דשנים אורגניים: סוגים, יתרונות, כללי שימוש

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

דשנים אורגניים כוללים זבל, צואה, גללי ציפורים, קומפוסטים על בסיס כבול, קומפוסט קומפוסט, קומפוסטים אורגניים-מינרליים, דשנים ירוקים וכדומה. זבל וגללי עופות הם הדשנים האורגניים העיקריים והנמצאים בכל מקום.

בחקלאות הדאצ'ה דשנים אורגניים תופסים את המקום הראשון והעיקרי, והם, יחד עם דשנים אחרים, חוליה חיונית בהגברת פוריות הקרקע.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

מה נותנים דשנים אורגניים

ההשפעה החיובית של דשנים אורגניים על אדמה וצמחים באה לידי ביטוי בדברים הבאים:

• לחדש את מאגרי החומרים המזינים בקרקע ולשמש כמקור מזון מינרלי לצמחים;
• משמשים כמקור לפחמן דו חמצני להזנת אוויר של צמחים;
• יש פעולה "רכה", מתפרקת לאט ומשחררת בהדרגה חומרים מזינים לצמחים;
• יש השפעה ארוכת טווח והשפעה לאחר על האדמה במשך 4-5 שנים;
• הם מזון למיקרואורגניזמים קרקעיים שימושיים, מגדילים את פעילותם ומספרם;
• העשיר את האדמה בחומוס;
• להגדיל את תכונות הספיגה של האדמה;
• להשתתף ביצירת מתחם קרקע קולט אדמה;
• לשפר את מבנה הקרקע;
• להעשיר את האדמה בחומרי גדילה כגון אוקסין, הטרואוקסין, גיברילין;
• יש להם השפעה עקיפה חזקה על האדמה, לשפר את תכונות המים, התרמיות והאוויר של הקרקע;
• בדרך כלל מקדמים צמיחה והתפתחות צמחים.

לכן, בקושי ניתן להעריך את חשיבותם של דשנים אורגניים בחקלאות קוטג'ים. דשנים אלה הם בעיקר המקור לכל חומרי ההזנה הצמחיים.

עם גללי זבל ועופות, כל מרכיבי המקרו והמיקרו הדרושים לצמחים מסופקים לאדמה. לדוגמא, כל טון חומר יבש של זבל בקר מכיל כ -20 ק"ג חנקן (N), 8-10 ק"ג זרחן (מחושב כ- P2O5), 24-28 ק"ג אשלגן (K2O), 28 ק"ג סידן (CaO), 6 ק"ג מגנזיום (MgO), 4 ק"ג גופרית (SO3), 20-40 גרם בורון (B), 200-400 גרם מנגן (MnO), 20-30 גרם נחושת (Cu), 125-200 גרם אבץ (Zn), 2-3 גרם קובלט (Co) ו -2-2.5 גרם מוליבדן (Mo).

צואת העופות מרוכזת פי 10 בממוצע מזבל. כל שאר הדשנים האורגניים מכילים חומרים מזינים בכמויות זהות לזבל. בשל התוכן של קומפלקס שלם של חומרים מזינים, דשנים כאלה נקראים שלמים, הם יכולים לחדש באופן משמעותי את מאגרי התזונה בקרקע ולתמוך במחזור היסודות במערכת הדשן-אדמה-צמחית.

השימוש בדשנים אורגניים ומינרליים הוא הדרך החשובה ביותר להתערבות האדם במחזור החומרים בחקלאות, שיטה להרחבת נפח מחזור זה, דרך להגדיל את פוריות הקרקע ואת תפוקת הצמחים. במחזור זה, לדשנים אורגניים תפקיד חשוב מאוד. השימוש בזבל פירושו מעורבות של חלק חדש של אלמנטים שהיו בעבר מחוץ למעגל החומרים הזה. במחזור החומרים בחקלאות מעורבת באוויר גם כמות גדולה של חנקן, אשר קשורה לחיידקי הגושים של קטניות זבל ירוק.

זבל ודשנים אורגניים אחרים הם לא רק מקור לחומרים מזינים מינרליים לצמחים ולאדמה, אלא גם פחמן דו חמצני. בהשפעת מיקרואורגניזמים בקרקע, דשנים אלה מתפרקים, ומשחררים כמות מספקת של פחמן דו חמצני ליצירת תשואה גבוהה, הרוויה את אוויר הקרקע ואת שכבת פני השטח של האטמוספירה, וכתוצאה מכך, תזונת האוויר של הצמחים משתפרת. ככל שמינון הזבל והקומפוסט המוגדר לקרקע גבוה יותר, כך נוצר יותר פחמן דו חמצני במהלך פירוקו והתנאים להזנת האוויר של הצמחים נוחים יותר, במיוחד בתקופת ההתפתחות המקסימאלית של המסה הצמחית של הצמחים.

דשנים אורגניים משמשים גם כחומר אנרגיה ומקור מזון למיקרואורגניזמים בקרקע. בנוסף, דשנים אורגניים כמו זבל, גללי ציפורים, צואה, קומפוסט הם עצמם עשירים מאוד במיקרופלורה, ומספר גדול של מיקרואורגניזמים מועילים נכנסים יחד עם האדמה. בהקשר זה, דשנים אורגניים מגבירים את הפעילות החיונית של חיידקים מקבעים חנקן, אמוניפירורים, ניטריפיירים וקבוצות אחרות של מיקרואורגניזמים בקרקע, מה שמגדיל משמעותית את פוריות הקרקע במדינה.

בקרקעות סודי-פודזוליות בעלות חומוס דל, גרוע, חשיבותם של דשנים אורגניים אינה בולטת רק כמקור לתזונת שורשים ואוויר לצמחים, אלא גם כאמצעי חשוב לשיפור התכונות האגרוכימיות של האדמה. יכולת הספיגה ומידת הרוויה בקרקע בבסיסים (Ca, Mg, K) גדלות, חומציותה פוחתת מעט, ניידות הקרקע פוחתת (רעילות פוחתת) של אלומיניום, ברזל ומנגן ויכולת חוצץ האדמה עולה. קרקעות כבדות הופכות פחות מגובשות, קל יותר לטפל ביד, יכולת הלחות שלהן גדלה ופחות חומרים מזינים הולכים לאיבוד (נשטפים) מאדמות כאלה במהלך משקעים כבדים.

השימוש בדשנים אורגניים, במיוחד בשילוב עם דשנים מינרליים, יוצר תנאים נוחים יותר לגידול יבול גבוה ובר קיימא של גידולים חקלאיים שונים.

כמובן שניתן לגדל תשואות גבוהות של גידולים חקלאיים הן באמצעות מינרל אחד בלבד והן באמצעות דשן אורגני אחד בלבד. עם זאת, בשילוב הנכון שלהם, החסרונות הספציפיים של שני סוגי הדשנים מסולקים וכך נוצרים התנאים לשימוש המשותף הרציונלי ביותר שלהם.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

חסרונות של אורגני

החיסרון של דשנים אורגניים הוא שחומרי הזנה זמינים לצמחים רק כשהם הופכים למינרלים. כתוצאה מכך, הכנסת דשנים אורגניים לבדה קשה לענות על צרכיהם של צמחים עבור חומרים מזינים, במיוחד זרחן בעונת הגידול הראשונה של הצמחים, אם כי זה דורש כמות קטנה של התרכובות הניידות שלהם.

בנוסף, מינרליזציה של דשנים אורגניים בקרקע יכולה ללכת בכיוון כזה ובעוצמה כזו, שתזונת הצמח לא תסתפק אפילו בתקופת צריכת התזונה המרבית על ידם, שהיא בערך בסוף יוני וכל יולי.. לכן, לאחר מריחת דשנים אורגניים באביב, חובה להוסיף סופר-פוספט בעת זריעת גידולים שונים, וכן בהלבשה עליונה יחד עם דשני אשלג בחודש יוני עם גידול בין שורות.

בניגוד לדשנים אורגניים, דשנים מינרליים רבים פועלים במהירות. חומרי המזון שהם מכילים יכולים לשמש צמחים מרגע הכנסתם לאדמה. לכן, בעזרת דשנים מינרליים, קל יותר לענות על הצרכים התזונתיים המשתנים של הצמחים לאורך כל עונת הגידול.

החיסרון הבא של דשנים אורגניים הוא שכאשר משתמשים בדשנים אורגניים מסוימים, יחס החומרים המזינים בקרקע יכול להיות שונה לחלוטין מהיחס הנדרש לגידול ופיתוח רגיל של צמחים. במקרה של מריחת דשנים מינרליים או שילובם עם דשנים אורגניים, תוכלו ליצור כל יחס של חומרים מזינים הנדרשים לצמחים.

מקיצוניות לקיצונית

יש להודות כי כיום הנוהג להשתמש בדשנים אורגניים, כולל זבל וגללי עופות, בדאצ'ות רבות אינו מספק. גננים ומגדלי ירקות נוטים לזרוק את עצמם לכיוון של שימוש בדשנים אורגניים אחד בלבד, ואז כמה דשנים מינרליים, מתוך אמונה שרק בכך הם יכולים להשיג את התוצאות הרצויות. והם טועים עמוקות. בחקלאות יש להשתמש בדשנים אורגניים ומינרלים רק במתחם ובצירופים הנכונים.

גננים רבים מורחים דשנים אורגניים לעיתים רחוקות או במינונים לא מספיקים מהנדרש כדי לשמור על פוריות קרקע גבוהה. במקום המינונים השנתיים הנדרשים של 10 ק ג זבל לכל מטר מרובע של שטח, גננים ומגדלי ירקות מיישמים פחות משמעותית. לעתים קרובות מותר לאחסון שגוי. הם אוגרים דשנים אורגניים במשך זמן רב בדאצ'ה שלהם, לעתים קרובות יותר משנה, ומשאירים אותם כאילו הם מילואים. זה לא סביר, מכיוון שהדבר מביא להפסדים רבים ולירידה באיכות הדשנים.

מותר לאחסן דשנים אורגניים בערימות קטנות, לאחסן בלי לכסות את הערימה בכבול או באדמה, מה שמוביל גם להפסדים גדולים. לפעמים הם משתמשים בהם בצורה לא רציונאלית: הם מבקשים להשתמש בזבל כזבל רקוב היטב או אפילו בצורה של חומוס, ומונע מהצמחים תזונה שימושית של פחמן דו חמצני. יש גננים שמתרגלים יישום דשנים אורגניים בסתיו, ולא מבינים שבמקרה זה אין להם השפעה חיובית.

קורה שחומרים אורגניים מוטבעים באדמה באופן רדוד - לעומק של 7-10 ס"מ, או להיפך, עמוק מדי - עמוק יותר מ-18-20 ס"מ. והטבעה כזו אינה מקובלת על דשנים אורגניים, מכיוון שהם מתפרקים מהר מאוד עם אובדן גדול של חומרים מזינים, או לשחרר אלמנטים מינרליים לאט מדי עבור הצמחים. החיסרון בשימוש בזבל ובדשנים אורגניים אחרים מוסבר לעיתים קרובות ברצונם של גננים לחסוך כסף בדשנים או לזלזל בחשיבותם להגברת פוריות הקרקע.

קרא את החלק הבא. זבל: סוגים, יישום ואחסון →

גנאדי וסיאייב, פרופסור חבר,

צ'. מומחה של המרכז המדעי האזורי בצפון מערב האקדמיה החקלאית הרוסית

אולגה ואסייבה, גננת חובבת