רוזהיפ התקמט

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

משוכות ורדים מספקות ויטמינים

כל הפירות והירקות בריאים. חלקם - במידה רבה יותר, אחרים - במידה פחותה. המדד החשוב ביותר לתועלת הוא תכולת ויטמין C. אך האלוף המוחלט במדד זה הוא ורד!

ויטמין C בירכיים ורדים הוא פי 100 יותר מאשר בלימון ופי 10 יותר מאשר בשום בר! יתר על כן, לא בכל ורדים, אלא רק בקינמון, הגדל בחלק האירופי של רוסיה וסיביר, כמו גם בקמטים, שנמצא על חוף האוקיאנוס של המזרח הרחוק.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

יחד עם שני המינים הללו, ורד הכלבים נפוץ בטבעו (במיוחד בדרום רוסיה ובאזור צ'רונזם), בפירות קטנים שויטמין C כמעט ולא נעדר מהם. באופן אירוני, זה מה שנסחר בכל השווקים. ניתן להבחין בין ירכי ורדים לכלבים על ידי הבלטים הנלחצים אל גרגרי היער, ואילו אצל מינים אחרים הם עומדים זקופים. אבל סוחרים קשוחים מפרקים אותם בעת הייבוש. כדי לא להיכנס לבלגן, אין דבר קל יותר מלגדל ויטמין ורדים באתר שלך - אחרי הכל, צמח זה הוא יומרני ביותר.

למטרה זו, הוורד המקומט (Rosa rugosa) הוא המתאים ביותר. ראשית, פירותיו גדולים מאוד - עד 3 ס מ קוטר - והם מתאימים לא רק לייבוש, אלא גם להכנת ריבה, ריבה, מרשמלו …

שנית, יש לו תכונה של remontant, כלומר, הוא פורח ונושא פרי ללא הרף עד סוף הסתיו, בניגוד לורד הקינמון, הפורח רק בחודש מאי (מדוע הוא נקרא גם מאי). לכן, הוא דקורטיבי מאוד לאורך כל הקיץ והוא אידיאלי ליצירת גידור בלתי חדיר יפה, במיוחד מכיוון שהוא עמיד באופן טבעי בפני רוחות קרות.

ומכיוון שמותני הוורדים הם חומרי גלם יקרי ערך לא רק פירות, אלא גם עלי כותרת ריחניים, במהלך הקיץ ניתן לייבש אותם ולהוסיף אותם לתה צמחים כל החורף, מה שמקנה להם ארומת ורדים ייחודית. התפוקה של ירכי ורדים מקומטות היא מדהימה: ממטר מרובע אחד בלבד, אתה יכול לאסוף 1-1.5 ליטר פרי ו 0.5 ליטר עלי כותרת.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

טיפוח ורדים מקומטים

פשוט מאוד לגדל ירכי ורדים מקומטות. הוא כבד במיוחד כפור ומצב שינה ללא מקלט אפילו עם כיסוי שלג נמוך, עמיד בפני הפשרות חורפיות, בצורת, לא בררן בקרקעות …

הדרישה היחידה שלו לאור היא שעם הצללה, פריחה ופרי מחלישים. אך דרישה זו מתקיימת רק כאשר נטועים בקצה האתר - בגדר חיה. ורדנה מגיבה מאוד לאדמה פורייה ולהשקיה. לכן, אם אנו רוצים לקבל גדר חיה ממש יפה ולאסוף יבול טוב, אז בעת השתילה עלינו לעבוד מעט ולחפור תעלה באורך הנדרש, רוחב 0.5-0.7 מטר, בעומק 30-40 ס מ ולמלא אותה בפורה קרקע.

ואז בסתיו או בתחילת האביב, שתול שתילים בתעלה כל 0.7-1 מטר. מדוע יש צורך לשתול בתעלה ולא בבורות כפי שנהוג לעשות? מכיוון שתרד הוורדים מתרבה במהירות על ידי יורה שורש. על מנת שיתפשט לאורך הגדר ולא "יתגנב" לאתר או לכביש, מכינים תעלה.

שתילי ורדים נמכרים לעיתים רחוקות, אפילו בערים גדולות, מכיוון שמשתלות נרתעות מלהתמודד עם צמח זה בשל קוצניותו. אבל זה לא יכול להוות מכשול למי שרוצה להשיג את הצמח הנדיר הזה בגנים. כל אחד יכול לגדל שתילים בעצמו, שכן הוורד המקומט מתרבה היטב על ידי זרעים, וכצמח טבעי הוא מעביר את כל מאפייניו לצאצאים.

זרעי ורד הם בעלי "מעטפת" עבה וחזקה ומצב רדום ארוך. לכן, עדיף לזרוע אותם לפני החורף. ואז העובר מבשיל באדמה, והקליפה נסדקת בזמן ההקפאה, ובתחילת האביב הזרעים נובטים. אתה יכול לזרוע אותם בקופסה בחורף ולהניח אותה מתחת לשלג. לבסוף, ניתן לזרוע את הזרעים בתחילת האביב, אך אז יש להכין אותם.

ראשית, עליהם להיות מצולקים, כלומר משפשפים עם נייר זכוכית כדי שהקליפה תהיה דקה יותר. שנית, עליהם להיות מרובדים, כלומר לשמור כחודשיים במצע לח (כבול, נסורת, אזוב וכו ') בטמפרטורה של אפס מעלות - במקרר או במרתף.

בשנה הראשונה, צמחי ורדים מגיעים לגובה של 30 ס מ, בשנייה - כבר מטר אחד ומתחילים לשחוק, ובשלישית - מדובר בשיחים בוגרים בגובה 1.5 מטר, שנכנסים לפרי.

מאפיינים של ורדים מקומטים

ניתן לאסוף עלי כותרת של ורדים כל הקיץ במרווחים של 2-3 יום (זה כמה זמן הפרח חי), לייבש ולאחסן בצנצנות זכוכית. הפירות נקצרים מאוגוסט עד אוקטובר כשהם מבשילים.

בפירות בשלים יתר עם צבע אדום עז ועיסה רכה, כמות הויטמינים מופחתת משמעותית. ויטמינים נהרסים גם במהלך ממושכת (יותר מיומיים) ייבוש, כך עדיף לייבש את פרי הוורד בתנור עם דלת פתוחה בטמפרטורה של כ 80 ^o C.

בנוסף לכמות השיא של ויטמין C, עיסת הירכיים המקומטות מכילה ויטמינים רבים אחרים - B, K, P, PP, כמו גם חומרים שימושיים שונים: קרוטן, סוכר, קלופר וכו '.

ניתן להזמין יותר מ- 200 צמחי מרפא נדירים, חריפים, ירקות, פרחים ושיחים מהקטלוג. שלחו מעטפה עם כתובתכם - בה תקבלו את הקטלוג בחינם. ניתן לצפות בקטלוג גם באתר www.sem-ot-anis.narod.ru או לקבל אותו בדואר אלקטרוני - שלח בקשה למייל: [email protected]. כתובת הדואר שלי: 634024, Tomsk, st. ארמיה 5, בית 29, דירה 33, אספסוף. t. +7 (913) 851-81-03 - אניסימוב גנאדי פבלוביץ '.

גנאדי אניסימוב, טומסק צילום הכותב