תותים או תותים?

2024 מְחַבֵּר: Sebastian Paterson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:50

כיצד למנות נכון זנים מעובדים עם פירות גדולים

ידוע כי התות שייך לסוג התות (פרגריה ל '), משפחת הרוזצאה (רוזצ'ה ב' ג'וס), שקמה בתקופה השלישונית ומיוצגת על ידי המין המעובד פרגריה אנאנאסה דוך (F. Grandiflora Ehrh) - תות אננס או גינה פירותית גדולה ומיני בר רבים.

המספר המדויק של מיני הבר לא נקבע, ולדברי מחברים שונים נע בין 11 ל -100. מספר מחברים זיהו 44 מינים, ולאחרונה רוב החוקרים נוטים להפחית את מספר מיני הבר ל -11 או 16. בר. מיני תותים נפוצים באירואסיה ובאמריקה. התרבות תפסה למגורים מגוונים ביותר, ולעתים מנוגדים בחדות לאזורי אקלים של העולם. מינים מסוימים חדרו לטונדרה של אמריקה (אלסקה, קנדה), באזורים הטרופיים וההרריים של אירואסיה. מינים מסוימים נמצאים בהרי ההימלאיה, הודו, יפן, סחאלין והקורילים.

ישנם 7 מיני תותי בר הגדלים ברוסיה: תות בר, תות ירוק (הררי) או חצי תות; תות מזרחי (תות יער אסייתי); תותים אירופיים (תותים מוסקט); תותים פשוטים; תותי בוכרה, תותי סחלין. במדינות אירופה, כמו ברוסיה, נזירים טיפחו בגניהם מיני תות בר מאז המאה ה -14, במיוחד תות בר, אותו העבירו מהיער ושימשו כצמח מעובד.

לאחר כמאתיים מאות שנים הוכנסו לתות שדה אירופאי בר, אשר פירותיהם היו גדולים במקצת מאלה של תותי בר בעלי פירות קטנים. אך מכיוון שמינים אלה הצטלבו זה בזה בקושי רב, וכאשר נחצו אותם, הם בדרך כלל נתנו צאצאים סטריליים, אזי לאורך תקופה ארוכה למדי לא חל שינוי משמעותי בגידול בגודל של פירות יער ובתנובה.

× ספר ידני של גנן משתלות צמחים חנויות סחורות לבקתות קיץ אולפני עיצוב נוף

איך מקורו של תות גן עם פירות גדולים?

מאוחר יותר הופיע מידע על שני מינים אמריקאים פראיים נוספים של תותים - וירג'ינית וצ'יליאנית, ממעברם, כפי שמקובל להאמין, התרחשו מגוון זנים של תות גינה עם פירות גדולים.

המידע הראשון אודות התרבות והזנים של תותי וירג'יניה מתחיל במחצית הראשונה של המאה ה -17. תותים צ'יליאניים החלו לטפח מעט מאוחר יותר. התפתחות תרבותם של מיני תותים אמריקאיים התרחשה כמעט בו זמנית באירופה ובאמריקה, והכנסתם לתרבות, במיוחד התות הצ'יליאני, שימשה תנופה להתפתחות מהירה של תותי גינה בעלי פירות גדולים. כבר באמצע המאה ה -18 הופיע המידע הראשון אודות זנים של תות גינה גדול פירות - היברידיות בין תותים צ'יליאניים לווירג'יניות, המתחדשים היטב זה עם זה. בפעם הראשונה ניתן תיאור של כלאיים כאלה על ידי הבוטנאי הצרפתי דושן בשנת 1776, תוך מתן השם למין זה - תות אננס, ובשנת 1792 הבוטנאי ארהארט, כשתיאר את הכלאות הללו, נתן להם שם אחר - גן גדול עם פירות. תּוּת.

המגוון המודרני של תותי גינה בעלי פירות גדולים, המונה כבר כ -3000 זנים, הוא בעיקר תוצאה של צלבים בין-זנים ומבחר משובט בתוך מיני תותי הגינה בעלי הפרי הגדול.

תותי גינה בעלי פירות גדולים מכונים יותר ויותר תותים לא רק בחיי היומיום, אלא, למרבה הצער, גם בכלי התקשורת, ורק זן גידול בר נרחב של תותי בר מכונה בשם תותים.

כאמור לעיל, מבחינה בוטנית, צמחים אלה שייכים למינים שונים מסוג התותים, אם כי יש להם דמיון מסוים במבנה. הרבה לפני הופעתם של זנים של תותי גינה בעלי פירות גדולים - זן נוסף של תותי שדה הפחות נפוץ פחות - תותים קיבלו את שמם מהמילה "מועדון", "כדור" עבור גרגרי יער כדוריים מעוגלים, שהיו גדולים יותר ממיני בר אחרים. במיוחד תותי בר.

לכן, כאשר ברוסיה הופיעו זנים של תותים גדולים עם פירות גדולים ממדינות מערב אירופה, במיוחד אלה עם פירות יער עגולים, הם נקראו תותים באנלוגיה.

ואף אחר כך נקראו תותי גן גדולים בעלי פירות גדולים "ויקטוריה". שם זה קשור לזן ויקטוריה האנגלי, שהובא לרוסיה בשנות ה -70 של המאה ה- XIX. ואז, בהיעדר זנים מקומיים, גודלו זרים ששמם היה קשה ולא מובן עבור רוב אוכלוסיית רוסיה (דויטש אברן, צ'ודו קטנה, שארפלס, נובל לקסטון ורבים אחרים).

לכן, השם הפשוט של זן ויקטוריה נכנס בקלות לשימוש יומיומי, והכליל את כל זני תות הגינה הגדולים.

על תותים

תותי בר שכיחים פחות מתותי בר. תות שונה מכל סוגי התותים הקיימים בעיקר במבנה הפרח: בתותים יש תמיד פרחים דו מיניים, ותותים - בעיקר חד מיניים, כלומר. הוא צמח דו-ימי: בחלק מהשיחים יש רק פרחים נקביים (פיסטילט), ואחרים - פרחים זכריים (סתומים), הגדולים בהרבה מנקבות ובעלי pistils לא מפותחים. בהקשר זה, יש לזכור כי בעת שתילת תותים על 10 צמחי נקבה, יש לשתול 1-2 צמחים זכרים. צמחי התות גבוהים - 15-30 ס מ, בעלי שיח עלים היטב עם עלים צפופים בצבע ירוק בהיר מקומט חזק, עם פצעונים זקופים עבים, מתבגר בכבדות, רב פרחים, תמיד ממוקם מעל מפלס העלים.

תותים גדולים במקצת מאלה של תותי בר קטנים-פירותיים - עד 2 גרם, חרוטי מלבני, לפעמים סגלגל, ירוק לילך, מתוק-טרי, עם ארומה מוסקית ספציפית. התשואה של תותי הבר גבוהה מזו של תותי הבר.

גידול של זנים מעובדים של תותים התחיל מעט מאוחר יותר מאשר תותי בר. הזנים המעטים שלו מקורם בתותים הגדלים בר ודומים זה לזה. הזנים הנפוצים ביותר הם שניים בלבד - שפנקה ומילאנו.

צמחי הזן גבוהים, השיח קומפקטי, עלים צפוף, העלים מקומטים, ירוקים בהירים, הפדונלים זקופים, עבים, מתבגרים, הם מעל מפלס העלים.

פירות יער של תותים זניים קטנים בהרבה מגרגרים של תותים זנים גדולים בעלי פירות, ומשקלם הממוצע הוא 3-5 גרם, חרוטי מלבני או סגלגל, אדום או אדום-סגול עם צוואר בולט. העיסה לבנה או צהבהבה, רופפת, מתוקה עם ניחוח אגוז מוסקט חזק. הפרודוקטיביות נמוכה בהרבה מזו של תותי גינה בעלי פירות גדולים.

הדו-חשיבות של צמחי התות מסבכת באופן משמעותי את גידולם, ולכן תותים גדלים בעיקר בחלקות אישיות.

במשך תקופה ארוכה, חציית תותים ותותים גדולים עם פירות גדולים נכשלה זה בזו בגלל מספר הכרומוזומים השונה: 42 בתותים ו -56 בתותים. ולמרות שדיווחים בודדים על ניסויים מוצלחים במדינות שונות הופיעו בתחילת המאה ה -20, ההיברידיות שהתקבלו היו סטריליות או נולדו צאצאים סטריליים.

× לוח מודעות גורים למכירה גורים למכירה סוסים למכירה

על תולעת אדמה

ברוסיה בשנות ה -30 של המאה הקודמת נ 'יא. סמוליינינובה (תחנת הניסוי לפירות וירקות במוסקבה) קיבלה את הכלא תות-תות פרי הראשון (ZKG) - מספר 3. צמחיו פרחו בשפע, אך לא כל הפרחים נקשרו בפירות יער. פריצת דרך אמיתית לכיוון זה הצליחה רק בשנות ה -70 עם הופעתם של מוטציות-על.

ג.ש. קנטור (VSTISP, מוסקבה) טיפל בהם בכלאיים מכמויות שונות של תות גינה עם פירות גדולים עם תותים מזן מילנסקיה, ואז השפיע על צאצאיהם בקולכיסין וקיבל מספר רב של כלאיים. הזנים הבאים נבחרו מהם: דיאנה, סטרווניצ'ניה, מוסקט בירולבסקאיה, נדז'דה זגוריה, פנלופה, ראיסה, דוח, מוסקט מסוכרים. כך הופיע זן חדש של צמחים - כלאיים תות-תות, שקיבלו את שם תולעת האדמה (שמקורם בשני מינים).

מתותים, כלאיים תותים-תותים ירשו את טעם הקינוח של גרגרים עם ארומה מושקית ספציפית, עמידות גבוהה בחורף, עמידות בפני מחלות ומזיקים, אך לרובם גרגרי יער קטנים יותר ובעלי טיפ ירקרק בוסר, אך הם גדולים יותר מתותים. אם באחרונה המשקל לעתים רחוקות עולה על 5 גרם, הרי שבבעלות הקרקע הוא נע בין 6 ל -10 גרם. אבל בזנים נדז'דה זגוריה וראיסה, פירות יער בודדים אפילו מגיעים ל -30 גרם.

החיסרון הגדול של כל זני הגמד הוא רגישותם לנמטודות גבעול ויכולת יצירת יריות גבוהה במיוחד - גידול מוגזם של שפם ורוזדות הממלאים את כל המטע, וסותמים זני תות יקרים יותר אם הם נטועים באותו אזור. לכן, כאשר מגדלים תולעי אדמה, מומלץ לשתול אותה באזור נפרד.

עבודות הרבייה עם החפירה נמשכות כיום על ידי המגדל ש.ד. איטזנוב בנקודת התמיכה של קוקינסקי של VSTISP. היא השיגה מספר צורות נבחרות ששמרו על יתרונות רבים של זני תולעת האדמה, אך על פי גודל הפירות והאחידות שלהן, הם קרובים לזנים של תות גינה גדול פירות. בעתיד הקרוב, חלקם יהפכו לזנים ממין חדש - תולעי אדמה.