גידול מלפפונים בשדה הפתוח

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

איך זורעים מלפפונים כדי שירצו עם הקציר שלהם

מלפפון הוא צמח חד-שנתי של ירקות עשבוניים השייך למשפחת הדלעת. שורשי מלפפון שטחיים, הגבעול גמיש ועסיסי. פרחים זכריים ונקבות נוצרים על אותו צמח, אך פרחים דו מיניים עשויים להימצא במקומות שונים.

הערך התזונתי של מלפפון נמוך, פירותיו מושכים עסיסיות, טעם נעים ומרענן, ארומה. מלפפון מכיל אנזימים המסייעים להטמעת חלבונים מן החי, ויטמינים C, B ₁, B ₂, מלחי אשלגן, סוכר ורכיבי קורט רבים. מלפפונים טריים מומלצים למחלות של מערכת הלב וכלי הדם, כבד, כליות, דלקת פרקים, צנית. זהו מוצר תזונתי יקר לאנשים עם סוכרת ועודף משקל.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

מלפפונים הם התרבות הקשה ביותר לבחירה, מכיוון שישנם זנים של סוגי סלט, כבישה ושימורים. אם אתה זורע אותם זה לצד זה, אז כאשר הצמחים שזורים זה בזה, קל מאוד לבלבל את הפירות. לצריכה טרייה זה לא משנה, אבל אם תערובת כזו מומלחת, לאחר מספר חודשים את המלפפונים יהיה צורך לזרוק.

זני מלפפונים משתנים מאוד במאפיינים הביולוגיים שלהם. שפט בעצמך, כמה זנים גדלים בחממות, אחרים בשדה הפתוח. חלקם דורשים האבקה של דבורים, אחרים (פרתנוקרפיקה) יוצרים פירות ללא האבקה. אך ישנם עדיין זנים של כלאיים עם פריחה נשית, ולאביקתם יש צורך לשתול זנים מאביקים.

לשם השלמות, אוסיף כי בשנים האחרונות יש החלפה כמעט מלאה של זנים. ותיקים מכובדים - זנים Vyaznikovsky-37, Muromsky-36, שגדלו מאז 1943, כמעט עזבו את הגנים. את מקומם תפסו הזנים סולנצ'ני, וולגודונסקי, ליובימצ'יק, פאסמונטה ואחרים.

איזה מלפפונים לבחור לגידול? עדיף לשתול זנים שמאביקים את עצמם בחממות: מיקרון פירותי קצר, צועני, פיליפוק, מועדף, מורה, הצלחה, שלושה מכליות, חייל, זמיר, רוסית עתיקה, סאנצ'ו פנזה, סגנון רוסי, גודל רוסית, ריטה, סוחר, זר, חסידה, הקטור, דובריניה, אצילי; זנים עם פירות באורך בינוני (14-18 ס מ) ומשקלם עולה על 100 גרם - אפוקליפסה של קוניאבים, אסקון, בליק, הרמן, עש.

לכבישה, עליכם לשתול זנים של מלפפון מהמבחר הרחוק של המזרח הרחוק - מיג, אשד, הבה, המזרח הרחוק -27, המזרח הרחוק -6, לוטוס, חינני. הם אינם מושפעים מטחב פלומתי, אך הם אוהבים אוויר לח. כמו כן, מלפפונים להבשלה מוקדמת טובים לכבישה - אלטאי, מאליש, דלי, זמיר, גרגירי מורביה, מונסטירסקי.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

גידול מלפפונים בשדה הפתוח

קרוב לעשרים שנה אני מגדל מלפפונים בשדה הפתוח בדרכי המנוסה. מה זה?

ראשית: אני משתמש בכל מקום חדש במיטות עם מלפפונים. שנית: אני מחלק את האדמה המעובדת ל 2-3 מיטות ברוחב 75-80 ס"מ, באורך 150-250 ס"מ עם רוחב מעבר של 20 ס"מ בין המיטות. אני מיישר את המיטות, ואחריה אני שותל זרעי מלפפון לעומק 1 -1.5 ס"מ בארבע שורות עם מרחק בכל שורה 12-15 ס"מ. לאחר הזריעה אני משקה את האדמה היטב ומכסה את כל המיטות בסרט, זה אפשרי וישן, אבל פחות או יותר שקוף וללא חורים. אני לוחץ בזהירות את קצוות הסרטים בעזרת מוטות מתכת, צינורות, או פשוט מפיל אותם פנימה עם אדמה כדי שאוויר קר לא יוכל לחדור מתחת לסרט.

כתוצאה מקבלת כמות מספקת של חום ולחות מתחת לסרט, המלפפונים נובטים במהירות ומתחילים לתמוך בסרט. כדי למנוע מהמלפפונים להישרף מתחת לסרט מהשמש, אני משתמש בלהב כדי לבצע חתכים בצורת צלב בסרט מעל כל צמח מלפפון. ואני מושך את הצמחים האלה בעדינות עם שני עלים אל פני השטח של הסרט, בעוד שורש המלפפון נשאר מתחת לסרט. לאחר מכן, אני משקה את הצמחים דרך הסדקים בסרט מתוך מזלף ללא מרסס כל 6-7 ימים, או לעיתים קרובות יותר.

כשהמלפפונים גדלים כך שהם מכסים את החורים בסרט בעזרת צמרותיהם, וזה לא יהיה נוח למים, אז אני משקה את צמחי המלפפון ישירות מעל העלים והגבעולים, והמים עצמם מוצאים סדקים בסרט ונופלים לתוך את האדמה, מאכילה את שורשי המלפפונים. בנוסף, כדי לשפר את המיקרו אקלים והצמיחה הרגילה של מלפפונים, מרגע שהם מתחילים לפרוח, אני מצרף את כל המיטות סביב ההיקף בלוחות או מגנים בגובה 25-30 ס מ. זה מאפשר לך לכסות את המלפפונים בנייר כסף בתוך בצורה מתאימה במקרה של הצמדה קרה.

מה היתרון של שיטה זו? שורשי המלפפונים נשמרים בלחות ובחום מתמידים גם במזג אוויר חם, קר או סוער. בניגוד לשיטת החממה, האבקה מתרחשת בגלל הרוח, הדבורים והדבורים. השקיה צריכה להיעשות פעמיים בתדירות נמוכה יותר מאשר בשדה הפתוח. זה גם זול יותר, מכיוון שניתן להשתמש בסרטים משומשים ישנים במקום בסרטים חדשים. מלפפונים גדלים מסודרים מכיוון שהם מונחים על פני הסרט או מאוחר יותר על הגדר.

בשל שתילה מוקדמת וגידול מואץ, קציר המלפפונים נבצר מוקדם יותר. ובכלל, התשואה בהשוואה לשיטות הקיימות גדלה ב -50 אחוזים ומעלה. לדוגמא, באופן זה, תשואות מצוינות ניתנות על ידי הזנים וולגודונסקי -231, סולנצ'ני, לוטוס, שנחאי, חאבה, טיפוס סיני, אירופי.

אני יכול לשלוח זרעים למי שרוצה לגדל את זני המלפפונים שמופיעים למעלה. לתשובות אני מחכה למעטפה עם בולים וכתובת חזרה + 1 נקי. כתוב: בריז'אן ולרי איבנוביץ ', רח' Kommunarov, 6, stanitsa Chelbasskaya, District Kanevsky, Krasnodar Territory, 353715.

ולרי בריז'אן, גנן מנוסה

צילום: אולגה רובצובה