תוכן עניינים:

הלילה לפני סלט חג המולד
הלילה לפני סלט חג המולד

וִידֵאוֹ: הלילה לפני סלט חג המולד

וִידֵאוֹ: הלילה לפני סלט חג המולד
וִידֵאוֹ: פרק 87- סלט כרוב בסגנון אסייתי 2024, מרץ
Anonim
כרישה
כרישה

אז איך אוכלים כרישה? ובדיוק כמו בצל, כלומר נוסף למנה הראשונה והשנייה, ניתן לפזר אותם בהרינג ותפוחי אדמה, אפילו מבושלים או מטוגנים, אותו, חתוך לטבעות, יכול להיות מוגש כתוספת עצמאית לבשר ודגים או כתוספת לכל תוספת של ירקות.

כרישה אינה ניתנת להחלפה כאשר מקשטים מנות לפני ההגשה על השולחן החגיגי. אבל עדיף להשתמש בו טרי במגוון סלטים. כדוגמה, אני רוצה להביא לידיעתך סלט שאני מכין במהלך צום חג המולד. משפחתי כינה את זה "ערב חג המולד".

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

הלילה לפני סלט חג המולד

תצטרך:

גזר קטן 1

יח ', כרוב קולרבי 1 יח', כרוב ברוקולי 1 יח ', צנון לבן או דייקון 1 יח', תפוח חמוץ 1 יח ', 1/4 שורש סלרי, כרישה 1 יח', קומץ 1 חמוציות, חצי לימון, 1 קופסת זיתים שחורים מגולענים, 1 צרור ירקות, 1 כף. כף זרעי חמניות קלופים, 2 כפות. כפות שמן פשתן.

שוטפים את הגזר ביסודיות בעזרת מברשת, חותכים את הקצוות, מקלפים את שורש הסלרי, הצנונית והקולורבי, מוציאים את האמצע מהתפוח. מגררים את כל זה על פומפיה גסה, והכי טוב על פומפיה המשמשת להכנת גזר בסגנון קוריאני. הכניסו את הירקות המגורדים לקערה גדולה. מוסיפים זרעים, זיתים וחמוציות. מפרקים את הברוקולי לתפרחות ומוסיפים לסלט. שוטפים את הכרישה היטב (יכול להיות שיש אדמה בצירי העלה).

חותכים את העלים האיטיים, חותכים את הגבעול הלבן לטבעות, מפרקים את הטבעות, קוצצים גם את העלים הירוקים דק. עשו את אותו הדבר עם ירקות. יוצקים הכל לקערה ומערבבים היטב. מכניסים לקערת סלט. מתבלים בשמן ומיץ לימון לפני ההגשה.

נ.ב לטעמים אני אוסיף ששמן זרעי הענבים וכמה טיפות של תמיסה מימית של ויטמין D הופכים את הסלט הזה ליעיל במיוחד.

מוּמלָץ: