טיפים לגידול כרובית

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

פופולרי בקרב מומחים לקולינריה ועד כה הוערך בתרבות הגננים

כרובית - זה כבר ידוע לרוסים, קודם כל, בעזרת מחלקות ירקות בסופרמרקטים, אך כרוב זה עדיין לא גדל באופן פעיל על שישה דונם. ראשי הפרי שלה אינם רק בצבע לבן-שלג הרגיל, אלא גם בירוק, צהוב, סגול. ראשו מורכב מתפרחות מוכנות, שבראש אחד יכולות להיות עד … אלפיים!

מבחינת תכולת התזונה, התכונות התזונתיות, הטעם, הוא עולה על כל סוגי הכרוב האחרים - כרוב לבן, ברוקולי, כרוב אדום, קולורבי. הוא מכיל פחות סיבים, הוא נספג טוב יותר בגוף ופחות מגרה ברירית הקיבה. רופאים מאפשרים שימוש בכרובית גם במחלת כיב פפטי.

הכרובית היא יבול התבגרות מוקדם יחסית. כמו כל סוגי הכרוב האחרים, הוא גדל באמצעות שתילים. זרעים לשתילים שנשתלו באדמה בחודש מאי יש לזרוע בסוף מרץ - תחילת אפריל. ניתן לשתול שתילים מספר פעמים - מהימים האחרונים של מאי וכל חודש יוני בצורה כזו שתחתוך את הראשים הבשלים ללא הפרעה ולמשך זמן רב. במקרה זה, יהיה צורך לגדל את השתילים מספר פעמים. שתילי כרובית מוכנים לקראת תחילת האביב (נטיעה בתאריכים 1-10 במאי), אביב-קיץ (נטיעה בסוף מאי) ונטיעת קיץ-סתיו (סוף יוני). עם קיץ נוח, הכרובית מייצרת שני יבולים מאותו האזור.

מדריך גננים

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

חשוב רק לזכור שהיא לא אוהבת טמפרטורות מעל פלוס 25 מעלות צלזיוס, היא לא יכולה לעמוד במקומות נמוכים שבהם אוויר קר יכול לקפא.

עכשיו יש זנים רבים והכלאות של כרובית במבצע - לכל בחירה וטעם. בתנאים של אזור צפון-מערב, כמובן, קודם כל כדאי לשים לב לזנים מוקדמים. להלן כמה מהזנים והכלאות שגדלתי בעצמי או ששמעתי ביקורות טובות מגננים אחרים: גלובוס השלג, ביאנקה, אחריות, אקספרס, אלפא F1, אמטיסט F1, שלמות לבנה NK F1, יריק F1.

השכבה הפורה לשתילת כרוב מסוג זה צריכה להיות לפחות 20 ס"מ. בעת הכנת מיטה לכרובית, 4-6 ק"ג חומוס, 15-20 גרם אמוניום חנקתי, 20-40 גרם סופר-פוספט, 20-30 גרם אשלגן גופרתי מתווספים לכל 1 מ"ר. שני שליש מהדשן הולך לחפירה, ושליש מוחל על החורים לפני השתילה. שתילים נטועים במרחק של 40 ס"מ זה מזה ברצף.

ראשי כרוב מתחילים להתקבע לאחר שנוצרים 15-20 עלים מפותחים. עבור צמחייה רגילה, הם זקוקים לטמפרטורה בינונית (16 … + 18oС) ואור מפוזר. לכן, יש להצליל ולהשקות את הצמחים באופן קבוע. באופן קבוע, אך לא לעיתים קרובות - עדיף פחות, אך שופע יותר (דלי אחד ל-6-7 צמחים). אחרי הכל, מחוסר לחות, העלים מתכווצים, וזה משפיע באופן מיידי על הקציר: ככל שיש יותר עלים, כך יותר כרוב. באור שמש ישיר, הראשים מתחממים יתר על המידה, מצהיבים, משתחררים ומתפרקים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

כדי למנוע שראשי הכרוב יישרפו, עליך לכסות אותם - לקשור או לכופף שניים או שלושה עלים עליונים מעל הראש. לראשונה, הכרובית ניזונה 5-7 ימים לאחר שתילת השתילים עם תמיסות של אוריאה (2 כפות לכל 10 ליטר מים לכל 10 צמחים) ואשלגן חנקתי (כף אחת) בתוספת 2 גרם חומצת בור, 3 בורקס, 2 גרם אמוניום חמוץ מוליבדן ו- 1 גרם מנגן סולפט. בפעם השנייה - אחרי שבועיים: 3 כפות. l nitroammophoska עבור 10 ליטר מים. או שתוכלו להאכיל אותו בחומר אורגני: גללי ציפורים (1:20), גלגל (1:10) או slurry (1: 4).

בכרובית יש הרבה מזיקים. פרעושים מצליבים תוקפים אותו מיד לאחר שתילת שתילים. מדובר באגים שחורים קטנים בגודל 2-3 מ מ. כאשר מופיעים החרקים הראשונים, יש צורך, לאחר שהרטיב היטב את עלי הצמחים, להאביק אותם באבק טבק. פרעושים מצליבים אינם יכולים לסבול את ריח העגבניות והשום. לכן, אנו יכולים להמליץ על זריעת יבולים אלה על מצע גינה עם כרוב בתור מכבש.

זחלי כרוב וכרוב אוהבים את הכרוב הזה. במאבק נגדם, אתה יכול קודם לנסות להסתדר בלי כימיה: לאחר בחינת הצמחים, למחוץ את מצמדי הביצה, ובהמשך לאסוף ולהשמיד את הזחלים הקטנים שהופיעו. בחנויות גינון יש תכשירים חיידקיים הרבה יותר בטוחים מאלו כימיים, והשימוש בהם מותר בכל שלב של התפתחות הצמח, אך לא יאוחר משבוע לפני הקציר. למאבק בזחלי פרפרים, כמו גם כנימות, התכשיר המיקרוביולוגי אנטובקטרין -3 בריכוז של 0.5% יעיל מאוד. הצריכה הנדרשת של מתלה של אנטובקטרין -3: 10-30 גרם למשך 10 ליטר מים.

ראשי הכרובית נקצרים כשהם מבשילים. חשוב לא לחשוף אותם יתר על המידה בגינה. אחרת, הראשים ישתחררו, העיסה תתמשיך ותכהה.

בואו קציר טוב בעונה החדשה

תמרה ברכתובה

צילום מאת או 'פיליפובה