לימון גראס ריחני - סיטרונלה

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

גידול ושימוש באתרוג

צמח אתרוג בוגר

סיטרונלה, לימון גראס, לימון גראס, סימבופוגון, עשב לימון, זנב מעבורת - כל אלה הם שמות של אותו צמח טרופי, הנחשב למולדתו בצפון אפריקה.

כשראיתי שקית עם צמח יוצא דופן בחנות הזרעים, החלטתי לנסות לגדל אותה. הזרעים נזרעו בתחילת אפריל (ביום העלה על פי לוח הזריעה של הירח) באדמה מתה, המורכבת מתערובת של מצע קוקוס, ורמיקוליט וחול נהר.

הזרעים נפרשו על פני האדמה ופיזרו קלות במצע. לאחר הזריעה ריססתי אותו במים מבקבוק ריסוס והנחתי את המיכל עם זרעים בשקית ניילון. שמתי את הגידולים במקום חם - מתחת לסוללה.

זרעים נובטים די מהר - ביום הרביעי.

ספר ידני לגנן

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

לסיטרונלה שתילים מעניינים מאוד. אין בו את שני העלים הקוטילדוניים הרגילים, כמו רוב הצמחים, אך מופיע עלה אחד ארוך ושטוח עם קצה מעוגל. ואז עלים מתחילים להופיע, כמו סדין. לאחר 10-14 יום מאדמה מתה, שתלתי צמחים צעירים בחממה עשויה פוליקרבונט תאית.

בשלב זה, באדמה רופפת כזו בה הנבטתי את הזרעים, לכל צמח תהיה מערכת שורשים חזקה, ולא יהיו מחלות (כמו רגל שחורה), גם אם אדמה זו נשפכת מעט. אני לא ממליץ לשמור שתילים באדמה מתה יותר, אחרת כל צמח יפסיק לגדול, מכיוון שהוא לא יקבל חומרים מזינים.

בחממה הצמחים גדלו במהירות. האדמה רופפת עם הרבה חומר אורגני (קומפוסט). מושקה במזג אוויר שטוף שמש (האדמה תמיד צריכה להיות רטובה). האכלתי אותו כל 10-14 יום בתמיסה המורכבת מתערובת של גללי ציפורים, זבל סוסים, ספרופול ואקסטראסול. תנאי חממה כאלה היו אידיאליים עבור סיטרונלה, והיא צמחה לא רק כלפי מעלה, אלא גם החלה לזחול לרוחב.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

לימון גראס גדל בצרורות. יורות תת קרקעיות ארוכות משתרעות מצמח האם, שעליו נוצרות נורות קטנות ראשונות (בקושי נראות לעין האדם) עם שורשים, ואז העלים מתחילים לצמוח. ואם אתה לא עוקב אחר ציטרונלה, אז זה ימלא במהירות את כל השטח הפנוי בחממה ויפריע לצמחים אחרים.

לעשב הלימון יש עלים צרים, ארוכים וחדים מאוד. אתה יכול לחתוך איתם אם אתה לא משתמש בכפפות! אין צורך לשחרר את האדמה סביב הצמחים כדי לא להפריע לשורשים ולזריקות תת קרקעיות. שמתי לב שכמעט ואין עשבים שוטים מתחת לצמח זה. ככל הנראה, מכיוון ששורשיה צומחים במהירות, ולעשבים אין מקום לצמיחת שורשים.

בסוף הסתיו, צמיחה צעירה רבה צמחה סביב צמחי האם. נשאלה השאלה של חורף הצמח. מקורות רבים כותבים כי בטמפרטורות מתחת ל -10 מעלות צלזיוס, עלי ציטרונלה מתחילים לגווע, אך זה לא קרה עם הצמחים שלי בסוף הסתיו! החלטתי לחפור חלק מהגידול הצעיר ולשים אותו בעציצים, אותם לקחתי הביתה לעיר, ולהשאיר חלק מהגידול הצעיר בחממה.

האדמה הישנה בחממה הוסרה והוחלפה באדמה חדשה עם כמות עצומה של קומפוסט. שתלתי צמחים צעירים ברכסים חדשים, לא כיסיתי ולא כיסה שום דבר.

לא חשבתי כי האתרוג יכול לשרוד את החורף של אזור לנינגרד, מכיוון שהוא צמח באזורים הטרופיים. ומה שהפתעתי הייתה כאשר, כשהגעתי לדאצ'ה באמצע מרץ, ראיתי צמחים חיים ירוקים! וזה עם חורף קפוא ונטול שלג! ורק באמצע מרץ הצלחתי לכסות את הרכסים בחממות בשלג (כשסוף סוף נפל). לאחר שהשלג נמס, הדרוגית החלה לצמוח באופן פעיל.

סיטרונלה בבית לחורף

אני חושב שסורגום לימון יכול בקלות לחורף באקלים שלנו, בתנאי שאין השריה של צמחים בחורף במהלך ההפשרה. לכן, כאשר מגדלים אותו כיבול רב שנתי, עליו להיות מוגן מפני גשם מלמעלה. ומכיוון שהיא אהבה את החורף בחממה מפוליקרבונט, אז היא צריכה להיות שם ולצרף אותה לחורף.

שושנות הלימון גראס הצעירות שנלקחו הביתה תרדמו בתאונות פלורסנט מאז תחילת נובמבר. העלים שלהם צמחו במהלך כל התקופה הזו, אבל לאט לאט. לאחר שהציבה את הסירים על אדן החלון בתחילת פברואר, האתרוג, לאחר שנפל באור טבעי והבין שהאביב מגיע, החל להגדיל באופן פעיל את המסה הירוקה.

אם נשווה את הצמחים בחממה עם הבתים החורפים, אז אורך העלים, כמובן, הוביל את צמחי הבית, אך צמחי החממה נראו הרבה יותר חזקים, גם אם לא היו להם עלים ארוכים כל כך. באביב ניסיתי להכין תה מעלים של צמחים מקורה, אבוי, לא היה להם ניחוח לימון.

אני רוצה לציין כי אין שום השפעה דקורטיבית בסיטרונלה, אך לגדולה בחממה תחת השמש והחום, יש טעם מעולה ויתרה מכך, תכונות ריפוי. אני מבשל כל הזמן את העלים שלו בתה בקיץ, ובחורף אני משתמש בעלים וגבעולים יבשים. יש לו ארומה שמזכירה תערובת של לימון וליים, אפילו עירוי רגיל כלל לא נחוץ לתה כזה. לתה אפשר לחלוט את העלים, אך החלק הנמוך ביותר של הדגנים - גבעולי השורש - הוא בעל הארומה הגדולה ביותר (אגב, הם משמשים במולדת הצמח בבישול).

כל חלקי האוויר המיובשים של הלימון גראס, בתנאי שהם מאוחסנים במיכל זכוכית אטום, אינם מאבדים את הארומה שלהם, בניגוד לצמחי מרפא אחרים, ואינם מריחים כמו חציר!

סיטרונלה החלה לגדול אחרי החורף

Citronella יכול לשמש כתיבול לדגים, עופות, בשר, לאחר טחינתו לאבקה או הטלת עלים או גבעולים שלמים לכלי במהלך הבישול, ולאחר מכן הוצאתם.

דגני בוקר אלה משמשים לייצור סבון, להכנת תרסיסים נגד יתושים ובמשחות, מתוך אמונה כי ריחו של צמח זה דוחה חרקים מוצצי דם.

כסוכן טיפולי, משמשים ציטרונלה לנורמליזציה של חילוף החומרים, כחומר הרגעה כנגד מתח ומתח עצבי, כנוגד דלקת ומחטא נגד הצטננות וכאבי גרון.

בסתיו הקרוב, מטעמי בטיחות, אקח שוב כמה מהשקעים הצעירים לדירת העיר, ואשאיר חלקם לבלות את החורף בחממה.

אני ממליץ לכל הגננות לשים לב לצמח הריחני, הטעים והבריא הזה!

אולגה רובצובה, גננת, מועמדת למדעים גיאוגרפיים, סנט פטרסבורג

צילום הכותב