כמה סודות של גידול תרנגולי הודו בקוטג'ים בקיץ ובגינון

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

עוף הודי בארץ

כבר השנה השנייה המשפחה שלנו בקוטג 'הקיץ שלהם לא רק עובדת במיטות, אלא גם מנוחה אלא מגדלת תרנגולי הודו ועופות אחרים. כפי שהתברר, עסק זה לא רק מעניין, אלא גם רווחי

כידוע, תרנגולי הודו מקורם בצפון אמריקה. הם בויתו על ידי האבוריג'ינים - ההודים, אך אז היו הרבה תרנגולי הודו בטבע. הם בנו קנים על הקרקע, אם כי הם יכלו להמריא ולחיות בעצים. כשהמתיישבים הראשונים הגיעו לאמריקה בתחילת המאה ה -17, הם נפגעו משפע תרנגולי ההודו שם, שעזרו מאוד לבריטים לשרוד בחורף הראשון. ועכשיו, ביום חג ההודיה, הודו היא מנה קבועה על השולחן החגיגי, אולם היא כבר גדלה בחווה. הציפור המבויתת הזו הובאה לאירופה על ידי הספרדים, וכעת היא נפוצה במדינות רבות, כולל רוסיה, אם כי לא ככל שהיינו רוצים. ככל הנראה, האקלים שלנו, שאינו נוח במיוחד לציפור תרמופילית למדי זו, מעכב את גידולו, במיוחד בצפון מערב.

ובכל זאת, לפני שנתיים החלטנו. באביב זה תהיה המסירה השלישית של בעלי חיים. איך זה קורה? בסוף אפריל אנחנו קונים אפרוחים בני יום, ועד נובמבר אנחנו "קוצרים את הקציר" - תרנגולי הודו זכרים שוקלים 30 קילוגרם, והודו במשקל 15-16 קילוגרם! כתוצאה מכך אנו מאחסנים הרבה בשר איכותי למשפחה.

למרבה הצער, זה לא היה קל להתחיל, מכיוון שהמקרה חדש ויש בספרות המלצות סותרות בנושא זה. וכל מתחיל ממלא כאן את הקונוסים שלו. העצות של אולגה ואנטולי לוקושקין, חקלאי עופות עם ניסיון מעשי רב, עזרו לי מאוד.

בקיץ הראשון האכלתי את הגוזלים הקנויים בביצים קצוצות, דייסה, עשבי תיבול. דיאטה כזו גוזלת זמן, וגם צריך לוודא שהאוכל לא מתקלקל.

ובעונה האחרונה, מהיום הראשון להופעת אפרוחים בארץ, השתמשתי בהאכלת תרכובות לבעלי חיים צעירים PK-5. קל יותר להאכיל מזון כזה, וציפורים גדלות טוב יותר, מכיוון שהוא מכיל את כל המרכיבים הדרושים. אתה רק צריך לוודא שתמיד יש מים בשותה.

לעתים קרובות מומלץ להשתמש בעיתונים, לפעמים אפילו בסמרטוטים, כמצעים לשמירת תרנגולי הודו. לא אהבתי את השיטה הזו. עדיף להשתמש בנסורת. לפעמים בעלי ציפורים חוששים שהגוזלים ינגסו בנסורת וימותו. הם יכולים, כמובן, לנקר אם לא תאכיל אותם בזמן. ועם האכלה קבועה הציפורים מבינות את ההבדל בין מזון לנסורת ולמעשה לא מנקרות אותם.

לא קל להחליט על משטר האכלה. בשנה הראשונה האכלתי את העופות בשעות 7:30 בבוקר ועד 23:00 בערב. בהתחלה, המרווח בין האכלה היה שעתיים, ואז הגדלתי אותו בהדרגה, כי עם המשטר הזה אתה מסתובב כמו סנאי בגלגל כל היום. ופגשתי גם המלצות להשאיר אוכל לציפור בן לילה.

השנה, בהמלצת אנטולי לוקושקין, היא האכילה את תרנגולי ההודו לראשונה בשעות 7: 30-8 בבוקר, ובערב - בשעה 19 שעות. ואז חל שינוי נסורת, ואחרי 20 שעות הגיע הזמן לישון. לכל מקרה, השארתי להם אוכל בקופסה למשך הלילה.

אם משווים כעת את השלב הראשוני של הגידול - גם האחרון וגם בשנה שעברה, אני יכול לומר ששתי הפעמים הציפור צברה 30 קילוגרמים לעונה, ובאותה עת, בגלל השינוי במשטר האכלה, עוצמת העבודה. גידול ירד משמעותית.

כאשר מגדלים עופות תרנגול הודו, עליכם לעקוב בקפידה אחר משטר הטמפרטורה ולא לסטות מההמלצות. אפילו לזמן קצר, אי קיום של משטר זה מוביל לצפיפת אפרוחים, והם יכולים לדכא זה את זה. בשנה הראשונה בגלל זה איבדתי אפרוח אחד. אני בהחלט משתמש במד חום לשליטה. אני מניח את הקופסה עם אפרוחים ליד הכיריים, אך בשום מקרה לא על הרצפה, אלא על סורגים עבים כדי שתחתית הקופסה לא תתקרר.

עופות טורקיה מתחילים מאוד לעוף החוצה אפילו מקופסה גבוהה למדי. לכן, זה לא יהיה מיותר לכסות אותו ברשת.

סככת עופות בנינו מבודד שאינו מבודד ולכן לתרגם אותו עופות יכולים רק באמצע יוני. בחשיפת יתר ביום, תחילה בחממה, ואז נהיה שם חם מאוד - והעברנו אותם לחדר ההמתנה. זה ביום, והציפורים בילו את הלילה בבית, בקופסה.

עד חודשיים, עופות תרנגול הודו גדלים לאט מאוד, ואז הרבה יותר מהר. מגיל כשלושה שבועות הם הועברו להזנת תרכובות לציפורים בוגרות - PK-6. חשוב מאוד שעופות ההודו יקבלו תמיד מזון טרי, במיוחד כשהם קטנים. כבר בשבוע הראשון לתחזוקה תוכלו להתחיל לתת ירקות - בצל ירוק, חסה, שן הארי. אבל בהדרגה מאוד, החל מכמות קטנה. אמנם תרנגולי ההודו קטנים, אבל אנחנו חותכים להם את הדשא דק, יותר קל להם לנקר את זה ככה. וכשהם מתבגרים, הם עצמם מנקרים בשמחה את דשא הדשא המכוסח, צמרות האפונה, עלי החסה. הם מאוד אוהבים כינים, קינואה.

בקיץ האחרון נאלצתי לעשב את כל פינות ה"דוב "של הגן, ולא פעם, כי תרנגולי הודו אוכלים הרבה עשבי תיבול. עד הסתיו כבר ניתן להאכיל את הציפור בתפוחים, קישואים, דלעות, אך את כל זה יש לרסק, מכיוון שהם ניקרו ירקות שלמים בצורה גרועה.

אפשר גם להאכיל את תרנגולי ההודו בפסולת מהמטבח - קליפות תפוחי אדמה, כל חפצי ירקות, אבל עדיף להרתיח את כל זה. במשמיש זה ניתן לחתוך פסולת בשר, עור עוף - כשהוא מבושל, הציפור אוכלת את הכל ברצון. המוזרות של תרנגולי הודו היא שיש להם צורך מוגבר בהאכלת חלבונים, במיוחד בגיל צעיר.

בשנה שעברה גידלנו תרנגולי הודו קנדיים. הציפור הזו שלווה מאוד, רגועה, מאוד ניידת. הם תמיד יתחשבו בבגדים - מה לבשה המארחת היום? רוכסנים, כפתורים - הם לא יתעלמו מכלום, הם ינסו לנקר. התצפית על ציפורים אלה מפתיעה לפעמים. לא משנה כמה הם רעבים, הם תמיד יראו אוכל חדש. אתה מביא, למשל, לחמניה ספוגה, והם מעולם לא אכלו אותה לפני כן. מישהו לבדו, רואה שזה אוכל חדש, משמיע בכי זהיר, כולם ערניים, ואף אחד לא מתקרב לאוכל. עליכם לנקוט בטריקים שונים, להסוות את האוכל החדש, לערבב אותו מעט עם הרגיל. ולא תמיד ניתן להערים עליהם.

לעצמי, הסקתי שצריך להציג להם את האוכל החדש בגיל צעיר למדי, בעוד שהם עדיין לא כל כך זהירים.

קשה לציפור להתרגל לתירס וחיטה לאחר הזנת התרכובת, אוכל בעקשנות את המרכיבים הרגילים מהתערובת. אתה רק צריך שיהיה לך זמן וסבלנות, ולהעביר את תרנגולי ההודו בהדרגה לפיד החדש.

נושא נפרד הוא קרבות הודו. קרוב יותר לסתיו - בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, גברים בעדר מתחילים לסדר את העניינים. הקרבות הם כאלה שלא צועקים ולא מים מצינור ולא מגב שאתה מנסה לדחוף איתם את "הלוחמים" - שום דבר לא עוזר. התרופה היחידה כאן היא להוציא את ההודו השבור מהדלת. קרבות בטורקיה מסוכנים מכיוון שאותו זכר, שהתחיל לנקר אותו, התחיל לנקר על ידי כולם. ברגע שמזהים "קורבן", יש לבודד את הציפור הזו.

בשנה שעברה הבנתי שמזג אוויר חם מעורר קרבות. גל חום עבר, והקרבות הפכו פחות נפוצים. אך למזג האוויר החם בסתיו האחרון הייתה השפעה נוספת - חיובית: היא גרמה להטלת ביצים מוקדמת. במשך חודש הטילו הציפורים כחמישים ביצים.

קרבות בטורקיה הם בעיה רצינית. בעונה הראשונה שני תרנגולי הודו מנוקרים מתו לאחר שהוצאו מהכלוב המצוי. יש מתרגלים שמאמינים שיש להם לב חלש, וזו הסיבה למותם. אני לא יכול לומר בוודאות, אבל אני חושב שככל הנראה הכל כך מכיוון שלציפורים האלה לא היו פצעים גדולים מבחינה ויזואלית. ניסינו להשתמש בהמלצה - לסבך את רגלי הזכרים, ואז לכאורה רוח הלחימה שלהם נעלמת. אולי עשינו משהו לא בסדר, אבל ההודו המבולבל לא הלך אלא נפל. הייתי צריך לזנוח את הרעיון הזה.

אחת הבעיות העיקריות בשמירה היא המלטה. בעונה הראשונה עבדנו עם חול. להגיד שקשה זה לא להגיד כלום. קמאז גרף חול תחילה לתוך המתחם ואז חזר.

בשנה שעברה הם השתמשו בגילונים - קל לעבוד, והציפור מרגישה בנוח, כמעט "לא יושבת על הרגליים." תרנגולי הודו קרים על מיטת חול, הם "יושבים על הרגליים", זזים בקושי.

למי שרוצה לחזור על ניסיוננו, אני ממליץ לכם לחשוב היטב על הצבת הציפורייה באתר. הקפידו לבחור מקום גבוה, לא יהיו מים צובטים מתחת לרגלי הציפור לאחר הגשמים. אפרוחים זקוקים לחום רב, ולכן חלק מההליכה צריכה להיות שטופת שמש. וציפור מבוגרת אינה סובלת חום היטב ואמורה להיות מסוגלת להסתתר בצל. בהליכה באקלים שלנו, בצפון מערב רוסיה, טוב לעשות את זה לפחות באופן חלקי עם גג. אחרת, גשמים תכופים יכולים להוביל למחלות ציפורים - תרנגולי הודו אינם סובלים קור ולחות היטב. והודו תרנגולי הודו קטנים מאוד, כמו גם תרנגולות, ברווזונים ואווזונים, חייבים להיות מוגנים מפני עורבים וחתולים. כאן תוכלו להיעזר ברשת המהדקת את הקירות והתקרה של הכלובייה.

הטיפול בציפורים מעניין מאוד. אם אתה מתקשר איתם לעיתים קרובות, אז למרות הדמיון שנראה להם, אתה מתחיל להבחין ביניהם. לכל אחד מהם יש אופי משלו. לדוגמא, תרנגול הודו אחד גדול מאוד הובחן על ידי אופי ענוג במיוחד. עבורו הוא היה אחד הראשונים שגורשו מהעדר על ידי גברים קטנים יותר, אך תוקפניים. הוא לא יכול היה להשיב מלחמה. היה לו תיאבון מצוין ואכל את כל מה שניתן בכמויות גדולות.

ושכנו במכלאה, שגם הוא גורש מהעדר, נבדל על ידי אופי קרבי מאוד. הוא היה מזלזל באוכל, כל הזמן עבר ליד קרובי משפחתו, ועל כך כונה "חייל". הוא טס שוב ושוב מעל מחיצות לשכנים וסידר קרבות עד שגורש למקומו.

תקשורת עם ציפור נותנת לך הרבה רגעים נעימים. אתה צריך להיות שומר מצוות. שמתי לב כי שועל החל להגיע לאתר שלנו בסתיו השני ברציפות. סביר להניח שהיא משכה את הציפורים שלנו. אבל היו לנו לא רק תרנגולי הודו - בשנה שעברה גידלתי אווזים וברווזים בפעם הראשונה. בקיצור, הטיפול בהן קל בהרבה מאשר להודו. והברווז, לדעתי, הוא הציפור העליזה ביותר. לכן, אם אתה זקוק לרגשות חיוביים, התחל ברווזים בדאצ'ות.

אשמח אם הניסיון שלי בגידול תרנגולי הודו מועיל למתחילים. ידוע כי בשר העופות, וגם בעלי החיים, טעים בהרבה מזה הקנוי. והעבודה שמושקעת בטיפול ביצורים החיים משתלמת עם התוצאה. הם אומרים בקרב העם: "בלי עבודה אתה לא יכול להוציא דג מעמל." מה אנו יכולים לומר על תרנגולי הודו, ברווזים ואווזים.

לודמילה גולובקובה, חקלאית עופות מתחילים

צילום: