תוכן עניינים:
וִידֵאוֹ: פרברי תמצית רטברי - פרי סחאלין יוצא דופן ושימושי (רדברי - לגנים - 2)
2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50
ברי אדום סחאלין יוצא דופן ושימושי מתחיל את תנועתו לאזורים המערביים של המדינה
אחטוב אמר כי סירופ אדום פופולרי מאוד בסחאלין. לפני הפרסטרויקה אף הוקמה העיבוד התעשייתי של קרסניק, ממנו נוצרו סירופ קלופובקה שתואר כבר ולימונדה של הר האוויר, שהיה פופולרי מאוד בסחאלין.
הענף קיבל פירות יער מהאוכלוסייה באמצעות רשת מאורגנת היטב של נקודות איסוף, שם מסרו אותם הקוטפים בתנאים נוחים מאוד לעצמם. הכל קרס. האוכלוסייה ממשיכה להכין סירופ גם עכשיו: חלקם רק לעצמם, וחלקם למכירה - מבקבקים אותו בבקבוקים עם תוויות ביתיות. הביקוש גדול. והתושבים גם תפסו את הכנתם של לימונדה, וזה די פשוט - די רק כדי לדלל את הסירופ במים מוגזים מינרליים לפי הטעם. תושבי סחאלין מעריכים את התכשירים הללו כתרופות נוגדות יתר לחץ דם וטוניק, הם מטפלים בהם בהצטננות, ולימונדה זוכה להערכה גם על כך שעזרה להחלים ממשקה טוב. גרגרי יער אדומים משמשים גם להכנות מסורתיות: קומפוטים, שימורים, מרמלדה, פסטילים. הם מתווספים לעיבוד הרגיל של פירות וגרגרים, מה שמעניק למוצר טעם ייחודי,ארומה ומאריך את חיי המדף בזכות חומצה בנזואית.
התפוצה המוגבלת יוצאת הדופן של האדמדם בטבע, בשילוב עם העניין המוגבר של האוכלוסייה בו, מציבים את הצמח הייחודי הזה באיום הכחדה. V. I. Krasikova, חוקר סחאלין krasnikov, מדווח על דריסת "krasnichniki" במהלך הפלישה ההמונית של האוכלוסייה עבור פירות יער ואף חרוש אותם לשתילה. כמובן שיש לנקוט בכל האמצעים לשימור הצמח האדום בטבע, אך חשוב לא פחות שיהיה זמן להכניסו לתרבות. לראשונה ניסיון כזה נעשה עוד בשנת 1914. יש מידע שבשנות 79-80, האדמומיות פרחה ונשאה פרי בגן הבוטני הראשי של האקדמיה למדעים, במוסקבה, בסאלה הבוטנית המרכזית של סיביר של ה- SB RAS (נובוסיבירסק), בגן הבוטני BIN RAS (לנינגרד). V. I. Krasikova שלחה חומרי שתילה רבים מסחאלין למקומות שונים בארץ לגננים חובבים, ואגב, אוליחלק מהחובבים שקיבלו צמחים אלה יגיבו ויכתבו לעורך על גורלם. אפילו מומחה כזה כמו V. I. Krasikova, שיודע הכל על כך, רואה בהכנסת קרסניקה לתרבות עניין קשה. עבודתה בכיוון זה עוד בשנות ה -70 וה -80 על סחלין לא הביאה להצלחה רבה. אך עם זאת, היא עדיין בטוחה כי יש להמשיך בעבודה זו. וזה ממשיך.
בשנת 1990 שתל א 'טיוריקוב את העשב האדום בפאתי דרום מוסקבה במכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות (VSTISiP). אלה היו שתי צורות - דגימות שהביא המדען מאי קונאשיר ו -30 גזרי שורש שהושגו מדרום סחלין. במקביל, א 'טייוריקוב שתל קרסניקה בחלקה האישית שלו במחוז קמשקובסקי באזור ולדימיר. קרסניקה השתרש, גדל ונשא פרי בשלום. לרוע המזל, המוות קטע את עבודתו של המדען. אבל אני זוכר איך, באחת מהפגישות שלנו, הוא, חובב גדול להכניס צמחי לינגוברי לתרבות, דיבר על הסיכויים הבלתי מעורערים להכניס תותים לגנים.
העבודה עם התות האדמה המשיכה על ידי I. Yu. Smirnov, אך כעת, למרבה הצער, היא שוב הופרעה. ועם זאת, מניתוח מפרסומים אם כי חוויה קטנה של גידול תותים בתרבות, ניתן כבר לתת המלצות ל"ביות "שלה. קרסניקה, כמו לינגוברי אחר, מרגיש טוב רק בקרקעות חומציות, רופפות, נושמות וסופגות לחות. בקרקעות אחרות הצמחים מדוכאים, קשיחות החורף שלהם פוחתת והם מתים. לכן כל כך הכרחי להכין בזהירות את האדמה מתחת לתות. פעם רשמתי את סיפורו של E. A. Tyurikov, כפי שעשה בגינה שלו. הנה ערך זה:
"הבסיס של המצע לגידול של תותים אדומים היה חומצי (pH 3.5-4.5), כבול מפורק בצורה גרועה. יש לו אוורור אבקה ויכולת אחיזת לחות גבוהה. כדי לחסוך כסף, ערבבתי נסורת ופסולת יער מחטנית עד 30% בנפח עם כבול. ערבבתי את המסה הרופפת שהתקבלה עם אדמת טיט חולית ביחס של 5: 1. (אם האתר שלך נשלט על ידי אדמות עבותות, היחס צריך להיות שונה - 10: 1). הוא מילא תעלות ברוחב 80 ס"מ ובעומק 40 ס"מ עם המצע המוגמר. התעלות היו מבודדות מהחדירה החיצונית של עשבי שורש עם סרט פלסטיק. אתה יכול גם להשתמש בלינוליאום, יריעות פלסטיק, צפחה ישנה, ברזל וכו '. אם האתר נשלט על ידי אדמה כבולית, אז ניתן לגדל עץ עצים אדום ללא הכנה מוקדמת, העיקר לבודד את הצמחים מעשבי שורש.במכון לגננות (VSTISiP), האדמומיות גדלה על תערובת של כבול וחול של ביצה גבוהה ומפורקת (3: 1).
אני חושב שאצטרך להתנסות בבחירת מקום בגינה לקרסניצה - "האמצע הזהוב" בין הפתוח לשמש לפינה מוצלת. נראה שבטבע עץ הסקויה צומח טוב יותר במקומות מוארים - קצוות יער, אזורים שרופים, קרחות קרקע. אולם VI Krasikova מדווח שכאשר נוטעים צמחים בצורת חלק מגוש מחפור במקומות פתוחים ומוארים היטב, כל הנטיעות בעונה הראשונה ממש "נשרפו" בהשפעת אור שמש ישיר. נטועים מתחת לחופת ליבנה, הצמחים, למרות שהשתרשו, היו בפיגור בפיגור והתעכבו בפרי. ב VSTISiP, תות שדה גדל בהצללה מסוימת של אקטינידיה ותה קוריל. נראה כי זה מפחית את ההשפעה השלילית של בצורת אפשרית על צמחים. הקציר בתנאים אלה הוא יציב והוא גבוה פי ארבעה (350-500 גרם / מ"ר) מאשר בטבע.יחד עם זאת, במקומות מוצלים בצורה ניכרת, יש הבשלה מאוחרת יותר של פירות יער וירידה חדה בתשואה. בתרבות של תות שדה, כמו גם בטבע, ניתן להפיץ אותו בצורה צמחית ועל ידי זרעים. בשיטה הראשונה, "לבנה" בכל גודל וצורה נחתכת מהאדמה שחודרים על ידי קני שורש ומועברת למקום חדש, זרוע קל בכבול. קל עוד יותר להתפשט על ידי הגזירה המופרדת מהצמחים עם החלק התת קרקעי שלהם. אפשר גם להשתמש בגזרי שורש, שהם "חתיכות" של קנה שורש מגועש ועליו ניצנים רדומים.בשיטה הראשונה, "לבנה" בכל גודל וצורה נחתכת מהאדמה שחודרים על ידי קני שורש ומועברת למקום חדש, זרוע קל בכבול. קל עוד יותר להתפשט על ידי הגזירה המופרדת מהצמחים עם החלק התת קרקעי שלהם. אפשר גם להשתמש בגזרי שורש, שהם "חתיכות" של קנה שורש מגועש ועליו ניצנים רדומים.בשיטה הראשונה, "לבנה" בכל גודל וצורה נחתכת מהאדמה שחודרים על ידי קני שורש ומועברת למקום חדש, זרוע קל בכבול. קל עוד יותר להתפשט על ידי הגזירה המופרדת מהצמחים עם החלק התת קרקעי שלהם. אפשר גם להשתמש בגזרי שורש, שהם "חתיכות" של קנה שורש מגועש ועליו ניצנים רדומים.
כאשר מתפשטים על ידי זרעים, מומלץ לזרוע אותם באדמה לפני החורף, ואז לכסות את האדמה באזוב. עשיתי את זה אחרת. זרעתי זרעים בקופסה עם אדמה, הנחתי אותם בשקית ניילון ושלחתי אותם מתחת לשלג. אתה יכול לראות את היעילות של זריעה כזו בתצלום - הכל צמח, ובסתיו הצמחים הגיעו לגובה של 7-10 ס"מ. זרעים נבחרים מגרגרי יער בשלים לחלוטין. הזרעים קטנים, מלבניים (עד 1.3 מ"מ אורך), מעט מגל. פרי אחד מכיל עד 34 מהם. המשקל הכולל לכל פרי 1 הוא 8 מ"ג, לכל 1000 פירות יער - 268 גרם. זרעים שנקטפו טריים אינם נובטים, יכולת הנביטה שלהם פוחתת בחדות גם לאחר האחסון למשך שנה. טיפול באדמניות מורכב מהשקיה שיטתית, הדברת עשבים זהירה ותוספת כבול שנתית - 4-5 ק"ג למ"ר. בדרך כלל מוזגים כבול פנימה בסתיו ומביאים איתו סופר פוספט כפול (20-30 גרם למ"ר).חלק מהכבול יכול לשמש גם באביב ובקיץ כחיפוי. מומלץ להשתמש בדשני חנקן ואשלגן בצורה של תמיסות של אוריאה ואשלגן גופרתי (1 גרם לכל 1 ליטר). הפתרון מוחל בשני שלבים - באביב ובמהלך הפריחה. המינון הכולל אינו עולה על 20 גרם למ"ר.
כפור לא נורא עבור קרסניק, זה כמעט לא סובל מהם אפילו בחורפים עם מעט שלג וקר למדי. אבל באזורים צפוניים יותר, ככל הנראה, זה עדיין יהיה צריך להיות מוגן לחורף. אבל כפור האביב (אפילו ב -3? צ) מפחית את התשואה. לכן, באביב, מומלץ לכסות את הצבע בשכבה כפולה של כל חומר לא ארוג. באזור מוסקבה זה נעשה מסוף אפריל - תחילת מאי ועד סוף מאי - תחילת יוני. בנתיב האמצעי, כל שלבי התפתחות הסקויה, כולל פריחה והבשלה, מתקיימים 1-3 שבועות מוקדם יותר מאשר בסחלין. הפירות נקשרים הן מהאבקה עצמית והן בזכות עבודת הדבורים. ברצוני להדגיש כי עבור גננים, תות שדה מעניין לא רק כגרגרי יער חדשים, אלא גם כצמח כיסוי קרקע דקורטיבי ביותר.
האקלים של המקומות בהם צומח הסקויה מאופיין בלחות גבוהה, הנובעת מכיסוי השלג העמוק בחורף וגשמים עזים בעונה החמה. אבל גם באקלים לח כל כך, הסקויה צומחת לעתים קרובות יותר ביערות ביצות לחות, במיוחד בקצוות ביצות, בפאתי ביצות טחב ואפילו במורדות הצפוניים. אבל יש הרבה מקומות כאלה בארצנו, ובאיזו תדירות, למרבה הצער, מוקצים "אי נוחות" כאלה לחלקות הגינה שלנו, וניסיון לשלוט בהם בתרבויות מסורתיות גורם למלנכוליה ואכזבה בלבד. אבל בקרב החדשים, המותאמים למקומות כאלה, גידולי גננות עשויים להיות תותים. כמובן שהכנסתו לתרבות, ואף באזורים חדשים בשבילה, אינה משימה קלה, אך לא בכדי אומרת חוכמת עם: "זמן ועבודה יטחנו הכל". וכמה כבר "התאבכו"; זוכר לפחותאיך לונגבניות, חמוציות, אוכמניות ואפילו פירות יער ידועים מעט - נסיך, ענן, חודרים לגנים שלנו "מן היער, כמובן". הגיעה העת לאנדום ייחודי לטווח צר - עצי הסקויה.
ישנם גידולי פירות ופרי פירות יער אחרים שאפשר לגדל באזורך.
מוּמלָץ:
זני עגבניות עם צבע יוצא דופן - תפוח, נמר, קטיפה
ההסבר להופעת דפוסים על פירות הוא כדלקמן. כלורופיל נשמר בהם בצורת פסים רדיאליים מתחת לעור לזמן ארוך יותר מאשר בחלק הארי של הפרי. כלורופיל ומעניק לפרי תבנית פס צהוב-ירוק בפרי בוסר
קרסניק - Vaccinium Praestans - פירות יער סחאלין שימושיים (קרסניק - לגנים)
ברי אדום סחאלין יוצא דופן ושימושי מתחיל את תנועתו לאזורים המערביים של המדינהאוכמניות מצוינות או חמצין (Vaccinium praestans) הוא שיח נשיר המכוסה על בסיס גרגרי יער ממשפחת הקאוברי. צמח זה אינו ידוע לרוב אוכלוסיית רוסיה מכיוון שהוא גדל בהמוניו רק בסחאלין, ואפילו בכמויות קטנות בהרבה - באיי קוריל, בקמצ'טקה ובפר
קלפטוף - צמח יוצא דופן ירוק עד - יקשט את המקומות המוצלים של הגינה שלכם
בתחילת האביב, כשרוב הצמחים טרם התעוררו לאחר נמס השלג, תוכלו לראות לפתע את הירוק הרענן והנמרץ של צמחי אזארום ירוקים בחורף, שנשמר לאחר הכפור הקשה. כאילו זה עתה שטף את עצמו במים מומסים, הוא מוקף ללא רבב בצמחים אחרים ששרדו את החורף
קישוט שטח פרברי: ערוגות פרחים, גבולות, מיקסבורדים
ערוגות פרחים הן היקרות והגוזלות ביותר מכל צורות הגינון. הם ממוקמים במקומות הבולטים ביותר, מונחים על ידי מספר כללים. גודלו של גן הפרחים צריך להיות פרופורציונאלי לגודל השטח המעוצב, המבנים ובניין המגורים
בלפוג הוא דג יוצא דופן מאוד
אקדמיה לדוגאם פתגם ידוע אומר: "דייג רואה דייג מרחוק", אז הדייג הזה - איש בגיל העמידה, ראיתי קרוב מאוד, נסענו איתו באותו תא של הרכבת. את שייכותו לצבא הדייגים ניתן היה לזהות בקלות על ידי בגדיו ותיבת דיג. לאחר מכן עלינו איתו לאוטובוס ו