זנים מעניינים של עגבניות, פלפלים חריפים ומתוקים

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

זנים עגבניות ומקוריות של עגבניות

ארוס עגבניות אדומות

סוף הסתיו הוא תחילת החורף, הגיע הזמן לחשוב על הזרעים ועל הקציר העתידי. וכדי שהעונה החדשה תצליח, עליכם להחליט על הזנים שתרצו שיהיו באתר שלכם.

רוצים לקבל שתי דליי עגבניות שיח בכל עונה? ניתן להשיג תשואה כזו בקלות על ידי גידול זנים גבוהים של עגבניות.

מדריך גננים

משתלות

צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

עגבניה אוריה כתומה

לדוגמא, זני עגבניות בולטים על רקע אחרים עם פירותיהם הארוכים: ספגטי איטלקי, אוריה כתומה, ארוס אדום, נקניק (נקניק). פירותיהם דקים יחסית, בקוטר 3-4 ס"מ, אך באורכם הם נמתחים עד 13 ס"מ. עור הפרי צפוף ועמיד בפני סדקים.

אשכולות גדולים נוצרים על שיחי הזנים הגבוהים של עגבניות, ולכן הם מסוגלים לייצר עד שתי דליים של עגבניות מצוינות אשר נסבלים היטב לתחבורה ואידיאליים לשימורים בעונה.

תארו לעצמכם כמה יפים נראים פירות ארוכים כל כך בצנצנת, בעוד שהם אינם זוחלים כשהם נשמרים, אפשר לחתוך אותם בעזרת סכין.

פירות אדומים לא פחות יפים הם מהזן הטרופי למחצה הענק - אורכם עד 15 ס מ, אך קוטרם עבה יותר, כמו חביות, במשקל של 300-350 גרם כל אחד. יש להם מעט מאוד זרעים - רק עיסת סוכר. זנים דומים, רק עם צבע ורוד של הפרי - אוזני חמור, הענק ההולנדי, הגנרל קורנילוב. כל הזנים הללו לא יומרניים בטיפוח, נותנים תשואות גבוהות, עמידים בפני מחלות וגמישים לכל מזג אוויר.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

פלפלים חריפים ומתוקים מהצורה המקורית

פלפל צהוב צ'ילי ווילי

הופתענו מהמקוריות והפרודוקטיביות של פירותיהם, זני הפלפלים של צ'ילי ווילי, בעלי צורה מקורית וטעם פיקנטי מאוד. פלפלי צ'ילי ווילי אינם תוצאה של פוטושופ, לא מוצר מהונדס גנטית, אלא פירות של פלפלים חריפים שגדלו בתנאים טבעיים, שמעולם לא נפלו לידי המגדלים.

זן זה נדיר למדי, וזרעיו יקרים. בעבר, הוא צמח אך ורק במדינות אמריקה טקסס ולואיזיאנה, שם מצא מקלט בבתים הנדירים של גננים. פלפלים חריפים ידועים גם בשם פלפלים פיטרס ופלפלי פין.

פלפל מתוק אקונקגואה ענק

חריפותם היא באותה רמה של טבסקו, אך הפופולריות שלהם אינה מבוססת על טעם, אלא על צורת הפרי. בנוסף לצבע האדום של הפרי, ישנם זנים בצבעים צהוב וכתום. קל לגדל את הפלפל הזה גם בחוץ וגם כתרבות מקורה בעציצים כל השנה. השימוש הוא אוניברסלי. ניתן לאכול את הפלפלים הללו טריים, כבושים, מיובשים, כבושים, ולהוסיף אותם למגוון מנות קולינריות.

ולסיום אספר לכם על זנים נדירים של פלפלים מתוקים בעלי צורת פרי מעניינת.

אקונקגואה ו אקונקגואה הענק הם פלפלים מתוקים מעולים עם פירות גדולים. קירות הפירות שלהם הם בעובי בינוני, הם ממש מתוקים, כמעט ללא ריח של פלפל, והכי חשוב, הם עדינים מאוד בטעמם ובעקביותם. עסיסי אך לא נוזלי, פריך אך לא קשה, נעים מאוד.

הפירות אדומים, עד 25 ס מ, חרוטי, משולש. טוב בסלט ומושלם למלית. הם ללא שמץ של חריפות, והצמח עצמו גוץ, גבעול עבה, פורה.

נחש פלפל מתוק

פלפלים אדומים חריפים מוכרים לכולם. אגב, זה נקרא גם "תא המטען של הפילים". אבל האם אתה יודע מה זה "נחש"? זה אותו פלפל אדום, אבל לא חריף, אבל … מתוק. סקרנות זו הובאה על ידי מגדלים סינים. פירות הזן הזה הם ארוכים (עד שני עשרות סנטימטרים) ודקים. הקוטר בבסיס הוא בערך סנטימטר וחצי. הם שונים בצורתם מהפלפל החריף של גזע הפיל. פלפלים חריפים הם ישרים ופלפלים מתוקים מסולסלים. פלפלים נחש מסוימים אפילו מתכופפים לטבעות. זן זה הוא שיח. השיחים גבוהים למדי - יותר משבעים סנטימטרים. הפריחה מתחילה מוקדם, פרחים צומחים באשכולות של עשר עד שתים עשרה חתיכות.

הבשלת הפירות מתחילה ביוני ונמשכת עד לכפור. פירות הנחש מתוקים, עם ארומה חזקה. צבעם בדרך כלל אדום, כמו פלפלים חריפים, אך יכול להיות צהוב או ירוק. אפשר לגדל מגוון כזה לא רק לאוכל, אלא גם לקישוט האתר. פלפלים צבעוניים יהיו יפים יותר מצבעים אחרים. אין שום דבר קשה בגידול הזן הזה.

שיחים אינם זקוקים לעיצוב, טכנולוגיה חקלאית נפוצה. זן הפלפלים החדש מדהים בטעמו הבלתי צפוי. קשה להאמין במתיקות של הירק הזה, הוא כל כך דומה לפלפל החריף שכולנו רגילים אליו. הקירות שלו לא עדינים במיוחד, אבל זה לא מפחיד, מכיוון שהם דקים למדי. הפלפל הזה ארומטי מאוד. זה יכול לשמש כתיבול, הוא שימושי לשימורים והמלחה.

כל הזנים הללו נותנים תשואות גדולות, השיחים שלהם מתכופפים משפע הפירות, חוץ מזה הם לא יומרניים בטיפוח.

ולרי בריז'אן, גנן מנוסה

צילום הכותב