זנים מעניינים של בצל

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

← קרא את החלק הקודם "מאפיינים ביולוגיים של בצל"

זני בצל

באזור האדמה הלא-שחור ברוסיה נפוצים זני בצל חדים ופניניים, הגדלים דרך הסבוק: ארזמסקי מקומי, בסונובסקי מקומי, דנילובסקי 301, מיאצ'קובסקי, סטריגונובסקי וכו '(איור 6). לא רק דרך sevok, אלא גם על ידי שתילת דגימה, אתה יכול לגדל זנים: בצל רוסטוב, Pogarsky מקומי. באזורים הצפוניים של רוסיה נפוצים זנים מקומיים המופצים בצמחייה, בהם מגדלים בצל לפת מנורות קטנות - מדגם. הם נבדלים על ידי טעם חד ואיכות שמירה טובה.

קבא, ספרדית 313, קרסנודאר G-35 ואחרים ניתן לגדל בצפון מערב רוסיה באמצעות שתילים או זרעים שנזרעו לקבלת בצל ירוק (איור 7).

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

להלן המאפיינים של כמה מהזנים הפופולריים:

דמות: 6. זני בצל המיועדים לתרבות דו-שנתית (באמצעות סטים)

ארזמה מקומי - מגוון של אזור ניז'ני נובגורוד. אמצע העונה: מנביטת זרעים ועד הכנסת עלים המונית למשך 68-86 יום.

הנורות מעוקבות-מעוקבות או מאורכות-מעוגלות, צפופות, בינוניות (2-4), במשקל 30-80 גרם, עם טעם חריף.

הקן קטן. קשקשים יבשים הם צהובים כהים עם גוון חום, עסיסי - לבן, לפעמים עם ירוק.

תפוקת הלפת היא 1.4-3.2 ק"ג / מ"ר.

סחירות של נורות - 60-96%.

תכולת החומר היבש בנורות היא 14.0-17.7%, כולל סוכרים - 7.7-12.9%, חומצה אסקורבית - 6.2-9.0 מ ג / 100 גרם.

איכות השמירה של הנורות במהלך האחסון טובה.

בשנים מסוימות, זן זה מושפע מטחב פלומתי.

לוח מודעות

מכירת גורים מכירת גורים מכירת סוסים

איור 7. זני בצל המיועדים לגידולים חד שנתיים

בסונובסקי מקומי - מגוון של אזור פנצה. הבשלה מוקדמת: מנביטת שתילים ועד הכנסת עלים 55-80 יום.

הנורות שטוחות או עגולות שטוחות, בינוניות (2-3), במשקל 35-46 גרם, טעם חריף, צפוף.

קינון ממוצע (3-4). קשקשים יבשים הם צהובים, עסיסיים - לבנים.

תפוקת הלפת היא 1.1-2.6 ק"ג / מ"ר.

בשלות של נורות עד 100%. שמירה על איכות טובה.

תכולת החומר היבש בנורות היא 12.7-19.8%, כולל סוכרים - 8.1-12.7%, חומצה אסקורבית - 7.0-9.5 מ ג / 100 גרם.

בשנים מסוימות, המגוון מושפע מטל אבקתי פלומתי וריקבון צוואר הרחם.

פוגרסקי המקומי השתפר הובא ל- VNIISSOK. הבשלה מוקדמת: מצמיחה מחודשת של שתילים ועד הכנסת עלים 74-109 יום.

הנורות עגולות שטוחות או שטוחות, בינוניות (2-3), במשקל 30-50 גרם, עם טעם חריף.

יכולת הקינון בינונית וקטנה. קשקשים יבשים הם צהובים, בגוונים שונים, עסיסיים - לבנים, לפעמים באזור הצוואר עם ירוק.

תפוקת הלפת היא 1.0-1.7 ק"ג / מ"ר.

בשלות של נורות עד 94%. שמירה על איכות טובה.

הנורות מכילות 15.9-18.7% של חומרים יבשים, כולל סוכרים - 10.7-12.2%, חומצה אסקורבית - 5.9-6.1 מ ג / 100 גרם.

בשנים מסוימות, הזן מושפע מטל חרק שווא ורקבון צוואר הרחם.

דנילובסקי 301 הובא ל- VNIISSOK. אמצע העונה: מנביטת שתילים ועד הכנסת עלים המונית, עוברים 90-100 ימים.

הנורות שטוחות ועגולות-שטוחות, בגודל קטן (2-3), במשקל 78-155 גרם, חדות למחצה, קרובות יותר לטעם המתוק.

הקן קטן. קשקשים יבשים הם בצבע אדום כהה עם גוון סגול וסגול, עסיסי - סגול בהיר.

תפוקת הלפת היא 1.2-3.3 ק"ג / מ"ר.

סחירות 83-98%, הבשלה 55-97%, שמירה על איכות במהלך אחסון החורף -51-72%.

הרכב כימי של הנורה: חומר יבש 12-14%, כולל סוכרים - 4.0-6.0%, חומצה אסקורבית -10-12 מ ג / 100 גרם.

מיצ'קובסקי מקומי - מגוון של אזור מוסקבה. הבשלה מוקדמת: מנביטה מלאה של שתילים ועד הכנסת עלים 80-106 יום.

הנורות שטוחות ועגולות-שטוחות, בגודל קטן (2-3), במשקל 60-90 גרם, צפיפות בינונית.

הקן קטן. קשקשים יבשים הם צהובים, עם גוון ורוד, עסיסי - לבן.

תפוקת הלפת היא 2.0-4.4 ק"ג / מ"ר.

בשלות של נורות 70-84%, שמירה על איכות 78-93%.

תכולת החומר היבש בנורות היא 12.2-14.4%, כולל סוכרים - 6.7-8.3%, חומצה אסקורבית - 8.8-9.7 מ ג / 100 גרם.

בשנים מסוימות, מגוון זה מושפע מטחב אבקתי כוזב וריקבון צוואר הרחם.

בצל מקומי של רוסטוב - מגוון של אזור ירוסלב. הבשלה מוקדמת: מנביטת זרעים ועד הכנסת עלים 73-93 יום.

הנורות שטוחות ועגולות-שטוחות, בינוניות, במשקל 30-57 גרם, עם טעם חריף.

יכולת הקינון בינונית וקטנה. קשקשים יבשים הם צהובים, עסיסיים - לבנים.

תפוקת הלפת היא 1.5-3.2 ק"ג / מ"ר.

ההתבגרות של הנורות לפני הקציר היא 75-93%, איכות השמירה היא 80-95%.

תכולת החומר היבש בנורות היא 17.7-19.0%, סוכרים - 7.0-13.2%, חומצה אסקורבית - 4.0-8.9 מ ג / 100 גרם.

עמיד יחסית לטחב פלומתי.

ספאסקי המקומי המשופר הובא ל- VNIISSOK. המגוון הוא באמצע העונה. בצל סחיר גדל מסטים למשך 90-100 יום.

הנורות שטוחות ועגולות-שטוחות, רב ראשוניות (7-10), במשקל 40-52 גרם, עם טעם חריף.

קינון של נורות הוא בינוני וקטן. קשקשים יבשים הם צהובים, עסיסיים - לבנים, לפעמים עם ירוק.

תפוקת הלפת היא 1.5-2.7 ק"ג / מ"ר.

הבשלת הנורות לפני הקציר היא עד 100%, איכות השמירה היא ממוצעת - עד 52-66% מהנורות נשמרות.

תכולת החומר היבש בנורות היא 16-19%, כולל סוכרים - 8-10%, חומצה אסקורבית - 9.5 מ ג / 100 גרם.

Strigunovsky מקומי - מגוון של אזור קורסק. עבודות הבחירה מתבצעות על ידי תחנת הניסוי וורונז 'VNIIO. התבגרות מוקדמת: מנביטת שתילים ועד הכנסת עלים המונית למשך 77-98 יום.

הנורות מעוגלות, קטנות (2-4), במשקל 45-80 גרם, עם טעם חריף.

יכולת הקינון של הנורות קטנה. קשקשים יבשים הם צהובים, לפעמים עם גוון ורוד או אפרפר באזור הצוואר, עסיסיים - לבנים.

תפוקת הלפת היא 1.2-3.3 ק"ג / מ"ר.

התבגרות לפני הקציר 49-97%. שמירה על איכות טובה.

ההרכב הכימי של הנורות: חומר יבש 13.7-19.2%, סוכר - 8.4-12.3%, חומצה אסקורבית - 8.6-11.7 מ ג / 100 גרם.

בשנים מסוימות מגוון זה מושפע מאוד ממחלות ומזיקים.

Kaba - bred על ירקות Biryuchekutskaya גידול התחנה ניסויית. מגוון מאוחר: מנביטה ועד הכנסת עלים 108-135 יום.

הנורות עגולות, רצות למטה, צפופות, עם ניצנים קטנים (1-3).

הקן קטן. איכות השמירה על הנורות ירודה.

תפוקת בצל הלפת היא 2.0-4.5 ק"ג / מ"ר.

תכולת החומר היבש בנורות היא 10-14%, סוכרים - 7-8%, חומצה אסקורבית - 5-7 מ ג / 100 גרם.

בשנים מסוימות היא מושפעת מאוד ממחלות ומזיקים.

ספרדית 313 - גודלה בתחנת הניסוי לבחירת ירקות בירוצ'קוצקאיה. הזן הוא הבשלה מאוחרת: מנביטה מלאה ועד לישיבה המונית של עלים במשך 110-139 יום.

הנורות עגולות, קטנות (1-3), צבע הקשקשים היבש צהוב בהיר, לפעמים עם גוון ורוד, הקשקשים העסיסיים הם לבנים, לעתים רחוקות ירוקים, מסת הנורות היא 99-145 גרם.

הקן הוא קָטָן. הטעם מתוק וחד למחצה.

ההתבגרות של הנורות היא 55-100%, שמירת האיכות ירודה במהלך האחסון בחורף. תפוקת הנורה - 2.4-4.6 ק"ג למ"ר.

תכולת החומר היבש היא 6.5-10.3%, סוכרים - 5.1-7.9%, חומצה אסקורבית - 5.3-9.3 מ ג / 100 גרם.

בשנים מסוימות הזן מושפע מאוד מטחב פלומתי.

Krasnodar G-35 - גדל בתחנת הניסוי לבחירת ירקות ותפוחי אדמה בקרסנודר. הבשלה מאוחרת: מנביטה ועד הכנסת עלים 92-140 יום.

הנורות עגולות וסגלגלות עגולות, קטנות (1-2), במשקל 90-114 גר ', טעם חד למחצה.

הקן קטן. קשקשים יבשים הם צהובים, לפעמים עם גוון ורוד, עסיסי - לבן.

תפוקת הלפת היא 2.1-4.0 ק"ג / מ"ר. התבגרות הנורות לפני הקציר היא 50-96%.

שמירת האיכות במהלך אחסון החורף גרועה.

ההרכב הכימי של הנורות: חומר יבש 9.7-11.8%, סוכר - 6.9-8.1%, חומצה אסקורבית - 7.4-10.0 מ ג / 100 גרם.

בשנים מסוימות הוא מושפע מאוד מעוף בצל וטחב פלומתי.

שטוטגרטר ריזן הוא זן המיובא מהולנד. גדל בתרבות דו-שנתית בשיטת זריעה או שתיל. מגוון בינוני מוקדם: מבשיל 70-90 יום לאחר צמיחת הזרע.

הנורות שטוחות או עגולות-שטוחות, בגודל קטן, במשקל 50-110 גרם, בעלות טעם צפוף וחריף.

הקן קטן. קשקשים יבשים הם ורודים-צהובים, עסיסיים - לבנים.

תפוקת נורה - 1.5-3.5 ק"ג / מ"ר. בשלותן של הנורות היא 80-100%, שמירת האיכות טובה.

בשנים מסוימות, הזן מושפע מטחב פלומתי.

בנוסף, זנים והכלאות של בצל מומלצים לגידול באזור האדמה הלא שחור ברוסיה, המאפיינים שלהם מובאים להלן.

בצל מומלץ לגידולים חד שנתיים מסומן בכוכבית

המשך לקרוא "הכנת האדמה לשתילת בצל" →

כל חלקי המאמר "גידול בצל באזור צפון-מערב"

• חלק 1. מאפיינים ביולוגיים של בצל
• חלק 2. זנים מעניינים של בצל
• חלק 3. הכנת האדמה לשתילת בצל
• חלק 4. גידול בצל דרך הסט
• חלק 5. גידול בצל מזרעים
• חלק 6. התפשטות צמחית של בצל
• חלק 7. גידול בצל ירוק