וִידֵאוֹ: כיצד לגדל ולהשתמש בלופה (ליפה)
2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50
זני לופה אקוטנגולה
ברצוני לשתף את רשמי וחוויתי מגידול אחד הצמחים האקזוטיים המעניינים ביותר בגינתנו - לופה (מטליות כביסה). גנן נדיר שמע על צמח כזה, ובינתיים, לופה הוא ירק פלא - הוא תוספת, ואביזר לאמבטיה, ותרופה, וקוסמטיקה!
פרי הצמח הרב-תכליתי הזה נמצא בשימוש נרחב במטבח הסיני. שחלות צעירות בנות 8-10 יום, בעודן עדיין שבירות וריחניות, מטוגנות כמו קישואים ומשמשות להכנת מרקים. פירות בשלים הופכים את המקרצף הטוב ביותר לטיפול בעור. צמח זה נמצא בשימוש נרחב גם ברפואה המזרחית בטיפול בכאבים ראומטיים.
לופה (lat. Luffa) היא ליאנה עשבונית השייכת למשפחת הדלעת, צמח חד-שנתי. במשך תקופה ארוכה הוא יוחס לאותו סוג כמו המלפפון, ורק במאה ה -18 הוא סומן כסוג עצמאי. צמח זה נפוץ בהודו ובמדינות הקרובות אליו - איראן, אפגניסטן, יפן, כמו גם באפריקה, מרכז אסיה, הקווקז וחצי האי קרים.
ספר ידני לגנן
משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף
מתוך שמונה המינים הידועים של לופה, לופה חדה מצלעות וגליליות מגודלים למוצרים צמחיים. גזע הצמח הזה מטפס, באורך של עד 5 מטרים, מסועף מאוד. משאיר 5-7-lobed, ארוך petiolate, ירוק כהה. הפרחים גדולים וצהובים. פרחי זכר ונקבה מתפתחים בצירים של אותו העלה, אך הראשונים נאספים בתפרחות גזעניות, והשניים בבודדים. פרחים פורחים בבוקר ומאביקים בעיקר על ידי דבורים.
הפרי שלה תלוי - מאורך 20 ס"מ ועד מטר אחד, תלוי במגוון, עד 15 ס"מ עובי, גלילי או בצורת מועדון. צבעו ירוק חיוור עם פסי אורך סימטריים קטנים. הזרעים דומים לאבטיח, בצבע שטוח, שחור ולבן.
צמח זה תרמופילי, גדל היטב בקרקעות פוריות ובמקום שטוף שמש. זרעים נובטים היטב ללא הכנה מוקדמת.
זן לופה מוידודיר
לופה נזרע גם על ידי שתילים וגם על ידי זריעת זרעים לקרקע. זה קורה בארצנו בסוף אפריל, כאשר האדמה מתחממת ל + 12 … + 13 ° С. אני מגדל צמח אחד על מטר מרובע אחד של המיטה. הטיפול מורכב משחרור האדמה, עישוב, השקיה בשפע באופן קבוע. לאחר הופעת העלה החמישי, אני צובט את הגבעול הראשי. אני מגדל לופה על סורג שגובהו עד שלושה מטרים כדי שהפירות לא ייגעו בקרקע ויקבלו צורה מכוערת, וגם כך שהם פחות מושפעים ממחלות פטרייתיות. אני מאיץ את הפרי על ידי השארת 1-2 גבעולים על הצמח עם היווצרות מוקדמת של פרחים נקביים.
אני קוטף את הפירות כשהם מבשילים - חתכתי אותם בעזרת גזם. לאכילה, חשוב לא לחשוף יתר על המידה את הפירות על הצמחים, כדי שהסיבים לא יספיקו לגס. אם אתה קוטף באופן קבוע, נוצרים יותר מתריסר פירות על כל צמח. לפירות צעירים ארומה נעימה, מכילים סידן וזרחן. משחלות צעירות מאוד תוכלו להכין סלטים, כמו גם תיבול למנות בשריות.
הערך התזונתי של לופה נמוך, אך נוכחותם של מלחים מינרליים תורמת להטמעה טובה יותר של אוכל בשרי. פירות לופה בבגרות ביולוגית כבר אינם אכילים. הם חודרים בצפיפות עם קורות מוליכות. כל צרור מוקף בטבעות סיבים המרכיבות את השלד הסיבי של העיסה ויוצרות רשת - מעין חיזוק פרי המשמש ככביסה. במראה נראה כי המטלית סרוגה - היא אלסטית, עמידה - אינה נמתחת במים חמים, ואינה מתכווצת במים קרים.
כדי לקבל פירות גדולים יותר לשימוש כמטלית, יש להשאיר 2-3 חתיכות מהן על הצמח, יש להוציא את שאר השחלות ולהשתמש בהן צעירות למאכל, ולפרות את הצמחים היטב. אני מוריד "מטליות" בוגרות באוקטובר ומייבש אותם בחדר, במצב תלוי. ואז חתכתי את קצות הפרי, מנער את הזרעים וטובל את הכביסה במים רותחים למשך 20 דקות. לאחר שהפירות התקררו, העור מתקלף בקלות. המטלית המיובשת מוכנה לשימוש כמתוכנן.
לופה ציונים גליליים
במהלך חיתוך הפירות הצעירים גזע הליפה משחרר נוזלים רבים. מיץ זה נאסף בסין ומשמש כמוצר קוסמטי לעור הפנים. אין מטלית כביסה טובה ונוחה יותר! רפידות קרצוף לופה יכולות לשמש ילדים עם דיאתזה. ספוג כזה אינו גורם לאלרגיות ואינו חמצמץ, כמו ספוגי קצף, ואינו פוגע בעור, בניגוד לספוג העשוי רשת. לדברי מומחים, מטלית לופה היא מעסה טוב: היא משפרת את זרימת הדם, מעניקה לעור גמישות ומראה רענן.
אני אספר לך קצת על הזנים ששתלתי העונה. אני מאוד אוהב את מגוון הליפות הגליליות. הפירות הצעירים שלו טובים לטיגון, הם גליליים, אפילו, באורך של עד 60 ס מ, מתוקים בטעמם.
זן אקוטנגולה - יש פירות באורך של עד 1-1.2 מ '. הם דקיקים, רק 3-5 ס מ קוטר, ירוק כהה, מצולע.
זן Moidodyr נעים עם חלק, עם צלעות קטנות, פירות באורך של עד 70-100 ס"מ. זן זה הוא הבשלה מאוחרת, אך עם היווצרות קציר ידידותית. מגוון של Luffa Ribbed התגלה כמקור - הוא משמש לעתים קרובות יותר למאכל, מכיוון שהוא מבשיל מוקדם יותר, פירות צעירים הם שבירים, עסיסיים, ריחניים, מצולעים, בצורת מועדון או בצורת אגס באורך 15-40 ס"מ, קוטר 8 ס"מ.
קראו את חלק 2. לופה ממולאת בבשר →
ולרי בריז'אן, גנן מנוסה
צילום:
מוּמלָץ:
כיצד לגדל דלעת גדולה, סיפורו של הזוכה בתערוכת "AgroRus"
אשתי ואני החלטנו לגדל דלעת שוברת שיאים אחת - במיוחד לתערוכת AgroRus. התחלנו לחפש זרעי דלעת למטרה זו. הבחירה שלנו נפלה על הדלעת רוסית בגודל XXL F1 מבית "הגן הרוסי". יצרן הזרעים הבטיח שבמזג אוויר טוב ובטיפול מעולה הדלעת תעלה במשקל של עד 150 ק"ג, והטעם יהיה מעבר לשבחים. אבל הדלעת הזו מבשילה תוך 120-140 יום. פרי כה גדול ניתן לגדל רק בשתילים
כיצד לגדל יבול טוב של צנון עסיסי; טכנולוגיה חקלאית וזני צנון
ברוסיה תרבות זו ידועה כבר הרבה מאוד זמן. אבותינו העריכו את מעלות הצנוניות כחטיף נהדר. וכל "תרבויות החטיפים" נחשבות למוצא ביתי. ועכשיו אתה כבר יכול לספור מאות, אולי אלפי עבודות מדעיות בנושא זריעת צנון
כיצד לגדל תולעים ולהשתמש בביומומוס
כיצד לשמור ולהעלות את פוריות הקרקע? איך נוצר חומוס באופן טבעי? התברר כי תפקיד עצום בתהליך זה ממלאים מיקרואורגניזמים בקרקע והיצורים החיים הפשוטים ביותר החיים שם, למשל תולעי האדמה הידועות. קשה להעריך יתר על המידה את תפקידם בבנייה ובאדמת חומוס
כיצד לגדל ולהשתמש בבלסמים בחדרכם ובגינה
"ליזי מוטרד" - כך מכנים האנגלים פרח, מוכר ואהוב על ידי רבים, על פריחתו הבלתי פוסקת כמעט בכל ימות השנה. בקרב בני עמנו, אותו צמח נושא את השם הפשוט "וונקה רטוב". מְלוּמָד? כמובן שמדובר בבלזם שצומח ופורח בלי להיכשל בכל מקום שהוא נטוע, אפילו בסיר ישן. הוא מעריץ את החום והמים, שעבורם קיבל את כינויו המכובד
כיצד להפוך את הגן שלך ליפה - 2
התחרות שלנו "קנאה, שכנה"מהעורך: החלטנו לשמור על סגנון הכתיבה ללא שינוי. קוטג 'קיץ זה תפס את המקום השני בתחרות שלנו. התמונות צולמו על ידי בעלי הליושה החכמה והסקרנית. שלום, צוות מערכת יקרים של מגזין "FloraPrice" והקוראים! אני נאלץ לכתוב לך במקום המארחים שלי. אני כלב ציד של דרת'אר. הבע