כל שנה היא מיוחדת

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

התחרות שלנו "עונת הקיץ"

בשנה שעברה נסעתי לתערוכה במרכז התרבות והתערוכות אירואסיה ובדיוק הגעתי לטקס פרסי המשתתפים בתחרות עונת הקיץ עליה הכריז מגזין פלורה פרייס. פגשתי את משתתפי התחרות. הפך מעניין. קניתי את המגזין, גיליתי את פרטי התחרות והחלטתי להשתתף בשנה הבאה.

וכשנגמרה העונה ההיא חשבתי: האם יש לי מה לספר לגננים אחרים? והחלטתי שהשנה הביאה גם משהו חדש, איזשהו תגליות גננות, מרוצה מהבציר. מדוע לא לספר לאחרים על ההצלחות שלך, במיוחד מכיוון שהיא עומדת בתנאי התחרות.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

יש לנו שישה דונמים, כמו רוב הבעלים של אזורים פרבריים. אנו שולטים בהם למעלה מ -20 שנה, האתר ממוקם באזור פטרוקרפוסט.

כמו בכל הגננות, היה קשה מאוד להתחיל לבנות ולפתח אדמות. אבל הדבר הראשון שעשיתי היה לשתול עצי תפוח ושיחים. מאז אותה תקופה, היה צורך לעדכן הרבה, זנים ישנים הוחלפו בחדשים, אך עץ תפוח אחד של וולסי עדיין משמח אותי ביופיו ובניבו בכל שנה. באותה עונה קצרתי ממנה כמעט 150 ק ג פרי יפהפה, בהיר, חמוץ ומתוק. והם מאוחסנים עד מרץ. לדוגמא, בחג השנה החדשה תפוחי העץ שלי היו קישוט מצוין לעץ חג המולד ומעדן. המשפחה שלנו מאוד אוהבת פאי תפוחים, שאת המתכון שלו אני רוצה לחלוק עם קוראי המגזין. אני חושב שהמארחות ישמחו את יקיריהן בקינוח טעים.

אז אתה צריך 2 כוסות סוכר מגורען, 6 ביצים, 2 כוסות קמח - מקציפים הכל. ומוסיפים 800 גרם תפוחים כתושים. אופים 40 דקות. בתיאבון!

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

כמובן, אני מטפל בעצי התפוח באהבה ובטיפול, אני לא שוכח להפרות אותם, לסייד את הגזעים ולהשקות אותם, אני עוקב אחריהם בזהירות. אני גם רוצה לחלוק עם הקוראים את הסוד שלי, איך אני מגדל תפוחים, שמראים פנים מצחיקות - ילדים אוהבים אותם מאוד. אבל גם מבוגרים מופתעים. בדרך כלל אני מכין מדבקה ומדביק אותה על התפוח כחודש לפני הקציר, כשהוא עדיין ירוק. ועם קישוט כזה, הוא נשאר עד הקציר. התפוח מבשיל, הופך לאדום ואז מסירים ממנו את המדבקה ונשארים פנים יפות על צדו האדמדם. נסה את זה ותשמח עם תפוח מעניין, מצחיק וטעים.

ושתלתי כרוב מתחת לעץ תפוח הוולסי באותה עונה. מכיוון שהאתר מופרה היטב, הכרוב גדל מצוין. היינו מרוצים במיוחד מהזנים Kazachok, Blizzard - זהו כרוב לבן. וזנים אדומי ראש מאדים מ.ס. הכרוב היפה ביותר היה זן הקליבוס, זו הייתה הפעם הראשונה שגדלתי. אגב, כפי שצוין על האריזה עם זרעים, זהו הכרוב הראשון והיחיד בעולם עם ראשים חרוטיים.

כמובן, מלבד תפוחים וכרוב, אני מגדל ירקות שונים, ירקות, פירות יער, פרחים רבים, אבל אני מעדיף יבולים רב שנתיים, מכיוון שאין לי מספיק זמן וכוח לכל דבר.

כמו כן, כל שנה אני שותל מלפפונים, עגבניות, פלפלים, אני מנסה לשנות זנים, אבל אני מגדל את הגידולים האלה בדליים גדולים, כי אין חממה באתר. אני שותל שתילים במיכלים גדולים באביב ושומר אותם בבית, וכשאיום הכפור חולף, אני לוקח את הדליים האלה למקום הכי שטוף שמש. וכך אני מקבל קציר שמספיק לסלטים. אני משתמש בפירות ישירות מהשיח. בדוק את התמונות. הם ישלימו ויאשרו את דברי. אני רוצה לומר שאני עובד בהנאה על מאה המ ר שלי, וכל שנה אני מצפה לתחילת עונה חדשה, יבול חדש. ואכן, בנוסף לעבודה, החיים בארץ נותנים פגישות מעניינות, תקשורת עם שכנים וחברים. תמיד יש לנו על מה לספר, וכמובן, אנו חולקים את הניסיון שלנו, זרעים, שתילים.