גידול עץ תפוח מזרעים

תוכן עניינים:

ניסוי בגינה של גידול עץ תפוח מזרעים

וִידֵאוֹ: גידול עץ תפוח מזרעים

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

ניסוי בגינה של גידול עץ תפוח מזרעים

לפני שנים רבות הייתי בטיול בוואלאם, הקשבתי למדריך שסיפר כיצד הנזירים באי הקר הזה נטעו בוסתן תפוחים. הם אספו זרעים מאותם תפוחים שהביאו להם במתנה, נזרעו ואז בחרו את אותם שתילים שהיו בעלי עלים גדולים בצורתם ולא היו להם ענני תפוח בר.

גילו של עץ תפוח כזה, שהחל לשאת פרי, היה כ -15 שנה. למדתי ממקורות אחרים שצריך לשתול שתיל תפוח בערך שלוש פעמים כדי להאיץ את הפרי ולשמור על מגוון. לפני כ -20 שנה זרעתי זרעים של כמה זנים של תפוחים שאהבתי אותם קניתי מגננים באזור לנינגרד. זרעתי במקום נוח ליד ביתי בעיר, ואחרי כמה שנים העבירתי את השתילים הגדלים והמתפתחים לגינה, ולבסוף, שוב העביר אותם לחלקת הגן החדשה דאז. בהשתלה הראשונה תחבתי את שורש הברז 90 מעלות.

מתוך חמשת השתילים שגדלו, שלושה היו עם עלים קטנים, שניים עם להבי עלים גדולים ומעוצבים להפליא. מבין שני שתילי התפוחים הללו, לאחד היו קוצים, והשני לא. העצים גדלו כרצונם, וחשבתי שזה יהיה רק נטיעות דקורטיביות. ופתאום שני עצי התפוח הללו פרחו בשנת 2006 ונתנו תפוח אחד כל אחד, ובשנת 2007 קצרתי מהם קציר טוב של פירות, כי בשלב זה הם כבר היו עצים שורשיים גדולים, אשר, אני מקווה, יהיו עמידים יותר מאשר שהושתלו … הפירות של עץ תפוח אחד דומים לאניס - גדולים, צהובים בהירים עם צד אדום, ארומטיים מאוד בבישול. פירות עץ תפוח אחר במראהם דומים לזן הזהב, ובתוכו עיסה מתוקה לבנה עם מרירות. אני לא מכיר את הזן הזה, ואם היו בגינה כמה עצי תפוח, אולי זה התברר שהוא הכלאה.העצים התפשטו, רציתי לחתוך את הענפים התחתונים כדי ליצור כתר, וטוב שלא היה לי זמן. על הענפים התחתונים היו גם תפוחים.

עכשיו הזן הבלטי האהוב שלי הזדקן וגוסס - הוא מניב פירות מדי שנה, פירות עסיסיים דקים בעור עם ארומת תפוחים עשירה. אני לא יודע לחסן. בתי ביקשה שאזרע את זרעי הזן הזה כדי לחסוך לעתיד. כבר זרעתי חלק מהזרעים באדמה הפתוחה לפני החורף, את החלק השני של הזרעים אשים במגבת נייר רטובה בשקית ניילון בדלת המקרר באביב. כשנאפים את הזרעים נוח להסיר את מפית הנייר מבלי לפגוע בשורשים.