תוכן עניינים:

רעב מינרלי של צמחי פרי
רעב מינרלי של צמחי פרי

וִידֵאוֹ: רעב מינרלי של צמחי פרי

וִידֵאוֹ: רעב מינרלי של צמחי פרי
וִידֵאוֹ: עצים- עצי פרי - לגינה 2024, מרץ
Anonim

קרא את החלק הראשון של המאמר: אלמנטים של תזונה מינרלית של צמחים

דוּמדְמָנִית
דוּמדְמָנִית

רעב זרחן בצמחים הוא נדיר למדי, והוא מתבטא בפיגור בצמיחת השורשים ובגידול הצמחים בגובהם. יורה הופכים קצרים ודקים, הם כמעט לא צומחים.

העלים גם אינם אופייניים - הם צרים ומאורכים. העלים התחתונים, בין היתר, מקבלים צבע ירוק כחלחל-מוזר, לפעמים אפילו עם גוון ברונזה. פרחים ופירות נושרים די הרבה.

אצל דומדמניות המחסור בזרחן משנה את צבע הסגול של העלים לסגול-אדמדם ובגלל זה מופיעים כתמי חום קטנים או שפת ברונזה כהה על עלי הדומדמניות. העלים הישנים של התות הם סגולים-ברונזה, הוורידים בחלקו התחתון של העלה סגולים, העלים המייבשים כהים, כמעט בצבע שחור. בגידולי פירות אבן, מחסור בזרחן מוביל לכך שהפירות מקבלים גוון ירקרק, והעיסה מקבלת טעם חמצמץ.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

המחסור באשלגן, קודם כל, מופיע על העלים. לדוגמה, בתפוח, דובדבן, שזיף, דומדמניות אדומות ודומדמניות הם מקבלים צבע ירוק-כחלחל, באגס - חום כהה, ובדומדמניות שחורות - גוון אדום-סגול, בנוסף, באביב ולעיתים בקיץ מופיעים קמטים על העלים …

עם זאת, הסימן האופייני ביותר למחסור באשלגן הוא הופעת שפה של רקמת ייבוש בשולי להב העלים של העלים התחתונים. אגב, גם אם עלים צעירים הם בעלי צבע וגודל רגילים, אי אפשר לטעון בביטחון את הספיקות של אשלגן, כוויה שולית מופיעה בדרך כלל בעלים בוגרים יותר.

הביטוי של רעב אשלגן על עלי דובדבן ושזיף מתרחש בהדרגה, שולי העלים בהתחלה ירוקים כהים, ואז הם הופכים חומים. אצל פטל העלים מתכרבלים די חזק פנימה, זה מוביל להשפעה של עלווה אפורה וגורם לירידה באיכות, למשל, חומר שתילה.

לעתים קרובות על הצמח, אתה יכול לראות מספר גדול למדי של עלים עם קצוות מרופטים, הדומים לנזק לחרקים. בגלל מחסור באשלגן, עלי הדומדמניות רוכשים גוון סגול, והזריקות מתחילות למות עד סוף העונה. באשר לפירות שנקטפו מצמחים כאלה, הם באיכות ירודה ומאוחסנים בצורה גרועה.

לעתים קרובות מאוד, עצים צומחים כרגיל כמעט במהלך כל עונת הגידול, וסימני רעב מופיעים רק בקיץ. בעצי תפוח זה מוביל לעובדה שהפירות לא מבשילים בו זמנית ובעלי צבע חיוור ונפילת העלים מתעכבת מאוד. בתותים מופיע גבול אדום בשולי העלים, ואז משחים, ועם עודף אשלגן ומחסור בו זמנית של מגנזיום הוא מפתח ריקבון פרי אפור. שזיף הוא אינדיקטור טוב למחסור באשלגן.

עם זאת, יש לציין כי בפועל, לעתים קרובות מאוד חסר לא אחד, אלא מספר חומרים מזינים, ולכן סימני המחסור שלהם משולבים. לדוגמא, עם מחסור בו זמנית של זרחן ואשלגן, הצמחים אינם מראים סימני רעב מיוחדים, אך הם צומחים בצורה גרועה. עם היעדר גדול של אלמנטים אלה, עשוי להופיע צבע סגול של החלק התחתון של יורה וגזרי עלים.

עם מחסור בחנקן וזרחן, העלים מקבלים צבע ירוק בהיר, צומחים בזווית חדה לצילום והופכים קשוחים, והצמחים לרוב אינם נושאים פרי. עם מחסור משמעותי בחנקן, זרחן ואשלגן, הצמחים גדלים בצורה גרועה, מניבים פרי בצורה גרועה למדי ויש להם מעט זרעים.

השפעה פיזיולוגית של מחסור במינרלים

השפעות מורפולוגיות גלויות או תסמינים של מחסור במינרלים הם תוצאה של שינויים בתהליכים ביוכימיים או פיזיולוגיים פנימיים שונים. עם זאת, בשל היחסים המורכבים ביניהם, יכול להיות קשה לקבוע כיצד היעדר אלמנט מסוים גורם לתופעות הנצפות. לדוגמא, מחסור בחנקן יכול לעכב צמיחה עקב אספקת חנקן ירודה יותר לביוסינתזה של פרוטופלזמה חדשה.

אך יחד עם זאת, קצב הסינתזה של אנזימים וכלורופיל פוחת, ומשטח הפוטוסינתזה פוחת. זה גורם להחלשת הפוטוסינתזה, לפגיעה באספקת הפחמימות לתהליכי גדילה. כתוצאה מכך, ניתן להפחית עוד יותר את קצב הספיגה של מינרלים וחנקן. לעתים קרובות, אלמנט אחד מבצע מספר פונקציות בצמח, ולכן לא קל לקבוע את ההפרה של איזו פונקציה או שילוב פונקציות מסוים גורמים להופעת תסמינים גלויים.

לדוגמא, מנגן, בנוסף למערכות אנזים מסוימות, נדרש לסינתזה של כלורופיל. מחסור בה גורם להפרעות תפקודיות מסוימות. מחסור בחנקן גורם בדרך כלל לירידה ניכרת בפוטוסינתזה, אך ההשפעה של מחסור באלמנטים אחרים אינה כה ברורה.

מחסור באותם יסודות משפיע לרוב על פוטוסינתזה ונשימה בדרכים שונות. באשר לאשלגן, מחסור משמעותי בו מאט את פוטוסינתזה ומגביר את הנשימה ובכך מפחית את כמות הפחמימות, שבין היתר יכולה לשמש לצמיחה. לעיתים, בשל כך, עצירת תנועתם מדוכאת, ובשל התוכן הנמוך של פחמימות האחסון, גם היווצרות הזרעים מצטמצמת.

זה ידוע כי מינים שונים של צמחים שונים ביכולתם לצבור אלמנטים. לדוגמא, עלי עץ עץ אלון מכילים כמות סידן כפולה מעלי אורן הגדלים על אותה אדמה. מכאן התגובות השונות של מיני צמחים שונים למחסור במינרלים.

אמצעים להילחם במחסור במינרלים

שיפור השיטות הקיימות כיום לאבחון מחסור באלמנטים מינרליים והכרת גורמיו בתרגול גינון תרמו לפיתוח שיטות למניעתו. ניסיונות לשיפורם נעשו בכמה כיוונים, כולל מריחת דשנים, בחירת צורות המשתמשות באלמנטים הזמינים בצורה היעילה ביותר, ולעתים שימוש במינים מקבעי חנקן כמברשת לשיפור אספקת הצמחים עם חנקן.

השיטה הנפוצה ביותר היא מריחת דשנים, זו כבר מזמן הדרך המקובלת לשיפור כמותי ואיכותי בצמיחתם של עצי פרי ושיחים. הפריה נהוגה שנים רבות, שכן עלות האדמה וגידולה והמחירים הגבוהים יחסית למוצרים הפכו את הדשנים לרווחיים ביותר.

אזורים גדולים בגינה מופרים לעיתים קרובות ממטוסים, ובוצה מטיפול בשפכים מתווספת. לפעמים עלווה וענפים מרוססים באוריאה או בחומרים מזינים אחרים. הכנסת חומרים מזינים חיוניים באופן זה נתפסת בדרך כלל כתוסף ולא כתחליף להלבשת אדמה.

אבל, למרות זאת, אין להוזיל אותו, שכן החלת חנקן ואשלגן למשל על האדמה ודרך העלווה היא לעתים קרובות יעילה באותה מידה. כאן, בחירת השיטה צריכה להיקבע על ידי שיקולים כלכליים, שכן החומרים המזינים הנופלים על קליפת העץ במהלך הריסוס נספגים דרך הסדקים והסדקים, כמו גם הפצעים מגיזום. כמו כן יש להדגיש כי בגננות, לדשנים יכולות להיות השפעות מגוונות הן על איכות והן על כמות המוצרים, בין אם הם פרחים, פירות או שיחי נוי.

עם זאת, יישום שופע של חנקן מגדיל את התשואה, אך לעתים קרובות מחמיר את צבעם של, למשל, תפוחים ומעכב את הבשלתם. בפירות נשירים ההפריה משפיעה גם על הארומה ועל איכות השמירה. המחקרים המעמיקים ביותר על השפעת הדשנים על איכות הפירות בוצעו על גידולי הדרים. ככל הנראה, יש צורך למרוח דשנים באופן שישמור על היחס האופטימלי בין איכות הפירות לתנובתם.

בקרקעות "יערות" לעיתים קרובות חסר חנקן, ובאזורים מסוימים קיים מחסור משמעותי בזרחן ובאשלגן. אלמנטים אלה הם החשובים ביותר לתזונה המינרלית של עצי פרי. בין היתר לעיתים פרי ועיטורי נוי חסרים ביסודות קורט כמו ברזל, אבץ, נחושת ובורון, במיוחד בקרקעות עשירות, בקרקע סידית או חולית.

בקרקעות כאלה מוסיפים את המיקרו אלמנטים בצורה של צ'לטים. באשר למחסור בחנקן, בחקלאות נאבקים בבעיה זו על ידי שימוש בגידולי פירות המקבעים חנקן, או על ידי הגדלת תכולת החומרים האורגניים על ידי גידול גידולי כיסוי. עם זאת, היו מקרים שכיסוי הדשא השפיע על קציר התפוחים והפחית אותו.

ישנם הבדלים גדולים בין צמחים מאותו המין ובין מינים שונים ביכולתם לקלוט ולהשתמש במינרלים. מכאן נובע שיש להקדיש תשומת לב רבה יותר לבחירת גנוטיפים בעלי מאפיינים פיזיולוגיים נוחים, בפרט בשימוש יעיל בחומרים מזינים מינרליים.

באשר להפריה עצמה, ניתן להשיג את התוצאות המקסימליות מיישומה רק בהיעדר גורמים מגבילים משמעותית אחרים. לדוגמא, בצורת קיץ יכולה להגביל את שיעורי הצמיחה בצורה כה חמורה, שההפריה רק תגדיל מעט את הצמיחה או לא תשפיע עליה כלל. כמו כן, ניתן להפחית באופן דרסטי את יעילות ההפריה על ידי קרקעות ביצות, התקפות של נמטודות או, למשל, נזק מפטריות פתוגניות.

כמו כן, אובדן עלים הנגרם על ידי חרקים או פטריות יכול להפחית את הפוטוסינתזה עד כדי כך שהצמיחה מוגבלת על ידי מחסור בפחמימות ולא על ידי מחסור במינרלים. בנוסף, אפילו תחרות עם צמחי מרפא הגדלים חופשי עלולה להזיק למדי. בעת הערכת תוצאות הניסויים בדשנים, יש לקחת בחשבון תנאי מזג אוויר וגורמים סביבתיים אחרים.

על בסיס זה, יש לציין כי תוצאות טובות אינן אפשריות בתנאים בהם גורמים סביבתיים שליליים מפחיתים את עוצמת התהליכים הפיזיולוגיים העיקריים לרמה בה תהליכים אלה אינם משתנים עם שיפור התזונה המינרלית. בדרך כלל, מינים חזקים וחלשים זקוקים לחנקן, מינים מגיבים באותה מידה למריחת חנקן בתכולתו הנמוכה, אך עם עלייה בכמות החנקן, גידול הצמיחה יורד גם אצל מינים שצורך בו גבוה.

מוּמלָץ: