תכונות הריפוי של השום

תוכן עניינים:

טיפול באנגינה ודלקת גרון עם שום
תמיסת שום
חיזוק שום
שום מקל על תולעים
שיקוי שום טיבטי
שום עם נוירוזות אקלימיות
התוויות נגד

וִידֵאוֹ: תכונות הריפוי של השום

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

קשה למצוא אדם שלא מכיר שום ולאכול אותו לפחות פעם אחת בחייו. את הירק החריף הזה מוסיפים לעשרות מנות: בסלטים מכינים איתו מתאבן, וכמות עצומה של שום נדרשת גם להכנות שונות לחורף של ירקות או פטריות.

מעריצים רבים של ירק זה פשוט נוגסים בו עם בורש חם או מרק כרוב. ואם אתם לוקחים לחמניה ומשחימים אותה קלות עד שהיא פריכה במחבת עם שמן חמניות, ואז מגרדים את המשטח החם עם שן שום קצוצה!

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

כאן, כמו שאומרים, אתה יכול לבלוע את הלשון שלך, אבל אתה יכול גם לשים גחלת או שתיים על גבי קרוטון זה, ואז להוסיף פרוסת מלפפון מלוח או טרי … ואתה כבר לא יכול להמשיך - כל מי שקורא את אלה מילים כבר רוקעות. והסיבה לכך היא שום, הארומה וטעמו הבוער.

לכן, תרבות חריפה בוערת זו נטועה כמעט בכל אזור. באתר שלנו תוכלו למצוא פרסומים רבים על סודות גידול השום במיטות: הן על ירי שום (חורף) והן על שום שאינו יורה (אביב). במאמרים אלה תלמד הכל על כללי הטכנולוגיה החקלאית, זנים, רבייה, התחדשות נורות ואחסון יבולים.

אנו נדבר על התכונות הרפואיות של תרבות פופולרית זו. לדברי מדענים השום מקורו במרכז אסיה. שם הם התחילו לאכול אותו לראשונה, וסגולות הריפוי של ירק זה הוערכו שם גם כן. איך לדמיין פילאף אוזבקי אמיתי ללא שום! והיא התפשטה בהדרגה ברחבי אסיה ואירופה. אי שם העריכו יותר את תכונותיו הקולינריות, במקומות אחרים - רפואיים.

אפילו אבי הרפואה המודרנית, היפוקרטס, המליץ על שימוש בשום למחלות רבות, בעיקר קיבה. וההיסטוריון הרודוטוס כתב כי שום, בצל וצנונית היו הכרחיים בתזונתם של בוני הפירמידות המצריות, מכיוון שהם חיזקו את הבריאות והעוצמה.

כשהמגפה השתוללה באירופה בימי הביניים, אנשים שניסו לשרוד, צרכו שום מדי יום.

לדברי מדענים, שום הגיע לרוסיה באמצעות נתיבי סחר ממרכז אסיה. מאז ימי קדם הוא נאכל על ידי הרוסים ושימש כתרופה למחלות רבות; מתכונים עממיים רבים לשימוש בירק זה למטרות רפואיות שרדו עד היום.

התכונות השימושיות והרפואיות של השום מוסברות על ידי הימצאותם של אלמנטים רבים בעלי ערך לגוף האדם. הוא מכיל פחמימות, חלבון, חומרים חנקניים וגופרתיים, אשלגן, סידן, נתרן, מגנזיום, ברזל, אבץ, חומצות זרחניות וסיליקיות, ויטמינים C, PP, B1, B2, B5, B6, כולין, שמנים אתריים ופיטונצידים, גליקוזידים. השום עשיר גם בסלניום, נוגד חמצון רב עוצמה.

בעזרת שום, הרפואה העממית, ואחר כך הרשמית, החלה לרפא מחלות רבות, החל בצינון יסודי וכלה במחלות לב וכלי דם קשות. התברר כי שום הוא אנטיביוטיקה טבעית המסייעת לחיזוק המערכת החיסונית, הוא מסייע בהוצאת חיידקים מזיקים, טפילי מעיים מהגוף, ווירוסים מהדם.

מחקרים אחרונים הראו שלשום יש תכונות אנטי סרטניות ונוגדות חמצון. לאחרונה התקיים דיווח באינטרנט על ידי מדענים אמריקאים כי השימוש בשום מעכב את התפתחות סרטן המוח. בנוסף, הוא מסייע לגוף להתנגד לגורמים סביבתיים שליליים כמו קור, רפש ושינויים פתאומיים בטמפרטורה.

לחומרים גופרתיים הכלולים בשום יש השפעה חיובית על מצב דפנות כלי הדם, מה שהופך אותם לאלסטיים יותר, הם מונעים היווצרות קרישי דם בהם, עוזרים להורדת לחץ הדם, מונעים התרחשות של אנגינה פקטוריס, אוטם שריר הלב, וטרשת.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

ישנם מתכונים רבים לשימוש בשום למניעה וטיפול במחלות שונות. תעשיית התרופות מייצרת כמה תרופות מרק שום. לדוגמא, תמיסת שום ואלילסאט (תמצית אלכוהולית מנורות שום). הוא משמש לכפרת מעיים, לדיכוי תהליכי ריקבון ותסיסה בו, כמו גם לטרשת עורקים ויתר לחץ דם.

בבתי מרקחת ניתן למצוא טבליות אללהול - תכשיר המבוסס על תמצית שום יבשה. הוא משמש לדלקת חריפה בכבד וכיס המרה, כמו גם בעצירות הרגילה.

תמצית שום בצורת תמיסת משמש למחלות בדרכי הנשימה - ברונכיטיס, טרכיטיס, דלקת קנה המוח, דלקת ריאות. משמש למבוגרים בלבד.

ברפואה העממית טווח היישום של השום והכנותיו רחב בהרבה.

טיפול באנגינה ודלקת גרון עם שום

כדי להשיג תרופה, אתה צריך לקלף ולקצוץ דק 5-6 שיני שום בינוניות. את הדייסה שנוצרת יש לדלל בכוס חלב טרי ואז להרתיח חלב זה. לאחר קירור תרופה זו, יש ליטול אותה למחלות אלו, כפית אחת מספר פעמים ביום.

תמיסת שום

כדי להשיג אותו, עליך להניח 300 גרם שום קלוף בצנצנת של חצי ליטר עם מכסה צמוד ולשפוך וודקה למעלה. להתעקש לפחות שלושה שבועות במקום חשוך, לנער את הצנצנת עם התוכן באופן קבוע.

מומלץ ליטול תמיסת זו 20 טיפות מדי יום, לדלל אותה בחצי כוס חלב חם. תרופה כזו מסייעת לנקות כלי דם, קיבה, מפחיתה לחץ דם, מקלה על עוויתות מוחיות.

תמיסת זו יכולה לטפל גם באנגינה. לשם כך, עשר טיפות של התרופה מומסות בכוס מים חמים והגרון נשטף בנוזל זה. זה צריך להיעשות לפחות שלוש פעמים ביום.

חיזוק שום

כדי להשיג אותו, יש צורך לקצוץ 4-5 שיני שום ולמלא אותם ב- 200 מ ל יין. להתעקש לפחות שלוש שעות. קח עירוי של כפית אחת שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. יש לו אפקט טוניק ואנטי קר.

שום מקל על תולעים

כדי להשיג את התרופה, 2-3 שיני שום נטחנות היטב ואז נשפכות עם חצי ליטר חלב חם. בעזרת הנוזל שנוצר, ניתן חוקנים להיפטר מתולעי הסיכה.

שיקוי שום טיבטי

כדי להכין תמיסת על פי מתכון טיבטי, שהפך ידוע בארצנו בסוף המאה הקודמת, אתה זקוק לשום איכותי של יבול חדש, בו נשמרים כל החומרים השימושיים של ירק זה. מומלץ להשתמש רק בחומרים טבעיים בתהליך העבודה - עץ, זכוכית, חימר.

שום קלוף ונשטף, מיובש ואז נמעך בעזרת שלט עץ בטיט עץ.

כדי להשיג את הסם נמחץ 350 גרם שום ומסה כתושה זו מונחת בבקבוק זכוכית, עדיף בצבע כהה. ואז מוזגים שם 200 מ ל אלכוהול (70%). הבקבוק אטום ומונח במקום קריר וחשוך למשך 10 ימים. ואז מסננים את הנוזל, משקעים סוחטים החוצה, ואת הסם מוזרק באותו בקבוק למשך כשבוע. לאחר סיום העירוי, לוקחים את הסם הזה על פי תוכנית מסובכת למדי עם עלייה ואז ירידה במספר הטיפות למנה.

התוכנית היא בערך כך: שתו את הסם המסונן, החל מטיפה אחת, דיללו אותו בכף חלב שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. ביום הראשון, שתו טיפה אחת לארוחת הבוקר, שתיים לארוחת הצהריים ושלוש לארוחת הערב. בימים שלאחר מכן, המינון מוגבר בטיפה לכל ארוחה, ולאחר היום החמישי, כאשר הצריכה בערב היא 15 טיפות, הם מתחילים להפחית את השיעור באותה ירידה.

החל מהיום האחד עשר השתמש ב- 25 טיפות ביום עד שנגמר הסם.

מומלץ לחזור על מהלך טיפול זה לא לפני חמש שנים מאוחר יותר. יש גם משטר פשוט יותר לנטילת תרופה זו. זה מיועד למי שאין לו זמן לספור את הטיפות. מומלץ לשתות 5 טיפות של סם שלוש פעמים ביום, לדלל אותן ב 50 מ ל חלב.

לטענת המרפאים, לסם זה השפעה מיטיבה על טרשת עורקים, תעוקת חזה, התקף לב, שבץ מוחי, שחפת, יתר לחץ דם, משפר את הראייה, הופך את המערכת החיסונית לעמידה יותר, מנקה את כל הגוף מרעלים, מנקה את הדם וכלי הדם.