יום הקציר של משפחת רומנוב

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

מתנות של גן הירק של הרומנוב

ביום חמישי השני של ספטמבר ליד קולפינו, על מגרש גן שהוכר לגננים רבים ממשפחת רומנוב, התקיים יום הקציר המסורתי שכבר היה. השנה זה עבר קצת מאוחר מהרגיל.

בדרך כלל בוריס פטרוביץ 'וגלינה פרוקופייבנה הזמינו בשבוע האחרון של אוגוסט עיתונאים שכותבים לגננים ולתושבי הקיץ, נציגי איגוד הגננים וארגוני הגינון. אך כעת זה נמנע על ידי מזג אוויר סוער בסוף חודש הקיץ האחרון. נכון, עוד קודם לכן, עיתונאים מ- "AIF", עיתונאי טלוויזיה מערוץ 5, ערוץ LOT כבר ביקרו בגן …

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

הרומנובים קוראים ליום זה יום הקציר מכיוון שעכשיו הם מתחילים במסיק המסיבי של הקציר שלהם. ואתה צריך לראות את הקציר שלהם, עם זה, אני בטוח, כל קוראינו יסכימו, לאחר שבחנו את התצלום, אשר לוכד רק חלק קטן מהירקות והמלונים שנאספו ביום זה מן המיטות והחממות. איפה עוד, מלבד סערת השוק, אתה יכול לראות, למשל, כל כך הרבה אבטיחים ומלונים, אם לא בגן של רומנוב. אך המלונים הללו גדלו לא בערבות אסטרחן, אלא באזור הביצות ליד קולפינו.

האבטיח הזה משך 15 ק ג

אך העסק אינו מוגבל למלונים: מגדלים מגוון דלעות - עגולות, בצורת טורבן, מלבנית, בצורת משקולת, כולל דלעת ענקית במשקל 40 קילוגרם! וגם קישואים, עגבניות בשרניות וריחניות כבדות משקל וריחניות (האם הרגשתם פעם את ארומת העגבניות בשוק?

אתה יכול להרגיש את זה אם אתה מסיר את הפרי הבשל ישירות מהשיח ועגבניות השרי - קטנות, אדומות וצהובות, אך מתוקות בלי דמיון; פלפלים עסיסיים עם קירות עבים, חצילים מנצנצים עם ברק מעורר תיאבון, מלפפונים ירוקים בפצעונים, פקעות תפוחי אדמה, גזר, סלק, פטרוזיליה, סלרי, בזיליקום, סלטים שונים. גם שזיפים ותפוחים מכוערים כיום … במילה אחת, סביר להניח ששפע כזה באזור אחד לא יימצא בשום מקום אחר. עדיין לא הזכרתי את שלל הפרחים וצמחי הנוי שמצאו מקום, טיפול ותשומת לב באתר מדהים זה.

כשאתה מגיע לכאן הרצון לדבר נעלם לחלוטין. אני רק רוצה להסתובב באתר, להקשיב להסברים של הבעלים ולצפות, לצפות … כי באקלים שלנו הם יוצרים ניסים.

בכל שנה מופיע משהו חדש באתר זה: מבנים, טכנולוגיות, צמחים, זנים. מיד שמתי לב שהחממה הענקית - כמעט 80 מ ר - שימשה כעת רק באופן חלקי - על ידי כשליש. אבל בפינה אחרת בגן הייתה עוד אחת - קטנה יותר. כתוצאה מכך היו לרומנוב העונה שלוש חממות קטנות.

אני שואל את בוריס פטרוביץ ': האם הקציר היה גבוה יותר מאשר בשנה שעברה? הוא מנענע את ראשו - קטן יותר, בישן, גדול, הוא היה גבוה יותר. למעשה, החלום שלו הוא לעבוד בחממה בגובה ארבעה מטרים, כך שניתן יהיה לגדל שם עגבניות גבוהות וגדולות עם פירות במסירות מלאה. ואז, הוא בטוח, הקציר יהיה עצום באופן כללי.

עגבניות שרי באמת תלויות כמו דובדבנים - בתוך צרורות

ראיתי שעגבנייה מזן פינק האני נעלמה מהחממה, מה שעשה אותי בשנה שעברה עם יבול גבוה מאוד. אבל לא הופתעתי - הרומנובים מחפשים כל הזמן - הם מחפשים את הטוב ביותר, בכל שנה בודקים יותר ויותר זנים חדשים.

והם לא מתכוונים להתלונן על הקציר הנוכחי - יש הרבה פירות ורודים וצהובים כבדים, ועכשיו, למרות ספטמבר, פירות בשלים ועדיין מבשילים בצורות וצבעים שונים תלויים בשפע בחממות. נראה כי עגבניות שרי אדומות מבשילות דובדבנים, והן תלויות באשכולות משיחים בחממות. פלפלים מבשילים לאורך קירות הצד של אחת החממות.

וכאן יש מגוון - דגימות אדומות וצהובות בעלות משקל, ולצידו - פלפלים בצבע שוקולד. ומה זה? חידוש וסקרנות נוספים, אשר, אני בטוח, לא נראו על ידי קוראים רבים. זהו פלפל מזן Fakir - פירותיו ממש דומים לטורבן פקיר - ירוק וכבר אדמדם, הם תלויים בשפע על שיח צומח. למען האמת, ראיתי את אותם פירות בדיוק רק באתרים זרים באינטרנט. ועכשיו הם מבשילים בגן ליד קולפינו …

הקישואים החדשים של מגוון הפסטיבל מדהימים עם צורתם ומראהם, וכמה מרשימים דלעת המוסקט …

גם קציר החצילים משמח

אחד העיתונאים, כשביקר בגן רומנובס, הביע לדעתי רעיון הגיוני: להפוך אותו לאתר הכשרה וניסוי של איגוד הגננים או המשרד לפיתוח גינון וגננות. לעתים קרובות אנו חוזרים על המשפט "אין נביא במולדתו." ואכן כך הוא.

לאחרונה שמעתי את החדשות: החקלאי האוסטרי המפורסם ספ הולצר מגיע לבקר אותנו והוא מתכוון לארגן כאן את הקורסים שלו. הוא יעביר הרצאות ויעביר תרגילים מעשיים על שטח האזור - כדי ללמד כיצד להשתמש באופן רווחי במוזרויות אדמתנו ובתנאי האקלים כדי להשיג תשואות גבוהות ללא כימיה. תודה, כמובן, במיוחד אם מחקר זה יניב תוצאות - אולי יהיו לנו חוות רווחיות. אבל יש לנו גם ניסיון משלנו.

אם רק 10 אחוז מהגננים שלנו היו הולכים בדרכם של הרומנובים, ואפילו כמה חקלאים היו מצטרפים אליהם! מה יכולה להיות התוצאה! אחרי הכל, בוריס פטרוביץ 'וגלינה פרוקופייבה גם אינן משתמשות בדשנים מינרליים וכימיקלים. גללי פרות, שבלעדיהם אי אפשר ליצור מיטות חמות - זה כל מה שהם מרשים לעצמם.

יחד עם זאת, בוריס פטרוביץ 'מקפיד על טכנולוגיית החקלאות המושקה שלו - הוא דואג שכל המזון המובא לירקות ייספג מבלי ליצור הצטברות מזיקה, למשל, של חנקות. את היבול שגדל באתרם יכול כל אדם לאכול, גם אנשים הסובלים מאלרגיות. כל הירקות יפים, נקיים ובריאים - חגיגה לעיניים.

בעלי הגן הם בוריס פטרוביץ 'וגלינה פרוקופייבה

כמו כל חקלאי, גם לרומנובים יש קשיים ובעיות משלהם. אבל עם הניסיון והנכונות שלהם לעבוד, כולם ניתנים להסרה. דבר נוסף מדאיג. לאחרונה צפיתי בטלוויזיה בדיווח של עיתונאי טלוויזיה על ביקור בבית רומנוב. היא שידרה בעליצות: "הגענו לאחת מגרשי הגינון ליד קולפינו …" אבל זה בכלל לא המקרה. כאן טמונה הבעיה העיקרית שלהם.

לרומנוב אין מגרש גננות, אלא מגרש גן. מי שמבין זאת יבין שהאתר הזה הוא זמני. ולמרות שעבדו על זה יותר מרבע מאה, בזמן האחרון יש יותר ויותר שמועות כי בנייה כלשהי אפשרית באתר של גידול משאיות. וכל שנות העבודה הרבות, שההישג העיקרי שלהן הוא אדמת הפירורים הפורייה המפוארת, האדמה השחורה כמעט, שלתוכה, כך נראה, ללא מאמץ תוכל להדביק את היד אל מרפקך, יכול להיעלם, להיעלם ואיתו - החוויה העשירה ביותר של משפחת רומנוב.

לכן, דבריו של העיתונאי על גן הירק לחקר ויישום חוויה חקלאית מתקדמת בתנאי צפון מערב כלל לא היו מקריים. אחרי הכל, אותם אבטיחים ומלונים שזוכים לשבחים על ידי כל מי שניסה אותם, כולם גדלו יותר מחמש שנים בכל מזג אוויר בשדה הפתוח, ולא בחממה! במקביל, יש דגימות של אבטיחים עד 15 קילוגרמים! אבל לעתים קרובות פגשתי גננים שהתפארו בהצלחתם בגידול אבטיח אחד או שניים, שלושה קילוגרם כל אחד, בחממה. רבים שמעו על הטכנולוגיה של רכס גבוה וחם, ובוריס פטרוביץ 'הביא אותה לשלמות, המאפשרת לך לגדל מלונים ודלעות בכל שנה …

גלינה פרוקופייבה ואני עוברים באתר. היא מציגה פריטים חדשים, מסבירה היכן ומה צומח. הוא מדגים בגאווה מצע מרפא שעליו צומחים בו זמנית יותר מעשרה צמחי מרפא: יבלת סנט ג'ון, קמומיל, מרווה, ולריאן, אם האם, חילבה, כיפה של בייקל, רודיולה רוזאה ואחרים - כולם מצאו מקום ב "בית מרקחת" חי זה.

היא יצרה את החידוש הזה בעצמה. ובשנה שעברה הפתעתי את כולם עם מיטה גדולה של בזיליקות - היו גם יותר מעשרה זנים ומינים. הם הפתיעו בעלווה עסיסית צפופה ובשילוב צבעים מגוון - ירוק עז, ירוק כהה, סגול. והריח שעלה מעל הרכס. צמחי מרפא עכשוויים מרגישים בנוח גם בגינת רומנוב.

משקל דלעת ענקית זו 50 ק ג

בעל הגן עוסק בעיקר בירקות. התחביב העיקרי של המארחת הוא פרחים וצמחי נוי. כנראה שיש יותר ממאה כאלה על ערוגות הפרחים. הרשימה לבדה תכלול עמוד שלם. עם זאת, גלינה פרוקופייבנה מכנה בביטחון את שמותיהם המסובכים לפעמים: גטסניה, אגב, כמה זנים של צמח זה עדיין פורחים במלואם; סדרת כניסה, אנאגאליס, ארקטוטיס. השנה, לראשונה, היביסקוס צמח ופרח כאן, אותו אנו רגילים לראות רק באמבטיות בתוך הבית.

ישנם מספר סוגים וצבעים של ציפורני חתול יפים ואהובים באתר: צהוב, כתום, ססגוני … לוע הארי כאן באופן מסורתי קצר וגבוה יותר מאדם. הייתי מוצא כאן משהו להעריץ, ומעריץ של שלפוחית, דליות, נסטוריום וצמחים רבים אחרים. גלינה פרוקופייבנה אסירת תודה לחברות "Severnaya Flora" ו- "Mika" - נותנות חסות לתחרות "קנאה, שכנה!" הם הציעו שתילים של צמחי הנוי שלהם כפרסים לזוכים. הבעלים של גן זה הפך לא אחת לזוכה או לזוכה בפרס בתחרות.

ועכשיו תוכלו לראות את הפרסים הללו באתר. ערערונים, פוטנטילה, קוטוניאסטר, ארגמן יפני, ברברי, ספיראה - הם כבר לא שתילים קטנים וחשים ביטחון רב על אדמה פורייה זו. העץ הארגמן כמעט וגדל את החממה הסמוכה, הוא מכוסה בעלווה עבותה. על הברברי, ששינה את התלבושת הירוקה שלה לסתיו בהיר, הפירות כבר תלויים באשכולות אדומים. גליל סינק, למרות הנפילה, פורח בצורה נהדרת. שיחים רבים הפכו ארגמניים ונראים יפה מאוד.

שזיפים יש בשפע העונה

ישנם הרבה צמחים שונים באתר. יצירות מעניינות רבות יכולות להיווצר מהן. אך הבעלים מתאפקים על ידי מעמדם הלא ברור של אדמתם. ובכל זאת, למרות זאת, בוריס פטרוביץ 'יצר לאשתו כמה קשתות - בכניסה ובמרכז הגן יש קשתות פרחים, הם עטופים בצמחי טיפוס יפים - שעועית, אפונה, פרחים אחרים, יש קשת על שדלעות דקורטיביות כתומות בהירות נראות יפות, יש ערוגות פרחים מקוריות, שם סידורי פרחים שונים מדהימים את כולם ביופיים.

יש עדיין הרבה מה לומר על האתר של משפחת רומנוב, על הצמחים והטכנולוגיות המדהימים שלהם שהם שולטים בהם, אבל הסכמתי עם בעליה שהם בעצמם יספרו על כל מה שחדש ומעניין שקרה בעונתם האחרונה. ואנחנו מאחלים להם הישגים ופתרונות חדשים לכל הבעיות שלהם.