מהי הטרוזיס והשימוש בו בגידול צמחים

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

קרא את החלק הקודם. ← זנים או כלאיים הטרוטיים

הטרוזיס: רבייה, סומטי ומסתגל

לא במקרה עמדתי בפירוט על היבט הייצור של חשיבות הזן לאזור מסוים. זנים רבים שהיו בעבר בעלי ערך עבור אזור זה, הם נשמרו במשך דורות, אך עם השנים הם אבדו - אקלים אחר, מחלות חדשות, טכנולוגיות אחרות, חיים אחרים.

עכשיו אין את המלפפונים מורום, וויאזניקובסקי, קלינסקי, רז'בסקי, למרות שהם מוכרים משהו תחת המותג הזה. ידוע כי זנים ישנים רבים נשמרו על ידי חובבים שהצילו זרעים משנה לשנה. זרעים מסוימים טיילו ברחבי העולם בכיסיהם או באותיותיהם של מהגרים, כך שבאמריקה קל יותר למצוא זנים עתיקים של רוסיה, איטליה, יפן, צרפת, גרמניה … נכון, קשה לבדוק אם היה להם כזה טעם לפני מאה שנה, אבל, על פי ההבטחות של בעלי חברות שמוכרות זנים ישנים - בדיוק ככה.

טעמם של הירקות תלוי מאוד בתנאי גידול: אדמה, פרמטרים אקלימיים ואור. כולם יודעים כיצד טעמם של תפוחי האדמה תלוי באופי האדמה, עגבניות מאותו הזן הגדל בדרום מתוקות וריחניות יותר מאלו שגדלו בצפון. מעניין לציין שפטריית הזבובים הפטרית הרעילה מאוד בקווי הרוחב הצפוניים מאבדת את רעילותה, והילידים משתמשים במרק שלה כמשקה סוער. ככל הנראה, עבור כל אתר קיים הזן או ההיברידי האופטימלי ביותר.

ספר

גננות משתלות צמחים חנויות סחורות לקוטג'ים בקיץ אולפני עיצוב נוף

בואו נחזור לעולם המודרני, שם היברידי F1 הטרוטיים נעשים יותר ויותר מבוקשים.

מהי

הטרוזיס? כבר הזכרתי תופעה זו, ועכשיו נתעכב עליה ביתר פירוט. הטרוזיס - מרץ כלאיים, המתבטא בעליונותם של הכלאיים על פני צורותיהם ההוריות. הטרוזיס אינו מתבטא בכל הכלאה. יתר על כן, הטרוזה עשויה שלא להשפיע על כל תכונות הצמח. ישנם: הטרוזיס רבייה, המתבטא בהתפתחות טובה יותר של אברי הרבייה, מוביל לעלייה בתפוקת הפירות והזרעים; הטרוזה סומטית, המובילה להתפתחות חזקה של המסה הצמחית; הטרוזה אדפטיבית, או הסתגלותית, המתבטאת בעלייה כללית בחיוניות, אם כי פיתוח תכונות בעלות ערך כלכלי לרוב אינו עולה בקנה אחד עם יתרונות ביולוגיים.

ביטוי ההטרוזיס תלוי בכיוון המעבר וניתן לראותו רק באחד מהצלבים ההדדיים (ההדדיים), כלומר. כצורה אימהית ולעיתים כצורה אבהית. בעת יצירת הכלאה הטרוטית, על המגדלים לבדוק מספר רב של שילוב התכונות ביכולתם המשולבת, כלומר ביכולת ליצור כלאיים יצרניים. כדי ליצור כלאיים הטרוטיים בעלי תכונות מסוימות, נדרשים ציוד ייצור זרעים ברמה גבוהה מאוד ועלויות חומר גדולות. מרכזי גידול מקומיים וזרים מובילים ומומחים מעורבים בתוכנית זו.

למעלה במאמר הבאתי דוגמא עם כרוב קולומנסקאיה, הגדל רצוי בכרי דשא מוצפים, סופג לחות רבה. המאפיין של עמידות לבצורת, מורכב מ -15 רכיבים, הנעים בין האופי המפרקי של השורשים, שצריכים לרדת, ולא ללכת לצדדים ולקחת לחות עמוקה, עד שהעלים מתבגרים. ואז אנרגיה, כלומר עבודת המיטוכונדריה. ואז הקרום. ואז הלחץ האוסמוטי במערכות השורשים: ככל שהלחץ האוסמוטי בשורשים גבוה יותר, כך הם לוקחים טוב יותר את הלחות מהאדמה היבשה. ולחץ אוסמוטי הוא תוצר של כל 25,000 הגנים. ואיך תוכלו למצוא גן ספציפי כאן.

כדי לפתח כלאיים עמידים לבצורת של כרוב זה, עליכם לאסוף את הסטיות החיוביות החשובות ביותר עבור כל אחד מ -15 הרכיבים במגוון אחד. במכוניות F1 אפשר לשלב קומפלקס גנים הקובע עמידות למחלות קשות. הם אינם ניתנים להחלפה בעת קבלת טפסים עמידים בפני קור, חום, בצורת והפרת דפוסי תזונה.

עם זאת, יש לציין גם כי כוח הטרוטי בכל כוחו בא לידי ביטוי בטכנולוגיה מסוימת של גידול הכלאה מסוימת, המקבילה לתזונה. אגרופירמים המייצרים כלאיים בדרך כלל נותנים את המלצותיהם, ועליהם מומלץ לעקוב. תן לי לתת לך דוגמה של חברת Syngenta. לגבי היברידיות העגבניות ההטרוטיות שלה, היא נותנת את ההמלצה הבאה: יש לבצע את יצירת המברשות כדי לשמור על האיזון האופטימלי של הצמח ועל היווצרות אותו משקל פירות על המברשות; המטרה העיקרית היא להשיג 750 עד 1000 גרם משקל פרי כולל לכל אשכול כדי לשמור על איזון טוב של הצמח ולהמשיך את השחלה באשכולות הבאים.

היווצרות המברשות מתבצעת בעיקר על 4 המברשות הראשונות, ואז יופיעו פחות פרחים, והמברשות יהיו אחידות יותר עקב העמסה נכונה של הצמח בפירות ומאזן תזונה טוב. הסרת פרחים יכולה להתבצע מיד לאחר השחלה, כמה שיותר מהר יותר טוב יותר, מכיוון שהדבר ימנע ספיגה מיותרת של חומרים מזינים.

דוגמה ליצירת מברשות:

200-250 גרם: השאירו 4-5 פירות על המברשת;

150-200 גרם: השאירו 5-6 פירות על האשכול;

120-150 גרם: השאירו 6-8 פירות על האשכול.

אם בעת השתלת שתילים באדמה הטמפרטורה בחממה נמוכה מאופטימלית, המברשות לא נקשרות כהלכה, מספר הפרחים על המברשת יהיה גבוה והצמח יהיה עמוס בפירות על המברשות הראשונות. על ידי עיצוב המברשות למספר מסוים של פירות ניתן להימנע מכך."

אולי עבור מגדלי ירקות חובבים זה לא כל כך חשוב - להשיג אחידות כזו של פירות, אך למטרות מסחריות זה אולי חשוב. באופן כללי, כל עגבניות שגדלות במגרש משלהן משפרות את מצב הרוח שלנו מכיוון שהן מכילות סרוטונין - הורמון האושר.

קרא את החלק הבא. האם זה נכון שזנים טעימים יותר מהכלאים? →

ולדימיר סטפנוב, דוקטור למדעי הביולוגיה

צילום מאת או 'רובצובה