיל את הצמחים, רצוי בדשנים אורגניים. הכלל הכללי הוא זה: אתה צריך לחתוך עלים צעירים. ככל שהם מבוגרים יותר הם מחוספסים יותר. יש לחתוך את העלים מיד לפני השימוש, הם בריאים יותר מאלה ששוכבים על שולחן המטבח אפילו שעה אחת. עלים יכולים להישאר במקרר עד יומיים, אך גם עם אובדן פעילות ביולוגית.

בסתיו תוכלו לחפור צמחים, ולסלק עלים ישנים וגדולים לשתול אותם בעציצים. אז אתה צריך לשים את העציצים על אדן החלון במקום הבהיר ביותר, ולא לשכוח שעם חוסר אור, צמחים מועדים להצטברות של חנקות. על ידי הוצאת ירקות מנגולד שוויצריים בחורף, יהיה לך תוסף תזונה חי למזון היומי שלך.

קרא את החלק הבא. מתכונים למנגולד →

תצלום המחבר של

ליובוב בוברובסקאיה

מוּמלָץ: