גידול וזנים של תותים גדולים עם פירות חדשים

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

שתי קציר בעונה

זנים של תותים רימנטיים בעלי פירות גדולים התקבלו על ידי בחירת שיבוטים של זני תותים של אננס שאינם משופצים, הנוטים לחזור או לפרוח ולפרות מרובים במהלך עונת גידול אחת. העניין של גננים בסוג זה של תותים גדל כעת, אך, למרבה הצער, בעבודותיהם של מדענים ומומחים, מעט תשומת לב מוקדשת לתותים רימונטיים.

בעיתונים, גננים חובבים מדווחים לעיתים קרובות על מידע מיושן ולפעמים במכוון שגוי המתקבל מהודעות פרסומיות. באמצעות מאמציהם התפתח הסטריאוטיפ הבא של תותים רימנטנטיים: "זה נותן שתי יבולות, הראשונה קטנה, השנייה היא העיקרית והגדולה. שפם, שלא הספיק לגדול, לפרוח, ונקטוף מהם יבול נוסף. "הטיפ האחרון נמצא כמעט בכל מאמר. לפני שנתנו אותו, המחברים היו צריכים לחשוב: האם ההשפעה של נטיעות כאלה היא רבה?

אחרי הכל, כל השקעים מופעלים על ידי צמח האם, שאינו מסוגל לתת יבול מלא בפני עצמו ולספק יבול בשקעים. עם תחילת מזג האוויר הקר, שקעי הסורג ימותו. עצות לגידול תותים בצורה אנכית באמצעות צמיגים ישנים, סידור פירמידות וערימות בשטח הפתוח אינן חסרות טעם - נטיעות כאלה נידונות להקפאה.

עד לאחרונה, כל סוג התותים הזה נחשב לאחד - תותים remontant. בשנת 2001 פרסם הוצאת מוסקבה "Eksmo-press" את ספרו של הדוקטור למדעי החקלאות G. F. גובורובה ובנה, מועמד למדעים ביולוגיים ד.נ. גובורוב "תותים ותותים". המחברים מחלקים תותים לקבוצות זנים השונות במאפיינים מסוימים.

ההבדלים בין קבוצות הזנים ניכרים, ואפשר להצדיק חלוקה כזו - אחרי הכל, אנו מחלקים את הזנים לזנים מוקדמים, אמצעיים ומאוחרים. בספרם המחברים מחלקים תותים רימנטנטיים לקבוצות הזן הבאות: זנים חצי משופצים, רימונטנט, יום ניטרלי. הייתי מוסיף גם מגוון תותים בעלי פירות גדולים עם פרי מתמשך.

מחברי הספר כוללים את הזנים הבאים כזנים משופצים למחצה: קרדינל, רדגונטליט ומעיין נצחי.

הקרדינל הוא זן אמריקאי. שיחים גדולים, דלילים. ניתן למסיק. לפירות היער צורה אופיינית בצורת ציר המתחדדת לכיוון הקצוות. גרגרי יער בצבע דובדבן עם זרעי זהב. המשקל שלהם הוא 40-60 גרם. הגדולים ביותר הם גם 80 גרם. בגינה שלי, פירות יער מסוג זה היו עד 50 גרם, היו מעט מאוד קטנים. פירות היער צפופים מאוד, עם טעם של קינוח, הם מכילים תכולה גבוהה של סוכרים וויטמין C. הזן עמיד בחורף, עמיד בפני ריקבון אפור וכתם עלים, אך מושפע מטחב אבקתי.

שושנות צעירות, גם ללא התחזקות, מתחילות לפרוח ולניב פרי, והגרגרים לא קטנים יותר מאשר על צמחי האם. שושנות צעירות משתרשות זמן רב, ואלו הפורחות ומניבות פרי אינן מתאימות לשתילה - הן אינן שורשות. לשתילה, עליך לקחת את המוצא השני או השלישי אם הראשון פורח. יש מעט שושנות פרי, והן אינן מגדילות מאוד את התשואה, ולכן אם אין צורך בחומרי שתילה, עדיף לחתוך את כל השפם. זה יכול להשפיע על גודל הגרגרים. מפעל האם לא יבזבז אנרגיה על הפעלת השקעים.

במקום אחד, יש לשמור על זן זה לא יותר משלוש שנים. עם חוסר תזונה ולחות בקרקע, התנובה וגודל גרגרי היער יורדים בחדות, לכן יש צורך להפרות לפחות שלוש פעמים בעונת הגידול בעת גידול זן הקרדינל - בתחילת האביב, במהלך הארכה של הפדונקלס ואחרי הקציר. תוצאות טובות מתקבלות עם גללי עופות (1:12) או מולאה (1: 6). בהיעדר גשם, מושקים תותים בקצב של 30 ליטר מים למטר מרובע לשבוע.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

תיקון זני תות

מרבית הזנים של תותים מגובשים שמגדלים הגננים שלנו הם ממוצא זר.

המגדלים שלנו גידלו גם זנים דומים, אך אנו יודעים עליהם מעט, הם פחות נפוצים בגנים שלנו. למרות שהם בהחלט יתחרו עם זרים.

מחברי הפרסומים אודות זנים זרים מדווחים לעיתים קרובות על מידע המתקבל ממקורות זרים, מבלי לחשוב האם ניתן להשיג את אותן תוצאות בתנאי האקלים שלנו. ואכן, בריביירה הצרפתית או בקליפורניה, ישנם זני תותים שנותנים שלוש יבול, בעוד שיש לנו אותם זנים - שניים. אסור לנו לשכוח מזה.

זני תות שדה ביתיים:

סחאלין. נבחר בדרום סחאלין. המגוון הוא קשיחות חורף מוקדמת וממוצעת. המגוון פורה. 300-400 גרם פירות יער נאספים מהשיח. הנטיעות נפגעות קשות מקרדית תות וטחב אבקתי.

שתיל סחלין. מתקבל מהאבקה חופשית של תותי סחלינסקיה. עמיד בחורף. עמיד יותר בתנאי מזג אוויר וקרדית תות. הפרי השני מתחיל מוקדם יותר מאשר בזנים אחרים. פריון - עד 500 גרם לשיח. נותן שפם קטן.

לֹא אַכזָב. בפרסום אחד קראתי שמדובר בבחירה זרה. למעשה, הוא גידל בגן הבוטני הראשי של האקדמיה למדעים של ברית המועצות. הזן הושג מחציית זילזיה עילית והזנים הבלתי נדלים. השיח בגובה בינוני, מתפשט מעט, בעל עלים נמוכים. הגרגרים הם בצורתם בינונית, חרוטים. העיסה היא בטעם צפוף, ורוד, חמוץ מתוק. התשואה גבוהה. שפם נותן מעט. הוא מושפע מטחב אבקתי.

צ'סנוקובה מתוקנת. השיח הוא קומפקטי, העלים גדולים יותר. הגרגרים הם סגלגלים, עם טעם טוב, לא גדולים. עמיד בחורף. התשואה היא 1.2-1.8 קילוגרם למ ר.

זנים צרפתיים:

טפירלה הוא זן מניב. פירות היער גדולים, מבריקים וטעים מאוד. נותן הרבה שפם. בשנה הראשונה לאחר השתילה מומלץ לחתוך את פרחי האביב הראשונים.

סן יריב. תשואה ממוצעת, פירות יער טעימים מאוד. קשיחות חורף ממוצעת. נותן הרבה שפם.

בורדורלה מארלה. אני לא לגמרי בטוח לגבי המקור הצרפתי של הזן. זהו אחד מתות הגורמה הטובים ביותר. לא נותן שפם, מתרבה על ידי חלוקת השיח. נושאת פרי בשפע מדי שנה. פרי שני מאוגוסט ועד כפור. פירות היער גדולים, עם טעם מתוק מעולה. השיחים יפים מאוד ויכולים לשמש כצמחי נוי.

מונט אוורסט. מגוון זה ידוע בארצנו. אספר לכם על כך ביתר פירוט בנפרד.

זנים שהגיעו אלינו ממדינות אחרות:

אוסטרה. מגוון הולנדי. נותן שני יבולים. פירות יער 15-25 גרם, מתוקים מאוד. סובל בקלות חוסר אור.

גֵיהִנוֹם. מגוון רבייה גרמנית. שיח בינוני. מדרסים בגובה העלה ומעלה. פירות יער מוארכים-חרוטי, ומשקלם הממוצע הוא 15 גרם. העיסה היא בטעם לבן, שביר, מתוק וחמוץ. המגוון עמיד בחורף. נותן הרבה שפם. מושפע מאוד מקרציות ונקודה לבנה.

מהרן. מגוון מניב. פירות יער טעימים. עם התבגרותם הם נעשים קטנים בהרבה.

הרצברג. התשואה היא ממוצעת. פירות יער בטעם טוב. עמיד בחורף. יוצר הרבה שפם. זה מושפע מנקודה לבנה.

הומי ג'נטו. השיח גבוה, בינוני עלים. פירות יער גדולים, 30-40 גרם, בודדים במשקל 60 גרם, חרוטי עגול, עם צוואר, אדום בוהק. העיסה אדומה, ארומטית. קשיחות חורף ממוצעת. מעט צורות שפם.

ארפגוי. שיח בינוני. הגרגרים אדומים בהירים, חתוכים-חרוטיים. הפירות הראשונים הם 20 גר ', הבאים הבאים הופכים קטנים יותר. התשואה גבוהה. הפרי השני מתרחש באמצע אוגוסט ונמשך עד הכפור. עמיד מאוד בפני כפור. נותן הרבה שפם. מזיקים ומחלות נפגעים בינוני.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

זני תות ניטרליים

בשנות ה -80 של המאה הקודמת גידלו באמריקה הזנים Tristar, Tribute ו- Brighton, שבספרות הגננות נחשבו בין הרמנטנטים. באחד מפרסומי הגננות קראתי מאמר בו שלושת הזנים הללו וגם זן הסלבה סווגו כיום ניטרלי. הם מניחים ניצני פרחים שניהם עם שעות אור ארוכות וקצרות בטמפרטורה שאינה נמוכה מ -2 ° C ולא גבוהה מ + 30 ° C מעלות.

ברייטון. הגרגרים הם כתומים אדומים, גדולים, במשקל של עד 50 גרם, ניתנים להובלה. הזן עמיד בפני מזיקים ומחלות.

הוֹקָרָה. פירות יער הם בצבע אדום כהה, מבריק, חרוטי, מוביל, מתוק, במשקל 40-50 גרם. עמידות גבוהה בפני כפור. נותן הרבה שפם.

טריסטאר. הפרי זהה לגודל המחווה, אך מתוק יותר. הגרגרים מבשילים היטב גם במזג אוויר קר. הזן עמיד בחורף, מושפע מעט מריקבון אפור.

היוצרים מסווגים את הזן האביב הנצחי כיום ניטרלי, כנראה מכיוון שהוא זן טוב לחממות, המסוגל להניב פירות גם בתנאי אור ירודים. אני מניח שחלק מהזנים המסווגים כ- remontant יכולים ליצור ניצני פרחים באותה צורה כמו אלה של היום ניטרלי.

בספרות מצאתי תיאור של כמה זנים נוספים של תותים מחזיקים, הנושאים פרי ללא הפרעה במהלך העונה.

מפנה. הגרגרים גדולים - עד 60 גרם, טעם מעולה, ניתנים להעברה.

פרופוגן. מגוון צרפתי. גרגרי היער הם חרוטיים ומשקלם בממוצע 20-30 גרם. חלקם מגיעים ל 50 גרם.

זנים מתוקנים, עקב תקופת הפרי הארוכה, דורשים מאוד את פוריות הקרקע ואת הלחות. עיבוד טרום שתילה, תזמון וטכניקת שתילת תות זה אינם שונים מהמקובל. אני מעדיף להכין רוטב עליון עם דשן אורגני מדולל - תמיסה של מולין (1: 6) או גללי ציפורים (1:12). אם הצמחים נותרים מאחור בצמיחה לאחר החורף, מוסיפים כף אוריאה לדלי תמיסה.

את ההאכלה השנייה אני עושה במהלך הארכת הפדונקלים, השלישית - אחרי הקציר הראשון, האחרונה - לפני החורף, באמצע ספטמבר.

אני לא מסכים עם הדעה הרחבה למדי שיש להשאיר את הרוזטות על השפם של שלושת הסדרים הראשונים לצורך פרי. הניסיון שלי וניסיונם של גננים אחרים מראים כי בעיקר שושנות מסדר ראשון פורחות, השנייה - בתדירות נמוכה יותר. בנוסף, אני מאמין שהקציר יהיה גדול יותר אם כל הזיפים יוסרו. אחרי הכל, השקעים אינם קציר כה גדול, והם מחלישים מאוד את השיח הראשי.

מומלץ גם לנטוש את היבול הראשון כדי להגדיל את המסיק השני ולהסיר את הפרחים. אני לא עושה את זה. היבול הראשון יבשיל, אך לחלק משמעותי מהשני באקלים שלנו אין זמן להבשיל. בשנת 2002, בסוף ספטמבר, אספתי והשליכתי כמעט דלי של פירות יער ירוקים מגן שאינו גדול מ -4 מטרים רבועים.

כדאי יותר להסיר את כל הפרחים בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר - לפירות היער אין זמן להבשיל. תלוי בטמפרטורת האוויר באמצע סוף העשור השני של ספטמבר, אסוף את כל גרגרי היער שאין להם זמן להבשיל. ואז מורחים דשן, משחררים את המעברים, מכינים את השתילה לחורף. כל זה יכול לעזור בהגדלת הקציר הראשון בשנה הבאה.

באקלים שלנו, מומלץ לגדל תותים רימונטיים מתחת למקלטים קטנים, ולכסות אותם בסרט או בחומר לא ארוג, ורצוי במשקל 30-40 גרם למ"ר. טמפרטורת האוויר מתחת למקלט באמצע היום בדרך כלל גבוהה ב 5-10 מעלות מאשר בשדה הפתוח, ובערב חם ב 2-3 מעלות. האדמה חמה ב -5 מעלות לעומק 10 ס"מ. פריחה מתרחשת 10-20 יום מוקדם יותר מאשר בשדה הפתוח.

יש לוודא שהטמפרטורה במקלט לא תעלה מעל 30 מעלות צלזיוס, כך שניצני הפרחים מונחים בדרך כלל. עם תחילת מזג האוויר החם והיציב ניתן להסיר את חומר הכיסוי. בחודש אוגוסט, עם תחילת הצינונים הקרים בלילה, יש לכסות את מצע הגן שוב.