נקטרינה - חוויית גידול בגן הצפוני

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

נקטרינות - היבול הראשון של יבול גחמני

למעלה משלושים עצי פרי צומחים כעת בפרדס באתרנו, בערך אותו מספר שיחי פירות יער. בנוסף לאלה הרגילים - עצי תפוח, אגסים, שזיפים, דומדמניות ודומדמניות, הוא מכיל גם ענבים, דובדבנים, אקטינידיה, מסטיק, שזיפי דובדבנים מתוקים ונקטרינות, שעדיין נדירים בגנים שלנו. אני גם רוצה לספר לך על האחרונה בתרבויות המופיעות ברשימה.

ההיסטוריה של הופעתם בגינה שלנו קשורה למגדל האיכרים המפורסם מסמולנסק, יורי מיכאילוביץ 'צ'וגוב. באביב 2002 הוא הגיע לסנט פטרסבורג, העביר הרצאות לגננים, והוא הביא שתילים משלו. אז קניתי ממנו חמישה זנים של ענבים, שזיף דובדבנים מתוק ושלושה זנים של נקטרינה - ניידן, העכבר הקטן ויולי רוז. הם היו בני שלוש עם מערכת שורשים סגורה, מושתלים על קוצים, צמחים טובים וחזקים. שתלתי אותם במקום החם ביותר במדרון הדרומי, בעקבות כל ההמלצות של מגדל ידוע.

במהלך הקיץ השתילים נתנו גידול טוב, ובסתיו פיזרתי את גזעיהם בכבול, קשרתי את השתילים בענפי אשוח. נראה שהיא עשתה הכל לחורף מוצלח, אבל החורף 2002-2003 היה קשה מאוד, ואלה, באופן כללי, צמחים שזה עתה נטעו תרמופיליים לא שרדו אותו - כל חלקם הקרקעי קפא.

כמובן שנעלבנו מאוד, אך בחודשים מאי-יוני הופיעו בהם יריות חדשות ממש באתר החיסון. היה קשה לקבוע מיד אם הטבע גדל או יורה המעובד, ולכן השארנו את כל שלושת העצים וחיכינו לתוצאות זמן רב. הפריחה הראשונה של הנקטרינות הייתה ב -2006 וב -2007, אך הפירות לא התייצבו אז. לשני זנים, נידנה ועכבר קטנה, כבר הופיעו עצים בעלי כוסות בוגרות לחלוטין, אך הנקטרינה מזן ורד יולי הייתה דקה ושברירית. אולי הסיבה לכך הייתה שיח ענק של לוז נפוץ שצמח בסמוך, והצליל אותו מהשמש. אולי ההשפעות של כוויות קור הוסיפו להשפיע.

באביב 2008 פרחו שלושת העצים בשפע, ושמתי לב שהפרחים על הצמח החלש גדולים יותר מאשר על שני האחרים. באותה שנה, בעלי התחיל לבנות ביתן סמוך, והיה צריך להסיר את שיח הלוז, וכתוצאה מכך, הנקטרינה הזו הייתה במקום שטוף שמש. הוא פרח בהצלחה והניח כ -20 שחלות, שלמרות הקור, הגשום והסוער למדי בקיץ האחרון, התפתחו וגדלו. אך שני הצמחים האחרים דעכו, אך הם לא יצרו אפילו שחלה אחת. בואו נראה מה יקרה איתם השנה. אם הם מתגלים כפראיים, אתה יכול לנסות לחסן אותם.

ובעוד צפינו בהנאה ובחרדה בפרי עליית יולי, הרוחות היו חזקות מאוד בקיץ האחרון; זרדיו הדקים התכופפו, התנדנדו, אך היא לא זרקה אף פרי אחד. בסוף אוגוסט הם התחילו לצבוע, והם היו בגודל של ביצת עוף קטנה - עבור נקטרינות, כמובן, זה קטן, אבל אנחנו מקווים שבקיץ חם יותר הפירות יהיו גדולים יותר.

לקחנו את היבול הראשון של נקטרינות בתחילת אוקטובר, הן היו חזקות מאוד, אבל כבר בצבע דובדבן כהה. לאחר ההטלה במשך שבועיים בלבד, הפירות קיבלו טעם מעולה. הם היו מתוקים, עסיסיים מאוד עם טעם אפרסק מובהק. חיכינו הרבה זמן לתוצאות, וטוב שלפחות נקטרינה אחת התאימה לשמה.

אנו מקווים מאוד שכעת בכל שנה היא תשמח מפירותיה, יוצאי דופן בקווי הרוחב הצפוניים שלנו.

הפירות המיוחלים והטעימים במיוחד האלה היו האירוע המשמח ביותר בעונת הקוטג'ים האחרונה.

והשמחה השנייה מבחינתי היא "יצירה" נוספת של בעלי - ביתן גן. הוא עשה את זה מחומש. שני קירות היוצרים זווית ישרה חירשים לכיסוי סככת השכן המכוער. אך שאר צלעותיו פתוחות כמעט לחלוטין, רק גפנים של ענבים כחולים חוטים סביבם. ביתן זה ממוקם בפינה נידחת בגינה, ומזמין אתכם לפרטיות ולרגיעה שקטה, בעוד שתל צרורות ענבים ופירות נקטרינה יוצרים את האשליה של הדרום באזור הצפון שלנו.