איך ומה להפרות סלק ובצל

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

קרא את החלק הקודם. ← איך ומה להפרות גזר

השימוש בדשנים בגידול סלק ובצל

סלק, כגידול שורש, שונה מעט מגזר בתגובתם הביוכימית לדשנים שמורחים. הסלק האיכותי ביותר נקצר בדרך כלל עם דשני זרחן ואשלג ובמינונים מתונים של חנקן.

על רקע הכנסת זבל 5 ק"ג / מ"ר, סיד 500-1000 גרם / מ"ר, אוריאה 10-15, נתרן ניטראט 10-15, סופר פוספט 20-25, אשלגן מגנזיום 15-20, חומצת בור 1.0, קובלט סולפט 0.5, סלק אמוניום מוליבד 0.1 גרם / מ"ר נותן תשואה גבוהה של גידולי שורש טעימים במחיר עלות נמוך פי 2-3 מזה של הנרכשים בחנות.

ספר ידני לגנן

משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

בצל הוא אחד מגידולי הירקות העיקריים. הוא מכיל חלבונים הדרושים לגוף האדם (2%), סוכרים (6-12%), מלחים מינרליים (0.6-1.14%), ויטמינים (A, B, C וכו '), שמנים אתרים, פיטונצידים וכו'. הרכב מלחי מינרלים בצל כולל אשלגן (150 מ"ג ל 100 גרם משקל גולמי), זרחן (123 מ"ג), סידן (29 מ"ג), ברזל (0.4 מ"ג), כמו גם אבץ, אלומיניום, נחושת ואלמנטים אחרים.

הטעם והריח של הבצל תלויים בשמן האתרי, שתכולתו מגיעה ל -0.1%. בשל הארומה הספציפית שלו, בצל ממריץ תיאבון ומשפר את העיכול, ומקדם ספיגה טובה של המזון. חומרים ארומטיים של בצל, שהם חלק מהשמן האתרי, גורמים לפעולה חיידקית ופיטונצידאלית.

ערך הבצל עולה בשל העובדה שהם מכילים הרבה ויטמין C. לפיכך, בנורת הבצל הוא מכיל כ -20 מ"ג%, ובעלים ירוקים - 35 מ"ג. ויטמינים בצל יכולים לשמש למאכל לאורך כל השנה, מכיוון שהנורה מאוחסנת די הרבה זמן. ניתן להשתמש בו גם לגידול ירקות עשירים בוויטמינים.

לוח מודעות

גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

בצל דורש דרישות מוגברות לנוכחות צורות תזונתיות ניידות בקרקע. עם זאת, מערכת השורשים שלה רגישה מאוד לריכוז מוגבר של מלח. יש לקחת בחשבון תכונות אלה בעת החלת מינונים מוגדלים של דשנים מינרליים.

השימוש בדשנים משפיע לטובה על התשואה ואיכות הבצל. מנה מלאה של דשנים מינרליים הגדילה מעט את תכולת הסוכר הכוללת בבצל (מ -9.5 ל -10.5%). הפריה בשורה הגדילה את תכולת הסוכר של הנורות ל -11.2%. התוכן של ויטמין C וחומר יבש השתנה באופן הבא: חומר יבש בנורות של גרסת הבקרה היה 11.5%, ויטמין C - 9.1 מ"ג%, ובגרסה עם הכנסת הנורמה המלאה של דשנים, בהתאמה, 12.5% ו -10 מ"ג%.

ההשפעה הטובה ביותר של דשנים על התשואה ואיכות הבצל הושגה באמצעות שימוש משולב בדשנים אורגניים ומינרלים. מבין כל שיטות ההפריה הנחקרות, הטוב ביותר היה השימוש בזבל ובדשרי חנקן-זרחן-אשלגן לחפירה באביב.

עם תוכן לא מספיק של מיקרו אלמנטים באדמה, השימוש בהם מספק עליות משמעותיות בתפוקת הבצל ושיפור באיכות המוצר. המוצרים האיכותיים ביותר הושגו תוך שימוש משולב בכל יסודות קורט.

מינונים אופטימליים של זבל 6-8 ק"ג / מ"ר, אוריאה 20-30 גרם / מ"ר, סופר פוספט כפול - 20-30 ואשלגן כלורי - 20-25 גרם / מ"ר יחד עם חומצת בור, נחושת גופרתית, קובלט סולפט 0.5 כל אחד ואמוניום מוליבטיד 0.2 גרם / מ"ר יכול להגדיל משמעותית את תפוקת הבצל ואיכותם. עלות רכישת הדשנים מוחזרת בקלות על ידי עלייה בתפוקה ועלייה באיכות המוצר.

הערה כללית אחת, כדי לא לשכוח - המינונים האופטימליים וצורות הדשנים הניתנות במאמר ניתנים לקרקעות פוריות בינוניות ולמימוש לחפירה באביב. בעת הזריעה, חובה להוסיף תמיד סופר-פוספט 5-7 גרם / מ ר. רצוי להשתמש בהן בהרכב שצוין, עם זאת, ניתן להפחית את המינון לקרקעות פוריות מאוד או להגדיל אותן בשליש על קרקעות סודה-פודזוליות גרועות.

מהדיון בבעיה עולה כי שימוש נכון בדשנים, תוך התחשבות בקרקע מקומית ובתנאי אקלים, בדרישות הגידולים המעובדים, תמיד משתלם מבחינה כלכלית ומשמש ערובה להשגת תשואות גבוהות ומוצרים חקלאיים באיכות טובה. אנו מאחלים לך הצלחה!