שימוש בדשני אשלג (חלק 1)

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

המסתורין של דשני האשלג

אשלגן הוא אחד האלמנטים המסתוריים בתזונת הצמחים. אם חנקן, זרחן וחומרים מזינים אחרים יוצרים תרכובות אורגניות חזקות, כלומר הם אבני הבניין שכל התאים והצמח בכללותו בנויים, אזי אשלגן אינו יוצר תרכובות אורגניות חזקות כל כך.

תפקידו שונה במקצת ואולי מורכב יותר. זה מסתכם בניהול תהליכי הבנייה, התנועה של חומרים מזינים וחומרים פלסטיים הן דרך הצמח והן מהאדמה לשורש. וזו הפונקציה החשובה ביותר. הגשת מזון בזמן ובמקום הנכון היא זו שמתחילה את התהליך של תזונה וצמיחה מיטבית של הצמח.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

אשלגן בצמח

אשלגן שייך לאלמנטים, כמובן, חיוניים לבעלי חיים, צמחים ומיקרואורגניזמים. מרביתו (לפחות 4/5 מכלל התכולה) בצמח נמצא במיץ התאים ומופק בקלות עם מים; הקטן יותר נספג על ידי קולואידים וחסר משמעות (פחות מ -1%) נספג במיטוכונדריה בפרוטופלזמה. תוך שמירה על ניידות קלה, האשלגן עדיין נשמר חזק יותר במהלך היום בצמח המואר על ידי השמש ומשתחרר בחוזקה לקרקע דרך השורשים בלילה, ולמחרת הוא שוב נספג, מצטבר וכל הפסדי הלילה הם שוחזר לחלוטין. בגבולות קרומי התאים, בין השורש לתמיסת האדמה, פועלות מעין "משאבות אשלגן", כאשר במקום האשלגן המשתחרר, מסופקים חומרים מזינים אחרים מהאדמה לשורש.

גשם גם שוטף כמות משמעותית של יסוד זה מהעלים והגבעולים; לאחר מזג אוויר גשום, הצורך באשלגן בצמחים גדל מאוד.

אשלגן בצמח מופץ בצורה לא אחידה: זה יותר באותם איברים ורקמות שבהם תהליכים מטבוליים וחלוקת תאים הם אינטנסיביים (זה המריסטם, יורה צעיר, ניצנים וכו '). יש הרבה אשלגן באבקנים, באפר, שמכיל עד 35% ממנו, בעוד שנצרכים יחד סידן, מגנזיום, גופרית וזרחן יש רק כ- 25%.

התכונות הרדיואקטיביות של אשלגן ממלאות תפקיד חיוני בחיי הצומח. בטבע חי ודומם, זה בצורת תערובת קבועה של שלושה איזוטופים: 39K (93.08%), 40K (0.011%) ו- 41K (6.91%), כאשר 40K הוא איזוטופ רדיואקטיבי עם מחצית חיים של 1.3 x109 שנים. קרני אשלגן רדיואקטיביות מגבירות באופן משמעותי את מאזן האנרגיה של הצמח, ובצפרדע, למשל, הם מגרים את התכווצויות הלב.

בעלים של תפוחי אדמה, אחוז האשלגן הוא בממוצע 1.5%, בגבעוליו - 1.89%, בשורשים - 0.14%. יותר מ 96% מהאשלגן (K2O - תכולת האשלגן בצמחים, באדמה ובדשנים מתבטאת בדרך כלל במונחים של תחמוצתו) כלול בפקעות, מה שמעניק לתפוחי אדמה תכונות מרפא. לכן, מיץ תפוחי אדמה ומרתחים משמשים לטיפול במחלות אנושיות רבות.

החשיבות של אשלגן בחיי הצומח היא מגוונת. זה מקדם את המסלול הרגיל של הפוטוסינתזה, ומגדיל את זרימת הפחמימות מעלה העלה לאיברים אחרים, כמו פירות, כמו גם את הסינתזה והצטברות של ויטמינים בצמחים - ריבופלבין, תיאמין. למרות שאשלגן אינו נכלל באנזימים, הוא מפעיל את עבודתם של רבים מהם (קינאזות של חומצה פירובית, אנזימים המעצימים יצירת קשרי פפטיד, וכתוצאה מכך, סינתזה של חלבונים מחומצות אמינו). אלמנט זה מגביר את הידרופיליות (תכולת מים) של קולואידים פרוטופלזמיים, שבגללם צמחים יכולים לסבול ביתר קלות בצורת לטווח קצר. עם תזונה טובה של אשלגן, צמחים סובלים טוב יותר כפור וטמפרטורות נמוכות בחורף, ומחסור באשלגן מעכב מאוד את סינתזת החלבון ואת היווצרות הסוכרים.

ההנחה היא כי מלחי אשלגן משמשים כמוליכים של זרמים ביולוגיים (כמו מערכת העצבים) המעבירים תגובות גירוי מאיבר לאיבר באורגניזם צמחי.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

עם מחסור באשלגן, התפתחות הגידולים והתבגרותם מתעכבים. בתנאים של תזונה טובה של אשלגן, תכולת הסוכר בפירות ובירקות, עמילן בתפוחי אדמה עולה, הלחץ האוסמוטי של מיץ התאים עולה, וכתוצאה מכך עמידות החורף של הגידולים. ערך אספקת הצמחים עם אשלגן עולה עם תזונה טובה של אמוניה, בעוד שנוצרים יותר חלבונים, החנקן נספג טוב יותר. כאשר רעב אשלג הוריד את התשואה והאיכות, והתנגדות למחלות של פתוגנים פטרייתיים בצמחים במהלך הצמיחה ובמהלך האחסון.

עבור סנטר אחד מהמוצרים המשווקים (עם הכמות המקבילה של מוצרים שאינם משווקים) סלק סוכר צורך 0.55-0.75 ק"ג אשלגן, תפוחי אדמה - 0.67-0.92, אפונה כ -3.5, כרוב - 4 ק"ג. כמעט כל הצמחים והמיקרובים צורכים משמעותית יותר אשלגן מאשר זרחן כדי ליצור יבול. לכן, כדי להחזיר עתודות אשלגן פוריות בקרקעות ולהגדיל את התשואות, יש למרוח דשני אשלג בין 8 ל -30 גרם / מ"ר של חומר פעיל.

סימנים חיצוניים של רעב אשלגן באים לידי ביטוי בהשחמת שולי העלים (נראה שהם נשרפים - "שריפת קצה") ובמראה של כתמים חלודים עליהם; סימנים אלה נמצאים בצמחים כאשר תכולת האשלגן בהם פוחתת פי 3-5 לעומת התקין.

הדינמיקה של צריכת אשלגן בצמחים היא כדלקמן (באופן מצטבר): ב -20 ביוני, ביולי 80, באוגוסט 98, בספטמבר 100%. המקסימום מתרחש בחודש יולי, תוך חודש הצמח מוציא מהאדמה 60% מהאשלגן הדרוש לו, לכן חשוב מאוד למרוח דשני אשלג באביב לחפירת האדמה על מנת לענות כראוי על צרכי הצמח.

כמות האשלגן בצמחים פוחתת יחסית עם גילם. אובדן אשלגן עם הגיל קשור גם לשטיפת העלים על ידי גשמים. יכולתו של אשלגן להישמר בחלק מעל הקרקע מפני שטיפת גשמים ובשורשים לעבור לתמיסה חיצונית תלויה באספקת חנקן לצמח. עם חנקן ובאור מתרחשת צמיחה אינטנסיבית יותר, נוצרים קשרים יציבים חזקים יותר של יסוד זה עם כמה תרכובות אורגניות. עם זאת, בחושך, קשרים כאלה מפסיקים לתפקד, ואשלגן עובר בקלות מהשורשים לקרקע.

גידולים שונים צורכים כמויות שונות של אשלגן. מטעי פירות וגרגרים, סלק סוכר, כרוב, גידולי שורש, תפוחי אדמה, חמניות, קטניות, תירס דורשים יחסית הרבה מרכיב זה, ולכן צמחים אלה נקראים חובבי אשלגן. פחות אשלגן נמצא בשיפון, חיטה, שיבולת שועל וגידולי שעורה.

כאשר מזון לבעלי חיים וקש הולכים למצעים, כמויות משמעותיות של מזין זה מסתיימות בזבל, שם הוא מרוכז בשבריר הנוזל. לכן, ישנה חשיבות רבה לאחסון נכון של זבל (ללא אובדן slurry) ולשימוש הרציונאלי בו כדי לענות על צורכי הצמחים החקלאיים באשלגן. עם זאת, זבל לבדו אינו מספיק. תפקיד חשוב ממלא דשני אשלג מינרליים תעשייתיים, המאפשרים להשיג ירקות ופירות וגרגרים איכותיים.