תיקון זנים של פטל, פרי על יורה חד שנתי - טכנולוגיית גידול הזנים הרמונטנטיים של קבוצת רשבוש - Rushberry

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

פטל שנותן קציר סתיו

הטכנולוגיה המקובלת בגידול זני פטל קיימים המניבים פרי על גבעולים בני שנתיים היא מאוד עמלנית ועתירת אנרגיה. העלויות העיקריות של עבודת כפיים קשורות לפעולות הבאות המבוצעות מדי שנה:

• חיתוך גבעולי פרי (מבלי להשאיר גדם) והוצאתם מהאתר;
• היווצרות וגיזום של יורה חד-שנתית (מנרמל אותם בסרט ובשיח) - הסרת יורה חלשה המופיעה על שורשים אופקיים בו זמנית, לאורך כל תקופת הקיץ, צובטת את צמרות יורה השנתי השמאלי באוגוסט להבשלה טובה יותר הכנה לחורף, גיזום צמרות קפואות בתחילת האביב; גבעולי בירית לסורג;
• כיפוף אותם לחורף והכנתם שלג לחורף טוב יותר;
• הדברת מזיקים ומחלות;
• יבול מרובה.

אלטרנטיבה לטכנולוגיה המקובלת, המיועדת למחזור של שנתיים של גידול פטל, היא טכנולוגיה מקורית חדשה המשתמשת בזנים מחודשים המניבים פרי על יורה חד שנתית בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. טכנולוגיה זו משנה באופן קיצוני את אופן גידול הפטל, מה שהופך אותו לקל וזול יותר. זנים מסוג זה מסוגלים להשתמש ביעילות בגורמים סביבתיים חיוביים ולהימנע ממתחים סביבתיים עקב מחזור של עונת היווצרות יבול וטכנולוגיה מיוחדת בעלות נמוכה לגידולם.

לראשונה, סימן לפטל remontant היה נראה בארצות הברית לפני 200 שנה. צמחים (יורה צעירה להחלפה) בשנה הראשונה לחייהם החלו לפרוח וליצור יבול קטן בראש יורה. במהלך החורף קפצו הצמרות, ובקיץ שלאחר מכן נוצר יבול בחלקו הנותר של הגבעול, כמו על זנים רגילים, כלומר. זנים רימנטנטיים כאלה הוקצו לקבוצת הפירות הכפולים. בגידול ביתי של פטל, לא בוצעה עבודה מכוונת ליצירת זנים רימנטנטיים, אם כי במקרים מסוימים הובחנה צורות שהעניקו גרגרים על צמרות יורה חד-שנתיים. ידוע, למשל, על סוג של פטל משובח, שגדל על ידי I. V. Michurin, - התקדמות, שבתנאי האזורים הדרומיים של ארצנו נותנת קציר קטן של פירות יער בתקופת ההבשלה של הסתיו, אך מהווה את הקציר העיקרי לשנה הבאה על שאר הגבעול.

מספר זנים מחודשים נוצרו בחו ל (Sentyabrskaya, Herteij, Lyulin, Redving, Zeva, Ottom Bliz וכו ') עם פרי דומיננטי על יורה שנתי. עם זאת, להבשלה מלאה של הקציר שלהם, נדרשת תקופה נטולת כפור של 150-160 יום לפחות וסכום הטמפרטורות הפעילות מעל 3000 מעלות צלזיוס, ולכן עבור מרכז רוסיה, זנים אלה אינם מעניינים מעשית, שכן לקציר שלהם יש זמן להבשיל לפני תחילת כפור הסתיו רק ב-15-30%. עבור אזורי המרכז והלא צ'רונזם וצפון-מערב, יש צורך בזני פטל עם עונת גידול מקוצרת, בהם לא נדרשים יותר מ -130 ימים ללא כפור להבשלה מלאה של היבול בסך הטמפרטורות הפעילות של לפחות 1800-2000 מעלות צלזיוס.

בהתחשב בתנאים אלה, מאז תחילת שנות ה -70, נעשתה עבודה אינטנסיבית ביצירת זני פטל משובחים על ידי חבר מקביל באקדמיה הרוסית למדעים, המגדל המפורסם I. V. בשנת 1973 הוא יצר את הזן הביתי הראשון מסוג remontant, קיץ אינדיאני, עם פרי דומיננטי על יורה שנתי. זן זה נפוץ באזור כדור הארץ השחור המרכזי ובאזורים הדרומיים של רוסיה, שם הוכנס למגוון הפטל המיועד עם תפוקה פוטנציאלית של 10-12 טון פירות יער לדונם. עם זאת, בתנאים של מרכז רוסיה, עד תחילת כפור סתיו יציב, לא יותר מ- 50-60% מהיבול יש זמן להבשיל.

מבחן של זן זה בצפון מערב הראה כי אזור הפרי של זן הקיץ ההודי על יורה חד-שנתי מגיע ל-25-35 ס מ רק בסתיו חם וממושך. שאר הקציר נוצר בשנה הבאה בשני הנותרים. -גזע שנה. מכאן שכאן זה שייך גם לקבוצת הפירות הכפולים.

סדרות רבות נוספות של צלבים של צורות הוריות מחודשות במיני הפטל האדום התגלו כבלתי מתפשרות, מכיוון שכל הבחירות הטובות ביותר, למרות שבחלק מהמדדים עלו על מגוון הקיץ ההודי, גם לא הספיקו להניב פירות לפני כפור הסתיו. על מנת להשיג את התוצאות הרצויות בקבלת זנים מחודשים עם פרי יחיד, שיש להם זמן להניב יבולים על יורה חד שנתי בסוף הקיץ - תחילת הסתיו, היה צורך לשנות את הצמחים כך שיהיו להם יכולת להתחיל מוקדם ולגדל במהירות. יורה, עוברים במהירות תרדמה (או מבדילים ניצנים, עוקפים תרדמה), פריחה מוקדמת ופרי על כל הענפים הרוחביים שנוצרו בשנת צמיחת הזרעים (ולא רק בראש יורה של שנה אחת).

כל זה הושג באמצעות גידול סלקטיבי. תוצאה חיובית הושגה על ידי חברת I. V. קאזאקוב (חבר מקביל באקדמיה הרוסית למדעי החקלאות), שהביא זנים רימנטנטיים איכותיים חדשים של בייב לטו -2, הרקולס, אפריקוסובאיה, אוגוסטינה, נדז'ניה, אלגנט, כובע מונומך, בריאנסקאו דיבו, כיפות זהב ועוד, כמו גם פרופסור VST ו- SP VV קיצ'ין, שיצר את זן הקלצ'ניק. פריצת דרך לגידול ביצירת גנוטיפים אלה של פטל remontant הושגה על ידי חציית סוגים שונים של פטל: אדום, שחור, עוזרד, ריחני, נפלא ופטל.

פיתוח יורה של זנים אלו מתחילת הגידול ועד להבשלת החלק העיקרי של היבול מתאים לעונה אחת ומומלץ להכניס את המונח רשבוש (שיח מסתעף במהירות) או Rushberry (פירות יער מהירים) לשמם. הטכנולוגיה המקורית המשתמשת בזנים מחודשים עם פרי יחיד בסוף הקיץ - תחילת הסתיו משנה באופן קיצוני את דרך גידול הפטל, מה שהופך אותו לפשוט יותר, פחות יקר ומאפשר לך להשיג מוצרים ידידותיים לסביבה. מהותה טמונה בעובדה שאחרי הקציר, בשלים על יורה שנתי, עם תחילת כפור הסתיו, כל החלק האווירי של הפטל נחתך בחרמש או נחתך עם גזם. מאביב השנה הבאה צומחים יורה חדשה שתניב שוב בתחילת הסתיו, ולאחר הפרי הם נחתכים שוב.

לפיכך, נשמר מחזור היבול לשנה בשנה. זה מבטל את הצורך:

• היווצרות וגיזום יורה;
• התקנת סורג וביריות יורה אליהם;
• השימוש באמצעי הגנה כימיים אינו נכלל, שכן הסרת יורה חתוכה מהמטע מאפשרת לך להיפטר מהמחלות והמזיקים העיקריים, ולכן לקבל יבול נקי מבחינה אקולוגית;
• מתבטל הצורך בהגנה על צמחים בחורף, מה שמאפשר להרחיב את שטח הגידול של זנים בעלי פירות גדולים, אך לא מספיק עמידים בחורף;

בנוסף, היתרון של טכנולוגיה זו הוא מספר גרגרי היער: גרגרי הסתיו גדולים ונקיים יותר (לא תולעים), מכיוון שהפנופזות של התפתחות חיפושית הפטל והיווצרות גרגרי הסתיו אינן חופפות. גידול זני רימבוש מסוג רשבוש מאפשר להאריך את תקופת הצריכה של פטל טרי ב- 1.5-2 חודשים, ויחד עם זני קיץ - עד 5 חודשים. יחד עם זאת, מכירת מוצרי פירות יער של זנים מחודשים בזמן "מחוץ לעונה" מתבצעת במחירים גבוהים יותר מאשר בקיץ, מה שמגרה את יצירת מטעי הפטל בכל קטגוריות החוות.

יחד עם זאת, כאשר מגדלים פטל remontant עם פרי יחיד, היבטים שליליים אינם נכללים:

• יורה שנתי יכול להיות מושפע מקרדית עכביש, קרדית פטל, יריות אמצע המרה, נקודה סגולה, ולכן, כדי לא לסכן את הקציר, יש צורך לשתול נטיעות עם חומר שתילה בריא;
• היעדר החלק העליון של הצמחים על המטע בשלהי תקופת הסתיו יכול להשפיע על הקפאת האדמה, לכן עליכם לטפל במערכת השורשים, לכסות אותה ולהבטיח שמירת שלג טובה.

עם זאת, נקודות שליליות קלות אלה אינן יכולות להפחית את כל היתרונות של הטכנולוגיה החדשה באמצעות זנים remontant שנותנים תשואה חד פעמית על יורה שנתי.

טכנולוגיית גידול זנים רימנטנטיים מקבוצת רשבוש (Rushberry)

בחירת אתר

המקום לעץ הפטל העתידי נבחר בקפידה במיוחד. תנאי הכרחי הוא הצבה באזור שטוף שמש ומואר היטב באתר, מוגן מפני הרוח. תצפיות הראו שתזמון תחילת הפריחה מושפע מאוד מהארת האתר. בהצללה, הפריחה מתרחשת מאוחר יותר, הצמחים אינם יכולים להראות את מלוא הפוטנציאל שלהם ולהפחית בצורה חדה את אזור הרמונטנט, לעכב את תחילת הבשלת פירות היער או כלל לא לייצר יבול.

הכנת קרקע

הקרקעות הטובות ביותר הן בישול מופרות היטב וחלילים קלים עם pH ניטרלי או מעט חומצי = 6-7.

רצוי להכין את האדמה בסיבוב טרום השתילה, לסירוגין בין שדה נקי - שפל תפוס - שוטה של זבל ירוק, כלומר. שנה אחת האדמה אינה תפוסה על ידי שום דבר, אך דשנים אורגניים מוחלים ומשוחררים, והורסים עשבים שוטים. בשנה השנייה מגדלים יבולים המסייעים להיפטר מעשבים שוטים, אך אינם מפחיתים את פוריות הקרקע. ובשלישית נזרעים יבולים שיוצרים במהירות מסה ירוקה (זבל ירוק), והם מוטבעים באדמה כדשן ירוק. מכל הבחינות האחרות מכינים את האדמה כמו במטע פטל רגיל.

קרקעות דלות פוריות משופרות מדי שנה על ידי הכנסת מינונים מוגברים של דשנים אורגניים לחפירת סתיו (10-15 ק"ג / מ"ר). אזורים מרטיבים יתר על המידה מנוקזים על ידי ניקוז או תעלות פתוחות. בחלק הצפוני של אזור האדמה הלא-שחור ובצפון-מערב, עם עמידה קרובה של מי תהום וחוסר האפשרות לניקוזם, ניתן לשתול פטל על הרכסים, לשתול צמחים בתלמים, שתחתיתם שימושית ל פרוש עם חומרים אורגניים שונים הנותנים חומוס (שבבי עץ, מכחול קצוץ, קנים, קנים וכו ').

קרקעות פוריות בינוניות מלאות בדשנים למ ר:

5-6 ק ג דשנים אורגניים, 20-30 גרם סופר-פוספט, 15-20 גרם אשלגן חנקתי. באביב ובסתיו, דשנים מוחלים מדי שנה על פי טכנולוגיה מקובלת.

בהתחשב בצורך המוגבר של זנים מחודשים לחומרים מזינים וחוסר האפשרות למלא את האזור כולו היטב, רצוי למרוח דשנים בתעלות. לשם כך, בכיוון השורה העתידית, הם חופרים תעלה בעומק 0.5-0.6 מ ', שבתחתיתה מוחלים דשנים אורגניים ומינרלים לכל 1 מ' אורכו: 2 דליי חומוס או קומפוסט, 1 כוס סופר פוספט ואשלגן גופרתי. עדיף להחליף דשנים מינרליים בפחית אפר 1 ליטר. מערבבים דשנים עם שכבת האדמה העליונה ומפילים אותם לתחתית התעלה - השכבה הראשונה. ואז מערבבים את שכבת האדמה התחתונה עם דשנים (אותו הדבר) ושוב זורקים אותה לתעלה - השכבה השנייה. הדביקו את התעלה קלות כך שכל האדמה תוכל להשתלב בה, ושתלו את השתילים.

שיטה דומה להכנת אדמה לפני שתילה - מילוי דשנים - יכולה לשמש גם בעת שתילת שתילים בבורות, ולהכניס לכל אחד מהם מנה חצי דשנים מומלצת ל -1 מ 'התעלה.

הצבת צמחים במהלך השתילה

ישנן מספר דרכים להניח פטל בעת השתילה:

• שורה אחת עם מרחק בין צמחים בשורה של 0.5-0.7 מ ', בין שורות של לפחות 1.2 מ';
• קלטת - בשורה 2-3: בין צמחים בשורה 0.5-0.7 מ ', בין שורות 0.6-0.9, בין קלטות - 1.5-1.8 מ';
• שיח - המרחק בין שיחים בודדים הוא 0.7 מ ';
• שיח מרובע - צמחים ממוקמים בצידי ריבוע עם צלעות של 1-1.5 מ ';
• שרירותי - צמחים ממוקמים במקומות השמשיים והחמים ביותר.

ישנן שיטות הצבה אחרות המשמשות בהתאם לתנאי הקרקע והאקלים, מאפייני הזן, האפשרות להשתמש במקלטים לסרטים וגורמים אחרים. לשתילה יש להשתמש בשתילים סטנדרטיים, קני שורש, צירים ירוקים עם גוש אדמה (סרפד), שתילים ירוקים מגזרי שורש עם מערכת שורשים סגורה.

חיפוי, השקיה, דישון

האדמה בשורות משורה בסרט שחור, המונע מהשיחים לצמוח לצדדים ומפחית את אובדן החום בקרקע בכ- 15%. זה חשוב במיוחד עבור זנים remontant, כי הם, ככלל, חווים גירעון חום באזור האדמה הלא שחור ברוסיה.

אתה יכול גם להשתמש בסרט קל לכיסוי, לכסות אותו בכבול או באדמה מעל בשכבה של 2-3 ס מ. בנוסף משתמשים גם בחומרים לא ארוגים. חומרי מאלץ אלו נמרחים בשורה לפני השתילה, ואחרי השתילה הם מולטים בחומרים בצובר.

נוח לחיפוי ונייר קראפט שנמרח לפני או אחרי השתילה.

השקיה משולבת עם חבישה עליונה, מעבירה אותם לחורים שבבסיס השיח מצינור או ממזלף רגיל, כמו גם לחריצים משני צידי הרצועה.

האדמה במעברים בעתיד מתחת לסתיו השחור תפוסה גם לזריעת זבל ירוק, גידולים רכים או עשב דשא. ניתן לזרוע שטח חופשי בין שיחים בשורות עם עשבי תיבול אם אין שם סרט. זרעו עשבי תיבול לפני שתילת פטל, או במקביל, או לאחר השתרשות שתילים. הדשא מכוסח מעת לעת ומשאיר את החתך במקומו, ואת הזבל הירוק וצמחי הדבש נמעכים ומוטבעים באדמה.

דשנים מוחלים על כל האזור בזמן המומלץ על ידי הטכנולוגיה החקלאית.

גיבוש נטיעות. בשנה הראשונה לאחר השתילה, תלוי במגוון ובחומרי השתילה, נוצרים 1-3 יורה חלופית. עם גובה יורה של 10-15 ס מ, החלק האווירי הישן של השתיל מנותק ונשרף. טכניקה זו מקדמת התפתחות טובה יותר של יורה צעירה ומפחיתה את רמת הזיהום הפטרייתי.

לאחר הקציר, החלק האווירי של הצמחים מוסר לחלוטין. עדיף לבצע עבודה זו עם תחילת הכפור המתמשך בסוף הסתיו וכאשר האדמה קופאת, שכן עד לתקופה זו יש זרימה פעילה של חומרים מזינים מהגזע אל מערכת השורשים של הצמחים. יורה נחתכים ממש בבסיס האדמה, ולא משאירים שום גדמים. האדמה חייבת להיות מרופדת בכבול, שכבת חומוס של 6-8 ס מ. פעולה זו מתבצעת מדי שנה.

מהשנה השנייה לאחר השתילה, עם תחילת עונת הגידול, מוצצי השורשים מנורמלים, ומשאירים 5-15 יורה חזקה לכל 1 מ 'הרצועה. פראיירים של שורשים גדלים לאחר מכן משמשים כחומר שתילה, חופר אותם בשלב "סרפד" עם גוש אדמה, ונטוע במקום מוכן.

בשיטת גידול השיחים, השיחים נוצרים מ- 3-6 יורה חלופית, תלוי במידת הסתעפות הזן.

כדי להצעיר את הנטיעות, מוציאים את קנה השורש הישן מהצמחים כל 4-5 שנים בעזרת חפירה עם להב צר. זה מגרה את היווצרותם של פראיירים של שורשים, והחזקים שבהם משמשים ליצירת שיחים חדשים.

קְצִיר

גרגרי פטל של קציר הסתיו הם בעלי פירות גדולים, נקיים (לא תולעתיים), בעלי צפיפות גבוהה ונשארים על השיח זמן רב יחסית לאחר הבשלתם, מבלי להתפורר.

לכן, ניתן לבצע קצירה תוך 5-7 ימים. הם מסיימים לקצור פירות יער עם תחילת הכפור -4 … -6 ° С.

ניתן להאריך את תקופת קטיף פירות היער באמצעות מקלטי הסרטים הפשוטים ביותר מפני כפור. החלקים הלא בשלים של היבול (ניצנים, פרחים, שחלות) נקצרים גם כעמלות מרפא, מיובשים ומשמשים למטרות רפואיות.

לצורך הבשלה מלאה יותר של היבול באזורים עם סתיו לא מספיק חם, מומלץ לנרמל את האיברים המחוללים בחלק העליון של הירי, שם נוצרים גרגרי יער קטנים, וחלק מהתפרחות אפילו מתייבש. לשם כך, עליך לצבוט תחילה את זרד הפרי הגדל כאשר נוצרת התפרחת הראשונה, ואז, כפי שהוא נראה, עליך לשבור 5-7 ענפי פרי חלשים עליונים ולהשאיר 8-10 תחתונים וחזקים יותר לפרי. נורמליזציה כזו תורמת להתפתחות מהירה של ענפי הפרי שנותרו, פריחתם בזמן וידידותי, מאיצה את הבשלתם ומגדילה את מסת גרגרי היער. יחד עם זאת, התשואה הכוללת אינה פוחתת, וכמעט לכל פירות היער יש זמן להבשיל לפני הכפור הראשון.