איך לגדל אהבה בגינה

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

אהבה היא תרופת אהבה ולא רק

צמח זה עדיין לא נפוץ מספיק בחלקות הגינה שלנו ובגנים של תושבי הכפר, אם כי כעת, לאחר שהחל את דרכו ממקומותיו המקוריים באפגניסטן ובאיראן, נדד לגני ירק במדינות רבות בעולם. הוא גדל בדרך כלל על ידי גננים מנוסים המכירים את התכונות המועילות של שורשים, עלים, זרעים. זה על אהבה.

האהבה היא עשב רב שנתי עם גזע גבוה, מסועף בחלקו העליון ומגיע לגובה של עד שני מטרים בתנאים נוחים.

עלי האהבה מבריקים, נוצות. בחלקו העליון של הגבעול ישנן תפרחות גומיות, הפרחים בהם קטנים וצהבהבים. הצמח פורח מיוני עד אוגוסט, זרעים מבשילים בספטמבר.

המדע מכיר רק סוג אחד של אהבה - אהבה (Levisticum officinale). הוא קיבל שמות רבים אחרים בקרב העם. ביישובים שונים נקרא הצמח אהבה, אהבה-דשא, אהוב, ליביסטי, שחר, שיקוי אהבה ואחרים.

השימוש בשורש "אהבה" על שמו נובע מכך שמאז ימי קדם הוכר כי לצמח זה יש תכונה של יקרים מכשפים. מרפאים מסורתיים ממליצים כעת להשתמש באהבה כדי לחזק את כוח הגבר.

ספר ידני לגנן

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

מאפיין אופייני של הצמח הוא הארומה שהוא פולט. הוא דומה מעט לארומת הסלרי, אך עדיין בעל ארומה וטעם עדינים יותר. ולמראית עין, אהבה דומה למדי לצמח ירק זה. הריח המופץ על ידו נובע מהימצאותו של שמן אתרי בכל חלקיו - שורשים, גבעולים, עלים ואפילו זרעים.

הטעם החריף והמתובל מעט של עלי האהבה מצא כי צמח זה משמש לבישול - בסלטים שונים, רטבים, מרקים, כמו גם בהכנת חמוצים ומרינדות לחורף. עקרות בית מנוסות תמיד מוסיפות עלי אהבה טריים או מיובשים בעת בישול מרק חרצ'ו ובורש. וכבר מהכפית הראשונה אפשר להרגיש את התו הייחודי שלה בארומה של המנה המוגמרת.

אהבה נמצאת בשימוש נרחב גם ברפואה העממית.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

אהבה גדלה

כל זה אמור להניע גננים ותושבי קיץ לגדל אותו באתר שלהם. יתר על כן, הצמח גדל עם הזמן כך שנוצר שיח אמיתי של צמחייה עבותה, המספיקה די לכל צרכי המשפחה, ובמקום אחד הוא יכול לצמוח יותר מעשר שנים.

נראה שבכל אתר תוכלו למצוא פינה לאהבה. לא קשה מאוד לגדל אותו: ספק לו אדמה ניטרלית רופפת ופורייה - וכל התנאים. בנוסף, הוא עומד היטב בחורף הקור ובחורף הקפוא.

אהבה מתפשטת על ידי זרעים, ואם לשכניך יש שיח גדול וישן, אפשר בהחלט להפריד ממנו כמה גבעולים יחד עם שורשים ולשתול אותם באתר שלך.

אתה יכול לזרוע זרעי אהבה בתחילת האביב, או להשתמש בזריעת חורף. כמו כל צמחי המטריה, זרעי צמח זה מכילים שמנים אתרים, ועל כן, לפני הזריעה באביב, עליהם להישמר במים חמים לפחות יום, לשנות אותם מספר פעמים ביום, ואז האהבה תעלה מהר יותר. אתה יכול גם לגדל אותו באמצעות שתילים, ואז אתה יכול לשתול אותו באדמה פתוחה מוקדם יותר ולקבל ירקות.

זרעים נזרעים לחריצים מוכנים בשורות כל 50 ס"מ, ונותרים 20 ס"מ בין הצמחים. בשנה הראשונה האהבה מוציאה שושנת עלים עסיסית ובעונה הבאה היא פורחת. אך מכיוון שגננים בדרך כלל אינם זקוקים לזרעים, אלא לירוקים, הם מנתקים אותם פעמיים-שלוש בעונה ואז מזינים ומשקים את הצמחים החתוכים. והם צומחים שוב. עם הזמן, כאשר הנטיעות יתחילו לצמוח, ניתן יהיה להשאיר שיח אהבה אחד או שניים מכל השתילה, ויהיה מספיק צמחייה לצורכי המשפחה.

הטיפול באהבה זהה לכל הגידולים הצמחיים והחריפים - הסרת עשבים שוטים, התרופפות האדמה, האכלה והשקיה. כמו כן, לצורך ייצור קבוע של ירק, עליכם להסיר את הבובות.

קרא את חלק 2. תכונות הריפוי של אהבה →

אנטולי פטרוב

צילום: אולגה רובצובה