כיצד לשפר את התפוקה של חממות וחממות

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

חממה "אינטנסיבית"

לרוב הגננים הרגילים יש שטחים ירוקים מוגבלים מאוד. לרוב, מדובר על 1-2 חממות וכמה חממות, או אפילו פחות. יחד עם זאת, האקלים בחלק ניכר משטח רוסיה אינו מתון.

ולפיכך, תקוות מיוחדות נתונות למוקדי חממה וחממות במרכז רוסיה ובמיוחד באזורי הצפון, למשל באוראל. ויחד עם זאת, גננים רבים מגבילים את עצמם לגדל במתקנים פנימיים רק גידולים חובבי חום מסורתיים - עגבניות ומלפפונים, שלעתים מוסיפים להם פלפל וחציל.

אבל אתה יכול לגרום לחממות ולחממות לעבוד בצורה הרבה יותר אקטיבית ולהגדיל משמעותית את התשואה על שטח יקר למדי (כאן זה לא רק מחיר החממות עצמן, אלא גם עמלנות הקמתן). אֵיך? נדבר על זה, אך תחילה נעמוד על העקרונות הכלליים של טכנולוגיה חקלאית כה אינטנסיבית.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

יתרונות וחסרונות של הגברת השימוש בחממות ובחממות

לא אטען כי הכנסת טכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית לחממות היא קלה ופשוטה. אבוי, בכלל לא, ולכן אפשרות זו אינה מתאימה לכל גנן. למעשה, הכל תלוי בהעדפה אישית, מוכפלת בניסיון ובעבודה קשה. מישהו יגיב בהתלהבות להזדמנות מאותו אזור לעונה לקבל, בנוסף לעגבניות ומלפפונים, שתילים, כמו גם הרבה ירק. אחרים, במיוחד אלו שאדישים לירק, יחליטו שלא כדאי לטרוח עם זריעה רציפה, שתילה ושתילה מחודשת.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

עם זאת, יותר לעניין. נקיטת גישה אינטנסיבית להפעלת חממות, תוכלו לספק למשפחה מגוון רחב של ירקות (נוצות בצל ושום, צנוניות, כרוב סיני, חסה, תרד, לפת וכו ').

חשוב לציין, שיהיו הרבה ירקות באביב ובתחילת הקיץ, כאשר זה יקר למדי בשוק. זה חשוב, מכיוון שהגוף השתוקק למוצרים ירוקים במהלך החורף, ובשטח הפתוח בשעה זו, מלבד חמציץ, שום בר ובצל רב שנתי, אין ממה להרוויח. בנוסף, גידולים אלה באפריל-מאי נותנים יבול רגיל בתנאינו רק אם היו מכוסים בתחילת האביב בשכבה כפולה של חומר כיסוי. חממות ומוקדים חמים יספקו גם שתילים איכותיים של גידולים עמידים בפני קור, מה שיבטל את הצורך לקנות שתילי כרוב (שגננים רבים פונים אליהם).

בנוסף, קיימות אפשרויות לשימוש בחממות ובחממות לגידול שתילים של גידולים חובבי חום (מלפפונים, דלעות וקישואים), כך שתוכלו להאיץ את קצירם. כמו כן יש לציין את האפשרות לפרוק שטחי שתילים ביתיים מכיוון שחלק מהגידולים (פרחים חד-שנתיים רבים, פיסליס ירקות וכו ') בגיל צעיר מאוד ניתן לשתול באדמה סגורה, ולכן הם כבר לא יהיו לקחת אזורים יקרי ערך על אדני החלונות, אשר בתקופה זו חיוניים לעגבניות, פלפלים וחצילים.

בנוסף, כדאי להזכיר את האפשרות להרחיב את מגוון גידולי החממות המסורתיות על ידי שתילת צמחים תרמופיליים אחרים, שפשוט לא ניתן לגדל באזורים עם אקלים קשה בשטח הפתוח. הכל תלוי ברצונות אישיים. לדוגמא, תוכלו לשתול שעועית מתולתלת (הירק טעים ובריא מאוד, אך תופס מעט מקום), תירס (אינכם יכולים לשתול הרבה, אך אפילו כמה צמחים יוסיפו טוויסט להכנות הביתיות שלכם), אבטיחים או מלונים (הם ישמחו גננים צעירים).

ועכשיו לגבי החסרונות. לרוע המזל, ארגון כל האמור לעיל אינו קל. ראשית, אי אפשר להסתדר בלי ליצור אדמה חמה ושימוש פעיל באפשרויות שונות לבידוד - מיני חממות פנימיות, סרטים על האדמה וכו '. שנית, יהיה עליכם לקבל את העובדה שבאותה עת בחממות ובחממות שם. יהיה מגוון רחב של צמחים עם דרישות השקיה שונות. לדוגמא, ניתן להשקות את חלקם מפחית השקיה, אחרים - רק מתחת לגבעול. וכולם יצטרכו לספק רמת תאורה מספקת.

בנוסף, בזמנים מסוימים תצטרכו לפעול מהר מאוד על מנת להספיק להשתיל כמה יבולים מהקרקע הסגורה לפתיחה בזמן, ולחלק במהירות רבה שתילי עגבניות וגידולי לילה אחרים שהובאו מהבית ליעדם. וזה לעיתים קרובות גם כאשר גידולים ירוקים ועמידים קרים רבים נמצאים בחממה ולא ניתן לשתול אותה משום מה.

אי אפשר שלא להזכיר קשיים מסוימים בשתילת הגידולים העיקריים - עגבניות, חצילים ומלפפונים - במקום הראוי להם. ואכן, עד לשתילת השתילים כמעט כל החממה מלאה בסוגים שונים של צמחייה ושתילים של גידולים ופרחים עמידים בפני קור. לכן, לפני שתילת מועמדים לגיטימיים למיטות חממה, שברים קטנים מהם, שבהם היא אמורה לשתול עגבניות או לזרוע מלפפונים (או לשתול), פטורים ממוצרים ירוקים.

בכל הצמחים האחרים עדיין לא נגע. לאחר מכן הם משמשים בסלטים לפי הצורך. כל התרבויות הללו יתפתחו בנוחות מושלמת יחד. נכון, לאחר שתילת יבולים חובבי חום, תצטרך להיזהר בעת השקיה. יש לזכור שכאשר השקיית מלפפונים ועגבניות אינך יכול לקבל מים על הצמחים. באופן טבעי, בעתיד יש לעקוב בקפידה אחר רמת ההארה של גידולים חובבי חום ולהסיר מיד כל ירוק שמצליל אותם.

כל זה, כמובן, די קשה וגוזל זמן, אך התמורה מחממות עולה משמעותית. אני מאשר זאת על פי ניסיוני רב השנים: על פי תוכנית זו אני מגדל צמחים במשך 15-17 שנה, ושום דבר אינו חי. נכון, משפחתי לפעמים מבקרת אותי על כך שהייתי עסוקה מדי בחממה, אך יחד עם זאת הם שכבו בשמחה על כל הירקות הגדולים - כולם אוהבים את זה מאוד.

לעתים קרובות הם חולקים שתילי כרוב נוספים עם שכניהם, ומציינים בהפתעה שמשום מה השתילים לא צמחו שוב. הם מטופלים גם במלפפונים ועגבניות מוקדמים, ותוהים מדוע גידולים אלה צומחים בצורה גרועה אצל אלו עם חממה חופשית לחלוטין, אך בחממות שלנו גדושות צמחים, הם מרגישים נהדר.

השקת המסוע הירוק בתחילת האביב

חממה שהוכנה כראוי לעבודת זריעה באביב (אנחנו מדברים על חממה מלאה בחומרים אורגניים שונים בסתיו, אשר הוסיפה באביב עם זבל טרי הדרוש לחימום ושכבת אדמה פורייה מאוד) מהווה קרקע ניסוי אמיתית לגידול. מוצרים ירוקים בתחילת האביב וכמה ירקות מוקדמים. מכיוון שהאזור שנזרע עדיין חופשי לחלוטין, ויש פרק זמן מסוים לפני שתילת שתילים של גידולים חובבי חום, זה פשוט חטא שלא להשתמש בו. נכון, עליכם להקפיד על שני כללים חשובים.

ראשית, עליכם לדמיין בבירור במיטות את האזורים עליהם נשתלו שתילי מלפפונים ועגבניות. שברים אלה של הרכסים יצטרכו להישאר חופשיים מגידולים או להשתלט עליהם על ידי הגידולים הקדומים ביותר, למשל לפת עלים או חרדל עלים. שני הצמחים מבשילים כל כך מוקדם, עד שזרעים שלהם אפילו לא צריכים להיות ספוגים לפני הזריעה. אתה יכול לשתול שם שתילי כרוב סיני אם אתה משתמש בו לירקות.

שנית, בעת זריעת יבולים ירוקים יהיה עליכם להשתמש בכל הטכניקות האפשריות כדי להאיץ את צמיחת הירק. כתוצאה מכך, יהיה לך זמן להסיר את הגידולים האלה לפני שצמחים אוהבי חום יתחילו לגדול באופן פעיל.

שמיר, צנון וגרגיר גן

בסביבות אמצע אפריל (לצנוניות וגרגרי הנחלים, שלושה ימים לפני הזריעה הצפויה, לשמיר, שבעה ימים), נסורת רגילה נרטבת ומונחת בשכבה דקה (כ 0.5 ס מ) במיכלים נמוכים. ואז, זרעי שמיר מונחים על שכבת נסורת (על פי מקורות מסוימים, שמיר נחשב לשכן רע עבור עגבניות, אך ניסיוני רב השנים מראה כי אמירה זו חסרת יסוד) או גרגיר גן (שלושה זרעים יכולים להיות עבים מספיק.) וכסו אותם בשכבת נסורת בעובי של כחצי סנטימטר. זרעי צנון אינם מונחים בעובי רב ואינם מכוסים בנסורת.

הניחו מיכלים בשקיות ניילון פתוחות למחצה. לאחר הזמן שצוין לעיל, הזרעים מתחילים לבקוע, ושורשים לבנים יופיעו. אחרי זה הם מיד מתחילים לזרוע. זרעי הצנון הבקועים נזרעים לאורך הקצה הפנימי של החממה בשורה אחת במרחק של כ- 8 ס מ זה מזה. זרעי שמיר או גרגיר גן מפוזרים באופן שווה יחד עם נסורת בשטח המוקצב להם. ואז מפזרים את כל הגידולים בשכבת אדמה דקה.

תרד, חסה, מנגולד שוויצרי, בורגו, כרוב סיני וכרוב סיני על ירקות

באמצע מרץ (עוד קודם בתחילת האביב) נזרעים זרעי הגידולים הללו במיכלים גבוהים (כ- 7 ס"מ גובה) מלאים עד למחצית הגובה בנסורת רטובה. הם נזרעים בדלילות, בהתחשב בכך שהצמחים יצטרכו להתפתח במיכל זה כחודש. המיכלים מונחים בשקיות ניילון מעט נפתחות ולאחר ניקור אינטנסיבי של הזרעים, הם מפוזרים באדמה פורייה בשכבה של 1 ס"מ. ואז הקערות נשלחות שוב לשקיות הניילון שנפתחו מעט. לאחר הופעת יורה, החבילות מוסרות והקערות מונחות על החלון.

בהזדמנות הראשונה, השתילים שנוצרו נטועים בקפידה בחממה. זה צריך להיעשות לאחר השקיה אינטנסיבית מאוד, שתאפשר לך לחלק את הצמחים ללא כאב. אם הזרעים לא נזרעו על נסורת, אי אפשר יהיה לחלק את השתילים אחר כך מבלי להפריע למערכת השורשים שלו. אתה לא צריך להסס עם השתילה, שכן צמחים הגדלים על נסורת יתחילו לחוות חוסר חנקן.

בצל ושום על ירקות

יומיים-שלושה לפני השתילה באדמה, הנורות (קטיף או רב-משפחתי) וראשי שום בינוניים ספוגים במיכל שטוח וגדול. הם נטועים בחממה צמודה זה לזה בשטח מצומצם קטן, וחצי לוחצים את הנורות לקרקע.

אנחנו מגדלים שתילי כרוב וסלק

כידוע, כרוב (כרובית, כרוב לבן ואחרים) גדל באמצעות שתילים שרבים מגננים מעדיפים לקנות. זה מובן מאחר וקשה מאוד להשיג שתילים איכותיים מתרבות זו בבית בגלל אוויר יבש מדי, תאורה ירודה וטמפרטורות גבוהות.

בתנאים כאלה, השתילים נמתחים, מה שמוביל עוד יותר להיווצרות ראשים קטנים או ראשי כרוב לא מפותחים. עם זאת, משתלם יותר (לא רק מבחינה חומרית, אלא גם לקבלת עוד תשואה גבוהה ואיכותית באמת, וזה הרבה יותר חשוב) לגדל שתילים לבד. ניתן לעשות זאת רק בחממות או חממות מחוממות דלק ביולוגי.

באשר לסלק, רוב הגננים שלהם מעדיפים לזרוע זרעים ישירות לאדמה פתוחה. עם מספר גדול של זרעים ואקלים נוח למדי, זו ההחלטה הסבירה ביותר. אבל זרעים הם יקרים בימינו, ולא לכולם יש מזל עם אקלים חם. לדוגמא, יש לנו הרבה בעיות עם סלק באוראל, וגננים רבים כלל לא מגדלים אותם. העובדה היא שלא ניתן לשתול סלק באדמה קרה, יתר על כן, תרבות זו, כאשר היא נכנסת לכפור, הופכת לצבע.

יחד עם זאת, האדמה בתנאינו מפשרת ומתחממת לאורך זמן, וכפור יכול להימשך עד אמצע יוני (לפעמים ארוך יותר). מתברר שאי אפשר לזרוע סלק מוקדם. לכן, הוא נזרע לעיתים קרובות במחצית השנייה של מאי, ובתקופה זו שוררות רוחות עזות, שמפיחות לחות כבר בבוקר - כתוצאה מכך, לעתים קרובות ניתן לספור שתילי סלק על הרכסים ביד אחת.

ואז הגידולים מתחילים להתדלדל (זה קורה בדרך כלל במזג אוויר חם למדי), והצמחים המולשים מנסים לשתול אותם שוב כדי למלא את החללים ברכסים. מטבע הדברים, לאחר ביצוע כזה, מעטים מהם משתרשים, ואלה שמשתרשים, אבוי, לא רוצים לצמוח. ברור שכבר אין צורך לסמוך על קציר רגיל. יחד עם זאת, כאשר זורעים סלק לשתילים בחממה על אדמה חמה, הכל מתגלה כשונה - אתה יכול לזרוע הרבה יותר מוקדם (שם חם יותר וכפור לא נורא), השקיה בזמן אינה קשה (שטח ההשקיה הוא קטן). בעת ההשתלה החפירים נחפרים בזהירות ולא נשלפים, מה שאומר שתהליך ההתאקלמות הוא די ללא כאבים.

לכן, משתלם יותר לגדל שתילים משני הגידולים הללו בחממה שלך. ואל תפחדו ששכונה כזו תפגע איכשהו בגידולים העיקריים - עגבניות ומלפפונים. כמובן, בכפוף לדרישות הטכנולוגיה החקלאית. העיקר השקיה זהירה בשורש, לא מעל העלים: עגבניות ומלפפונים לא אוהבים את זה. וכל הצמחים יתפתחו בצורה הרמונית יחד עד שלב מסוים. נכון, יש לטפל בשתילת סלק וכרוב עד לרגע בו הם יתחילו להפריע לגידול הרגיל של הגידולים העיקריים.

הטכנולוגיה של זריעת זרעי כרוב וסלק לשתילים בחממה יכולה להיות שונה. הכל תלוי במאפייני האקלים. בתנאינו, באוראל התיכון, כל זריעה או שתילה בחממות על דלק ביולוגי אפשרית החל מאמצע חודש אפריל. לכן, זה נבון יותר להנביט כרוב בבית (כדי להבטיח ריצה קצרה בזמן), ולהשרות את הסלק רק בבית.

קרא את החלק הבא. גידול שתילי ירקות בחממות ובמוקד חם →

סבטלנה שליחטינה, יקטרינבורג

צילום: הכותבת