גידול עגבניות בחממות נמוכות. חלק 1

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

הניסיון שלי בגידול עגבניות בחממות נמוכות

עגבניות ליד סנט פטרסבורג גדלות בדרך כלל בחממות גבוהות. מדי שנה בסוף מאי בתחנות הרכבת הבלטית ותחנות הרכבת האחרות של העיר ניתן לראות אנשים עם ארגזים, שלפעמים בולטות צמרות שתילי העגבניות, עטופות בנייר עיתון.

לעתים קרובות שתילים אלה הם גבוהים, מגודלים וירוקים חיוורים. גננים רבים שותלים אותו בחממות שלהם בסוף מאי או בתחילת יוני, אז עבר איום הכפור.

ואני, כמו רוב הגננות, בשנות התשעים של המאה הקודמת שתלתי את העגבניות שלי בחממה גבוהה מסוג "קציר" (אחרי הכל, לא היו אז אחרים, למעט מוצרים תוצרת בית שנבנו על ידי אומנים). שתילים הונחו בדרך כלל ב-21-23 במאי. במקביל, היא קפאה פעמיים. זה היה מעצבן מאוד, כי כל כך הרבה עבודה הושקעה בגידולו בדירה בעיר - והכל לשווא. וקשה מאוד להגן על עגבניות עדינות וגבוהות אלה מפני כפור. אלה לא מלפפונים - כיסיתי אותם בעיתונים - והכל בסדר.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

בעתיד העגבניות משתרשות - זה לוקח כמה ימים והן מתפתחות כרגיל. אך אי אפשר לומר שעגבניות נמצאות בתנאים אופטימליים. כשאתה נכנס לחממה, נראה שזה חם. אבל זה בחלק העליון, ברמת הראש והחזה. ומתחת - בגובה הקרקע, האוויר קריר יותר. הטמפרטורה שלה נמוכה מהטמפרטורה האופטימלית לעגבניות 22 … 25 ° С. באמצע יוני פורחות עגבניות בחממות כאלה, שחלה מופיעה באשכולות הראשונים. כידוע, 50-60 יום צריכים לעבור מהגדרת פירות לאדמומם, ולכן מתברר כי הבוגרת הראשונה - עגבניות אדומות, ורודות או צהובות נקצרות על ידי הגנן בתחילת אוגוסט, אך לאחר ה -10 באוגוסט זה הופך מגניב כאן, במיוחד בלילה. כתוצאה מכך מאדימה את הפירות. ואחרי שעבר את הגינון בסוף אוגוסט, אתה רואה חממות באיכות גבוהה עם שיחי עגבניות חזקים,עליהם תלויים לעתים קרובות פירות גדולים וירוקים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

כמובן, עגבניות רבות נקצרות בשלב הבשלות הבלאנש, הן יגיעו, יבשילו (הכי טוב - במגף לבד), אך לדעתי אלה יהיו עגבניות נחותות. אני חושב שעגבניה אמיתית ומלאה צריכה להיתלות על השיח עוד 4-5 ימים לאחר שהאדים, בחלק מהזנים היא צריכה להיות רכה. אי אפשר לחתוך פרי כזה אפילו עם סכין רגילה, אלא רק בעזרת סכין. אך מצד שני, על ידי שליחת עיגול מעט מלוח של עגבנייה כזו לפה, תחוו תענוג של טעם אמיתי, שלא לדבר על היתרונות של פירות כאלה. אחרי הכל, עגבניות שימושיות ביותר רק אלה שהבשילו על השיח ורק לאחרונה הוצאו ממנו - ארומטיות וטעימות. ולפירות שהבשילו לאחר הקטיף, כמו גם לשווק ולאחסן פירות, אין טעם וריח אמיתיים, ולדעתי היתרונות שלהם הם לאין ערוך פחות.

מרבית העגבניות היפות שקנו בחנות מגדלות ב"כימיה ", וצריכתן בכמויות גדולות עלולה לגרום לאלרגיות. בדרך כלל בתחילת ספטמבר גננים משלימים את גידול העגבניות, מסירים את הסרט מהחממות. אני לא יודע מה עושים עקרות בית עם עגבניות ירוקות, אבל אני מאמין שפירות ירוקים הם "פסולת ייצור", הדרך שלהם לקומפוסט. מה השורה התחתונה? חממה גבוהה נקנתה בכסף רב (כיום יש מבחר גדול של דגמים), שתילים משלה או קנויים ניטעו, הושקעה עבודה רבה בטיפול בשיחי עגבניות ועגבניות אדומות מן המניין, שכן הם תגיד: "החתול בכה." והתמונה הזו חוזרת על עצמה משנה לשנה.

הייתה לי הפסקה בעסקי הגינון והזמן מתקתק. בכל שנה, בגיל מבוגר, הכוח הופך להיות פחות, וכששוב התחלתי לגדל עגבניות, כבר חשבתי: מה עלי לעשות. העובדה היא שהחממות הקודמות שלי כמעט אינן בסדר, וההרכבה שלהן מאומצת מאוד. והחלטתי לנסות לגדל עגבניות בחממות נמוכות ועם הכי פחות כוח עבודה. כבר שנתיים שאני מגדל עגבניות לפי הטכנולוגיה שפיתחתי ואני מקבל קציר טוב של פירות אדומים. כולם מסמיקים, אין כמעט ירוקים.

בשנת 2009 הייתה לי חממה אחת (6 מ 'אורך ורוחב 1 מ'). הוצאתי כ- 30 ק"ג עגבניות אדומות מהשיחים שגדלו שם. בשנה שעברה כבר היו שתי חממות בשטח כולל של 9 מ"ר, וקיבלתי 55 ק"ג עגבניות אדומות! כמה שכנים שראו את החממות שלי והתוצאה שהושגה רצו גם הם לעבור לאותה טכנולוגיה. לכן החלטתי לספר על כך לקוראי המגזין. אני בטוח שביניהם יהיו גם מי שרוצים לקבל פירות טעימים בשלים בעלויות חומריות מועטות.

טכנולוגיית גידול עגבניות

עבור חממה בגודל 6 מטר תצטרכו 12 קשתות ירוקות, שניתן להשיג כעת בחנויות. הם יספקו גובה חממה של 1.2 מ 'ורוחב מיטה זו הוא 1 מ'.

אני ממליץ לך לרכוש עוד 4 קשתות רזרביות נוספות, שיהיו שימושיות במקרה של כפור חוזר לכיסוי כפול עם סרט. אני גם צריך לקנות 8 מטרים של סרט, הפסקתי את הבחירה שלי בסרט סבטליצה, כי אני חושב שמתחתיו התשואה גבוהה יותר. כל החומרים הללו אינם חסרים, ואינם יקרים במיוחד, בכל מקרה, חממה נמוכה כזו זולה פי כמה מחממה גבוהה רגילה.

בישול שתילי עגבניות

כדי לגדל שתילים נזקקתי ל -30 שקיות חלב בגובה 10 ס"מ (בתחתיתן עשיתי 2-3 חורים לניקוז עודפי מים) ואדמה איכותית (כמו "לצמחים אהובים). אם יש לך אפר, אתה יכול להוסיף מעט ממנו לקרקע. בצד התיקים הדבקתי פיסת נייר דבק כדי לרשום עליה את שם הזן. ואז שתלתי 2-3 זרעי עגבניות בכל שקית עם אדמה, הרטיבתי כל חור שתילה עם שתיים או שלוש טיפות מים. אחר כך שלח את החבילות לארון המטבח, וכיסה אותן בפיסת פלסטיק. ביום 4-5, ברגע שמופיעות לולאות הצילומים הראשונות, החבילות מסודרות מחדש על אדן החלון (החלונות שלי פונים לדרום מערב). כדי להתאים את כל החבילות, הכנתי מדף תלוי. אני משאיר רק אחד, הנבט החזק ביותר בשקיות, השאר מוסרים. לראש המסגרת של אותו חלק של החלוןאיפה שמניחים את השתילים אני מצרף יריעה מחזירה (זהו נייר אלומיניום על מצע, משתמשים בו בבניית אמבטיה). אני ממלא את הקצה התחתון של הלוח בפער שבין הרדיאטור לאדן החלון. אחרי הכל, השתילים לאחר הופעת יורה כבר זקוקים פחות חום, אבל יותר אור.

אני לא קוטף שתילים. ראשית, מדובר בפעולה מפרכת וטורדנית, ושנית, אם לא צוללים את השתילים, ניתן לזרוע את זרעי העגבניות מעט מאוחר יותר, ובאביב בכל יום יש יותר ויותר אור, דבר הכרחי ביותר עבור השתילים. כל יומיים יש להפוך את השתילים ל -180 מעלות. מתי לזרוע עגבניות? בתרגול שלי זה 24-25 במרץ. ואז העגבניות ינבטו עד תחילת אפריל, אז השעה כבר ארוכה למדי, ובאמצע מאי, כאשר הגיע הזמן לשתול שתילים בחממה, יהיה לגובה 20-25 ס מ, גזע חזק ו עלים ירוקים כהים.

השקיית שתילים

באיזו תדירות להשקות את השתילים? בשום מקרה לא פעם - זה יתמתח. אם אין שמש - פעם בחמישה ימים, אם חם - פעם בשלושה ימים, וקצת. גם אם השתילים נובלים, מאבדים את הטורגור - זה לא מפחיד, מוזגים אותו - ואחרי שעתיים הטורגור ישוחזר. שתילים צריכים לגדול עם מינימום מים. ואז השורשים, בחיפוש אחר לחות, יצמחו לאורך כל נפח האריזה, ולשתילים תהיה מערכת שורשים חזקה עד לשתילתם בחממה. חפרו את האדמה והתקינו קשתות מוקדם ככל האפשר, ברגע שהאדמה מאפשרת. במקרה זה, אין צורך להפוך את השכבה - יש לשחרר את האדמה רק לעומק חצי כידון חפירה. בעת חפירה רצוי להכין חצי דלי או דלי חומוס לכל מטר מרובע של מיטת הגן. רצוי שמיטת הגן והחממה ממוקמים בכיוון צפון-דרום.

קרא חלק 2. גידול עגבניות בחממות נמוכות בצפון מערב →