אפרסמון בעציץ - דרך מעניינת לגדל אפרסמון באמבטיות

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

ניתן לגדל את תרבות האפרסמון הסובטרופית באזורנו, אך באמבטיות

בשנים האחרונות הפך אופנתי מאוד לגדל צמחי פרי בתרבית האמבטיה. זהו מעבר בין גידול פירות בשדה פתוח לגידול פרחים מקורה.

שיטה זו ידועה כבר זמן רב, אך היא לא הייתה נפוצה, והייתה משמשת לרוב למטרות מדעיות בעת מעבר לפיתוח זנים חדשים (ניתן לשמר צמחים דרומיים עדינים רק בדרך זו). בשיטת עיבוד זו מגדלים בעציצים עצים קטנים, בגובה של 1.5-2 מ ', בעיקר עצי פרי, ומוקדם יותר הם גודלו באמבטיות ומכאן שם השיטה. בקיץ, ממאי עד אוקטובר, מומלץ לשמור אותם ברחוב, במרפסת, באלגיה, באביב ובסתיו - בדירות, בגני חורף; ובאמצע החורף, אם הצמחים נשירים, הם מוסרים למרתף, או לכל חדר מתאים אחר עם טמפרטורה חיובית נמוכה. לא צריך לקצור יבולים ירוקי עד. לפיכך, ניתן לגדל זנים דרומיים של תפוח, אגס, ענבים, מיני עצים סובטרופיים וטרופיים רבים, כולל.צמחים מהסוג Diospyros ממשפחת האבוני. הוא כולל כ -500 מינים, בעיקר צמחים טרופיים. אפילו על חוף הים השחור של הקווקז, בסובטרופיות, רק שלושה מהם יכולים לצמוח. אלה האפרסמון הקווקזי המקומי (Diospyros lotus L.), האפרסמון הבתולי (D. virginiana L.) והאפרסמון המזרחי, יותר נכון דיוספירוס המזרחי (D. kaki Thunb.), מילים נרדפות - פרסימון, קאקי, כמו גם אפרסמון יפני, שאינה נכונה לחלוטין מכיוון שמולדתה אינה יפן, אלא סין.וגם אפרסמון יפני, וזה לא לגמרי נכון, מכיוון שמולדתו אינה יפן, אלא סין.וגם אפרסמון יפני, וזה לא לגמרי נכון, מכיוון שמולדתו אינה יפן, אלא סין.

אפרסמון קווקזי פראי או נפוץ, מילים נרדפות: לטוס, תמר בר - צומח ביערות הנשירים ההריים של הקווקז, לאורך הערוצים. הנטיעות נקיות מדי פעם, אך לעתים קרובות יותר יחד עם מייפל, אגוז, ערמון, שזיף דובדבן, אירגה ותות. אפרסמון פראי הוא זן קדום מאוד, שמקורו בתקופה השלישית. עץ זה גובהו עד 30 מ 'וקוטר הגזע הוא עד 45 ס מ. מערכת השורשים חזקה, השורשים חזקים. הקליפה אפורה כהה, נסדקת. העץ צהוב בהיר, ירקרק או אפור כהה, חוזק גבוה, גמיש, צפוף; מלוטש היטב, לא נתון לריקבון. זה מוערך מאוד, הולך לייצור רהיטים וצרכים טכניים. האפרסמון הקווקזי הוא בדרך כלל דו-מימדי, לעתים קרובות פחות חד-מיניות. עצי זכר הם קטנים יותר, מסועפים וענפיהם שבירים יותר.

בדגימות נקבות, בהתאמה, הכתר דליל, הענפים עבים יותר, חזקים יותר, אלסטיים יותר. הקליפה על ענפים צעירים היא חומה בהירה או צהובה בהירה עם עדשים לבנות. העלים פשוטים, שלמים, מלבניים-אליפטיים, עוריים, צפופים, ירוקים כהים מעל, מבריקים; מלמטה - בגיל ההתבגרות, אורך 5-14 ס"מ ורוחב 3-6 ס"מ. הם מכילים כמות עצומה (עד 3200 מ"ג%) של ויטמין C, הם משמשים להכנת תה ויטמין. הענפים והעלים מתאימים להזנת בעלי חיים. הוא פורח לאחר שהעלים נפתחים בסוף מאי - תחילת יוני. הפרחים הם דו-יומיים, או פוליגמיים, בית השחי, על pedicels קצרים, הנקבות הן בודדות, הזכרים מסודרים בקבוצות של 2-3, הם באורך 5-8 ס"מ, אדום צהבהב או חום. הפרחים נושאי דבש ומושכים אליהם מספר רב של דבורים. אפרסמון קווקזי מניב פירות בשפע ובשנה,ניתן לקצור עד 200 ק"ג פרי מעץ. הם קטנים, כדוריים, קוטר של 0.8-1.6 ס"מ, לא בשלים בהתחלה ירוקים, ואז צהובים, ואז חומים-אדומים. פירות בשלים מאוד - כהים, הופכים שחומים-שחורים עם פריחת שעווה אפורה. העיסה בשרנית. הם אכילים, מבשילים באוקטובר - נובמבר. הם מכילים 4-10 זרעים, המהווים 40% ממסת פירות היער. אפילו פירות בשלים הם מאוד טארט ועפיצות, העיסה סיבית או דלילה. רק אלה שמגע הכפור נגע בהם, או לאחר שכיבה ותסיסה, הופכים למתוקים מדבש. בדיוק בגלל העפיצות ובגלל מספר הזרעים הרב, פירות האפרסמון הקווקזי לא נאכלים מספיק פעמים ובעיקר בצורה מיובשת. מיובשים הם מכילים 40% סוכרים (מחולקים באותה מידה על ידי גלוקוז ופרוקטוז), 0.5% חומצות אורגניות (בעיקר מאליות), ויטמין C, קרוטן, תרכובות ברזל אורגניות. והטעם מזכירתלוי בצורה, בצימוקים או בתמרים. מיובשים וטחונים, הם מוסיפים לקמח חיטה, ומתערובת זו נאפים מאפים טעימים. מפירות טריים, על ידי רתיחה של מיץ סחוט, מכינים בקמס - דבש פרי - מוצר מזין ואפילו מרפא.

אפרסמון קווקזי כמעט ולא נפגע ממזיקים ומחלות. זה נמצא לעתים רחוקות בטבע, הוא מופיע בספר האדום. היא הוכנסה לתרבות. מופצות על ידי זרעים הניתנים לאחסון לא יותר משנתיים, ולאחר מכן הם מאבדים את נביטתם; פראיירים שורשיים, פנאומה ויורה שורשים. זהו בסיס השורש הטוב ביותר לאפרסמון מזרחי. לא תובעני על האדמה. בטבע לפעמים הוא גדל אפילו באזורים ללא כיסוי אדמה, עמיד במליחות קלה, אך בכל זאת מעדיף קרקעות פוריות.

בתרבית האמבטיה זה דורש תערובות אדמה עשירות בחומוס והאכלה תכופה. אותו הדבר עם לחות. זה סובל בצורת טוב מאוד כאשר גדל באופן טבעי. אבל בעציצים, זה דורש שמירה על האדמה במצב לח בדרך כלל, השקיה קבועה. זה לא סובל גם מים עומדים וגם יובש של האדמה. אפרסמון זה פוטופילי, אך בטבע הוא גדל באזורים מוצלים. הוא מנוקה היטב מענפים. כאשר מגדלים אותו בעציצים, גם בתוך הבית וגם בחוץ, נדרש להציב אותם במקום מואר. עבור גזע סובטרופי, הוא די עמיד בחורף, עמיד בפני כפור עד -25 מעלות צלזיוס, אולם, בטמפרטורה נמוכה יותר, הוא קופא בכבדות. לפי שיטת ההתאקלמות ההדרגתית, אפשר היה להעביר אותה באופן משמעותי לצפון, אך למרבה הצער, איש עדיין לא עושה זאת.

בתול אפרסמון- עץ נשיר בגובה של עד 30 מ ', גזע עבה, ענפים נושרים לפעמים. העץ הוא בעל ערך, כבד ויפה. העלים הם אליפסה או ביצית פשוטים, סיליים, מבריקים מעל, מט מתחת, באורך של עד 14 ס"מ. חד חד פעמי. הפרחים צהובים-ירוקים, הזכרים נאספים בשלושה, הנקבות רווקות. הפרי הוא צהוב כדורי או חרוטי עם סומק או גרגרי יער כתום בהיר בקוטר 2-5 ס"מ. הפירות טעימים ומתוקים מאוד, מכילים עד 32% סוכרים ויש להם ריח נעים של רום. אזור התפוצה הטבעי הוא החלק המזרחי של ארצות הברית מקנזס לפלורידה. האפרסמון הזה מבוית, הוא עמיד בחורף מכל סוגי האפרסמון. גידולו החל בדרום רוסיה. הוא משמש בגינון באזורי צ'רונזם. מצפון הוא קופא, אך יש תנאים מוקדמים לכך שניתן להעבירו משמעותית לצפון על ידי בחירה והתאקלמות, לפחותלאזורים המרכזיים של המדינה.

אפרסמון מזרחי הוא עץ נשיר קצר ובינוני שגובהו 15 מ '. זו בדיוק אחת הסיבות העיקריות לכך שהיא מתאימה יותר לתרבית אמבטיה מכל המינים שצוינו לעיל. תוחלת החיים לאורך זמן היא כ 100 שנים. צומח פרא בהרי סין. בתרבות, זה זמן רב מעובד באופן נרחב הן בבית והן בקוריאה וביפן. מהאחרונה זה הגיע לאירופה, ולכן זה נקרא לעתים קרובות באופן שגוי יפני. באירופה הופיע תיאורו הראשון בשנת 1656. שתילי אפרסמון מזרחי הובאו לרוסיה יחסית לאחרונה, בשנת 1889 מצרפת.