תחיית מטע התפוחים בחווה

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

לעיתים קרובות חשבתי על משמעות המילה "גנן". אנחנו אומרים את זה הרבה פעמים, זה הפך להיות נפוץ, וגנן הוא אדם שיוצר גן. כך שמשפחתנו עוסקת גם במטרה אצילית זו בעשור השני. הגינון שלנו הוא בן 12. האתר כאן נמוך, על חימר כחול, וזה אומר הכל. כל ניסיונותיי לגדל עצי תפוח במשך עשר שנים הסתיימו בכישלון.

הצמחים נותרו שבריריים, לא פרחו, קפאו החוצה. עם הזמן הבנתי שכמעט ולא ניתן יהיה לגדל תפוחים על אדמתנו. נכון, שתי התקופות האחרונות של ארבע השנים נתנו סוף סוף את המסיק הראשון. וזה, כנראה, כי התקרבתי לנחיתה שלהם, כבר עם ניסיון. הם ניטעו כשנתיים במקום גבוה ומוגן. אבל היה רצון אחד בנשמתי - שיהיה לי גן אמיתי.

ולפני שנתיים, באביב 2004, קנינו מגרש שכנה, שהיה בו בוסתן מוזנח למדי של עשרה תפוחי עץ בני 10-12 שנים, מזנים לא ידועים, עם בית גן קטן. היו שם גם שיחי פירות יער ומעט דובדבנים. הבעל כינה מיד אתר זה "חוטור". והאמת היא - אין שם חשמל, אין גדר ודברים רבים אחרים הנחוצים לחיי דאצ'ה אינם.

באביב 2004 ירדנו לעבודה. אמור נכון: "העיניים פוחדות, אבל הידיים עושות." עצי התפוח שרדו את חורף 2003-2004 בצורה גרועה, הם היו כמו "חסרי בית". רזה, רזה, כולו חזזית, עם כוויות קור, עם פצעים חתוכים. יתר על כן, הם גם עמדו במים. לאורך כל העונה חפרנו ניקוז, כיסחנו את הדשא, כיסינו את עיגולי הגזע כמעט, ריססנו את הכתר, גזמנו וחתכנו ענפים וענפים, צבענו את הגזעים, תיקנו פצעים ועשינו יותר, אלוהים יודע איזו עבודה קשה. ועדיין, גם המאמצים הללו לא עזרו: איבדנו עץ תפוח אחד, נותרו תשעה מהם. אבל אלה כבר לא היו "הומלסים", אלא, כמו שאומרים השכנים, כלות תפוחים מטופחות, עומדות על רגלי הקרסול.

הענפים של אחד מעצי התפוח - התברר שהוא זן המלבה, אולם התברר רק בעונה הבאה - מתיחתי אותם, כיפפתי אותם לקרקע, ובמהלך העונה קטפתי צמיחה של שנה אחת מעל העלה החדש השני על כל הענפים. לפיכך, חלה ירידה בכתר, דלילו והתחדשותו הענפית של הענפים. על כל עצי התפוח האחרים, עשינו את אותה עבודה להסיר ולהתחדש את הענפים הגדלים.

חתכים נעשו מעל הפיצוליות הממוקמות באמצע הענף. כל העבודה הגדולה הניבה תוצאות רק בשנה הבאה. ובאביב הראשון עצי התפוח מעולם לא פרחו באמת. היו להם כתריסר תפוחים ללא מאפיינים זניים.

הסתיו והאביב הבא עברו בחששות: הם צבעו את הגזעים, שחררו את עיגולי הגזע כמעט, חתכו את הדשא, ריססו אותו, האכילו - והגן פרח. וכבר בסתיו, קציר התפוחים היה פשוט פנטסטי. הם היו גדולים, נקיים, ומאפיינים זניים הופיעו. למרות שאני לא מומחה, כבר ניתן היה לזהות את הזנים העיקריים - אנטונובקה משני סוגים, תהילה לזוכה, פסי סתיו, מלבה. זני תפוחים אחרים טרם הוקצו לזן ספציפי. פירותיהם חורפיים, שוכבים היטב ומאוחסנים עד פברואר. כאן התגלה בעיה אחת נוספת: מעט תפוחים על עצים רעים, והרבה מהם גם רעים - אתה צריך איכשהו לעבד, לאחסן. וחברינו עזרו לנו בכך. הם סופקו להם תפוחים, וקיבלתי עזרה.

לפיכך, החלום שלי על גן התגשם, למרות שיש עדיין הרבה דברים לעשות, רעיונות, יהיו רק בריאות.