עגבניות רכות

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

זנים גבוהים של עגבניות, רכות ויפות כמו אפרסקים

גידול עגבניות גבוהות בקרב גננים נחשב לאווירובטיקה. חובבי הבלתי נלאים של פירות עסיסיים ובשרניים מוכנים יום ולילה להתעסק בגיבורים גחמניים אך נדיבים. אני חושב שאנשים כה נלהבים צריכים להתעניין בעגבניות גבוהות ומעניינות עם פירות צבעוניים רכים. נדבר עליהם עכשיו.

בחלק מהזנים, לא רק הפירות בגיל ההתבגרות, אלא שהשיחים עצמם מתבגרים ונראים יוצאי דופן במיטות. זנים אלה, בעלי גידול מיומן ותנאי אקלים נוחים, עם זרעים טובים ואדמה פורייה, יעניקו לכם תשואות גבוהות.

ספר ידני לגנן

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

לדוגמה, זן העגבניות משמש באמצע העונה משמש לא רק בזכות הפירות הגדולים והתפוקה הגבוהה שלו, אלא גם בשל הצבע יוצא הדופן של העלווה והתבגרות הגבעול והפירות. העלים והגבעול בצבע ירוק כחלחל. הפרי שנקבע מכוסה בשערות לבנבן עדין ואינו דומה לעגבנייה אלא משמש או אפרסק. עם צמיחת הצמח, ההתבגרות הופכת פחות מורגשת, במיוחד בשמש, אך אינה נעלמת כלל. הוא יוצר פירות במשקל של עד 500 גרם. הם בצורתם עגולים שטוחים, ורודים צהבהבים, מחוספסים למגע. הטעם מתוק, העיסה רכה, סוכרית.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

זן נוסף - אפרסק קטיפה - הוא נס של מבחר! זן יפה מאוד. מוקדם בינוני (100-120 יום), סוג קובע. השיח חזק, סטנדרטי, בגובה 80 ס"מ, מתפשט למחצה. העלים גדולים, כחולים-שוליים (מדובללים). פירות באשכול נאספים ב 4-5 חתיכות, עגולות באופן אידיאלי או פחוסות מעט, במשקל 100-120 גרם, הבשר בגזרה הוא בורדו כהה, מתוק, עם מספר קטן של זרעים. הפירות עצמם אדומים-סגולים, בגיל ההתבגרות עם סיבים קטנים וקטיפתיים, ובכן, רק "אפרסק". התשואה היא ממוצעת, זו עגבנית גורמה.

אפרסק צהוב הוא זן מעניין להתבגר מוקדם. שיח סטנדרטי, חזק, עד 80 ס"מ גובה. פירות נאספים בצרורות של 6-8 חתיכות, הם שוקלים עד 80 גרם, פירות הם מוארכים עגולים, לבנים-צהובים, מתבגרים, כמו אפרסק, מתוקים מאוד, מניבים עד 3 ק"ג לשיח.

אפרסק אלברטה (אפרסק פסים) - אחת העגבניות היפות בעולם! הוא מפוספס ורך בו זמנית. הפירות הם בגודל בינוני, בצורת שזיף, בצבע אדום-ורוד, עם פס צהוב, במשקל של עד 100 גרם. אמצע העונה (90-105 ימים), חצי קבוע (בין 50 ס מ ל -1.2 מ 'גובה). השיח כחול, קטיפתי, עלה בינוני, צבעו כחלחל. הפירות מתוקים וטעימים. זן מאוד יפה ונדיר. כשהוא נשכב על השולחן לא תבין מיד שיש עגבניה לפניך.

Sutton Blow Sutton הוא זן הבשלת אמצע (70-80 יום), בלתי מוגדר, רגיל, גובהו 1.5-1.7 מ '. הפירות יפים, מעוגלים, חלקים, ורודים פנינים (צהוב-ירוק-ורוד) עם התבגרות קלה (קטיפתי למגע). בעיניי הם מזכירים קצת תפוחים אדומים. עגבניות טעימות מאוד, לא נוטות להיסדק, במשקל של עד 250 גרם (בממוצע 100-200 גרם). כאשר הם בשלים, השיחים הם פשוט מראה נהדר!

אפרסק מכה Sutton אדום - זן זה הוא מכל הבחינות זהה לזה הקודם, רק שיש בו פירות אדומים יפהפיים.

אפרסק מגלי ורוד הוא אמצע העונה (עד 80 יום), מגוון לא מוגדר. בוש בגובה 1.5 מ 'ומתפשט. הפירות עגולים, ורודים עם מור צהוב-ירוק, במשקל 100-120 גרם. הם מתוקים מאוד, טעימים, גדלים באשכולות של 10 חתיכות. מגוון בעל תשואה גבוהה ועמיד בפני מחלות.

אפרסק אלברטה אדום (אפרסק עם פסים אדומים) - לזן זה עלווה כחלחלה וקטיפתית, שיח בגודל בינוני, זרוע עגבניות אדומות קטיפתיות עם פסים צהובים במשקל של עד 100 גרם. הפירות מתוקים. זן יפה מאוד.

אפרסק וופסיפיניון (אפרסק לבן) - מחבר הזן, בשם "אפרסק לבן" בשנת 1890, הוא אלברט ס. כרמן. דניס שליכט, בתורו, קרא לזן זה על שם נהר הוופסיפיניקון בצפון מזרח איווה. זן פרודוקטיבי מאוד, הפירות עגולים, מתוקים מאוד, עסיסיים עם בשר עדין, צהובים חיוורים, עם גוון ורוד, קליפה עם מוך בקושי מורגש (פחות מאשר באפרסקים רגילים) ובעלי ייחודי, חריף, מתוק פירותי. אֲרוֹמָה. זהו אחד הזנים האהובים עלי.

הנסיך האפור-שיער הוא זן אקזוטי מעניין בעל צורת שיח בגובה של עד 1.2 מטר, הפירות בצבע פטל עם התבגרות, מתוקים מאוד, במשקל של עד 120 גרם. השיח גם הוא מתבגר מעט ובולט בין זנים אחרים. של עגבניות.

גן אפרסק הוא אחד הזנים המתבגרים המפורסמים ביותר בעולם. קובע, מוקדם. עקביות הפרי מאוד עדינה ומתוקה. עמיד בתנאי גידול שליליים. אחד הזנים היפים ביותר. הפירות בצורת אפרסק, צהוב-לבן, במשקל של עד 80 גרם. כשהם בשלים לחלוטין, הם רוכשים מור ורדרד קטיפתי אפרסק. הצמח בגובה של עד 80 ס מ, בינוני. עלה בינוני, מקומט בהתבגרות קלה. יש באשכול עד 7-9 פירות. פריון ועמידות למחלות גבוהים. עגבניות מזן זה אידיאליות לסלטים, שימורים, כבישה ולהכנת רסק עגבניות.

חזיר פרווה ורוד (חזיר פרווה ורוד) - זן נדיר בלתי מוגדר. הפירות עגולים, ורודים, צבועים בפסים צהובים בהירים, מכוסים ציפורן חתול בהיר, טעם מעולה, במשקל של עד 100 גרם.

חזיר פרוותי אדום (חזיר פרוותי אדום) - הזן הנדיר ביותר, פירות עגולים, אדומים, מגוונים בפסים צהובים - צבע ייחודי יוצא דופן, איכות וטעם מעולים. המגוון הוא של הבשלה בינונית. גובה השיחים הוא עד 1.20 מ 'ומשקל הפירות הוא כ -150 גרם.

חזיר פרווה לבן הוא זן בינוני לא מוגדר לחממות ולשדות פתוחים. הפירות עגולים, שמנת עם פסים לבנים במשקל 100-120 גרם. הם טובים באותה מידה לכבישה ולצריכה טרייה.

קייט צמר היא זן נחוש עם עלים מתבגרים ופירות סגולים עמוקים (כשהם בשלים לחלוטין). תכולת האנתוציאנין המוגברת מעניקה לפרי צבע כהה זה. הם לא רק יפים מאוד, אלא גם שימושיים בשל נוכחותם של אנתוציאנינים. פירות מכוסים בהתבגרות קלה, משקל ממוצע - 60-80 גרם. מגוון נדיר!

חזיר פסים צהוב (חזיר פסים צהוב) - מגוון לא מוגדר. הפירות הם מעוגלים שטוחים, צהובים עם "קורי עכביש" ורודים מדהימים, קטיפתיים למגע, עם עור צפוף כמו עור, טעם מעולה, במשקל של עד 150 גרם. שיחים נראים מדהים! הזן הוא נדיר מאוד ולא ניתן למצוא אותו בשוק הזרעים. טעים מאוד, מתאים לשימורים.

מגוון קטיפה סינית - לצמחים שלה יש מבנה יוצא דופן של השיח: הגזע אחיד, חזק, העלווה עדינה ומאווררת היטב. לכן צמחים אינם מושפעים ממחלות עגבניות שכיחות ומאופיינים בפרי לטווח ארוך. פירות הזנים הללו הם ורודים, בגודל בינוני, עם מוך קטיפה על פני הפרי, ללא נקודה ירוקה בגבעול, אינם נסדקים, שונים במראה הסחיר ובטעם הטוב. התשואה של הזן היא 5-7 ק ג לשיח.

חזיר עם פסים אדומים מגוון - יש עגבניות יפות וטעימות. הזן גדל בחווה פרטית "חזיר בר" בקליפורניה, במיוחד עבור שווקי איכרים. פופולרי מאוד בקרב הקונים. גבוה, לא מוגדר. פרי לטווח ארוך. משקל פרי עד 150 גרם.

הג'אי הכחול העלום הוא זן עגבניות קובע ונדיר עם פירות ועלים מתבגרים. הפירות דקורטיביים מאוד - בהתחלה החלק העליון של הפרי הופך לכחול, וכשהוא בשל לגמרי, הפרי הופך לסגול כהה עם גוון פטל! משקל פרי עד 100-130 גרם. מגוון לגידול בחממות. מחבר הזן הוא טום וגנר (ארה ב).

Variety Fluffy Boar - פירותיו אדומים עם פסים צהובים, רכים למגע, כמו אפרסקים, יפים מאוד וטעים מאוד. זן מוקדם בינוני, כ -1 מ 'גובה. פירות עד 200 גרם.

אגרוטכניקה לגידול עגבניות גבוהות

עגבניות גבוהות דורשות אזור השקיה גדול. אנו מניחים את השיחים בשורות, המרחק ביניהם הוא 50-60 ס"מ, ובשורה אנו שותלים צמחים כל 20-40 ס"מ. אנחנו לא יוצרים רכסים מיוחדים. אנו חופרים חורים בגודל 40x40 ס"מ בגודל ועומק על כידון חפירה. אנו מפזרים את האדמה מהחורים מעל האתר. אנו שופכים חצי דלי חומוס לחור, רצוי עלה או זבל, שנתיים או שלוש שנים של יישון, 100-200 גרם סופר-פוספט, 30 גרם אשלגן ואוריאה, 50 גרם אפר עץ. כל זה בחור מעורבב היטב באדמה. אנו מנסים להכין את החורים ולמלא אותם 10 ימים לפני השתילה.

לפני השתילה יש להשקות את השתילים בשפע וגם לשפוך את החורים. ואז אנחנו לוקחים את הכוסות עם שתילים בידיים, הופכים אותם, מקישים על הקרקעית ולוחצים קלות, מוציאים את הצמחים יחד עם גוש אדמה ומכניסים אותם למקום בחור ומכסים אותם באדמה עד לאמצע של הצילומים. לאחר השתילה, אנו משקים את כל השתילים שוב בקצב של 1 ליטר לכל שיח.

5-8 ימים לאחר שתילת השתילים, אנו מכסים את האדמה עם העלים של השנה שעברה, מעורבבים עם קש, עם שכבה של 3-5 ס מ. אנו מכסים את כל השטח, מדליקים את המעברים. זה מקל על כל תהליך גידול העגבניות. האדמה מתחת לכיסוי כזה אינה דחוסה ואינה דורשת התרופפות. במהלך היום האדמה המכוסה בעלים מתחממת היטב ואינה מתקררת במהלך ליל האביב. על אדמה כזו מים לא נשפכים על הצדדים במהלך ההשקיה. אין עשבים שוטים מתחת לשיחים. מאלס רקוב עד סוף הקיץ יעניק לצמחים תזונה נוספת. ישנם תולעי אדמה רבות שחיות מתחת לעלים בקרקע, והן תורמות לפוריות. במקום עלים, אם קצרים מעטים, אנו משתמשים גם בחציר רקוב, בפסולת צמחים, קש, כבול ואפילו נסורת ישנה, ובקיץ - דשא חתוך.

שיחי עגבניות גדלים במהירות בתחילת הקיץ. במהלך הקיץ יש לקשור צמחים, במיוחד זנים גבוהים, עשר פעמים. במטע שלנו אנו מבלים כמעט את כל הקיץ בצביטה חלקית, במיוחד על עגבניות גבוהות. אנחנו לא חותכים את צמרות השיחים. אנו מסירים רק את העלים התחתונים ורק אם הם שוקעים לקרקע. עלינו לשבור עלים צהובים ומיובשים.

הלבשה עליונה.בפעם הראשונה אנו מאכילים את העגבניות בעירוי של גלגול או צואת עוף 7-10 ימים לאחר השתילה באדמה. אנו מדללים ליטר עירוי אחד ב -10 ליטר מים. תערובת זו מספיקה ל -20 שיחים. אנו מכינים את העירוי באופן הבא: שמנו גלולות או גללי עוף בחבית עד מחצית, ואז ממלאים אותם למעלה במים, סוגרים ומתעקשים למשך 5 ימים. היזהר מהרטבת העלים והגבעולים של צמחים עם הפריה, מכיוון שהם עלולים להישרף. אנו ניזונים מדי 15 יום לאורך עונת הגידול. עם האכלה שלישית, להוסיף 20 גרם של nitroammophoska וסופר פוספט לאותו עירוי. אנו משלבים דישון של צמחים עם השקיה. השקו את העגבניות רק בשורש לפחות פעמיים בשבוע בחום גבוה. אם יורד גשם, אל תשקו בכלל. בפועל, היינו משוכנעים: עדיף להזין את הצמח פחות מאשר להזין יתר על המידה. הזנת יתר בזבל טרי מזיקה במיוחד.

ולרי בריז'אן, גנן מנוסה

צילום הכותב