השימוש באשחר הים ברפואה

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

גרגרי הזהב הם אשחר הים. חלק 2

קרא את החלק הקודם של המאמר: זנים ושתילים של אשחר הים

הרפואה המקומית הרשמית זיהתה שמן אשחר הים בתחילת שנות ה -70 של המאה הקודמת. יתר על כן, במהלך ייצורה נשמרה הטכנולוגיה של המאה ה -17 בדיוק - חימום ממושך של פירות אשחר ים עם שמן חמניות. בתוך זמן קצר, תרופה זו הפכה פופולרית מאוד.

כיום פותחה טכנולוגיה חדשה לייצור בלזם אשחר הים המאפשרת כמעט לחלוטין לשמור על מרכיבי הריפוי הטבעיים של צמח זה. תרופה זו היא, כביכול, קומפלקס של חומרים שנוצרו במיוחד על ידי הטבע, שנועד להאיץ את הריפוי של רקמות מושפעות. השיער אין כמוהו בטיפול בכוויות בינוניות, כולל כוויות שמש. התרופה יעילה אפילו לכוויות של קרנית העין, כולל כוויות כימיות קשות.

התרופה מקדמת ריפוי מהיר של פצעים, שפשופים ונגעים אחרים בעור. יחד עם זאת, מאפיין אופייני של התרופה הוא האיכות הגבוהה של הריפוי - היעדר צלקות או צלקות באתר הנגע, מה שהופך אותו למוצר קוסמטי יקר מאוד.

ברפואה, לטיפול במחסור בוויטמינים, משתמשים במיץ אשחר הים, בתדירות נמוכה יותר - תמיסות וחליטות מים שונות, סירופים ושמן. בחלקים אחרים של הצמח משתמשים גם ברפואה העממית. שיגרון מטופל בעופות עלים.

יש ערך מיוחד לשמן אשחר הים, שתכולתו בעיסת הפירות מגיעה ל-8-9 אחוזים. בפרמקופואה הרשמית הוא משמש לטיפול בכוויות, פצעי מיטה, כוויות קור, קטרקט סנילי, דלקת קיבה, סוכרת, אנמיה, יתר לחץ דם, כיבים שונים, טרשת עורקים. עבור מחלות חיצוניות, מנקים את אזור העור הפגוע, מורחים שמן אשחר ים בעזרת פיפטה ואז מורחים תחבושת גזה. תחבושות מוחלפות כל יומיים. כאשר מטפלים בכיבים שונים, עדיף לשטוף אותם בתמיסה של פניצילין לפני שמורחים שמן אשחר הים. לכיבים בקיבה, שמן נלקח דרך הפה כפית אחת 2-3 פעמים ביום.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

בבית, פירות אשחר הים, לאחר סחיטת המיץ, ריסוק וייבוש, מוזרמים בשמן חמניות במקום חמים למשך שבועיים, מסוננים. במקרה זה, מתקבל נוזל שמן עם תכולה גבוהה של שמן חמניות ותכולה נמוכה יותר של חומרים פעילים ביולוגית.

קל להכין לבד שמן אשחר ים איכותי יותר. למטרה זו, המיץ נלחץ תחילה ידנית מהגרגרים. את העוגה שנותרה מייבשים בתנור בטמפרטורה שאינה עולה על 100 מעלות צלזיוס, ומניחים אותה במסננת או על רשת מכוסה בגזה. פירות יער מיובשים בתנור עשירים בשמן. עוגה יבשה נמחצת באמצעות מטחנת קפה. אז מומלץ להפריד את הזרעים על ידי ניפוי במסננת גסה. שליש מהמסה המרוסקת מונחת בכלי זכוכית או אמייל, ממולא בנפח שווה של שמן חמניות מזוקק וסגור היטב במכסה.

תערובת זו נשמרת במקום חשוך וחם (50-60 מעלות צלזיוס) למשך 2-3 ימים, תוך כדי ערבוב לפחות פעמיים ביום. אחר כך סוחטים את השמן מהעוגה ואת החלק הבא של העוגה שופכים לתוכה, ואת המשומש יוצקים עם חלק טרי מהשמן. חילוץ משולש משלוש מנות עוגה מספיק בכדי להשיג שמן אשחר ים באיכות מספקת. שמן אשחר הים אינו גורם לתופעות לוואי.

עם אנמיה ותשישות, פירות אשחר הים משמשים במזון בכל צורה שהיא. עלים וזרדים צעירים נרקחים ושותים כמו תה.

עם סינוסיטיס, שמן אשחר סטרילי מוזרק ב 4-5 מ ל לסינוס המקסימלי.

עבור stomatitis, periodontitis ו glossitis, תה מבושל עם עלי אשחר הים: 5 גרם של חומרי גלם מוזגים עם 1 כוס מים רותחים.

עם דלקת הלחמית האביבית, פגיעות בהקרנות וכוויות בעיניים, פציעות וכיבים בקרנית, שמן אשחר הים עוזר לדחיסות.

אשחר הים מסוגל לחזק את דפנות כלי הדם ולהפוך אותם לפחות חדירים, לשפר את חילוף החומרים ברקמות, יש לו השפעה נוגדת חמצון (מונע חמצון רקמות, ומכאן הזדקנות).

ההרכב הכימי של חלקי הצמח כל כך עשיר, עד שכל רוקח יפרוץ בבכי מקנאה. פירות אשחר הים עשירים בויטמינים - B ₁, B ₂, C, E, K, P; פלבנואידים, קרוטנואידים, חומצה פולית, כולין, בטאין, קומרינים, פוספוליפידים, פרוקטוז וגלוקוז. וגם חומצות מליניות, לימון, קפה וחומר טרטרי, טאנינים; מקרו ומיקרו אלמנטים (נתרן, מגנזיום, סיליקון, ברזל, אלומיניום, סידן, עופרת, ניקל, מוליבדן, מנגן, סטרונציום).

כמות משמעותית של סרוטונין מוסתרת בקליפת הענפים, אשר משפיעה לטובה על מערכת העצבים המרכזית ומעכבת את צמיחת הגידולים הממאירים. עלי הצמח עשירים בחומצות אסקורביות, אורסוליות ואוליאנוליות.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

כיצד להכין ולשמר את פירות היער שאין להם תחליף?

אני מציע:

• מיץ אשחר ים: שופכים את הפירות שטופים עם מים (2 כוסות מים לכל ק"ג אשחר ים, אך אין צורך להוסיף מים ואז מקבלים מיץ מרוכז), מחממים עד 80 מעלות צלזיוס שעה ולחץ, ואז שופכים את המיץ לבקבוקים או צנצנות ומפסטרים;
• אשחר ים עם סוכר: ממלאים את הצנצנות עם אשחר הים (1 ק"ג), מפזרים סוכר (400-500 גרם), מניחים במקום קר במשך 6-8 שעות, ואז מוסיפים את הצנצנות עם אשחר הים עם סוכר ומפסטרים ב 85 מעלות צלזיוס (צנצנות חצי ליטר - 15 דקות, ליטר - 20);
• אשחר ים קפוא (שומר על טריות כל המאפיינים): שוטפים את גרגרי היער, מייבשים אותם ומורחים אותם בשכבה דקה במקפיא; כאשר הם התקשחו, ניתן לקפל אותם לשקית ולאחסן במקפיא;
• ג'לי אשחר הים: שפשפו גרגרי יער טריים במסננת דקה, השתמשו במסחטת מיץ לקבלת מיץ, חממו ל -70 מעלות צלזיוס, הוסיפו סוכר (850 גר 'לליטר מיץ 1), ערבבו, הביאו לרתיחה והרתיחו מעט חום נמוך; את הג'לי המוגמר יוצקים לצנצנות יבשות ונקיות, מכוסים בגזה ומניחים להתקרר לחלוטין, ולאחר מכן מכסים בנייר קלף וקושרים;
• ריבת אשחר הים: הפירות נשטפים היטב ואז יוצקים אותם עם תמיסת סוכר רותחת (1.5 ק"ג סוכר לכל כוס מים), נותנים לה להתבשל במשך שלוש שעות. ואז הסירופ מופרד מהפרי ומבושל זמן מה בפני עצמו, לאחר מכן שוב נשפכים עליהם גרגרי אשחר הים ומבשלים במשך 10-15 דקות, ואז מוזגים לצנצנות סטריליות וסוגרים הרמטית במכסים.

לאשחר הים אין שווה ביופיו, בטעמו ובתועלתו. אף ברי לא יכול לעלות עליו בסיבולת, יומרות ואולי אפילו בתשואה. במשך אלפי שנים רבות, הטבע אילץ את אשחר הים לגדות הנהרות והאגמים, למפולות ולמדרונות, למדרונות חוליים של נקיקים וחלוקי נחל, אפילו להרים בגובה של אחד וחצי עד אלפיים מטרים. בהתחשב בכל התנאים הללו, אשחר הים היה צריך להיעלם מעל פני האדמה מזמן. אבל היא חיה! אנחנו יכולים רק להשתמש בתודה באוצרותיה של מלכת הגן הזו.