השימוש בזרעי פשתן למטרות רפואיות

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

צעירים כנראה לא זוכרים את השיר הזה למוזיקה של ריימונד פולס, אבל בשנות השבעים של המאה העשרים הוא נשמע מרמקולי הרדיו, מחלונות הבתים, עוברים ושבים שרו אותו בנשימה: "יש גלים ב הפתוח, השדה או הים - פשתן כחול. כמו שיר, כמו להבה, כמו השמים מתחת לרגליך - פשתן כחול … ".

בקיצור, להיט אמיתי הוא אחד הלהיטים הראשונים של פול. כמובן שהשיר לא הוקדש לתרבות הבוטנית - פשתן, אלא אהבה, אבל פשתן גם לא היה במקום האחרון שם.

כעת, למרבה הצער, בארצנו זריעת יבול התעשייה והמזון הזו פחתה משמעותית, ולכן רבים אפילו לא מדמיינים את התמונה המדהימה - שדה של פשתן פורח. מבחינתי, זה ניתן להשוואה רק עם נוף של שדה כוסמת פורחת - זה אותו בד שמכה בעין.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

תאר לעצמך - אתה מתקרב לשדה, והרוח מתנדנדת אלפי ואלפי צמחי פשתן פורחים. הם באמת דומים למשטח מים כחול נהדר. וכשהפשתן מתחיל להבשיל, קופסאות הזרעים מצהיבות - ואז הים הזה הופך לזהוב. רק אז, כאשר משב הרוח, תרמילי הזרע עם משבים, הנוגעים זה בזה, עדיין פולטים צלילים - לחיצה קלה, כמו מארקות קטנות. לאדם שראה תחום כזה לראשונה קשה להישאר אדיש.

יופיו של הצמח אינו הסגולה היחידה של פשתן. אני, שנולדתי באמצע המאה הקודמת, עדיין זוכרת איך נשים כפריות הפכו גבעולי פשתן, שעברו את תהליך השכיבה בשמש ובגשם, ואז התייבשו, לתלתלי פשתן אפורים.

ואז, מהם, הם ידניים, על גלגלים מסתובבים, קיבלו חוטים, ואז מהחוטים על נולים, ממש בבקתות, הם שזרו מצעים למצעים, מגבות, מפות ואפילו תחתונים - חולצות ומכנסיים.

לכל משפחה הייתה מכונה כזו, כי לא היה כסף, אבל היו ימי עבודה שלפעמים כמעט ולא קנו כלום. ותושבי הכפר לא יכלו לקנות משהו - הם עשו כמעט הכל בעצמם.

אני זוכר גם את הטעם הייחודי של שמן זרעי פשתן, שהושג באמצעות מכבש ביתי מזרעי פשתן מטוגנים בתנור. את הארומה שלו קשה אפילו לתאר! השמן שנמכר עכשיו בבתי מרקחת ובחנויות לא נראה כמו זה בכלל, ניסיתי אותו פעם והתאכזבתי. כנראה שלעולם לא תוכלו לטעום את השמן הריחני הזה מילדות.

במילה אחת, פשתן היה הכרחי עבור הסלאבים, שכן הוא הלביש אנשים והוגש כחמאה לשולחן.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

לצמח חד-שנתי - פשתן מצוי, או פשתן מצוי (Linum usitatissimum) שני סוגים - פשתן סיבי, המגיע לגובה של 70 עד 125 ס מ, צומח בגזע אחד, על כל צמח מאחת לשלוש קופסאות עם זרעים. יש עד עשרה כאלה בקופסה. הסיבים בעלי אחוז סיבים גבוה - עד 30%, ולכן מגדלים אותו בעיקר לסיבים, אם כי השמן ממנו טעים ובריא.

סוג אחר הוא פשתן מתולתל. צמח זה אינו מימדים - בין 30 ל -60 ס מ, אך גזעו מתחיל להסתעף חזק כמעט מהבסיס, ולכן יש בין 30 ל -60 ועוד קופסאות עם זרעים עליו. זרעיו גדולים יותר, ולכן סוג זה מעובד בעיקר לייצור שמן.

מאז ימי קדם הפשתן הוכנס לתרבות וגדל על ידי אנשים. זה היה הכרחי כחומר גלם לבדים, וגם כמקור להפקת שמן שימושי מזרעים. ואז אנשים שמו לב לכמה מהתכונות הרפואיות של תרבות זו. היפוקרטס כבר המליץ לחולים להשתמש בזרעי פשתן לצורך דלקת בריריות.

כעת הרפואה המסורתית והעממית נוהגת בהכנות פשתן לטיפול במספר מחלות. התכונות הרפואיות של פשתן מוסברות על ידי ההרכב הכימי של הצמח כולו. אך החומרים החשובים ביותר נמצאים בזרעים. הם יפים - חומים-צהובים עם משטח מבריק, בעלי צורה ביצית, שטוחים, צפופים, אם אתה לוקח חופן זרעים בכף היד שלך, אתה מרגיש מיד את משקלם. זרעי פשתן מפורסמים בחומצות השומן הרב בלתי רוויות שלהם.

יתר על כן, הם מכילים כמות שיא של חומצת שומן אומגה 3. הוא מכיל אפילו יותר ממנו מאשר שמן דגים. בנוסף ישנן גם חומצות שומן אומגה 6 ואומגה 9. כידוע, חומצות שומן צמחיות אלו מועילות מאוד, הן מהוות חומר בנייה לכל תאי הגוף, מנטרלות רעלים מזיקים ומנקות את כלי הדם מפלאק של כולסטרול, היותן גורם מניעתי להתקפי לב ושבץ מוחי, הן מפחיתות את הסיכון הפרעות קצב, טרשת עורקים, טסיות דם.

זרעי פשתן מכילים גם חלבון, פחמימות, ריר, סטרולים, לינוצינמרין, חומצות אורגניות, נוגדי חמצון, אשלגן, סלניום, מגנזיום.

נוכחות של ריר בזרעי פשתן, המשתחררת מהם בעת בישול במים רותחים, משמשת גם ברפואה. לריר זה יש השפעה משלשלת קלה, עוטפת, מרככת, אנטי דלקתית ומשככת כאבים, ולכן משמשת לטיפול בדלקת בוושט ובכיב הקיבה. זה גם מסיר רעלים וחומרים רעילים מהמעיים בעת שיכור. מאפיין זה של זרעי פשתן - כדי לעטוף את קירות הוושט והקיבה - משמש גם לגסטריטיס, גם עם חומציות נמוכה וגם גבוהה. ברפואה העממית מטפלים בזרעי פשתן ובמחלות בלבלב.

פשתן גדל בכמויות גדולות על ידי חברות חקלאיות בחגורה התיכונה עבור סיבים, זרעים ושמן. אם תרצה, תוכל לגדל תרבות זו באזור הגן, אני חושב שלא יהיו בעיות מיוחדות בה, אך האם כדאי לטרוח לעצמך בכך אם חומר הגלם הרפואי העיקרי יימכר בחופשיות בבתי מרקחת - זרעי פשתן באריזות של 100 גרם. ניתן למצוא גם שמן זרעי פשתן בבתי מרקחת, ותעשיית התרופות השיקה את ייצור התרופה "לינטול". הוא מתקבל משמן פשתן. תרופה זו נלקחת באופן פנימי לטיפול ומניעה של טרשת עורקים, ומשמשת חיצונית לטיפול בנזקי קרינה בעור, כימיים ותרמיים (הנגרמים על ידי חשיפה לטמפרטורה נמוכה או גבוהה) כוויות בעור.

כמו כן, שמן מרפא מיוצר מזרעי פשתן, שמומלץ להשתמש בו כחומר לריפוי פצעים. הם משמנים חלקי גוף קפואים, עור יבש. משתמשים בו גם בקוסמטיקה.

כמו עשבי מרפא רבים אחרים, משתמשים בזרעי פשתן בצורה של מרתחים, חליטות ועשויות מרפא עשויות מהם.

מכיוון שלזרעי פשתן יש השפעה עוטפת, הם משמשים לדלקת במערכת העיכול. מכינים מהם חליטות מרקחות ומרתחים.

עירוי זרעי פשתן לטיפול בקיבה

להכנתו, יש לשפוך כף זרעי פשתן לטרמוס בערב, לשפוך 400 מ"ל מים רותחים ולהשאיר בתרמוס סגור למשך הלילה. העירוי שנוצר נלקח לפני הארוחות בחצי כוס (100 מ"ל). יש לצרוך את העירוי טרי, לא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן.

מרתח זרעי פשתן לטיפול בקיבה

כדי להשיג אותו, יוצקים כף זרעים אחת עם כוס מים רותחים (200 מ"ל) ומניחים אותה בקערת אמייל סגורה באמבט מים. מרתיחים ככה במשך חצי שעה, תוך ערבוב מפעם לפעם. המרק שנוצר נלקח לפני הארוחות ב 100 מ"ל. החומרים הפעילים הכלולים בזרעי פשתן מרככים את השפעת מיץ הקיבה על דפנות הקיבה, מקלים על כאב ודלקת.

מרתח לטיפול בגסטריטיס

להכנתם, זרעי פשתן מוזגים עם מים רותחים ביחס של חלק אחד של זרעים ושלושים חלקים של מים רותחים. יוצקים מים רותחים על הזרעים ושומרים בכלי אטום על אש נמוכה למשך 15 דקות. אחר כך מקורר את המרק, מסנן אותו ונלקח ב 50 מ ל חצי שעה לפני הארוחות. מרתח כזה שימושי לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה ונמוכה. מומלץ גם לטיפול בכיבים בקיבה.

עירוי זרעי פשתן לצרבת ולבלב

להכנתו, כף אחת של זרעי פשתן מוזגת עם כוס מים רותחים (200 מ"ל). התעקש במשך שעתיים עם טלטול קבוע. ואז הם מסננים את העירוי, סוחטים את חומרי הגלם המשומשים. קח 50 מ"ל לפני הארוחות. מהלך הטיפול בדלקת הלבלב הוא חודש.

לריר שנוצר במהלך עירוי יש השפעה עוטפת ומשכך כאבים, מנרמל במהירות את רמת החומציות.

עירוי לצנית ולסוכרת

כדי להשיג אותו, 15 גר 'זרעי פשתן מוזגים עם כוס מים חמים (200 מ ל) ומוחדרים למשך 15 דקות. ואז סנן את העירוי וקח כף חמש פעמים ביום.

בעזרת עירוי כזה מכינים מרפאים עממיים דחיסות ותחליבים לטיפול בכוויות, פצעים, מורסות, שחין, כיבים על העור.

עופות פשתן

מחלות עור דלקתיות שונות ברפואה העממית מטופלות גם בעופות. הם מכינים מזרעי פשתן כתושים, שנמזגים לשתי שקיות פשתן. ואז השקיות טובלות במים רותחים בתורן ומורחות אותן על כתמים כואבים, כמו גם על פצעים, כיבים ושחין.

מרתח זרעי פשתן

זה נלקח כדי לשפר את הפעילות של מערכת העיכול, כמו גם בטיפול בטחורים, צנית ושיגרון. הוא משמש גם כחומר משלשל.

מרתח מכינים משתי כפיות זרעי פשתן, שנמזגות ל -400 מ"ל מים רותחים. ואז, במיכל אטום, הרתיח את המרק באמבט מים למשך 15 דקות, ואז התעקש במשך 10 דקות ונער אותו. לאחר המתח, קח 2 כפות עשר דקות לפני הארוחות. כחומר משלשל, קח 100 מ"ל מרק זה על קיבה ריקה.

התוויות נגד

כדאי להימנע מנטילת תכשירים עם זרעי פשתן לנשים בהריון ומניקות. לא מומלץ ליטול אותם עם דלקת שלפוחית השתן חריפה ומחלת אבן מרה, כמו גם עם קרישת דם לקויה. לפני תחילת הטיפול בזרעי פשתן, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

א 'ולנטינוב