אקטינידיה בגינה שלי

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

ליאנה נפלאה מקשטת את הבית, שואבת לחות מתחתיו ונותנת פירות טעימים

כל השכנים או האורחים שמגיעים לאתר שלנו שמים לב מיד לקיר הבית שלנו, קלועים בצפיפות בענפים ירוקים של גפנים.

והשאלה הראשונה: "זה הענב הילדותי שלך?" ואנחנו מסבירים בסבלנות שמדובר ב actinidia kolomikta, אבות קיווי. המבקרים מעריצים: "איזה יופי, ואפילו עם פירות אכילים!"

כן, הליאנה הזו מאוד יפה, ומלבד האטרקטיביות שלה, היא מתייחסת אלינו מדי שנה בפירות מתוקים מאוד עם עיסה עדינה וארומה יוצאת דופן - של אננס, תפוח ותות. היא גם אלופה בוויטמין C.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

אבל Actinidia kolomikta הופיע כאן בכלל לא למען הפירות הטעימים והבריאים שלו. המשימה העיקרית שלה הייתה שונה. רכשנו את המגרש שלנו בשנת 1992. זה היה אזור יער במדרון עדין עם הרבה אספסנים עבים, ליבנה, דובדבן ציפורים, אפר הרים ועצים אחרים. כל הקיץ עקרנו, פינינו את השטח, ובסוף אוגוסט נחפר בור יסוד ליסוד הבית.

מכיוון שלא הופיעו בו מים במשך חודש וחצי, התחלנו בבנייה, התחלנו, כמובן, עם הקמת הקרן, בלי לשים לב לעובדה שיש מקור במרחק של כ- 25 מטרים מהמקום הזה. ועכשיו, בקיץ של השנה הבאה, הופיעו מים מתחת לתשתית, שאותם היה צריך להפנות באמצעות ניקוז עמוק סביב הבית כולו. העבודה נעשתה בתום לב, וקומת המרתף התייבשה, אך הבעיה לא נפתרה לחלוטין.

הבנייה נמשכה, וכעבור זמן מה נתקלתי במאמר על אזורים גיאופתוגניים של כדור הארץ המשפיעים לרעה על בריאות האדם, ובפרט על בתים הניצבים מעל ורידי מים תת קרקעיים. זה במקום כזה שהאתר שלנו ממוקם. הרושם היה, בלשון המעטה, לא נעים, אבל עד אז כבר הקמנו את קירות הבית, פיתחנו כמעט את כל האתר, וחבל לנטוש את הכל.

הם התחילו להתעניין יותר בשאלה זו: האם הכל באמת מסוכן כל כך לבריאותם ואפילו לחייהם של אנשים? היו פרסומים שונים, ובסופו של דבר מצאתי מאמר מרגיע בנושא זה במגזין כלשהו. נאמר שאם האתר שלך ממוקם מעל נהר תת קרקעי, נסה לשתול כמה שיותר צמחים אנכיים, כלומר ליאנות, וזה, כביכול, ימנע בעיות. באחיזת הקש הזה התחלנו לשתול גפנים: עשב לימון סיני, ענבי עלמה, תולעת עץ, כשות, זלזלת.

וגם אחר כך, כשקראתי בספר על גינון ש- actinidia מאוד אוהב מים ובאופן כללי יכול לשמש משאבה חזקה לניקוז מים מתחת לבניינים, קניתי שתיל של actinidia kolomikta בחנות. נכון, בידיעה שהצמח הזה דו-ימי, שאלתי את המוכר: הצמח הזה הוא נקבה או זכר, כי צריך להיות שניים מהם להגדרת פירות. עליו השיב: קיבלנו את השתילים מהולנד, סליחה, לא היו סימנים "m" או "f".

לא היה מה לעשות, קניתי את זה, כי המשימה העיקרית שלי הייתה להיפטר ממים, והבציר נמצא במקום השני. שתלנו אותה ליד הבית בצד הדרומי באדמה מופרית, והיא כנראה אהבה את המקום, כי היא צמחה מהר מאוד. שלוש שנים לאחר מכן, זו כבר הייתה ליאנה צפופה ויפהפייה, שעלתה ארבעה מטרים לאורך חוטים מתוחים.

היופי שלנו במזרח הרחוק עדיין לא הניב פרי, אמנם פרח, אך מצד שני, הוא הפתיע אותנו בגווניו המרהיבים. בתקופת הפריחה מופיעים אזורים קטנים בצדו העליון של העלה בצורת כתמים לבנים, שלימים הופכים לורודים בהירים, ואז ארגמניים ולבסוף שוב ירוקים לאחר הפריחה. אבל נשארו כמה כתמים לבנים-ורודים, וזה יפה במיוחד!

יופי הוא יופי, אבל הייתי רוצה לטעום את הפירות. והלכתי להתייעצות בגן הבוטני של סנט פטרסבורג, שם אמרו לי שהצמח ממש דו-חמדני, אבל יש חד-יקר בקרב השתילים, ובמקרה זה יהיו פירות לשנים 6-7, אבל זה עדיף לבטח את עצמך ולשתול דגימה גברית.

הצלחתי להשיג שתיל כזה רק באוגוסט 1998 בתערוכה "חקלאי רוסי", שתלנו אותו לדגימה שלנו, שעדיין לא הניבה פרי. במהלך הקיץ של השנה שלאחר מכן, הדגימה הגברית גדלה לשני מטרים, ובשנת 2000 היא הפכה לגבוהה וחזקה עוד יותר, אך עדיין לא היו פרחים.

אבל האקטינידיה שלנו השנה לא רק פרחה בשפע, אלא גם נתנה לנו את ירוק הברקת המיוחל הראשון עם פסים כהים, מאורך של 1.5 עד 2 ס מ פירות גליליים. והם טעימים! מתוק, העור דק, הבשר עסיסי ונמס בפה. ישנם זרעים רבים, אך הם קטנים, כמו אלה של תותים, וטעמם של גרגרי היער דומה לאננס ולקיווי.

אחרי זה האקטינידיה שלי נשאה פרי מדי שנה, והשתיל הגברי מהתערוכה התחזק, ולא הטרידנו אותו: שיעזור להאביק את היופי שלנו ובאותה עת לשתות קצת מים מתחת לבית.

ככל שעבר הזמן, ופתאום באוגוסט 2005 הבחנתי לפתע בפירות יער מלאים על צמח הזכר. והיא כל כך הופתעה שהתחילה לבדוק היטב אם ענפים מהמטפסים שלי שזורים בו? אבל לא. התברר כי צמח זה עצמו זרוע פירות. כל כך הרבה לצמח דו-ימי - ניסים, ועוד! עכשיו יש לנו שתי ליאנות ענקיות והרבה מהפירות הטעימים האלה.

נכון, מספרם תלוי גם בחוזק הכפור האביבי. מומחים אומרים שאם הצמחים עברו כפור מאי, העלווה תתאושש עקב ניצנים רדומים, אך פרי השנה לא יגיע. והיה לנו את זה כל כך הרבה פעמים שהעלווה קפאה חלקית ואפילו הושחרה לחלוטין, ואז התאוששה, אבל הפירות היו מדי שנה.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

ככל הנראה, השפעת קיר הלבנים הדרומי עליו הוא ממוקם משפיעה, שכן הבית היה מחומם מאז סוף אפריל, ושמש האביבית מחממת את החומה, שמפיצה חום בלילה. אבל בשנת 2004 לא היו כפורי אביב באזורנו בכלל, כך שהיו הרבה פירות יער, אך התברר שהם קטנים מהרגיל.

יש קושי נוסף - לקטוף פירות בגובה שמונה מטרים, אז אתה צריך לבוא עם כל מיני מבנים עם מתח הלוטראסיל כדי שהגרגרים ייפלו (והם ייפלו כשהם מבשילים) לא על הדשא, אלא על לוטראסיל. בבוקר אתה בא, ועליו פירות בשלים ונקיים. אם אתה זקוק לעוד כאלה, תוכל לטלטל את הגפן, לאסוף ולהכין את החורף.

ניסינו לבשל את הריבה, אך מסתבר שהיא מתוקה מדי, מאותה סיבה סירבנו להכנה הגולמית, אך הקומפוט השתרש במשפחתנו. אנחנו ממלאים צנצנת של שלושה ליטר עם פירות יער, ממלאים אותה במי מעיין, והסוכר הוא רק 250 גרם. מתברר לפתן מאוד נעים, ארומטי וטעים. לפתוח צנצנת כזו בערב חורפי זה תענוג. אז האקטינידיה שלנו עובדת ב 100% - היא שואבת מים מתחת לבית, מקשטת את הבית ואת החלקה שלנו, מחזקת את בריאותנו בפירותיה המועילים, ומקווה שמפחיתה את ההשפעה של אזורים גיאופתאניים.